وصفات تقليدية

ظهر Duet Brasserie لأول مرة على مستوى عالٍ في نيويورك

ظهر Duet Brasserie لأول مرة على مستوى عالٍ في نيويورك

يقدم مطعم The West Village المأكولات اللذيذة والحلويات المغرية

البط المشوي العضوي للشيف دميتري رودوف.

تحذير: علبة زجاجية مليئة بالمعجنات وغيرها من الأشياء الجيدة الموجودة في منتصف غرفة الطعام في Duet Brasserie ستجذبك إلى تخطي العشاء والذهاب مباشرة لتناول الحلوى.

ابذل قصارى جهدك لتحمل الصمود ، لأن الأطباق اللذيذة للشيف ديمتري رودوف تشمل الجبن المطبوخ مع الفطر البري ؛ البط المشوي العضوي المصنوع من العسل والبراندي والكمثرى المحشو في صلصة الكرز المجفف (وصفة عائلية عمرها 85 عامًا) ؛ لحم البقر ويلينغتون مع فوا والكمأ. سلطة لاردون الكلاسيكية مع الفريزيه ، ولحم الخنزير المقدد ، وجبن الماعز المفتت ، والطماطم الكرزية ، والبيض المسلوق ، والخبز المحمص ؛ نفث اسكارجوت مصنوع من كريمة السبانخ والكراث والنبيذ الأحمر وملفوفة في فيلو ؛ ووعاء المأكولات البحرية المميز الخاص به كبير بما يكفي لأربعة أشخاص مصنوع من بلح البحر والبطلينوس والكركند والاسكالوب والكالاماري والروبيان في مرق السمك الكريمي.

يتوفر سعر ثابت من أربعة دورات 75 دولارًا كل ليلة ، وكذلك قائمة تذوق من 10 أطباق مقابل 200 دولار. إذا كنت ترغب في قضاء فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع في West Village ، فتوقف لتناول وجبة فطور وغداء وجرب واحدة من 10 تكرارات من بيض Benedict التي تشمل خيارات سرطان البحر والكمأة.

Duet Brasserie هو أول مشروع في مانهاتن لرودوف الأوكراني المولد ، الذي أمضى سابقًا أكثر من 11 عامًا كشيف تنفيذي وشريك في مطعم Riviera Grill & Sushi Restaurant المغلق الآن في بروكلين.


جو ستافورد

جو إليزابيث ستافورد (12 نوفمبر 1917-16 يوليو 2008) كانت مغنية موسيقى البوب ​​الأمريكية التقليدية وممثلة عرضية ، امتدت حياتها المهنية لخمسة عقود من أواخر الثلاثينيات إلى أوائل الثمانينيات. نظرًا لنقاء صوتها ، خضعت في الأصل لتدريب كلاسيكي لتصبح مغنية أوبرا قبل أن تتابع مسيرتها المهنية في الموسيقى الشعبية ، وبحلول عام 1955 حققت مبيعات قياسية عالمية أكثر من أي فنانة أخرى. تصدرت أغنيتها لعام 1952 "You Belong to Me" المخططات في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، لتصبح ثاني أغنية فردية تتصدر مخطط الفردي في المملكة المتحدة وأول أغنية لفنانة تقوم بذلك.

ولدت ستافورد في منطقة نائية غنية بالنفط في كوالينجا ، كاليفورنيا ، بالقرب من بيكرسفيلد في وادي سان جواكين ، وقدمت أول ظهور موسيقي لها في سن الثانية عشرة. بينما كانت لا تزال في المدرسة الثانوية ، انضمت إلى شقيقتها الأكبر سنًا لتشكيل ثلاثي صوتي يُدعى أخوات ستافورد ، والذين وجدت نجاحًا معتدلًا في الراديو والسينما. في عام 1938 ، بينما كانت الأخوات جزءًا من فريق إنتاج Twentieth Century Fox فرقة الإسكندر راغتايم، التقى ستافورد بأعضاء المستقبل من Pied Pipers وأصبح المغني الرئيسي للمجموعة. استأجرهم Bandleader Tommy Dorsey في عام 1939 لأداء غناء احتياطي لأوركسترا.

بالإضافة إلى تسجيلاتها مع Pied Pipers ، ظهرت ستافورد في العروض الفردية لدورسي. بعد مغادرة المجموعة في عام 1944 ، سجلت سلسلة من معايير موسيقى البوب ​​لكابيتول ريكوردز وكولومبيا ريكوردز. تم دعم العديد من تسجيلاتها من قبل أوركسترا بول ويستون. كما قامت بأداء دويتو مع جوردون ماكراي وفرانكي لين. عملها مع منظمات الخدمة المتحدة التي قدمت حفلات موسيقية للجنود خلال الحرب العالمية الثانية أكسبها لقب "جي آي جو". ابتداءً من عام 1945 ، كان ستافورد مضيفًا منتظمًا لسلسلة إذاعية شركة الإذاعة الوطنية (NBC) نادي العشاء تشيسترفيلد وظهر لاحقًا في مسلسلات تلفزيونية خاصة - بما في ذلك سلسلتان تسمى عرض جو ستافورد، في عام 1954 في الولايات المتحدة وفي عام 1961 في المملكة المتحدة.

تزوجت ستافورد مرتين ، أولاً في عام 1937 من الموسيقي جون هودلستون (انفصل الزوجان عام 1943) ، ثم في عام 1952 من بول ويستون ، وأنجبت منه طفلين. طورت هي وويستون روتينًا كوميديًا افترضوا فيه هوية عمل صالة غير كفء يُدعى جوناثان ودارلين إدواردز ، يسخرون من الأغاني المعروفة. أثبت هذا العمل شعبيته في الحفلات وبين عامة الناس عندما أصدر الزوجان ألبومًا باسم Edwardses في عام 1957. وفي عام 1961 ، أصدر الألبوم جوناثان ودارلين إدواردز في باريس فازت ستافورد بجائزة جرامي الوحيدة لأفضل ألبوم كوميدي ، وكان أول ألبوم محاكاة ساخرة تجاريًا ناجحًا. تقاعد ستافورد إلى حد كبير كعازف في منتصف الستينيات ، لكنه استمر في مجال الموسيقى. كانت قد عادت إلى الظهور لفترة وجيزة في شعبيتها في أواخر السبعينيات عندما سجلت غلاف أغنية Bee Gees ، "Stayin 'Alive" بدور دارلين إدواردز. في التسعينيات ، بدأت في إعادة إصدار بعض موادها من خلال Corinthian Records ، وهي علامة أسسها Weston. توفيت عام 2008 في سنشري سيتي ، لوس أنجلوس ، ودُفنت مع ويستون في مقبرة هولي كروس ، كلفر سيتي. تم التعرف على عملها في الراديو والتلفزيون والموسيقى من قبل ثلاثة نجوم في ممشى المشاهير في هوليوود.


زواج

في 9 أبريل 1930 ، في سن 21 ، تزوجت من كولين لوكاس (1906 & # 8211 1984) ، وهو مهندس معماري بريطاني صاعد.

كان للزوجين طفلان ، الأول مارك الذي ولد في إنجلترا ثم بيتر الذي ولد في أوتاوا ، كندا. ولد بيتر مصابًا بالشلل الدماغي ، لكن ماريان جورمان قالت إن "عقله لم يتأثر أبدًا" ، وأضاف أن Peter & # 8220 كان عضوًا متكاملًا تمامًا في مجتمع Bennington ، Vermont. & # 8221 [4] Schinto ، جين. تكريمًا لذكرى ديون لوكاس. صفحة 34. توفي بيتر في عام 2008.

في عام 1933 ، أصبح كولن مرتبطًا بالشراكة المعمارية مع Connell Ward & amp Lucas.


ظهر Duet Brasserie لأول مرة على مستوى عالٍ في نيويورك - وصفات

يكشف المؤلف والمضيف التلفزيوني والشيف أنتوني بوردان ذائع الصيت عن الوصفات الشهية واللذيذة لـ Les Halles ، الحانة الصغيرة الفرنسية الكلاسيكية في مدينة نيويورك حيث بدأ بدايته.

قبل أن يذهل العالم مع أفضل مبيعاته سرية المطبخأنتوني بوردان ، مقدم البرامج التلفزيونية الشهيرة أجزاء غير معروفة و لا يوجد حجوزات، أمضى سنوات في تقديم بعض من أفضل الأطعمة الفرنسية في نيويورك. مع جوها البسيط والهادئ ، تطابق Les Halles أسلوب Bourdain تمامًا: مطعم حيث يمكنك ارتداء الملابس والتحدث بصوت عالٍ وشرب القليل من النبيذ وقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء. الآن ، يقدم لك بوردان كتاب Les Halles Cookbook ، وهو كتاب طبخ لا مثيل له: صريح ومضحك وجريء ومليء بسحر توقيعه وشجاعته.

يعلمك بوردان كل ما تحتاج إلى معرفته لإعداد أجرة الحانة الصغيرة الفرنسية الكلاسيكية. أثناء إرشادك ، في خطوات بسيطة ، من خلال وصفات مثل أضلاع لحم العجل المشوية وفريتس ستيك ، وإسكارجوتس aux noix وكبد الأوز au pruneaux ، ستشعر وكأنه في المطبخ بجوارك ، وتنتشر بعض الإهانات عندما لقد أحرقوا الصلصة ، ثم ربتوا على ظهركم حتى تحصلوا أخيرًا على تارتار اللحم بشكل صحيح.

على الرغم من كونه عمليًا وممتعًا ، فإن كتاب Les Halles Cookbook من أنتوني بوردان هو متعة لا يمكن تفويتها لمحبي كتب الطبخ والطهاة الطموحين ومحبي بوردان في كل مكان.


  • أطلق Instagram عالميًا اليوم ميزة جديدة تسمى Reels Remix
  • تتيح الأداة للأشخاص إنشاء بكرة خاصة بهم جنبًا إلى جنب مع بكرة موجودة
  • إنها تشبه إلى حد كبير ميزة Duet في TikTok ، والتي كانت متاحة منذ عام 2017

تاريخ النشر: 18:00 بتوقيت جرينتش ، 31 مارس 2021 | تم التحديث: 21:15 بتوقيت جرينتش ، 31 مارس 2021

أطلق Instagram ميزة جديدة بعد ظهر اليوم - ومن المحتمل أن يتعرف عليها عشاق TikTok.

قدم التطبيق المملوك لـ Facebook Reels Remix ، مما يسمح للمستخدمين بإنشاء مقاطع فيديو تفاعلية على Reels أخرى على التطبيق.

تشبه هذه الميزة إلى حد كبير ميزة Duet الخاصة بـ TikTok ، والتي تم إطلاقها في عام 2017 ، مما يتيح للمستخدمين الرد على مقطع المستخدمين الآخرين والتفاعل مع الفيديو الأصلي.

قدم Instagram Reels Remix ، مما يسمح للمستخدمين بإنشاء مقاطع فيديو تفاعلية على Reels أخرى على التطبيق

كيفية إنشاء ريمكس بكرات

1. افتح تطبيق Instagram وانقر على أيقونة Reels في منتصف الشريط السفلي

2. ابحث عن ملف تريد الرد عليه ، وانقر على قائمة النقاط الثلاث ، قبل تحديد "إعادة دمج هذه البكرة"

3. قم بتسجيل الفيديو الخاص بك ثم قم بتحريره ، باستخدام رمز شريط التمرير في الجزء العلوي لتعديل مستوى الصوت الخاص بالصوت الأصلي وصوت المسجل ، وأيقونة الميكروفون لتسجيل التعليق الصوتي الخاص بك

4. بمجرد أن تشعر بالرضا عن مقطع الفيديو الخاص بك ، ما عليك سوى نشره على Instagram وسيظهر في ملفك الشخصي

أعلن Instagram عن ميزة Remix on Reels قبل إطلاقها العالمي هذا المساء.

وأوضح متحدث باسم الشركة: "الليلة سنطلق Remix on Reels ، وهي أداة إبداعية جديدة تتيح للأشخاص إنشاء بكرة خاصة بهم جنبًا إلى جنب مع بكرة موجودة".

"سواء كنت تلتقط رد فعل أو تستجيب لأصدقائك أو تشارك في أحدث الاتجاهات - يفتح Remix طريقة جديدة ممتعة لإنشاء رد فعلك ومشاركته وإضافة منظورك الفردي."

لتجربة Reels Remix بنفسك ، ما عليك سوى فتح تطبيق Instagram والنقر على أيقونة Reels في وسط الشريط السفلي.

ابحث عن ملف تريد الرد عليه ، وانقر على قائمة النقاط الثلاث ، قبل تحديد "ريمكس هذه البكرة".

ستنقسم الشاشة إلى نصفين ، مع وجود الشريط الأصلي على اليسار و "ريمكس" الجديد على اليمين.

قم بتسجيل الفيديو الخاص بك ثم قم بتحريره ، باستخدام رمز شريط التمرير في الجزء العلوي لتعديل مستوى الصوت الخاص بالصوت الأصلي وصوت المسجل الخاص بك ، وأيقونة الميكروفون لتسجيل الصوت الخاص بك.

بمجرد أن تصبح سعيدًا بالفيديو الخاص بك ، ما عليك سوى نشره على Instagram وسيظهر في ملفك الشخصي!


  • في اتجاه TikTok جديد ، يقوم عشاق الطعام الآن بصنع خبز البصل الفرنسي بالدجاج
  • هناك حاجة إلى ستة مكونات فقط وطهي محدود مطلوب
  • قرر طباخ المنزل Dee تجربة الوصفة ونشر النتيجة على Facebook
  • أنا مندهش جدًا من أن طعمه جيد. قالت: أضفت البصل والملح والفلفل
  • قالت إن الطبق كان كافياً لإطعام ستة أشخاص وبتكلفة 16 دولاراً

تاريخ النشر: 03:02 بتوقيت جرينتش ، 23 مارس 2021 | تم التحديث: 07:42 بتوقيت جرينتش ، 23 مارس 2021

يقوم عشاق الطعام الآن بإعداد خبز الدجاج بالبصل الفرنسي ، مما أدى إلى ظهور اتجاه جديد في TikTok بعد جنون معكرونة الفيتا المخبوزة "الشهيرة".

الوصفة سهلة للغاية في اتباعها - كل ما تحتاجه هو أكياس حساء البصل الفرنسي ، والقشدة السميكة ، وطفح لحم الخنزير المقدد ، وجبن الشيدر ، وصدر الدجاج ، والثوم المعمر.

بعد مشاهدة الوصفة على الإنترنت ، قررت طباخة المنزل دي أن تجربها بنفسها وشاركت النتيجة النهائية مع الآخرين على Facebook.

أنا مندهش جدًا من أن طعمه جيد. لقد أضفت البصل والملح والفلفل ، وهذا كل شيء.

"ربما تكلف 16 دولارًا وستطعم بسهولة ستة بالغين!"

في اتجاه جديد من TikTok ، يصنع عشاق الطعام الآن خبز البصل الفرنسي بالدجاج باستخدام أكياس شوربة البصل ، والكريمة السميكة ، وطفح لحم الخنزير المقدد ، والجبن ، وصدر الدجاج ، والثوم المعمر

بعد مشاهدة الوصفة على الإنترنت ، قررت طباخة المنزل دي أن تجربها بنفسها وشاركت النتيجة النهائية مع الآخرين على Facebook

على TikTok ، تم البحث عن هاشتاغ "دجاج البصل الفرنسي" أكثر من 348000 مرة من قبل المستخدمين.

لتحضير الطبق ، يقطع الدجاج أولاً إلى قطع صغيرة ويوضع في صينية مقاومة للفرن.

تُمزج الكريمة مع البصل الفرنسي في وعاء ثم تُسكب فوق الدجاج.

بعد ذلك ، أضيفي لحم الخنزير المقدد وضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.


بيل دورني

هومتاون بار- بي-كيو ، ريد هوك تافيرن

لم تكن نيويورك بحاجة إلى أن تكون مدينة شواء ، ولكن عندما بدأ بيلي دورني في تدخين اللحوم في Hometown Bar-B-Que في عام 2013 ، دخلت المدينة المعركة. قام صانع القوارب ، الذي دربه الأسطوري واين مولر ، بإعادة إنتاج شكل وإحساس مفصل الشواء في تكساس بدقة عالية. والأهم من ذلك ، أنه حصل على لحم الصدر والضلوع بشكل صحيح - كل ذلك أثناء إلقاء بعض الذوق النيويوركي ، مع نسخ دقيقة من الضلوع الجامايكية الرعشة والظهر بطن الضأن ، إيماءة إلى طفولة دورني في بروكلين. إجمالاً ، يضيفون ما يصل إلى قائمة تشعر وكأنه هو الوحيد الذي كان بإمكانه إنشاؤها.

لا يزال فيلمه الأصلي Red Hook يرسم طوابير طويلة على الرغم من كونه في حي غير ودي بالتأكيد للنقل العام ، وهو يهتم بنفس القدر بمطاعم المتابعة الخاصة به: Red Hook Tavern ، وهو بار دافئ به كلاسيكيات مباشرة ومدينة أخرى في مسقط رأسه. Sunset Park - إعداد شريط مرتفع للحوم المدخنة في المدينة.


محتويات

كتب ريجي لوكاس وجيمس متوم "The Closer I Get to You" اللذان كانا عضوين في فرقة روبرتا فلاك السياحية وعزفا على أضواء زرقاء في القبو. [1] قاموا بكتابة الأغنية بين الجولات ، وخلال جلسات الألبوم ، قاموا بإحضارها إلى منتج فلاك جو فيرلا ، الذي عزفها لصالح فلاك. أنتج فيرلا وفلاك (مثل روبينا فليك) وجين مكدانيلز المسار ، حيث عمل أحمد إرتيغون كمنتج تنفيذي. [2] فلاك ودوني هاثاواي ، صديقان حميمان أثناء دراستهما بجامعة هوارد ، سجلا ألبومًا ثنائيًا بعنوان ذاتي في عام 1972. [3] بعد خمس سنوات ، تعاون الثنائي مرة أخرى في "The Closer I Get to You". [4]

لم تتم كتابة "The Closer I Get to You" في الأصل كثنائي. قرر مدير فلاك ، ديفيد فرانكلين ، الذي عمل مع هاثاواي في الماضي ، إعادة كتابة الأغنية لتشمله. كان هاثاواي يعاني من نوبات اكتئاب حادة في ذلك الوقت ، مما أجبره غالبًا على دخول المستشفى. تسبب الاكتئاب أيضًا في تقلبات مزاجية ، مما أثر سلبًا على شراكته مع فلاك ، [5] الذي قال ، بعد وفاة هاثاواي ، طائرة نفاثة مجلة:

حاولت التواصل مع دوني. هكذا تمكنا من أداء الأغنية التي قدمناها العام الماضي. شعرت بهذه الحاجة لأنني لم أكن أعرف ماذا أفعل. لم أستطع إنقاذه ، كنت أعرف أنه مريض. لكنني عرفت أنه عندما جلس على ذلك البيانو وغنى لي ، كان الأمر كما لو كان قبل ثماني أو تسع سنوات لأنه غنى وعزف على مؤخرته. [6]

في الواقع ، جعلت معاناة هاثاواي من المستحيل عليه السفر من شيكاغو إلى مدينة نيويورك للانضمام إلى فلاك في الاستوديو لتسجيل أغنية "The Closer I Get to You": سجلت فلاك الجزء الخاص بها من الأغنية مع مغني الجلسة باعتباره ثنائيًا مؤقتًا. الشريك ، يتم إرسال المسار إلى شيكاغو من أجل هاثاواي لإضافة صوته ثم العودة إلى مدينة نيويورك لمزجها النهائي. [7]

أعلن فلاك أن أغنية The Closer I Get to You ستكون إلى الأبد تكريسًا لهااثاواي ، وأن جميع الأموال التي يتم جنيها من الأغنية سيتم التبرع بها لأرملة هاثاواي وطفليها. [6] وفقًا للنوتة الموسيقية التي تم نشرها في Musicnotes.com بواسطة Sony / ATV Music Publishing ، تم تعيين "The Closer I Get to You" في وقت مشترك وتتحرك بوتيرة 90 نبضة في الدقيقة. الأغنية مكتوبة بمفتاح A الكبرى وتتبع تقدم الوتر D.ماج 9- ج ♯ م 7–F ♯ م 7ماج 7. فلاك يغني في النطاق الصوتي لـ C ♯ 4–F ♯ 5. [8] تم إصدار أغنية "The Closer I Get to You" بحجم 7 بوصات مع "Love is the Healing" بصفتها الجانب B. [9]

استقبال النقاد والأوسمة تحرير

وصف النقاد فيلم "The Closer I Get to You" بأنه فلاك في الجزء العلوي من شكلها. [10] جاءت الأغنية في المرتبة 40 بعد ذلك لوحة استطلاع "أكبر 40 ديو في كل العصور" ، حيث وصفت بأنها "نغمة رقيق". [4] مؤلفو كل دليل الموسيقى إلى موسيقى الروك: الدليل النهائي لموسيقى الروك والبوب ​​والروح وصف الأغنية بأنها أثيري. [11] آلان لايت شعور سيء وصفتها المجلة بأنها حميمة وبلا مجهود كمحادثة سمعت. [12] مؤلف 1001 طرق لتكون رومانسي، جريجوري جي بي جوديك ، أدرج الأغنية في قائمة "Best Love Song Duets". [13] كاتب طائرة نفاثة ووصفت مجلة الأغنية بأنها "موسيقى البوب ​​سول الكلاسيكية". [14] كارولين كويك تيليري ، مؤلفة كتاب الاحتفال بالمساواة بينناوصفت الأغنية بأنها إرث موسيقي دائم. [15] ديفون جارفيس صحة المرأة تضمنت نسخة فلاك وهاثاواي من "The Closer I Get to You" في "ثنائي كاريوكي المفضل". [16] أثناء فتح "R & ampB Vault" ، جيل ميتشل من لوحة أشاد بالأغنية باعتبارها أغنية كلاسيكية تعود إلى السبعينيات. [17] أثناء المراجعة أضواء زرقاء في القبوكتب جيسون إلياس من موقع Allmusic: "يحصل المسار بسهولة على النعمة والصوت الرائع الذي تفتقده الكثير من الأغاني ذات التفكير المماثل هنا". [18] وصف لويس دين من بي بي سي فيلم The Closer I Get to You بأنه "تحفة روحية". [19] تم ترشيح كل من هاثاواي وفلاك لجائزة جرامي عن الثنائي. [20]

تحرير أداء المخطط

أصبحت الأغنية ثاني أغنية للثنائي في المرتبة الأولى على قوائم R & ampB الأمريكية في عام 1978 ، وصعدت إلى المركز الثاني على القائمة. لوحة حار 100. [4] "The Closer I Get to You" وصل أيضًا إلى المرتبة الثالثة على الرسوم البيانية المعاصرة للبالغين. [21]

فيديو موسيقي لـ "The Closer I Get to You" تم تصويره وإخراجه بواسطة روبرتا فلاك نفسها. [22] يبدأ الفيديو بغناء فلاك أثناء جلوسه بجانب بيانو في غرفة مضاءة بالشموع. مات هاثاواي في الوقت الذي تم فيه تصوير الفيديو الموسيقي ، لذلك أثناء تشغيل شعره ، تقوم الكاميرا بتكبير صورة هاثاواي الموجودة على طاولة خلف كتف فلاك. يؤدي فلاك بقية الأغنية جالسًا بجانب البيانو ، ويظهر اتجاه الكاميرا أحيانًا فوق لهب شمعة أثناء قصائد هاثاواي. ينتهي الفيديو مع فلاك يتكلم بعض كلمات هاثاواي وهي تتلاشى في مشهد الكاميرا للغرفة مضاءة بشمعة واحدة. تم توزيع نسخة من أغنية Flack's وهي تؤدي الأغنية على الهواء مباشرة باعتبارها فيديو موسيقي ترويجي. [23]

تحرير المخططات الأسبوعية

مخطط (1978) قمة
وضع
مخطط الفردي الكندي RPM [24] 1
مخطط نيوزيلندا الفردي [25] 16
مخطط الفردي الفرنسي [26] 10
مخطط الفردي في المملكة المتحدة [26] 42
[27] أغاني فرقة US Hot Soul 1
نحن لوحة هوت 100 [4] 2
نحن لوحة المعاصر الكبار 3
نحن علبة النقود أفضل 100 2

تحرير مخططات نهاية العام

تحرير الشهادة

ظهرت نسخة غلاف الأغنية بيونسيه نولز ولوثر فاندروس عام 2003 في ألبوم فاندروس الأخير أرقص مع أبي وظهور نولز الفردي غارق فى الحب. تم تسجيل نسختهم في The Hit Factory و Right Track Studios في مدينة نيويورك. [31] يتبع إيقاع 98 نبضة في الدقيقة ، أسرع قليلاً من الإصدار الأصلي. تم تعيينه في مفتاح E major ، ويتبع تقدم الوتر Gم 7–جم 7- ه ♭ ماج 9- أ ♭. [32] تم تقديم الخدمة للإذاعة المعاصرة للبالغين في المناطق الحضرية والحضرية الأمريكية في 13 يونيو 2004. [33] [34]

تحرير الاستقبال

وصف سال سينكويماني من مجلة سلانت الأغنية بأنها "مؤرخة" وكتب أنها تبدو في غير مكانها غارق فى الحب. [35] إريكا راميريز لوحة كما أشارت المجلة إلى أنه "بينما تحمل المغنية شخصيتها بجانب الأسطورة ، فإن ثنائي العاصفة الهادئ يبدو في غير محله بالنظر إلى الإحساس المثير لغالبية الألبوم". [36] نيل طبول انترتينمنت ويكلي قال: "نسخة جديدة من" The Closer I Get to You "مع لوثر فاندروس تبدو أيضًا ، للأسف ، قديمة بعض الشيء." [37] وعلقت سبينس دي من IGN Music قائلة: "بحلول الوقت الذي تعاونت فيه بيونسيه مع جد مربى الحب المعاصر ، لوثر فاندروس ، في The Closer I Get To You" ، كان ألبومها قد انحدر إلى تضاريس عامة إلى حد ما. بالتأكيد ، غناءها على ما يرام والموسيقى رائعة بشكل كافٍ ". [38] أنتوني دي كورتيس صخره متدحرجه كتبت: "على الرغم من أنها تنضح بالكاريزما ولديها صوت رائع ، فإن بيونسيه ليست في فصل دراسي مع أمثال ويتني هيوستن أو ماريا كاري كمغنية ، وهي حقيقة أن" The Closer I Get to You "، الثنائي الخاص بها بدون مجهود على نحو سلس لوثر فاندروس ، يوضح ذلك أيضًا ". [39]

جايسون ملك شعور سيء كتبت المجلة أن نولز كان لديها بعض "cojones" لمتابعة دويتو جاي زي مع لوثر فاندروس الثنائي على قائمة أغاني الألبوم. [40] روب فيتزباتريك NME صرحت بأنها "أغنية جبنة لا يمكن إصلاحها مع كرة الذرة لوثر فاندروس من الثمانينيات هي التي ستجعل الأصوات في رأسك تطلب دمًا جديدًا وساخنًا." [41] على النقيض من ذلك ، أعطى لويس دين من بي بي سي الأغنية مراجعة إيجابية ، مشيرًا إلى أنها مضمونة بالفتحة الأولى على مخططات R & ampB الأمريكية. [19] كونتكونس أوف ساوند كريس كوبلان أشار إلى أن الأغنية احتوت على "أجواء جبنية غير مقصودة ، [والتي] تبدو مؤلمة للغاية الآن [في 2013] أكثر مما كانت عليه قبل عقد من الزمن" وأضاف أن غناء نولز يحتوي على "حلاوة حقيقية والبراءة ". [42] باميليا إس فيليبس ، مؤلفة كتاب الغناء للدمى، يُنسب الفضل إلى أداء نولز الصوتي في "The Closer I Get to You" كأحد أفضل أداء لها. [43] مارك أنتوني نيل من PopMatters أعطى نولز وفاندروس "الدعائم الصوتية" لأدائهم في "العاصفة الهادئة" ، لكنه وصف الأداء العام بأنه مسطح. [44] خلال حفل توزيع جوائز جرامي السادس والأربعين ، فاز هذا الإصدار من "The Closer I Get to You" بجائزة Grammy Award لأفضل أداء R & ampB بواسطة Duo أو Group with Vocals. [45]

ظهر غلاف نولز وفاندروس لـ "The Closer I Get to You" لأول مرة في المركز 76 على مخطط US Hot R & ampB / Hip-Hop Singles and Tracks بتاريخ 24 يوليو 2004. وفي الأسبوع التالي ، ارتفع العدد إلى 68 ، [46] و في 7 أغسطس بلغ ذروته في المرتبة 62. [47] أمضى المسار ما مجموعه عشرين أسبوعًا على الرسم البياني. لقد أمضيت ثمانية أسابيع وبلغت ذروتك في الرقم 60. [49]

تنسيقات وتعقب القوائم تحرير

  • قرص مضغوط ترويجي أمريكي واحد[50]
  1. "The Closer I Get to You" (تحرير إذاعي) - 4:26
  2. "The Closer I Get to You" (آلات موسيقية) - 6:28
  3. "The Closer I Get to You" (نداء هوك) - 0:10

الاعتمادات والموظفين تحرير

قروض مأخوذة من غارق فى الحب تلاحظ الخطوط الملاحية المنتظمة. [31]

  • غناء الرصاص: ب. نولز ، إل فاندروس
    • غناء الخلفية: Cissy Houston ، Tawatha Agee ، Brenda White-King ، Candace Thomas
    • القيثارات: فيل هاميلتون
    • الإيقاع: بشيري جونسون
    • بيانو كهربائي: Nat Adderley Jr.
    • برمجة الصوت ولوحات المفاتيح الإضافية: تخطي Anderson
    • الأوتار: آل براون
      • ترتيب الأوتار: Nat Adderley Jr.

      تمت تغطية فيلم "The Closer I Get To You" عدة مرات. تم إصدار الأول بواسطة Mtume في ألبوم عام 1978 قبلة هذا العالم وداعا، غناها جيمس متومي وتواثا أجي. [51] [52] [53]

      في عام 1990 ، قام توشينوبو كوبوتا ولين ديفيس بأداء عرض ثنائي مباشر للأغنية. [54]

      في عام 1994 ، سجلت فرقة الجاز فوربلاي غلافًا لألبومهم الثالث إكسير التي تضمنت R & ampB ومغني الجاز السلس باتي أوستن وبيبو برايسون. [55] [56]

      تم وصف غلاف Fourplay للأغنية بأنه "نسخة غير مميزة" من الأغنية الأصلية بواسطة ستيفن ماكدونالد من Allmusic. [57]

      في عام 1998 ، غطى دينيس براون الأغنية مع جانيت كاي لألبومه التجميعي رئيس دينيس براون. [58] يحتوي هذا الإصدار من الأغنية على لوحات مفاتيح رقمية وإنتاج سلس. [59] تم تضمين الأغنية أيضًا في الألبوم التجميعي لبراون المال في جيبي: مختارات 1970-1995. [60]

      قام مغني البوب ​​والجاز البرازيلي إدسون كورديرو بتغطية الأغنية في ألبومه لعام 1999 نوادي الديسكو 2 - ميستري دي سيريمونيا.

      في عام 2005 ، غطت نينا جيرادو الأغنية مع ثور لألبومها المباشر نينا لايف!. [61] كاتب النجم الفلبيني لاحظ أن ثور "يطابق نينا ملاحظة على الثنائي الخاص بهم". [62] نسخة جيرادو من الأغنية فازت في فئة جائزة أفضل ديو في حفل توزيع جوائز أويت في عام 2006. [63]

      تمت تغطيته من قبل الفرقة الصوتية الفلبينية MYMP في ألبومهم 2005 إصدارات، مع كلمات غناها بشكل منفصل تشين ألكانتارا ويوريس فرنانديز. [64]

      غطى عازف الجيتار الصوتي المعاصر لموسيقى الجاز بيتر وايت الأغنية في ألبومه المليء بالترجمة عام 1994 خواطر يظهر بوني جيمس على الساكسفون التينور. [65] [66]

      أدرج عازف الساكسفون كيم ووترز نسخة من الأغنية على الساكسفون السوبرانو في ألبومه لعام 2007 أنت سيدتي. يتميز بغناء مغنية R & ampB ليزا فيشر. [67]

      تمت تغطية الأغنية من قبل مغني البوب ​​الأمريكي جوني ماتيس في ألبومه لعام 2008 ، ليلة لا تنسى.

      في حلقة من نيويورك السرية، غنى المغنيان الضيفان براندي وتيفين كامبل الثنائي في ناتالي (نادي في المسلسل التلفزيوني الذي يملكه خوسيه بيريز شخصية مايك توريس).

      في حلقة من مارتن، جينا (التي لعبت دورها تيشا كامبل مارتن) والمغني كيث واشنطن قدموا أغنية "The Closer I Get to You" في حفل استضافته جينا. [68]

      في الفيلم ساعة الذروة 3عندما كان كريس تاكر وجاكي شان في المسرح الفرنسي وتوقفت المسرحية ، غنى تاكر وتشان الأغنية بصوت عالي النبرة. [69]


      توفي مايكل براون عن عمر 65 عامًا وشارك في تأليف موسيقى البوب ​​الكلاسيكية "Walk Away Renee"

      كان مايكل براون يبلغ من العمر 16 عامًا مدربًا كلاسيكيًا للموسيقى في نيويورك في عام 1965 عندما أصبح مغرمًا بصديقة عازف الجيتار توم فين ، زميله في فرقة الروك الناشئة Left Banke.

      مع العلم أنه لا يوجد شيء يمكنه فعله حيال افتتانه برينيه فلادن دون نسف صداقة وربما فرقتهم ، اتخذ براون الطريق الوحيد المتبقي لموسيقي حزين: لقد كتب أغنية عنها.

      أصبح فيلم Walk Away Renee ، الذي كتبه براون مع بوب كاليلي وتوني سانسون ، أول وأكبر نجاح لـ Left Banke ، حيث احتل المركز الخامس في قوائم بيلبورد ، وكان مثالًا مبكرًا مهمًا لما أصبح يعرف باسم " موسيقى البوب ​​الباروكية "لتنسيقها المزخرف والعاطفة الحزينة والأدوات الكلاسيكية.

      توفي براون ، الذي لعب دور harpsichord و Clavinet لصالح Left Banke ، بسبب قصور في القلب يوم الخميس في إنجليوود بولاية نيوجيرسي وكان عمره 65 عامًا.

      وأكدت صديقة العائلة مارج فين وفاته لوكالة أسوشيتيد برس.

      قالت ليندا رونستادت لصحيفة The Times العام الماضي عندما أصدرت مجموعة من أغنياتها مع العديد من المطربين ، بما في ذلك نسختها من "Walk Away Renee" مع موسيقي كاجون آن سافوي: "هذه أغنية خاصة حقيقية بالنسبة لي في قانون موسيقى البوب ​​بأكمله".

      قال رونستادت: "عندما ظهرت على الراديو لأول مرة ، لم تكن لدي أي فكرة عن ماهية الكلمات". "بدا الأمر مثل" La la la. "لم أكن أعرف أيًا من الكلمات ، ولم أستطع فهمها ، ومع ذلك ، في ثانية ، أصبحت مجرد واحدة من تلك الأغاني المؤرقة التي لا يمكنك نسيانها. لا اعلم ما هذا. هناك شعور عندما تتخلى عن شخص ما ، وتتركه يذهب. سمّرت تلك الأغنية قوس العاطفة هذا وقوس كيفية عملها. أحب هذه الأغنية."

      تبع براون أغنية "Walk Away Renee" بأغنية "Pretty Ballerina" ، وهي قصيدة ساحرة ومؤلمة عاطفياً للحب غير المتبادل ، حيث احتل Left Banke المركز الخامس عشر على Billboard Hot 100 في عام 1967. ولكن بالسرعة نفسها التي بدأ بها نجم الفرقة في الصعود ، الفرقة تشققت وانهارت.

      قال الكاتب البريطاني بوب ستانلي في صحيفة الغارديان: "حتى مع وجود هاتين الضربتين فقط على اسمه ، كان مايكل براون مؤلف أغاني من الدرجة الأولى."

      براون ، المولود في مايكل ديفيد لوكوفسكي في 25 أبريل 1949 ، في نيويورك ، كان مهتمًا بما فعله القائد الإبداعي في Beach Boys Brian Wilson: التخلي عن الأداء الحي للتركيز على استغلال الإمكانات الموسيقية والصوتية الجديدة التي كانت التكنولوجيا تجلبها للتسجيل. الاستوديوهات.

      كان Left Banke يديره والد براون ، موسيقي الجاز وعازف الكمان هاري لوكوفسكي. أدى ذلك إلى انشقاق داخل المجموعة - التي تضم أيضًا المغني ستيف مارتن وعازف الجيتار ريك براند وعازف الطبول جورج كاميرون - حول إشراف لوكوفسكي.

      غادر براون وانخرط في فرق أخرى بما في ذلك مونتاج وبيكيز ، ولم يحقق أي منهما نجاحًا تجاريًا كبيرًا ، و Stories ، وهي فرقة أخرى في نيويورك مع عازف قيثارة المغني إيان لويد التي حققت نجاحًا كبيرًا ، "الأخ لوي" في عام 1973 - مباشرة بعد رحيل براون.

      بعد ذلك ، أمضى وقتًا في مجال الموسيقى يقوم باستكشاف المواهب وتطويرها ، لكنه ظل إلى حد كبير على هامش المشهد الموسيقي. كان هناك إصدار أخير من Left Banke يعمل بشكل دوري ، وانضم إليهم براون من حين لآخر.

      أثر صوت Left Banke على أجيال جديدة من الموسيقيين وظهر في أنماط المغني وكاتب الأغاني إليوت سميث وفرقة البوب ​​الاسكتلندية المستقلة Belle & amp Sebastian وموسيقي البوب ​​السويدي Jens Lekman ، من بين آخرين.

      "لقد تأثرت بالكثير من الموسيقى في حياتي ، ولكن لم أرغب أبدًا في التعاون أو الأداء معهم سوى حفنة من الفنانين" ، كاتب الأغاني والمنتج أندرو ساندوفال ، الذي ساهم بملاحظات خطية لإعادة إصدار Left Banke لأول مرة كتبه على صفحته على Facebook بعد فترة وجيزة من ظهور أخبار وفاة براون.

      "كان مايكل براون أحد هؤلاء الأشخاص النادرون الذين يمكن أن أتخيلهم وهم ينتجون ألبومًا رائعًا. يؤسفني أن أحزن على رحيله وتألقه ليس فقط كواحد من أفضل الكتاب في فترتي المفضلة ، ولكن بصفتي شخصًا كنت أتمنى أن أشارك أغنية معه ".

      ووفقًا لوكالة أسوشيتد برس ، فقد نجا براون زوجته إيفون وأبناؤه التوأم سكايلر وأدريان.


      Doug Seegers و Emmylou Harris Duet on Gram Parsons 'She' (العرض الأول للأغنية الحصرية)

      من أين تبدأ دوغ سيجرز؟ هناك خلفيته: غالبًا ما كان المغني البالغ من العمر 62 عامًا بلا مأوى ، وقد حصل على صفقة قياسية في السويد بطريقة ملتوية ، بعد أن سمع مغني ريفي سويدي Seegers يغني في مخزن الطعام في ناشفيل. ثم هناك صوته ، وهو آلة متقنة تبدو قوية كما لو كانت تعيش في نسخته المؤرقة غرام بارسونز"هي،" الذي يتم عرضه لأول مرة اليوم على Speakeasy.

      إميلو هاريس، شريك الثنائي بارسونز في أوائل السبعينيات ، أعجب بما فيه الكفاية مع Seegers للمساهمة في الغناء على المسار ، من أول ظهور Seegers القادم ، "النزول إلى النهر". تقول هاريس في مذكراتها الصحفية إنها "ذهلت" عندما سمعت لأول مرة Seegers يغني. قال هاريس: "عاش هذا الرجل هذه الأغاني ، ليس في خياله بل كل يوم طويل على مدى سنوات عديدة صعبة".

      تجول Seegers ، وهو مواطن من لونغ آيلاند ، في جميع أنحاء البلاد على مر السنين ، وهو يعزف الموسيقى في نيويورك وأوستن ، تكساس ، قبل أن ينتقل إلى شمال نيويورك ، حيث تزوج وأنشأ طفلين. في النهاية ، شق Seegers طريقه بمفرده إلى ناشفيل ، حيث لعب في الشارع وحارب إغراءات المخدرات والكحول. يقول إنه أصبح نظيفًا ، وأصبح منتظمًا في The Little Pantry That Can ، وهي مؤسسة خيرية في غرب ناشفيل تقيم ليالي مؤلفي الأغاني بانتظام. هذا هو مكان المغني السويدي جيل جونسون سمعت Seegers وهي تغني ، عندما كانت في المدينة تصنع فيلمًا وثائقيًا عن الموسيقيين الذين لم يحالفهم الحظ ، مما أدى قريبًا إلى صفقة قياسية في السويد.

      ويل كيمبروه أنتج فيلم "Going Down to the River" ، والذي يتضمن أيضًا مساهمات من بادي ميلر، صديق Seegers من أيامه في أوستن الذي عاود الاتصال بالمغني في ناشفيل. كانت الفترة التي قضاها Seegers في أوستن في نفس الوقت تقريبًا عندما اكتشف موسيقى Parsons ، ويقول Seegers إن تضمين "She" في ألبومه هو تكريم لـ "أحد أكبر مؤثراتي".

      يقول سيغرز: "عندما اتصلت بي إمليو وأخبرتني أنها تحب ما كنت أفعله وأنها ستبذل قصارى جهدها للغناء على موسيقاي ، انهارت وبدأت في البكاء".


      شاهد الفيديو: Duet Brasserie West Village (شهر اكتوبر 2021).