وصفات تقليدية

وصفة طرية من لحم الخنزير على الطريقة الصينية

وصفة طرية من لحم الخنزير على الطريقة الصينية

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير

تقدم هذه الوصفة أشهى أنواع لحم الخنزير على الطريقة الصينية. يمكنك بسهولة استبدال هذه الوصفة بقطع لحم الخنزير أو أي لحوم أخرى.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 غ من ضلوع لحم الخنزير ، مقطع إلى قطع 7.5 سم
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 (2.5 سم) قطعة من الزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى شرائح
  • 5 بصل أخضر مقطع إلى قطع 5 سم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 475 مل ماء
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة نبيذ أرز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقةالتحضير: ٥ دقائق ›الطهي: ساعة و ١٥ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٢٠ دقيقة

  1. يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان ، ثم يُضاف الضار ، ويُطهى بدون غطاء لمدة 3 إلى 5 دقائق. يصفى في مصفاة ويوضع جانبا.
  2. سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية. أضيفي الزنجبيل والبصل الأخضر والقرفة. يطهى ويقلب حتى تفوح رائحته. يقلب في spareribs ويطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق. صب الماء وصلصة الصويا والسكر ونبيذ الأرز. يتبل بالملح والفلفل. يُغلى المزيج في الغليان ، ثم تُخفّف الحرارة ويُغطّى. يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الضلوع ، حوالي ساعة واحدة.

نبيذ الأرز

متوفر في معظم محلات السوبر ماركت الكبرى والمتاجر الصينية. إذا لم يكن متاحًا ، استبدل في شيري.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

بواسطة سوزان

لقد اتبعت هذه الوصفة تمامًا وكان من السهل جدًا إعدادها ولم تتطلب سوى القليل جدًا من التحضير. كنت متوترة بعض الشيء عندما بدأت في طهيه لأول مرة لأنه بدا أن هناك الكثير من القرفة ، لكن لا بأس بعد أن طهيت لمدة ساعة. أيضًا ، هذه الوصفة ليست مالحة جدًا ، لذا قد ترغب في إضافة المزيد من صلصة الصويا أو الملح إليها حتى لا تكون خفيفة. هذه الوصفة هي نقطة انطلاق جيدة ، ولكن يبدو أنها تفتقر إلى الكثير من البهارات والنكهات. -25 فبراير 2010

بواسطة NambyPamby

كان هذا رائعًا - رقيق جدًا ونكهة جيدة وبسيطة. لقد استخدمت spareribs لحم الخنزير العظم - لقد كانت دهنية للغاية لذا قمت بإزالة أكبر قدر ممكن من الدهون وغليها في البداية كما هو مقترح كان مفيدًا جدًا أيضًا. اتبعت التعليمات باستثناء عدم إضافة ملح أو فلفل. تركت لحم الخنزير يغلي لمدة ساعتين تقريبًا ولكن عندما جربته بعد ساعة واحدة ، كان بإمكاني القول أنه كان طريًا جدًا بالفعل. - 12 أبريل 2010

المزيد من المجموعات


ضلوع كروكبوت سمسم على الطراز الريفي

يتم طهي أضلاع الخنزير ذات الطراز الريفي هذه بطيئة إلى الكمال مع خليط الصلصة اللذيذ. الصلصة على الطريقة الآسيوية هي مزيج رائع من العسل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم. يضيف بعض الخل نكهة حامضة حلوة ، وتعطي الكاتشب قوام الصلصة.

هل تبحث دائمًا عن طرق لإضافة الخضار إلى نظام عائلتك الغذائي؟ امض قدمًا وأضف بعض الجزر المقطعة أو أعواد الثقاب إلى وعاء الفخار مع البصل ، إذا كنت ترغب في ذلك. أو أضف بعض شرائح الفلفل الأحمر أو الأخضر قبل 45 دقيقة من التقديم.

لتحضير وجبة لذيذة ، قدمي لحم الخنزير والصلصة مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة على الطريقة الآسيوية جنبًا إلى جنب مع الخضار الخضراء ، مثل السبانخ أو البروكلي أو الفاصوليا الخضراء.


تفاصيل

الخطوة 1

الاتجاهات الأولية
1- تخلط جميع المكونات ماعدا اللحم ويخفق جيدا.
يُضاف اللحم ويُغطى جيدًا بصلصة التتبيلة. نقع بين عشية وضحاها في وعاء أو كيس. تأكد من الدوران كل بضع ساعات.

طرق الطهي الاختيارية

1. سخني الفرن إلى 350 درجة.
2- صفي التتبيلة في طبق منفصل. رتبي الضلوع في مقلاة مع المباعدة بينها بالتساوي
3- اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج وتنضج. استخدم صلصة التتبيلة الاحتياطية لدهن الضلوع بشكل دوري.

1. سخني الشواية إلى 350 درجة تقريبًا.
2- صفي التتبيلة في طبق منفصل. رتب الضلوع على الشواية الساخنة.
3. قومي بشيها مع دهن التتبيلة بشكل دوري مع ماء مالح إضافي لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تفحمها وتنضج بالكامل.


كيفية عمل وصفة الضلوع الاحتياطية الصينية في 4 خطوات بسيطة

دعونا نلقي نظرة على كيفية تحضير هذا الطبق الرائع في أربع خطوات بسيطة.

الخطوة 1 - سلق أضلاع لحم الخنزير سلقًا.

تحضير وعاء من الماء المغلي. ضعي أضلاع لحم الخنزير في قدر أو مقلاة وتأكدي من أن كمية الماء كافية اغمر الضلع بالكامل. أنا أستخدم المقلاة لأنني لا أمتلك مقلاة كبيرة بما يكفي للأضلاع.

اجلب الماء ليغلي. انتظر لمدة خمس دقائق ثم قم بإزالة الضلوع وصفيها.

حسنا. من المفترض أن نطهو أضلاع لحم الخنزير على نار هادئة ، وليس سلقها في الماء ، أليس كذلك؟

يعتبر سلق ضلع لحم الخنزير من المعالجة المسبقة الأساسية قبل الشروع في الطهي. قد يكون لبعض ضلوع لحم الخنزير مذاق طرائي قوي ، ويمكن أن يكون السلق فعالاً إزالة الطعم غير السار من لحم الخنزير.

لن تقلل هذه العملية من النكهة لأنها تستغرق خمس دقائق فقط.

الخطوة 2 - تحضير سائل التحمير.

تحدد الأعشاب والتوابل والتوابل في سائل الطهي النكهة المعقدة والرائعة لضلع لحم الخنزير.

تبدأ هذه الخطوة بإضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي إلى المقلاة على نار متوسطة.

ضع راحة يدك على ارتفاع بوصتين فوق سطح الزيت. إذا كان بإمكانك ملء الحرارة من الزيت ، فهو الآن ساخن بدرجة كافية لقلي الأعشاب والبهارات.

ثم أضف خمس شرائح من زنجبيل، ثلاث فصوص من ثوم، سيقان من بصل أخضرنجمة واحدة يانسون حوالي سبع إلى عشر نقاط نجوم ، وعصا واحدة من قرفةطوله حوالي 5 سم. اقلي البهارات ببطء على نار خفيفة حتى تصبح عطرية.

بعد ذلك ، أضف ملعقتين كبيرتين من معجون فول الصويا المخمر وملعقتين كبيرتين منه صلصة الصويا الخفيفة، 4 ملاعق صغيرة من صلصة المحار، 2 ملاعق صغيرة من السكر، 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم ، 4 ملاعق كبيرة من زيت السمسم النبيذ شاوشينغوأخيراً 1500 مل من الماء.

يقلب ويخلط السائل جيدًا وانتظر حتى يغلي.

هل تدرك أنه لا يوجد ملح في الوصفة؟

تحتوي كل من معجون فول الصويا وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار على الملح الذي سيوفر نسبة ملوحة كافية للوصفة. ضع في اعتبارك أن كمية الملح في أنواع مختلفة من معجون فول الصويا وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ليست هي نفسها. لذلك ، أحب دائمًا تعديل ملوحة الصلصة قبل التقديم مباشرة. إذا اتبعت هذه الوصفة ، فإن الملوحة تكون مناسبة في معظم الحالات. لكن يمكنك إضافة ملح إضافي وصلصة صويا خفيفة أثناء التعديل النهائي للنكهة.

الخطوة الثالثة - شوي ضلوع لحم الخنزير على نار هادئة

والآن أكملت معظم العمل. فقط ضع الضلع الإضافي في المقلاة (أو المقلاة في حالتي) وابدأ في طهيها مرة أخرى ارتفاع منخفضر مع الغطاء.

الآن اجلس واسترخي. احصل على استراحة لتناول القهوة أو اختر كتابًا قصيرًا. كل ما تحتاجه هو التحقق من تقدم عملية الدمج من حين لآخر.

هناك سؤالان شائعان حول عملية التحمير. أولاً ، هل أغلق الغطاء أم أتركه مفتوحًا؟ والسؤال الثاني ، كم من الوقت يجب أن شوي الضلع؟

إليك بعض النصائح لمساعدتك على التأكد من حصولك على الضلوع الاحتياطية الصينية الخالية من العيوب.

  • تستطيع اترك الغطاء مفتوحًا أو غير ذلك. إذا كنت تطبخ بدون غطاء ، فيرجى مراقبة مستوى الماء في المقلاة بانتظام ، لأنها ستجف بسرعة كبيرة. ميزة وضع الغطاء هي أنك لست بحاجة إلى فحص كمية السائل كثيرًا.
  • دائما استخدم أقل حرارة للطبخ. يمكنك رفع المقلاة قليلاً عن طريق وضع رف تبخير فوق الموقد ووضع المقلاة عليه. ضع في اعتبارك أنك تقوم بتهدئة الضلع لمدة ثلاث ساعات. سيكون اللحم في النهاية طريًا جدًا بحيث يسقط من العظم.
  • نظرًا لأن الضلع مغمور جزئيًا في السائل ، فمن الأفضل أن يتم ذلك اقلب الضلوع الاحتياطية من حين لآخر لضمان طهي متساوٍ.
  • تعتمد المدة الفعلية للطبخ على الحرارة وما إذا كان مغطى. بشكل عام ، يستغرق الأمر حوالي ثلاث ساعاتلكن يمكنك التوقف عن التقصير بمجرد أن يصبح اللحم طريًا ولينًا.

الخطوة 4 - كثف الصلصة

بعد ثلاث ساعات من الطهي ، لم يتبق سوى خطوة واحدة قبل التقديم & ndash لعمل صلصة غنية بالأومامي لتغليف أضلاع لحم الخنزير.

افحص كمية سائل التحمير.

إذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء واتركه ليغلي مرة أخرى. ثم أضف بعض ملاط نشا الذرة لتكثيف السائل لتشكيل صلصة سميكة. في بعض الأحيان يكون السائل سميكًا بدرجة كافية نتيجة للجيلاتين من العظام. في هذه الحالة ، يمكنك حذف ملاط ​​نشا الذرة. الهدف هو تكوين صلصة سميكة تلتصق بالضلع ، والتي بالتأكيد ستثير براعم التذوق لديك.

انزع الضلع الاحتياطي من القدر ، ضعه في طبق كبير. اسكبي الصلصة السميكة فوق الضلع. زين بالبصل الأخضر. تخدم.

ملاحظة أخيرة

هذه الوصفة سهلة التحضير. يمكنك ضبط كمية كل مكون وفقًا لتفضيلاتك ، وسيظل الأمر رائعًا. يمكنك اتباع هذه الوصفة لأول مرة وإجراء التغييرات خلال المحاولة التالية. من الأفضل تقديم الأضلاع الصينية الاحتياطية مع الأرز الأبيض المطهو ​​على البخار مع بعض الخضار الورقية. ضمان لجعل بطنك قرقرة!

الآن حان دورك للطهي. اترك تعليقاتك وأسئلتك أدناه ، وسأحاول الرد في أقرب وقت ممكن.


من السهل الشواء خبز Spareribs

هذه الوصفة الخاصة بخبز الضلوع المخبوزة سهلة للغاية ومليئة بالنكهة. فقط ضع فوق أضلاع لحم الخنزير بصلصة الباربكيو المملوءة بالخل البلسمي ولن تحتاج حتى إلى شواية. إذا كنت قد تساءلت يومًا عن كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير الاحتياطية في الفرن بسرعة ، فهذه الوصفة هي طريقتك للحصول على الكمال.

Spareribs هي نوع من لحم الخنزير المقطوع من الجزء السفلي من الأضلاع وعظم الصدر للخنزير ، فوق البطن مباشرة. (تقع ضلوع ظهر الطفل من أعلى منطقة الضلع على طول الظهر. وهي ليست لحمية أو عصارية مثل الضلوع.) عند إزالة لحم الخنزير المقدد ، تبقى طبقة رقيقة من اللحم على الضلوع.

يأتي المصطلح من الكلمة الألمانية "rippenspeer" ، والتي تُترجم حرفياً إلى "أضلاع الرمح" ، حيث كان يتم تحميص هذه القطعة تقليديًا على البصق أو الرمح. في اللغة الإنجليزية ، أصبح ribspare ، وفي النهاية ، sparerib. لا يشير هذا المصطلح فقط إلى ممارسة تحميص اللحم على الرمح أو البصاق ، ولكنه أيضًا وصف معقول تمامًا للقطع نفسه.

إذا وضعنا التاريخ جانباً ، عندما يتم تقطيع هذه الضلوع مع هذه الصلصة اللذيذة ، والتي يتم وضعها معًا باستخدام بعض المواد الغذائية الأساسية في الثلاجة بما في ذلك صلصة الشواء المفضلة لديك وعصير الليمون والخل البلسمي ، فإنها تتحول إلى متعة منعشة. يتم استخدام نصف الصلصة للأضلاع خلال فترة وجودها في الفرن ، والنصف الآخر مخصص للتقديم. (جربه في وقت ما على ضلوع اللحم البقري أيضًا.) قم بخلط دفعة لاستخدامها مع اللحوم والمأكولات البحرية الأخرى.


نصائح حول كيفية طهي أضلاع لحم الخنزير على البخار:

  • بعد غليان الماء ، ضعي أضلاع لحم الخنزير في قدر البخار واتركيه على البخار لمدة 15 دقيقة.
  • في معظم الأوقات ، سأبخره مع الأرز في قدر طهي الأرز العادي. بمجرد أن ينضج الأرز ، سيتم طهي الضلوع على البخار أيضًا.
  • لقد حاولت استخدام قدر الضغط الكهربائي الفوري لإعداد هذا الطبق في وقت قصير. ومع ذلك ، اتضح أن اللحم صعب للغاية. لذلك ، أقترح استخدام طريقة التبخير التقليدية لطهي أضلاع لحم الخنزير البخارية الخافتة.

كم من الوقت يستغرق تبخير أضلاع لحم الخنزير؟

متوسط ​​يستغرق حوالي 15 دقيقة. عادة ، أنتظر حتى يغلي الماء وأضع أضلاع لحم الخنزير وأطبخه لمدة 15 دقيقة. ولكن ، يمكنك التحقق والمراقبة بعد 15 دقيقة.

هل يمكنني استخدام قدر الضغط الكهربائي الفوري لطهيها؟

جربتها على ضغط مرتفع لمدة 6-8 دقائق ، لكن اللحم قاسي. ومع ذلك ، سوف أقوم بتحديث المزيد من المعلومات عندما أحصل على نتائج أفضل باستخدام وعاء التحضير الفوري.


لحم الخنزير المشوي الصيني من & # 39 The Meat Hook Meat Book & # 39

ماجي ماريوليس كاتبة مستقلة ووصفة رانجلر. فتاة معجنات من خلال التدريب ، أمضت ثلاث سنوات في الغذاء والنبيذ مجلة.

تتمتع بطن لحم الخنزير بشهرتها البالغة 15 دقيقة منذ 7 سنوات أو نحو ذلك؟ ولا عجب أن يكون طعم دهن الخنزير جيدًا ، وكما يعلم كل محبي لحم الخنزير المقدد ، فإن بطن الخنزير دهني بشكل رائع. هذه الوصفة من توم ميلان كتاب اللحوم هوك ، لا يمكن أن يكون أسهل ، وتهبط بك مع كتل لحم الخنزير اللذيذة والمتذبذبة والحلوة والمالحة التي تعتبر جيدة مثل أي في الحي الصيني.

يؤكد ميلان أن نسخته من الشواء الصيني ليست طبق الأصل من نوع شار سيو ، وعادة ما تُصنع من كتف لحم الخنزير وتُشوى أو تُحمص. بدلاً من ذلك ، يلقي شرائح من البطن في الفرن في حمام من صلصة الصويا والخل والسكر والعطريات ، ويتركها تنضج في ماء مالح ودهون التقديم الخاصة بها حتى تصبح طرية ومزججة. يغمر فول الصويا والثوم والزنجبيل واليانسون النجمي لحم الخنزير بنكهة مميزة تشبه شار سيو (وستكون رائحة منزلك رائعة). يستخدم Mylan كعك الهوت دوج كخبز منخفض الحاجب ، مدته 5 ثوانٍ للكعك الصيني المطهو ​​بالبخار والمغطى بالكزبرة والبصل الأخضر.

لماذا اخترت هذه الوصفة: أوه ، هيا: سأقلب الصفحة على بطن لحم الخنزير المزجج؟

ما الذي نجح: إلى جانب البساطة واللذة العامة ، أحب أن فعل الجزار الصغير - تقطيع بطن الخنزير - تم وصفه بطريقة جعلت الأمر أسهل حقًا. وأصدر تعليماته باستخدام ضربات طويلة ، وحتى ضربات دون ضغط شديد ، وتلاشى اللحم دون عناء.

ما الذي لم يفعل: من أجل تقليص التتبيلة إلى أي شيء يشبه التزجيج ، كان عليّ طهيه لمدة 1 1/2 ساعة بعد وقت الطهي المقترح. لقد استخدمت صينية خبز مقاس 9 × 13 بوصة ، وربما كان من الممكن أن يساعد المقلاة الأكبر حجمًا على تقليل السائل بسرعة أكبر (إنه يدعو فقط إلى صينية كعك مربعة أو ما شابه). كان الأمر يستحق الانتظار ، ولكن تأكد من تخصيص وقت أكثر مما تعتقد أنك بحاجة إليه.

التعديلات المقترحة: ليس تعديلًا ، ولكن من الجدير بالذكر أن بطن لحم الخنزير هذا يظهر في وصفة الرامين المؤكدة في الكتاب أيضًا.

مقتبس من كتاب اللحوم هوك اللحوم بواسطة توم ميلان (كتب الحرفيين). حقوق النشر © 2014. صور مايكل هارلان توركل. الرسوم التوضيحية لكيت بونر.


اخلطي بطن الخنزير مع مطري اللحم وباقي التوابل معًا. تنقع لمدة ساعتين على الأقل أو بين عشية وضحاها. عندما تكون جاهزًا للطهي ، اخلطي لحم الخنزير مع البيض المخفوق.

يُسخن الزيت في مقلاة عميقة. يُنقع لحم الخنزير في نشا الذرة ويُقلى بالزيت الساخن. صفيها على مناديل ورقية واحتفظي بها دافئة.

صنع الطبقة العلوية: مقلاة أو مقلاة حرارية. يُقلى الفلفل حتى تفوح رائحته. دق باستخدام الهاون والمدقة حتى يتشكل المسحوق. يترك ليبرد ويخلط في الملح جانبا.

باستخدام نفس المقلاة ، سخني الزيت واقلي الثوم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضيفي الكراث والفلفل الحار ومزيج الفلفل والملح. أضف لحم الخنزير المقلي. نقل إلى طبق التقديم.


كيفية صنع أضلاع لحم الخنزير على البخار

تُصنع ضلوع لحم الخنزير المطبوخ بالبخار عن طريق تبخير أطراف أضلاع لحم الخنزير بالفاصوليا السوداء الكاملة والزيت للحصول على علاج لذيذ. لا تحدد القائمة أبدًا الأضلاع أو البيرة أو لحم الخنزير ، لكن رواد المطعم يعرفون أنهم لا يصنعون أبدًا من أضلاع اللحم البقري لأنها كبيرة جدًا.

قبل إعداد هذا الطبق ، قم بزيارة منضدة اللحوم في الحي الصيني المحلي لشراء أضلاع لحم الخنزير. سيتمكن الجزار الخاص بك من تحديد ما هو مثالي لهذا الطبق ، وكذلك تقطيعها عبر العظام لإنشاء فتات بحجم اللدغة المناسبة.

بمجرد الحصول على المكونات الخاصة بك ، يصبح هذا الطبق سهل التحضير. إنه & # 8217s طبقًا رائعًا لإعداده للأصدقاء لأنه يمكنك تقديمه مع ازدهار ، دون التخلي عن مدى قدرتك على الحصول على الأضلاع بالطريقة نفسها التي لديهم بها في المطعم.

هل يمكنك مشاركة أي نصائح من الخبراء من تجربتك في صنع أضلاع لحم الخنزير على البخار؟ هل تريد طرح سؤال قبل أن تحاول أن تصنعه بنفسك؟ أنا & # 8217d أحب أن أسمع منك في قسم التعليقات أدناه!

وصفة أضلاع لحم الخنزير على البخار

يصنع: 4 حصص | وقت التحضير: 30 دقيقة | وقت الطهي: 30 دقيقة
مقتبس من: Steamy Kitchen

مكونات

1 1/2 رطل من قطع الضلع من لحم الخنزير
2 ملاعق كبيرة صلصة الفاصوليا السوداء
1 ملعقة كبيرة نبيذ أرز صيني
2 ملاعق صغيرة نشا ذرة
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
2 فص ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 ملعقة صغيرة زيت طبخ
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1 ملعقة صغيرة سكر

الاتجاهات

1. قطع الأضلاع الاحتياطية بالعرض إلى قسمين 1-2 & # 8243.

2. امزج باقي المكونات في وعاء. انقل الضار والصلصة إلى مقلاة ضحلة عازلة للحرارة يمكن وضعها داخل المقلاة. انقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

3. ضع رفًا للبخار داخل مقلاة واملأه بالماء حتى ارتفاع الرف تقريبًا. ارفع الحرارة إلى درجة عالية وعندما يغلي الماء ، قلل الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.

4. ضع القدر مع spareribs أعلى رف التبخير في المقلاة. قم بالبخار على نار متوسطة عالية لمدة 18-20 دقيقة حتى تختفي الضلوع من اللون الوردي. قم بتجديد الووك بمياه إضافية ، إذا لزم الأمر.

تعرف على المزيد حول أضلاع لحم الخنزير على البخار من هؤلاء الخبراء


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل بواسطة فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


شاهد الفيديو: Super Delicious Braised Pork Belly Dong Po Rou CiCi Li (ديسمبر 2021).