وصفات تقليدية

طعام حفلة ليلة رأس السنة الجديدة

طعام حفلة ليلة رأس السنة الجديدة

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

لا تحتاج إلى الاحتفال مثل عام 1999 للحصول على حفل رائع في ليلة رأس السنة. تتميز أفكار طعام الحفلات هذه بالكوكتيلات وأطعمة الأصابع والمفضلات المحمولة باليد وعدد قليل من الحلويات لمساعدتك في التخطيط لقائمة سيستمتع بها الجميع مع بدء العد التنازلي حتى منتصف الليل. قم بإعداد هذه الأطعمة مسبقًا حتى تتمكن من إعداد طعامك على مراحل. سيساعد ذلك الضيوف على الاختلاط والاختلاط ، وإبقاء الجميع متحمسين للجولة التالية من المقضم.

كب كيك ريد فيلفيت بنجر

أنيقة وغنية ، هذه الوسادة فائقة الرطوبة من كعكة الشوكولاتة تحصل على لونها وملمسها من البنجر الأحمر النابض بالحياة والطبيعي. لا يوجد شيء مصطنع في هذا العلاج الملون بشكل كبير والمغطى بسحابة كثيفة من كريمة الزينة البيضاء. نقوم بهرس جذر الشمندر الطري مع اللبن والفانيليا لصنع كريمة فاتنة لا تضيف فقط ملمسًا خفيفًا ومخمليًا إلى الكب كيك ولكنها تتيح لنا أيضًا استخدام كميات أقل من السكر والزيت والزبدة في الخليط ، مما يوفر الدهون ومئات السعرات الحرارية . لا يمكنك ببساطة "البنجر".

منفذ الاتصال Punch

تستمد تقنية الخلط النكهات المعقدة من الليمون ، مما يجعل المشروب زهريًا ومحفزًا ولا يقاوم. يضيف رش جوزة الطيب المبشور في الأعلى طبقة عطرية دافئة ومهدئة إلى النكهة ، وهي ذات نكهة معقدة بشكل ملحوظ على الرغم من احتوائها على 6 مكونات فقط. قضى ميناء روبي وقتًا أقل في تقادم البراميل مقارنة بالميناء الأسمر ، وكذلك يكون أكثر حلاوة وثمارًا ، وهو مثالي في هذه الوصفة. يحتوي هذا المشروب على نسبة كحول أقل من الكوكتيلات العادية ، وهي جودة رائعة في لكمة تهدف إلى الانتعاش بقدر الاسترخاء.

كرات لحم كوكتيل جليزد

تعتبر كرات اللحم الصغيرة هذه مثالية لحفلات العطلات والذيل. لقد جعلناهم أكثر صحة من خلال التخلي عن المكونات الغنية بالصوديوم مثل الكاتشب المعتادة وصلصة الفلفل الحار وإدراج البرغل كامل الحبوب بدلاً من فتات الخبز. يمكنك أيضًا تقديم جزء أكبر من كرات اللحم هذه لتناول العشاء في عطلة نهاية الأسبوع. لزيادة العامل الصديق للأطفال ، احذف الفلفل الأحمر المطحون في التزجيج وقدم مع البطاطس المهروسة (على غرار كرات اللحم السويدية). للحصول على طلاء طري ، استبدل صلصة التوت البري بهلام العنب.

فوندو الجبن مضمون

يرتبط الفوندو إلى الأبد بالحفلات ذات الطابع الهزلي في الستينيات والسبعينيات ، لكن الطبق يستحق الإحياء: إنه طريقة غير رسمية وممتعة للترفيه. من الناحية التغذوية ، يعد الفوندو طريقة رائعة لتمديد محتوى السعرات الحرارية والدهون المشبعة للأجبان الغنية على عدة حصص دون فقدان أي نكهة جيدة. نضيف الحليب المبخر لجعل القاعدة أكثر دسمًا مع سعرات حرارية أقل ودهون مشبعة أقل. سيستمر الضيوف في العودة للمزيد. أي Gruyère يعمل بشكل رائع هنا ، لكن النوع المسن له نكهة أكبر وأكثر نعومة. بينما يتم استخدام غلاية مزدوجة في العديد من الوصفات ، ستحتاج إلى قدر ثقيل وتسخين مباشر هنا لتنشيط نشا الذرة وتكثيف الفوندو. قدّميها مع التارت والتفاح المقرمش وخبز الحبوب الكاملة المقرمش.

ميني تشيز كيك توت العليق

لقد حققنا أكبر قدر من النجاح باستخدام مقلاة بها أكواب 2 1/2 أونصة ، مثل صينية تشيز كيك ميني 12 بئر من شيكاغو ميتاليك (25 دولارًا). تحتوي هذه المقلاة على قيعان قابلة للإزالة (على غرار صينية التورتة) بحيث يمكنك ببساطة دفع كل كعكة الجبن لأعلى لإزالتها. يمكنك أيضًا خبزها في علبة كعك قياسية ؛ قم بتبطينه ببطانات من رقائق معدنية لسهولة الإزالة.

أسياخ دجاج مشوية مع وسابي مايو

تضيف صلصة التغميس بالركل مزيدًا من المرح والنكهة. قدميها مع Orzo مع Snap Peas و Cilantro و Peanuts لوجبة كاملة تحتوي على 46 جم من البروتين. إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية على الشواية الخارجية ، فتأكد من نقعها في الماء قبل الشوي لتجنب الاحتراق. اصنع بضعة أسياخ إضافية لإضافة الدجاج إلى وجبات الغداء والسلطات في اليوم التالي. يضيف المايونيز الوسابي نكهة جريئة للدجاج المشوي المتبل ويقترن جيدًا مع حلاوة العسل ونكهة خل الأرز. يمكن حفظ المايونيز وتقديمه جنبًا إلى جنب مع الخضار المشوية أو شريحة لحم التنورة أو السمك المشوي الطازج.

كوكتيل الليمون والجن

يعتمد هذا المشروب الترحيبي بشكل فضفاض على French 75 ، وهو كوكتيل كلاسيكي من الجن والشمبانيا وعصير الليمون والسكر ، ويستخدم عصير الليمون المركز كاختصار. تأكد من السماح للتركيز بالذوبان في وقت مبكر. ستستخدم زجاجة شامبانيا كاملة تقريبًا ؛ يذهب الباقي إلى الحلوى. إذا سمح الوقت ، يمكنك استخدام شراب بسيط سريع مع عصير الليمون: امزج 3 ملاعق كبيرة من السكر وعصير الليمون والماء ؛ ميكروويف لمدة 1 دقيقة ، وبارد.

تارت الشمندر ثلاثي الألوان

ابدأ وجبة عطلتك بتورتة شمندر بسيطة ورائعة ، مغطاة بجبنة الماعز المنعشة ، والبندق المقرمش ، وملح البحر الرقيق. قم بخبز القشرة بشكل جزئي للحصول على حافة مرتفعة جميلة (ما يشكل قشرة التورتة) وتأكد من طهي القاع. إذا لم تكن أنت أو ضيوفك من عشاق البنجر ، فاستبدل البطاطا الحلوة: لف 4 (4 أونصات) بطاطا حلوة في ورق زبدة ، وميكروويف على درجة عالية 3 دقائق. ثم تبرد ، قشر ، وقطع. يمكنك أيضًا استبدال جبنة الفيتا بجبن الماعز والجوز أو الجوز للبندق.

بوربون البقان تاسيس

فكر في هذه tassies الصغيرة اللذيذة على أنها فطيرة البقان الشخصية الخاصة بك. كلاهما مالح وحلو ، مع القليل من البوربون البلوطي. يضيف دقيق الجاودار المصنوع من الحبوب الكاملة لمسة مثالية من الحامض إلى القشرة الشبيهة بالخبز القصير ، بينما يقوم البقان المحمص بعمل مزدوج في القشرة وفي حشوة القيقب. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا لقرص جرسك ، فنحن نرش الشوكولاتة الدافئة الحلوة والمرة على كل قضمة لضمان أقصى قدر من الرضا.

كوكتيل الجريب فروت الوردي والليتشي

الصورة: بيكي لويغارت ستنر

الجريب فروت الوردي ، فاكهة شتوية شهيرة ، نجمة في هذا المشروب الجميل. ابحث عن فاكهة الليتشي المعلبة ، ذات النكهة الحلوة ، في ممر الطعام العرقي في السوبر ماركت أو في محلات البقالة الآسيوية. استخدم الليتشي المتبقي في سلطة فواكه.

صلصة الكراث بالكراميل والسبانخ

لا يمكن تسريع الكراث والبصل بالكراميل بشكل جميل ؛ مقاومة الرغبة في رفع الحرارة. يصبح الكراث حريريًا ولطيفًا بشكل خاص عند تركه للطهي لفترة. إذا بدأوا في الالتصاق بقاع المقلاة ، أضيفي ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء وقلبهم (سوف يتبخر السائل أثناء الطهي). بدلًا من الخبز أو البسكويت ، قدمي الصلصة مع مجموعة من الخضروات ، مثل الجزر الصغير ، وأوراق الهندباء ، والفجل ، والخيار المقطّع قطريًا ، والفلفل الحلو الصغير لقليل من النضارة واللون والقرمشة. ستوفر أيضًا السعرات الحرارية والمساحة لبقية الوجبة.

• • نصيحة خالية من الغلوتين: العديد من منتجات الألبان خالية من الغلوتين ، لكن بعضها يحتوي على إضافات مع الغلوتين. اقرأ الملصقات بعناية. إذا كنت في شك ، فابحث عن المنتجات المصنفة على وجه التحديد بأنها خالية من الغلوتين.

براونيز تشيز كيك بالنعناع

تتميز هذه القضبان الرطبة بالاختلاط الموسمي للنعناع والشوكولاتة. من المؤكد أنهم سيحققون نجاحًا مع الجميع - بما في ذلك الأطفال - في حفل عطلتك.

كالي ، فطر ، وبيكون بيتا بيتزا

لا يمكن أن تكون بيتزا Kale و Mushroom و Bacon Pita الفردية أسهل أو أكثر لذة ، خاصة مع الفاصوليا البيضاء الكريمية بالروزماري والثوم المنتشرة كقاعدة. إذا كنت تعتقد أن خبز البيتا مخصص للتغطيس أو التغميس فقط ، ففكر مرة أخرى: بمجرد تحميصه وخلطه ، يضيفون عمقًا إلى صلصة الفلفل الأحمر الإسبانية الكلاسيكية في Kale and Mushroom Quinoa مع Romesco.

الأساسيات الجديدة:

خبز القمح الكامل - ليس فقط للحشو ، فالبيتا هي قاعدة بيتزا فورية وخبز متعدد الأغراض لفتات الخبز.

شرائح فطر كريمينى - يضيف الفطر اللحمي غير الجاهز ثراءً وترابيًا إلى المرق ، والمقلية ، والبطاطا المقلية.

الفانيليا والتين الشمبانيا سباركلر

مزيج احتفالي من القرفة والفانيليا والتين يشكل طريقة لذيذة للترحيب بالعام الجديد ، ولكن هذا الثلاثي الرائع سيبقيك أيضًا تحتفل طوال فصلي الخريف والشتاء. هتافات!

كرات الجبن الميني

وفر 108 سعرات حرارية ، و 7 جرامات من الدهون المشبعة ، و 69 ملليجرام من الصوديوم لكل حصة على كرة الجبن التقليدية. جبن حليب اللوز غني بالبندق بدقة ، مع قوام غني بالزبد وخالي من الدهون المشبعة. يمكنك العثور عليه في متاجر هول فودز في جميع أنحاء البلاد. يمكنك استبدال 13 جبن كريمي قليل الدسم ، والذي يضيف 1.6 جرام من الدهون المشبعة لكل وجبة.

السمسم والصويا وخلطة البريتزل

إذا تم التهام أي طبق بسرعة وباستمرار (عادة بواسطة القبضة الأولى) طوال العطلة ، فهو مزيج من الوجبات الخفيفة. تتكون من المكسرات المالحة ، والمعجنات ، والحبوب المغطاة بورسيستيرشاير والزبدة ، هذا الطعام البريء يرفع الصوديوم والسعرات الحرارية بسرعة. تمنحك نسختنا الصحية كل الملح والتوابل المقرمشة والجريئة الأصلية مع إضافة الفشار المصنوع من الحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المحمصة والبازلاء الحارة. ألهمت البازلاء مسارًا آسيويًا بزيت السمسم اللذيذ وصلصة الصويا قليلة الصوديوم والكاجو والزنجبيل المطحون لاذع.

الشتاء سانجريا

يتألق الكليمنتين الحلو خلال أشهر الشتاء الباردة. حقق أقصى استفادة منها في هذه السانجريا الاحتفالية المتبل. اختر نوعًا من النبيذ الأحمر عالي الحموضة ، مثل الجريناش أو تيمبرانيلو.

لقيمات جبن الماعز تشيز كيك

الصورة: أليسون ميكش ؛ التصميم: ليندسي السفلى

من قال أن جبن الماعز مخصص فقط للطعام اللذيذ. يجعل جبن الماعز الكريمي والرائع المكون المثالي في حلوى كعكة الجبن السميكة اللذيذة. مختلطة مع الزبادي اليوناني ولمسة من السكر البودرة ، هذه اللدغات الرائعة من كعكة الجبن هي الحل الأمثل لاستخدام بقايا جبن الماعز. مغطاة بالفواكه المحفوظة وتقدم في قشور صغيرة مصنوعة مسبقًا ، هذه الحلوى اللطيفة التي ترضي الجماهير جاهزة في غضون دقائق.

سلطة دجاج الأفوكادو

طازجة ولذيذة ولذيذة هي الطريقة التي يتم بها وصف سلطة دجاج الأفوكادو من فئة 5 نجوم. تهتف السيدة هارتزل قائلةً: "إنه لذيذ جدًا وسهل! يمكنني أكل هذا بجدية كل يوم! " انت لست وحدك. يمكننا أيضًا. تستخدم هذه الوصفة الخاصة صلصة الخل بدلاً من المايونيز ولكنها لا تفقد قوامها الكريمي بفضل الأفوكادو. تمنح الصلصة والكزبرة الطازجة سلطة الدجاج هذه بنكهاتها الجنوبية. لذا ، بدلًا من وضع طبقات من الخضار فوق طبقة من الخضر ، قدميها مع رقائق التورتيلا للمغرفة وأزمة إضافية.

هاسيلتوتس مع كريم فراش وكافيار

الصورة: هيكتور مانويل سانشيز

تعتبر هذه المقبلات المكونة من قطعتين بدون شوكة مثالية للحفلات حيث سيكون الضيوف يتلاعبون بالمشروبات والقضم. اختر بطارخ مستدام وصديق للميزانية. اعتمادًا على النوع الذي تختاره ، يمكن أن يكون ميسور التكلفة أو يكسر البنك. قم بتدوين الأصل للتأكد من أنك لا تشتري الكافيار أو البطارخ من مناطق أو أنواع الصيد المهددة بالانقراض. نقترح كافيار سمك الحفش الأبيض الأمريكي الكلاسيكي (85 دولارًا / أونصة) ، و Paddlefish Caviar (44 دولارًا / أونصة) ، و Salmon Roe (8 دولارات / أوقية) ، و Masago (5 دولارات / أوقية). يُخزن الكافيار المفتوح على الجليد ، ويستخدم في غضون يوم إلى يومين. في السؤال ، يمكن أن تقف القشدة الحامضة في كريم فريش.

كعك الزنجبيل النباتي الصغير

الزنجبيل هو علاج العطلة النهائي. تمتزج الحلاوة والتوابل للحصول على حلوى لذيذة تجعل رائحة المنزل كله مثل عيد الميلاد. هذه الكيكات الصغيرة مثالية للضيوف ، حيث يحصل الجميع على علاجهم الفردي. للحصول على مزيد من نكهة الاستضافة ، انتظر رشهم بمسحوق السكر حتى يتم تقديمها على طاولة الطعام. أفضل جزء؟ كل من هذه الكيكات النباتية بالكامل تأتي بأقل من 200 سعرة حرارية.

شوكولاتة زبدة اللوز الكمأ

الشوكولاتة التي يتم شراؤها من المتجر أقل من تلك التي يتم شراؤها من زبدة الفول السوداني والكمأ المصنوعة منزليًا. مصنوعة من زبدة اللوز والشوكولاتة الداكنة الغنية بمضادات الأكسدة ، يمكنك إضافة أي طبقة تحبها ، مثل جوز الهند أو المكسرات المقطعة أو مسحوق الكاكاو أو الفاكهة المجففة. تتوفر الخيارات بكثرة مقابل 6 جرامات فقط من السكر لكل وجبة.

بيليني الكمثرى والرمان

ارفع زجاجك للأصدقاء والعائلة الحميمين أثناء التخلص من كوكتيل العطلات الفاكهي هذا. هتافات!

ألواح تشيز كيك الليمون المنعشة

يمكن أن تحتوي مربعات الليمون الكلاسيكية على ما يصل إلى 36 جرامًا من السكر لكل قطعة. من خلال وضع كعكة الجبن المنعشة على طبقنا ، قمنا بتخفيض السكر إلى 6 جرامات فقط لكل قطعة. سوف توافق أسنانك الحلوة على أن هذه القضبان جيدة بما يكفي للاستمتاع بها على مدار السنة.

ماك اند تشيز بايتس

قم بإطعام الحشد الجائع هذه النجوم المفضلة من جميع النجوم والشعور بالرضا في حفلتك القادمة. لا شيء يبعث على الراحة مثل المعكرونة والجبن الذائبة والقشدية والجبنة. لا تزال قلوبنا.

قطع الشوكولاتة بالكستناء والكريمة

اسمح لنفسك بالإغراء برائحة البندق الحلوة للكستناء المحمص حديثًا ، وهو كنز موسمي حقيقي. النكهة غنية وحلوة خفيفة ، مع تلميحات من الكراميل. جرب بوبرس عجينة الرقائق المثالية بالصور. للحصول على عرض تقديمي أنيق ، اسكب الحشوة في كيس أنابيب ثم املأ القشرة.

سيدر سانجريا

الصورة: بيتر فرانك إدواردز

قد يفقد النبيذ الأبيض نكهته في النهاية بعد عدم فتحه ، ولكن لماذا نضيعه؟ هنا ، نضيف نبيذًا متبقيًا مع عصير التفاح والتوت البري الفوار ونضيف التفاح والكمثرى والعنب الطازج لدورة الخريف على المشروب الشعبي.


أفكار لتناول العشاء ليلة رأس السنة في المنزل

ليلة رأس السنة الجديدة الأنيقة قائمة الطعام الجاد

أفكار عشاء ليلة رأس السنة الجديدة للأطفال Metrowest Mamas

أفضل 15 تقاليد عشية رأس السنة الجديدة للأزواج الرومانسيين

ليلة رأس السنة الجديدة Tablescape متعة لعبة أفكار الصيف آدامز

45 New Year S Eve المقبلات 2020 وصفات سهلة للجديد

38 وصفة ممتعة للحفلات النباتية للعام الجديد عشية المسروقات الخضراء

ليلة رأس السنة مع الأطفال 18 فكرة ممتعة كيف هي

/> كيف تحتفل بليلة رأس السنة الجديدة في المنزل مع أطفالك Fn

المقبلات ليلة رأس السنة أفضل المقبلات ليلة رأس السنة الجديدة

متعة احتفالات رأس السنة الجديدة S عشية زيارة Ct

أفكار طعام بسيطة وممتعة ليلة رأس السنة للأطفال يضحكون

30 متعة ديي أفكار العام الجديد S عشية الحزب مشاريع ديي لطيف

مقبلات ليلة رأس السنة الجديدة أفكار بيت تايلور

5 طرق للاحتفال برأس السنة الجديدة في المنزل Thegoodstuff

مكان Doughboy S المفضل للاتصال بمنزل العام الجديد

كيف تقيم حفل عشاء ليلة رأس السنة بأناقة

أفضل 50 فكرة للاحتفال برأس السنة الجديدة مع الأطفال

20 فكرة ممتعة للاحتفال برأس السنة الجديدة

العام الجديد S عشية المرح أفكار الطعام الغذاء الإبداعي للعام الجديد S.

4 غموسات مذهلة يمكنك صنعها لمنزل ليلة رأس السنة

10 أنظمة ألوان لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة المتلألئة

احتفل بالعام الجديد مع هذه الوصفات الـ 25 الممتعة للحفلات

القصة الحقيقية لأطعمة الحظ التقليدية للعام الجديد

15 أفكار ممتعة لحفلات رأس السنة الجديدة DIY للطعام و

10 أفكار لعشاء ليلة رأس السنة الجديدة Allrec الوصفات

16 فكرة ممتعة بذهول للحصول على أفضل ليلة رأس السنة الجديدة للأطفال

احتفالية رأس السنة الجديدة أفكار الحزب وجبات منزلية سهلة مدونة

وجبات خفيفة وألعاب حفلة رأس السنة الجديدة The American Patriette

أفكار تزيين حفلات رأس السنة الجديدة الممتعة للأطفال 25180

لعبة Pop The Confetti New Year S Eve للأطفال تلعب خطة الحفلة


أفضل 11 وصفة طعام فيوجن لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة | وصفات طعام فيوجن

يسلط الضوء

وصفات الطعام الانصهار- اقترب العام الجديد ، وإذا كنت تخطط لإحضار عام 2019 مع تجمع حميمي لأصدقائك وعائلتك ، فأنت في المكان الصحيح. لقد قمنا بتجميع قائمة رائعة ببعض الوجبات الخفيفة المثيرة للاهتمام ، والأنابيب الرئيسية والحلويات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل وخدمة ضيوفك للترفيه عنهم. المهم هنا هو أن هذه ليست علاجاتك المعتادة ولكن كل واحد منهم يفرط في مزيج من منتديات ونكهات عالمية. تعتبر وصفات الانصهار هذه مثالية لإقناع أصدقائك وعائلتك وجعل حفل العام الجديد الخاص بك ناجحًا تمامًا.

1. محشي جبنة وهالبينو محشي كاتشوريس

أخذ جبني في الشارع المفضل لديك كاتشوريس. مقرمشة منزلية الصنع كاتشوريس محشوة بانير، جبنة شيدر وهالبينو حار. لن يتمكن ضيوفك من التوقف عند أحدهم ، لذا تأكد من قلي كميات كبيرة منهم. أفضل جزء هو أنه يمكن تحميصها أو قليها في المقلاة الهوائية لكل من يهتم بالسعرات الحرارية.

نظرة جبنية على kachoris الشارع المفضل لديك.

2. كاسوندي سي باس مع صلصة الفراولة

شرائح سمك مغطاة بخردل كاسوندي اللاذع. يمكنك تقديم هذا الطبق مع صلصة الفراولة الطازجة - طريقة رائعة لاستخدام المنتجات الموسمية الحلوة. نكهات الفراولة الحلوة والمنعشة توازن بين ركلة الخردل اللاذعة بشكل جيد حقًا.

شرائح سمك مغطاة بخردل كاسوندي اللاذع.

3. كباب دجاج الأفوكادو مع صلصة الأناناس

كباب الدجاج هو المقبلات المثالية لحفل العشاء الخاص بك. لكن هذه المرة ، ضعي عليها بعض الأفوكادو الكريمي وقدميها مع صلصة الأناناس الحلوة والرائعة. تقلى التيكي قليل العمق في بعض زيت الزيتون فهي تمنحها ركلة صحية وصحية حتى لا يشتكي أي من ضيوفك!

كباب الدجاج هو المقبلات المثالية لحفل العشاء الخاص بك.

4. طلقات جولجابا

آخر مذهل من وصفة. أنت تعرف أنه لا أحد يستطيع أن ينقر الشارع غول غاباس مليئة بالحماسة باني. امنح هذا طعام الشارع المفضل لمسة وقدم لك بعض الضيوف غول جابا لقطات لحفلة رأس السنة الجديدة. محشوة خليط من عصائر الفاكهة والفواكه الطازجة غول غاباس - خدمة هذه لبدء حفلتك. يجتمع الخوخ والمانجو والبطيخ معًا ، محشو بداخل جلجاباس المقرمش.

5. التوت البري واللافندر خير

إليك طريقة لذيذة لاستخدام كل التوت الشتوي وإضفاء لمسة زهرية على حلوى السنة الجديدة. يبدو أن الأزهار هي واحدة من أكبر الاتجاهات اليوم وهذه الوصفة هي طريقة رائعة لتحقيق أقصى استفادة من الملاءمة. مزيج منعش وكريمي من التوت والأرز والحليب وخلاصة زهرة اللافندر.

6. إدلي برجر

ارتق بمهاراتك في الطهي من خلال ابتكار هذا المزيج الهندي الجنوبي والأمريكي. كلاسيكيتين من دولتين - ادليس والبرغر - اجتمعوا معًا لصنع طبق مختلط لا مثيل له. جرب هذا وقد تكون أول من يبدأ الاتجاه.

7. قطع لحم ضأن متبلة بالقهوة

قهوة ولحم ضأن؟ نعم من فضلك! ربما لم تجرب هذا الاندماج من قبل ولكن حان الوقت للقيام بذلك الآن. انقع شرائح لحم الضأن مع جرعة من الإسبرسو وبعض الأعشاب الطازجة والعسل والخل البلسمي لإضافة نكهة عميقة وغنية إلى لحمك. تمت مشاركة هذه الوصفة الرائعة بواسطة الشيف ريتو دالميا ، لذلك بالتأكيد لا يمكنك أن تخطئ! (اقرأ أيضًا: قائمة عيد الميلاد المخطط لها بالكامل)

قهوة ولحم ضأن؟ نعم من فضلك!

8. بانير لازانيا مع قداحي سبزي

لجميع النباتيين هناك ، هذه اللازانيا الصحية المحشوة بالجبن القريش الطري ومزيج من الخضار المشوية على الفحم هي متعة مطلقة. يعتبر هذا الطبق الرائع مثاليًا لإطعام الجمهور في حفلة رأس السنة الجديدة.

9. تفاح جلبي مع آيس كريم جلاب

إليك اختيار آخر للحلوى - تفاحة ساخنة جالبس يقدم مع جلاب بوظة. هذا هو علاج الشتاء المثالي واختيار لذيذ لقائمة حفلة رأس السنة الجديدة. شرائح التفاح الحلوة مغطاة بمزيج رفيع ومقلية ومقرمشة وذهبية وتغمس أخيرًا في شراب السكر.

إليك اختيار آخر للحلوى - جاليبيس التفاح الساخن الذي يقدم مع آيس كريم جلاب.

10. بروشيتا دجاج تندوري

اسم يقول كل شيء. مقبلات إيطالية كلاسيكية ممزوجة بقطع دجاج التندوري الخاصة بنا. هذا مثال رائع على وجبة خفيفة من مطعم East Meets West. أعلى الخبز المحمص مع أ ماسيدار مزيج من قطع دجاج التندوري ويفضل أن يُشوى على الفحم لإضافة نكهة مدخنة مثالية.

مقبلات إيطالية كلاسيكية ممزوجة بقطع دجاج التندوري الخاصة بنا.

وصفات ليلة رأس السنة الجديدة

وصفات ليلة رأس السنة للترفيه ، سواء كنت تخطط لحفل عشاء حميمي أو حفلة مشروبات للجمهور.

اجعل الأمر بسيطًا هذا العام مع وصفات سهلة ومثيرة للإعجاب يمكنك إعدادها مسبقًا ، حتى لا تضطر إلى التفكير في الطعام أو المشروبات بمجرد وصول ضيوفك.

اذهب لتناول طعام الحفلات السهل الذي يمكنك رميها معًا مسبقًا ، مثل مكسرات روزماري ، والتمور المحشوة بالجبن ، وكعكة الجبن اللذيذة التي تعد بديلاً ممتازًا للجبن ، والتي يمكن للضيوف مساعدة أنفسهم عليها.

بالنسبة للمشروبات ، اختر بعض الكوكتيلات السهلة التي تُحدث تغييرًا من الفوران واطلب من الضيوف إحضار زجاجة من قائمة المكونات حتى تتمكن من الحفاظ على تدفق تلك الكوكتيلات طوال الليل.

هل تفضل أن يكون لديك لقاء أكثر حميمية؟ قم بإعداد قائمة خاصة لحفلة عشاء ليلة رأس السنة الجديدة مع قطعة مركزية رائعة. اصنع لحم بقر ويلينجتون لإظهار أنك بذلت الجهد حقًا ، أو اذهب إلى جانب مشوي من سمك السلمون ، وهي طريقة بسيطة لإطعام الجمهور دون المساومة على الحدث الرئيسي.

مهما كانت الطريقة التي تختارها ، ستساعد هذه الوصفات السهلة في جعل ليلة رأس السنة الجديدة لا تنسى.

اصنع دمعة رائعة وشارك الخبز مثل هذه الفطيرة السهلة مع البصل الأحمر الحلو والتين.

شاهد وصفة الفوكاتشيا بالبصل الأحمر والتين.

قم بالتمرير لرؤية المزيد من أفكار وصفات ليلة رأس السنة الجديدة.


لا حرج في إضافة القليل من اللحم الأحمر إلى مائدة المقبلات مع شرائح الستيك هذه.


أفضل 45 مقبلات عشية رأس السنة الجديدة لإنهاء العام في ملاحظة لذيذة

هناك سبب واحد يجعل قائمة ليلة رأس السنة مليئة بالمأكولات الشهية و mdashit هو آخر شيء ستأكله في عام 2020! لماذا لا تخرج مع اثارة ضجة؟ هذه أفضل مقبلات ليلة رأس السنة الجديدة هي فقط ما تحتاجه لإنشاء مجموعة متسامحة من لدغاتك المفضلة قبل أن يقترب العام من نهايته. من منا لا يريد لفات بيتزا محلية الصنع عندما تسقط كرة تايمز سكوير؟ نعم ، اعتقدت ذلك.

بمجرد معرفة وصفات الكوكتيل التي تتطلبها المساء ، فقد حان الوقت لتخطيط مجموعة من الوجبات اللذيذة. هل ستذهب لتناول طبق من الأطعمة المبتكرة ، بما في ذلك التين ري دروموند والبروشيتا بالجبن الأزرق؟ أم أنك ستأخذ طريق الطعام المريح مع الخيارات التقليدية مثل كرات اللحم السويدية والخنازير في بطانية؟ هناك شيء واحد مؤكد: لا يمكنك اتخاذ خيار سيئ هنا. قد يصبح تناول مجموعة من التطبيقات أحد تقاليد السنة الجديدة المفضلة لديك و mdash خاصة إذا كنت تستمتع بها أثناء مشاهدة فيلم السنة الجديدة! يمكنك أيضًا التأكد من أن المقبلات الخاصة بك تكمل قائمة عشاء رأس السنة الجديدة أيضًا.

على الرغم من أن خطط حفلة ليلة رأس السنة الجديدة قد تتغير هذا العام ، فلا يزال بإمكانك جعلها ليلة لا تنسى. ستثبت المقبلات السهلة في ليلة رأس السنة الجديدة أن الطعام الجيد هو حقًا كل ما تحتاجه!


15 New Year & # 8217s Eve Party Ideas

لدي بعض النصائح لتبدأ في توفير بعض الوقت لحفلتك. تحقق من هذه الأفكار ، وستكون جاهزًا تمامًا للانشغال في المطبخ! كلما كان ذلك ممكنًا ، اصنع الأطباق مسبقًا لتوفير الوقت.

  • قم بأي فرم للغمس والمقبلات قبل يوم أو يومين وقم بفرمها في الثلاجة.
  • يمكن ويجب صنع كرات الجبن قبل يوم أو يومين لأن هذا يعطي قوامًا رائعًا ومذاقًا أكثر ثراءً.
  • يمكن تحضير معظم الحلويات والحلويات قبل يوم أو يومين أيضًا ، وقد يؤدي ذلك إلى إخراج الكثير من ضغوط التخطيط للحفلات من المزيج.
  • تسوق في التخفيضات لأشياء مثل البسكويت ورقائق الناتشو ، وتذكر عندما تقدم اللحوم لإبقائها دافئة على درجات الحرارة المناسبة قبل التقديم.
  • قم بتخزين منطقة تقديم الطعام بالكثير من أواني التقديم والمناديل.

1. هوت كراب ديب

الغموسات ، خصوصًا الفريدة منها ، دائمًا ما تكون أجرة احتفالية جيدة ، وهذا هوت كراب ديب بواسطة Six Sisters 'Stuff سيكون نجاحًا كبيرًا في الحفلة!

2. مقبلات مغلفة بالسكر البني المقدد

هؤلاء مقبلات سجق مغلف بيكون بالسكر البني من قبل البلد شيك كوتيدج ستكون الوصفة التي سيرغب الضيوف في الحصول عليها. وكيف يمكن أن تلومهم؟

3. بلاك بيري بري بايتس

هؤلاء بلاك بيري بري بايتس بواسطة داخل Bru Crew Life مثالية لتقديم الأسياخ ، ودعنا نواجه أنه يكاد يكون من المستحيل أن نخطئ في تناول اللحم الطري.

4. تشيز كيك البارميزان والخرشوف

أنا متأكد من أن شخصًا ما أعرفه يفعل هذا تشيز كيك البارميزان والخرشوف بواسطة Hungry Happenings! إنه لطيف للغاية ، وهناك أيضًا برنامج تعليمي لبعض كرات Times Square Cheese Balls الاحتفالية!

5. كرات بسكويت أوريو

هؤلاء كرات بسكويت أوريو من كيناري هي حلوى احتفالية لإضافتها إلى طاولة الحلوى في رأس السنة الجديدة وعشية # 8217s!

6. غمس 7 طبقات يوناني

مرة أخرى مع تراجع - هذا 7 طبقة يونانية ديب من بيست بايتس مليئة بالأشياء الرائعة (وغير المكلفة) وستعمل مع مقرمشات البيتا ، والمفرقعات العادية ، وحتى الناتشوز!

7. ميني تشيزبول بايتس

كل حفلة تحتاج إلى كرة جبن - وهذه ميني تشيز بول بايتس من فايف هارت هوم هي فقط مثالية لهذه المناسبة!

8. كروكبوت باربيكيو كرات اللحم

لن يكون الأمر أسهل من ذلك كروكبوت باربيكيو كرات اللحم بواسطة I Heart Naptime. اجعل هذه مساهمتك في الحفلة ودعهم يطبخون بأنفسهم.

9. تغميسة البطاطا المشوية

سيحبك ضيوفك إلى الأبد عندما تفعل هذا تغميسة البطاطا المشوية بواسطة براون آيد بيكر. إنه سهل للغاية (ورخيص!) للتحضير ، وجيد جدًا!

10. New Year & # 8217s Marshmallow Clocks

هؤلاء رأس السنة الجديدة و # 8217 s عشية الخطمي الساعات بواسطة Nifty Mom إنه لطيف للغاية! مثالي للأطفال والكبار! أيضًا ، يمكنك عمل بعضها لكل ساعة واستخدامها كعلاج للعد التنازلي!

11. فاصوليا سوداء شيبوتل

هذا تراجع رائع آخر من السهل تراجع الفاصوليا السوداء شيبوتلي بواسطة Home Cooking Memories. الأمر كله يتعلق بالسهل والمقتصد ، وأعتقد أن هذا سوف يسير بشكل جيد مع رغيف من البومبرنيكل.

12. Oreo Ball Drop Pops

علاج آخر لطاولة الحلويات هو هؤلاء أوريو بول دروب بوبس من قبل صياغة الفراخ. ممتعة جدا واحتفالية! يمكنك الحصول على طلب كبير من عصي كعكة البوب ​​على أمازون.

13. ديبرز الجبن المشوي ويسكي بيكون مسكر

هؤلاء ديبس الجبن المشوي ويسكي بيكون المسكر سيكون Eve & # 8217s Wine 101 مثاليًا في وقت لاحق من المساء - عندما تحتاج إلى هذا الوقود الإضافي للوصول إلى منتصف الليل.

14. سهل رانش بالجبن

هذه رانش تشيزبول باي إنه دائما الخريف إنه سهل ، وسهل للغاية ، وسيتناسب بشكل رائع مع المقرمشات المفضلة لديك. أيضًا ، ستكون بقايا الطعام (إذا كان لديك أي منها!) رائعة لتناول الإفطار.

15. بيتزا بيضاء ديب

وآخر تراجع قاتل في القائمة هو هذا بيتزا وايت ديب بواسطة How Sweet Eats. هذا واحد له عامل نجاح كبير ، لذا تأكد من الاحتفاظ بالمناديل في متناول اليد!

كتبه عضو فريق ACN Evelyne N.: Evelyne هي العبقرية الخلاقة التي لا تعرف الخوف ، والتي تستخدم الفأس ، والرائعة ، والعمل الدؤوب ، والمضحكة بشكل لا يصدق وراء Nemcsok Farms and Knits ’End. الذي لديه أيضًا افتتان غريب بالتربة وأكاليل الزهور.

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة لـ Amazon ، مما يعني أنني قد أحصل على عمولة صغيرة من بعض الروابط في هذا المنشور. شكرا لدعم هذا الموقع! يرجى الاطلاع على صفحة الإفصاح الخاصة بنا لمزيد من المعلومات.


9 ألواح بروتين كيتو يمكنك صنعها لتحلية خالية من الشعور بالذنب

تبدو ألواح بروتين كيتو مهمة شاقة بسبب قيود المكونات. ولكن مع تزايد وصفات الكيتو ، يصبح من السهل جدًا العثور على ألواح بروتين الكيتو المناسبة لك! لقد قمنا بإدراج قائمة أفضل وأسرع حانات بروتين كيتو مذاقًا وأسهلها قمنا بتفحصها من الإنترنت. اختر المفضلة واستمتع ... متابعة القراءة


ماذا ستحتاج:

  • كعكة طعام الملاك المشتراة من المتجر
  • كريمة مخفوقة (كريمة ثقيلة ، سكر حلواني ، فانيليا)
  • جوز الهند المبشور غير المحلى
  • أشجار عيد الميلاد الحلوى وهمية
  • الماسات

إليك الطريقة: تُغطى الكيك بالكريمة المخفوقة (تُملأ وسط الكيك بالكريمة المخفوقة). رشي جوز الهند على سطح الكيك واضغطي برفق على جوانب الكيك براحة يدك. قمة مع أشجار عيد الميلاد الحلوى المزيفة و / أو الماسات.


حفلة رأس السنة الجديدة في المنزل

يمكنك جعل حفلة ليلة رأس السنة الجديدة "البقاء في المنزل" أمسية لا تُنسى مع وصفات ليلة رأس السنة الجديدة ، والتي تقدم الاقتراحات والأفكار.

بالنسبة لأولئك منكم الذين قرأوا صفحات أخرى على الموقع ، فأنت تعلم أنني أحب تمامًا أن يكون لدي أفراد العائلة والأصدقاء لتناول الطعام والمشروبات والتواصل الاجتماعي. أعتقد أن هذه هي الطريقة التي بدأت بها مطعمًا "عن طريق الخطأ".

لكن الفرق بين أن أكون صاحب مطعم وأن أكون أنا في المنزل هو أنه بالنسبة للاحتفالات المنزلية ، فأنا لا أدعو المئات من الضيوف. في المنزل ، أدعو أفراد العائلة والأصدقاء ، وعادة ما يكون الموقف أكثر قابلية للتحكم من إقامة حفلة في المطعم.

توجد مئات الأفكار فعليًا حول ما يجب القيام به لحفلة في رأس السنة الجديدة - بخلاف "تناول الطعام والشراب واستمتع بالمرح".

يمكن أن يكون لديك "حفلة ذات طابع خاص" ، بناءً على ثقافة معينة أو فترة زمنية معينة (أحب أن أقوم بعمل الخمسينيات أو الستينيات أو السبعينيات) ، أو أقوم بعمل "نجوم السينما" أو مشاهير آخرين. بمجرد تحديد الموضوع ، يكون الهدف هو مطابقة الموسيقى والملابس والديكورات والطعام مع تلك السنوات.

من ناحية أخرى ، لا يوجد موضوع للحفلة يمكن أن يكون بنفس القدر من المرح. المتعة الحقيقية تأتي من الشركة ، والطعام والشراب ، وكرم المضيف / الخبير. هذا انت!

يمكنك أيضًا تبسيط الأطعمة المتوفرة عن طريق تحديد "المقبلات فقط" أو "الحلويات فقط" إذا كان ضيوفك يتناولون العشاء قبل مجيئهم إلى حفلتك. أو اجمع بين هذين الطعامين.

الشيء الآخر الذي يجب فعله عند وجود حشد كبير هو تقديم كل شيء على طراز البوفيه. هذا يجعل الحفلة أكثر متعة للمضيف / الخبير.

بعد أن تحيي ضيوفك عند الباب عند وصولهم ، وجههم نحو طاولة المشروبات ("بار" الخدمة الذاتية) ودعهم يمشون أمام طاولة الطعام المزينة بشكل رائع.

إذا كان ضيوفك يحضرون المشروبات و / أو بعض الأطعمة ، خذ عروضهم وضعها على الطاولة المناسبة.

ماذا عن "تعيين" صديق للمساعدة في & # xa0New Party Eve Party؟

كبداية ونهاية للاحتفال بليلة رأس السنة الجديدة في المنزل ، نقدم شمبانيا ذات نوعية جيدة (وعصير التفاح الفوار لغير شاربي الكحول). احصل على أكواب الشمبانيا (عادةً المزامير - على الرغم من أنها يمكن أن تكون - وربما يجب أن تكون - بلاستيكية) في علاقة عائلية) نصف ممتلئة على طاولة المشروبات ليأخذها ضيوفك أثناء انتظار وصول الضيوف الآخرين.

قم بزيارة متجر الحفلات المحلي وشراء الأواني الزجاجية البلاستيكية (عادي أو فاخر).

قد تذكر أيضًا أنه خلال المساء يجب أن يكونوا مستعدين لعمل نخب لأحد الضيوف الآخرين. هذا حقا متعة كبيرة. طالما أن الجميع يفهم القواعد. يجب أن تكون الخبز المحمص الجاد بالطبع محبًا ولطيفًا. يجب ألا تغزو الخبز المحمص الفكاهي أي حساسيات.

إلى جانب كوب صغير من الشمبانيا الجيدة ، يجب أن تكون المشروبات الكحولية القياسية متاحة (سكوتش ، بوربون ، فودكا ، جن ، روم) وبعض النبيذ الأبيض والأحمر ، والبيرة الباردة وبعض خيارات المشروبات غير الكحولية.

تأكد من أن لديك ثلجًا ، وبعض الخلاطات مثل الصودا ، والمياه المنشطة ، والفيرموث الجاف مع بعض الليمون ، والليمون الحامض ، والزيتون في منطقة المشروبات أيضًا. يجب أيضًا أن يكون لديك "نوعان" من المشروبات الغازية في متناول اليد وللخلاطات.

بالطبع ، ستحتاج إلى الكثير من الكؤوس البلاستيكية وأكواب النبيذ وأكواب المارتيني. وتأكد من وجود الكثير من المناديل في "البار" وفي موقع استراتيجي في جميع أنحاء غرفة الطعام وغرفة المعيشة والمطبخ.

ملاحظة مهمة: & # xa0تأكد من حصول جميع ضيوفك على وسيلة نقل آمنة إلى المنزل. يتم اصطحاب أصدقائي وأفراد عائلتي جميعًا من قبل سائقين معينين (لا يشربون) ويتم نقلهم إلى المنزل بواسطة هذا الشخص نفسه. (لدي غرفة ضيوف واحدة فقط).

هل أقدم دائمًا جميع المشروبات؟ لا ، قد أكون مجنونة. أنا لم "أرحل" تمامًا & # xa0 عندما أدعو الضيوف ، يسأل الجميع دائمًا عما يمكنهم إحضاره - لذلك أقول لهم. أحضر مشروبك المفضل مع الخلاط الذي تحتاجه.

أحيانًا "أحذر" ضيوفي من أنه في وقت ما خلال المساء قد نلعب لعبة لوحية (Trivial Pursuit هي إحدى الألعاب المفضلة لدي). نختار الفرق "بالقرعة" وهذه اللعبة تدفعنا نحو العام المقبل.

عادة ما يكون لعب ألعاب الطاولة مع أصدقائك وأقاربك أكثر متعة من مجرد انتظار سقوط "الكرة" على شاشة التلفزيون.

"ماذا عن الطعام؟" "ماذا يمكن أن أحمل؟" قد يسأل المدعوون.

في بعض الأحيان ، بناءً على وضعي الخاص ، سأطلب منهم إحضار شيء ما ("تخصصهم").

أولاً ، إذا كان ضيوفك يجلبون معهم المواد الغذائية ، "املأ الفراغات". هل يجلبون المقبلات؟ اي نوع؟ هل يجلبون قطعة من وعاء الفخار؟ حلوى؟

أفكار الطعام المقترحة المدرجة في هذه الصفحة هي لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة "بدون موضوع". كما أقترح عليك "ترنح" عروض الطعام في جميع أنحاء الحفلة.

لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة في منزلي ، غالبًا ما يكون لدي صواني لعدة أنواع مختلفة من الزيتون ، & # xa03-5 أجبان & # xa0- صلبة وناعمة ، وبعض المقرمشات المصنوعة يدويًا وشرائح الباغيت الرفيعة في سلة مع الزبدة والخردل الخاص في الجوار صينية من لحم الخنزير والسلامي وبعض السلمون البري وبعض اللوز أو الجوز.

إذا كنت "شجاعا" - حتى الفشار بخير.

في منتصف الطريق تقريبًا خلال حفلة ليلة رأس السنة الجديدة (أو عندما بدأت طاولة الطعام تبدو مستخدمة جيدًا) أضفت سلطة من الرومين والبصل الأحمر وقلوب الخرشوف والطماطم الكرزية وشرائح رقيقة من الفلفل الأصفر والأحمر.

أقوم أيضًا بإحضار بعض شرائح اللحم المشوية مع طبق صغير من صلصة & # xa0horseradish.

وعادة ما أقدم بعض القريدس مع & # xa0cocktail sauce & # xa0 على طبق آخر أو & # xa0Shrimp-Avocado Tray.

A small platter of vegetables with a delicious Dill Dip is also set on the food table. Garlic bread or store (bakery) bought petite rolls is also made available.

Again, later in the evening, say around 9:00-10:00 PM (after watching the crystal apple drop down the pole at Times Square on TV - 5 minutes), the food table is rebuilt with petite Almond Chicken Salad Sandwiches, a fruit platter (or a combination fruit and cheese tray, some chocolate strawberries to have with another small glass of champagne.

About the time I sense people getting tired or getting ready to depart from the New Years Eve Party (or about an hour before I'm getting ready to have them depart) I bring out a tray of Chocolate Browniesਊnd the coffee pot. This is an easy way to signal the closing of the party.

When the guests have departed for home and the house is pretty much cleaned up, my husband and I sit together, holding hands and toast each other with one last glass of champagne and, as we always do, exchange letters of love and appreciation.

This is a wonderful way to close the New Years Eve Party and the year and open a new one.

I always sleep well after a New Years Eve Party. (As for my husband, he also sleeps well, but my guess is because he is looking forward to an entire day of football - with yet another New Years Day get-together ahead since the restaurant is fully staffed. And that - is another story.)

Enjoy your New Years Eve Party and the company of those you share it with!

“An optimist stays up until midnight to see the new year in. A pessimist stays up to make sure the old year leaves.”


شاهد الفيديو: New years party Novogodisnja zabava (كانون الثاني 2022).