وصفات تقليدية

تورتة الزجاج المكسور

تورتة الزجاج المكسور

مكعبات الجيلي المنكهة مخبأة داخل طبقة من الكريمة المخفوقة والزبادي مع قشرة مصنوعة من Frosted Toast Crunch ™.المزيد +أقل-

3

أكواب حبوب الإفطار Frosted Toast Crunch ™

3

(3 أونصات) علب حلوى الجيلاتين Jell-O ™ بألوان ونكهات مختلفة

1

مغلف الجيلاتين بدون نكهة

3

أكواب مخفوقة مجمدة ، مذابة

1

(6 أونصات) عبوة Yoplait® لبن زبادي خفيف جدا بالفانيليا

إخفاء الصور

  • 1

    للقشرة: في محضر الطعام ، قم بمعالجة الحبوب إلى فتات صغيرة. أضيفي الزبدة المذابة واستمري في معالجة الفتات حتى يصبح قوامها قوام الرمل الرطب. اضغطي في قاع إناء قياس 9 إنش وضعيه في الفريزر أثناء تحضير باقي الحلوى.

  • 2

    للحشوة: في ثلاثة أوعية منفصلة ، اخفقي كل صندوق Jell-O ™ مع كوب ونصف من الماء المغلي حتى يذوب. تصب في 3 صواني رغيف أو أطباق للفطائر وتوضع في الثلاجة حتى تنضج ، حوالي 4 ساعات. بمجرد ضبط Jell-O ™ ، قم بتقطيعه إلى مكعبات 1/2 بوصة واتركه باردًا.

  • 3

    يُمزج 1/4 كوب من عصير الأناناس والجيلاتين غير المنكّه في وعاء. الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب. اخفقي ببطء مع عصير الأناناس المتبقي. دع الخليط يبرد قليلاً.

  • 4

    ضعي الطبقة العلوية المخفوقة في وعاء متوسط ​​الحجم وضعي الزبادي. يضاف خليط العصير ببطء حتى يتجانس تماما. قم بطي مكعبات Jell-O ™ برفق في خليط الكريمة. يُسكب في المقلاة المحضرة ويوضع في الثلاجة حتى يجف ، لمدة 4 ساعات على الأقل.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يجعلك هذا الربيع القديم عودة ممتعة مع التقلبات الجديدة التي تجعل كل ذلك وأكثر.

    لطالما شعرت بالخوف من هذه الحلوى بألوانها البراقة وأشكالها الهندسية الفاخرة. إنها واحدة من تلك الحلويات التي لم أستطع أبدًا معرفة كيفية صنعها فعليًا وقررت تركها لشخص آخر لتناولها.

    ولكن بعد النظر في الأمر أكثر قليلاً ، تعال واكتشف ، الأمر ليس بهذه الصعوبة حقًا. تأتي حلوى تورتة الزجاج المكسور معًا بسهولة ولها تأثير كبير على كل من يأكلها.

    عادةً ما تحتوي هذه الحلوى على قشرة بسكويت غراهام ، لكننا سنقوم بهز الأشياء بقشرة مصنوعة من فتات حبوب الإفطار المحمص المجمد وقليل من الزبدة.

    فقط اضغطي على خليط الفتات في قاع مقلاة سبرينغ وبرّدها.

    الجزء الأكبر في هذه الحلوى هو أنه يمكنك استخدام أي لون وأي نكهة من الجيلاتين التي تريدها بالداخل. اخترت ألوان عيد الفصح مع الأناناس الأصفر والعنب الأرجواني والجيلاتين بنكهة الفراولة والموز الوردي. يمكنك بسهولة تكييف هذا مع أي عطلة ، سواء كان ذلك في الرابع من يوليو أو عيد الهالوين أو عيد الميلاد.

    بعد ذلك ، ستصنع الخليط الكريمي الذي يحمل مكعبات الجيلاتين الجميلة. لقد استخدمت بعض الزبادي المخفوق مع بعض زبادي Yoplait لإضافة المزيد من النكهة والقوام. عندما يتم ضبط الجيلاتين ، قم بطي مكعبات الجيلاتين برفق وصبه فوق القشرة.

    بمجرد أن تبرد الحلوى ، اقطع شريحة ودع السحر يبدأ. كل قطعة تشبه ندفة الثلج بتصميمها ونمطها الفريد.

    تذكرني الألوان بالنوافذ الزجاجية الملونة التي كنت أحدق بها في الكنيسة. بالطبع أثناء الاستماع إلى مكبرات الصوت ...

    المزيد من وصفات الجيلاتين

    ها نحن ذا! الربيع هو الوقت الذي نبدأ فيه حفلات الشواء في الفناء الخلفي والنزهات والكثير من التجمعات. يحب الجميع السلطات والحلويات الطازجة ، لذا جرب بعضًا منها:

    وصفات قوس قزح جيلاتين البرتقال
    وصفة كعكة الليمون والليمون
    وصفة جيلاتين الفاكهة المخفوقة
    وصفة سلطة شريط قوس قزح
    وصفة بيري Pirouette

    انضمت كريستي إلى فريق Tablespoon لمشاركة وصفاتها وإلهام الطعام العائلي. شاهد ملفها الشخصي في Tablespoon للحصول على وصفات جديدة رائعة!

  • Yoplait هي علامة تجارية مسجلة لشركة YOPLAIT MARQUES (فرنسا) مستخدمة بموجب ترخيص.

الحلوى - الزجاج المكسور تورتة

عبوة واحدة (3 أونصات) كل من هلام الليمون والبرتقال والكرز أو الجير والتوت والبرتقال
1/12 كوب ماء ساخن لكل عبوة
1 مغلف جيلاتين عادي بدون نكهة
1/4 كوب ماء
1 كوب عصير أناناس
2 كوب كريمة خفق ثقيلة
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا

قشرة:
2 دزينة من بسكويت غراهام (مسحوق)
1/2 كوب زبدة طرية (مذابة)
1/2 كوب سكر

قم بإذابة كل عبوة من ثلاث عبوات من Jell-o (واحدة من كل لون) في كوب ونصف من الماء الساخن وقم بتبريدها في قوالب كعك منفصلة حتى تصبح متماسكة. ثم تقطع إلى مكعبات أو شرائح بعرض 1/2 بوصة. تعامل بحذر.

أثناء إعداد Jell-o ، اصنع قشرة تكسير غراهام وخط مقلاة سبرينغ فورم أو صينية كعكة طعام الملاك بخليط القشرة ، واحتفظ بثلثها للأعلى.

ينعم الجيلاتين العادي في 1/4 كوب ماء بارد ويذوب في عصير الأناناس الساخن. رائع. أضيفي كوبين من كريمة الخفق المخفوقة حتى تتماسك مع إضافة نصف كوب من السكر والفانيليا.

قم بطي المكعبات الملونة بعناية في خليط الكريمة المخفوقة. تتحول إلى مقلاة مبطنة بالقشرة. أعلى مع الفتات المتبقية. تبرد من ست إلى اثنتي عشرة ساعة. قطعيها بسكين تم وضعها لبضع ثوان في ماء ساخن. تعطي الشرائح المقطوعة تأثير الزجاج المكسور.


كسر الزجاج تورتة

1 1/2 كوب من فتات غراهام 1/3 كوب زبدة مذابة 1 حبة برتقال جيلو 1 حبة كرز جيلو 1 حبة ليمون جيلو 1 كيلو ليمون جيلو 1 كوب عصير أناناس 1/4 كوب سكر 2 كوب كريمة خفق ثقيلة 1. اصنع قشرة بسكويت غراهام عن طريق مزج الفتات مع الزبدة المذابة. ضعي الخليط في قاع طبق زجاجي. طبق عميق إلى حد ما ضروري لاستيعاب جميع المكونات. 2. اصنع جيلو البرتقال والكرز والليمون بشكل منفصل (يمكن استخدام 3 نكهات مختلفة) باستخدام كوب من الماء المغلي ونصف كوب من الماء البارد لكل نكهة. عندما يتم ضبطها ، قم بتقطيعها إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة. 3. سخني 1 كوب عصير أناناس مع ربع كوب سكر حتى يذوب. قم بإذابة هلام الليمون في هذا الخليط. أضف 1/2 كوب ماء بارد. 4. خفق الكريمة. 5. اخلطي الكريما المخفوقة مع خليط عصير الليمون والجيلو والأناناس. 6. اطوِ مكعبات الجيلي. تصب في الطبق مع قشرة بسكويت غراهام. برد.

ملخص الوصفة

  • 1 (3 أونصات) عبوة من مزيج Jell-O® بنكهة الليمون
  • 1 عبوة (3 أونصات) مزيج Jell-O® بنكهة البرتقال
  • 1 (3 أونصات) عبوة من مزيج Jell-O® بنكهة الكرز
  • 4 أكواب ماء مغلي
  • 1 1/4 كوب ماء بارد
  • 1 (3 أونصات) عبوة من مزيج Jell-O® بنكهة الليمون
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب عصير أناناس
  • 1 (1.3 أونصة) مغلف من مزيج الكريمة المخفوقة

تحضير الجيلاتين بنكهة الليمون والبرتقال والكرز بشكل منفصل ، وفقًا لتوجيهات العبوة ، باستخدام كوب ماء مغلي و 1/2 كوب ماء بارد لكل منهما. صُب كل منها في مقلاة منفصلة مقاس 8 × 8 بوصة. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.

في وعاء متوسط ​​، يُمزج الجيلاتين بالليمون والسكر وكوب من الماء المغلي المتبقي. قلبي حتى يذوب الجيلاتين والسكر. يُضاف عصير الأناناس ويُبرّد في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً.

قطع الجيلاتين إلى مكعبات 1/2 بوصة. تحضير طبقة خارجية مخفوقة حسب توجيهات العبوة. في وعاء كبير ، تُمزج الطبقة العلوية المخفوقة مع مزيج عصير الليمون والجيلاتين والأناناس. يُطوى الجيلاتين مكعب ويُسكب في القالب. برد لمدة 5 ساعات أو بين عشية وضحاها قبل التقديم.


تورتة الزجاج المكسور

1 عبوة ليمون جيل-أو
1 عبوة ليمون جيل
1 عبوة برتقالية Jell-O
6 أكواب ماء
ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين العادي (1/4 ماء بارد وربع ماء مغلي)
1 علبة أناناس مطحون ، 9 أونصات
16 أعشاب من الفصيلة الخبازية (مقطعة صغيرة)
1 لتر كريمة ثقيلة ، مبردة و مخفوقة
1/2 كوب سكر
1 كعكة طعام ملائكية مقاس 10 بوصات مقطعة إلى شرائح

طريقة

ضعي كل نكهة في أطباق منفصلة ، وصبي كوبين من الماء المغلي في كل طبق ، وبرديها حتى تتماسك. ثم تقطع إلى مربعات 1 بوصة.

ينقع الجيلاتين العادي في 1/4 كوب ماء بارد ويضاف 1/4 كوب ماء مغلي ويقلب حتى يذوب. اخلطي مزيج الجيلاتين العادي والأناناس وقطع أعشاب من الفصيلة الخبازية والسكر. أضيفي الكريمة المخفوقة ، أضيفي مكعبات الجيلي وقلبيها قليلاً. ضعي قاع وجانب مقلاة مقاس 10 بوصات مع شرائح طعام ملائكة. يُملأ بالمزيج ويُترك حتى يتماسك لمدة ساعتين على الأقل.


شاهد الفيديو: قياس الكوب. وصفة جيلي تشيز كيك الفواكه الجميلة. كعكة إسفنجية بالفانيليا. ASMR. Fruit Jelly Cake (شهر اكتوبر 2021).