وصفات تقليدية

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة

كونترتوب:

في وعاء يضاف: الدقيق ، الكاكاو ، السكر ، الزبدة المذابة ، الحليب ، صودا الخبز ، مسحوق الخبز ، البيض ، والجوهر. اخلطي جميع المكونات جيدًا واستمر هكذا لمدة 3 دقائق على الأقل ، ثم أضيفي الماء الساخن ، واخلطي أولاً بملعقة خشبية ، ثم اخفقي بالخلاط لمدة 5 دقائق. لا تخف إذا كانت التركيبة سائلة قليلاً لأن هذه هي الطريقة التي يجب أن تظهر بها.

أخذت هذه الوصفة من مدونة JamilaCuisine.

حريق مناسب لمدة 50 دقيقة. كونترتوب جيد لقطع في اليوم التالي

كريم:

سنقسم الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة نضيف عليها الكريمة السائلة ونتركها تذوب على نار خفيفة جدًا ثم نتركها تبرد.

اخفقي الكريمة المخفوقة جيدًا بالخلاط ، ثم ابدئي بدمجها في التركيبة الباردة بالفعل من الثلاجة ، تلك التي تحتوي على الشوكولاتة. حتى نحصل على موس الشوكولاتة.

سنقطع الجزء العلوي إلى 3 ثم نبدأ على النحو التالي.

لم أشرب الجزء العلوي لأنه ناعم جدًا وتركته بدون زخرفة في الثلاجة لليلة واحدة.

فوق كل كونترتوب مقطوع نضيف موس الشوكولاتة الذي ننشره جيدًا على لوح كونترتوب وهكذا واصلنا حتى آخر كونترتوب.

كما أخبرتك أعلاه ، تركته في البرد ليلة واحدة.

في اليوم التالي ، قمت بتشكيل فشار المرزبانية ، الذي قمت بتلوينه بألوان الطعام وقمت بتبريده حتى تصبح الكعكة جاهزة.

على حواف الكعكة قمت بتزيينها بالشوكولاتة المبشورة في اليوم السابق وأعطيتها باردة ، لكن يمكنك استخدام رقائق اللوز أو أي شيء تريده.

بالنسبة للجزء العلوي من الكعكة ، استخدمت البراز على شكل نجمة والذي شكلت به ولا أعرف عدد النجوم :))))))

وعلى هذه النجوم قمت بتزيين الفشار المرزباني. هذه كعكتي ، أتمنى أن تنال إعجابك.


فيديو: كيكة الشوكلاتة اللذيذة خفيفة هشة اسفنجية سهلة وبسيطة بصوص خطير .تفوق كل وصف.لاتفوتكم (كانون الثاني 2022).