وصفات تقليدية

أرز وفول الفلفل المحشي

أرز وفول الفلفل المحشي

مكونات

  • 4 حبات فليفلة حمراء ، منزوعة القمم ومزروعة
  • 1 كوب أرز
  • 15 أونصة فاصوليا سوداء ، مغسولة ومصفاة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

الاتجاهات

يُغلى قدر من الماء في الغليان ويُجهز حمامًا ثلجيًا في وعاء كبير. يُضاف الفلفل الحلو إلى الماء المغلي ويُطهى لمدة 3-4 دقائق. يُرفع ويوضع في الحمام الجليدي.

قم بطهي الأرز وفقًا لتوجيهات العبوة. يُمزج الأرز المطبوخ مع الفول والكمون ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والملح والفلفل.

سخني الفرن على 350 درجة. نضع الفليفلة الحلوة في طبق خبز ونحشى بخليط الأرز. ضع الجبن فوق كل فلفل حلو. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تسخن وتذوب الجبن.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 695

ما يعادل الفولات (إجمالي) 540 ميكروغرام 100٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.5 ملغ 27.1٪


فاصوليا وأرز فلفل نباتي محشي تكس مكس (خيار إعداد الوجبة)

تشارك عائلتنا آراء متنوعة للغاية حول ما يجعل العشاء رائعًا.

داستن يصر على أن الوجبة يجب أن يكون لحمي. بمعنى أن الوجبة يجب أن تحتوي على لحم أو على الأقل يبدو أنها تحتوي على لحوم.

الاطفال أود تذكيرني بشكل منتظم بوجبة يجب أن تكون جذابة بصريًا، ويجب ألا تحتوي على أي مكونات تبدو مخيفة (AKA: خضراء نابضة بالحياة أو مورقة). بالطبع ، هم لا يستخدمون هذه الكلمات في الواقع ، لكنهم بالتأكيد أبلغوني من خلال أفعالهم. إنهم يعرفون أيضًا قاعدة عشاء اللقمة الواحدة ، لكنهم ما زالوا يختبرون صلاحيتها على أساس أسبوعي.

وأنا مدافع عن الخضار. أنا أبحث دائمًا عن طرق لإضافة المزيد من الخضار إلى عشاءنا. يعني هذا أحيانًا إضافة القليل من الجزر إلى وجبة الفلفل الحار التقليدية ، أو تناول بضع حبات من البنجر في عصير (shhhh) ، أو إضافة القرنبيط كخيار ملء تاكو ، أو عمل سلطة بسيطة لتقديمها مع العشاء.

أنا بالتأكيد لست طباخًا لفترة قصيرة ، لكنني أعتقد أيضًا أن هناك & # 8217s مكانًا لإعداد وجبات يحبها الجميع على أساس ثابت. أريد أن يكون وقت الوجبة ممتعًا وحقيقيًا ولذيذًا لعائلتي بأكملها.

عندما تحقق إحدى الوجبات نجاحًا كبيرًا مع كل فرد في العائلة ، تتم إضافتها على الفور إلى قائمة الوجبات المفضلة المستمرة. هذه القائمة هي المورد الذي أستخدمه لإنشاء خطة وجبات كل أسبوع. بفضل هذه القائمة ، أعلم أن معظم الوجبات التي يتم تقديمها على العشاء ستحظى باستقبال جيد من قبل الأسرة. بالتأكيد ، من المستحيل إرضاء الجميع بنسبة 100٪ من الوقت ، ولكن على الأقل جزء كبير من وجباتنا الأسبوعية مغذية ومحبوبة.

الفلفل المحشي هو المفضل لدى الأسرة دائمًا. لا يحب الأطفال الفلفل المطبوخ (حتى الآن) ، لكنهم سيأكلون الحشوة. داستن يحب لحم الفلفل المحشي. وأنا أحب إمكانيات ملء الخضار. وحتى إذا لم يتم تضمين الخضار في الحشوة ، الفلفل (مرحبا ايها الخضار) دائما جزء من الوجبة.

من السهل جدًا صنع فلفل تيكس مكس نباتي المحشو ودائمًا ما يكون فائزًا مع العائلة. المكونات عبارة عن مكونات أساسية لحجرة المؤن (الأرز ، الفاصوليا ، الصلصة) التي تجتمع معًا لصنع وجبة لذيذة بشكل لا يصدق. من السهل تحضير الفلفل في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة ، أو يمكن تحضيرها مسبقًا وتجميدها. كما أنهم يقدمون وجبة غداء رائعة.


فلفل محشي فاصوليا وأرز

مكونات

  • 6-8 & # 32 فلفل أحمر أو أخضر كبير
  • 1 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زيت زيتون
  • 2 & # 32 فص ثوم & # 32 مفروم
  • 1 & # 32 بصل أحمر صغير & # 32 مفروم
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 كمون مطحون
  • 1 & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 زعتر
  • ½ & # 32 ملعقة صغيرة & # 32 ملح كوشير
  • 1 & # 32 15.5 أونصة علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة ومغسولة
  • ½ & # 32 كوب & # 32 ذرة مجمدة
  • 1 & # 32 كوب & # 32 أرز غير مطبوخ - اختيارك أبيض أو بني.
  • 6-8 & # 32 ملاعق كبيرة & # 32 جبن شيدر مبشور و # 32 اختياري

تعليمات

تلاحظ

يجب أن تحاول أيضًا:

اكتشف المزيد من أفكار الوجبات اللذيذة في فهرس وصفات ربة البيت السعيد.

تعليقات

هذه تبدو لذيذة جدا! أعتقد أنني قد أضيف القليل من الكينوا إلى مزيج الأرز.

هذه تبدو لذيذة وأنا & # 8217m أحب أن الفاصوليا السوداء قد تم دمجها. يا لها من طريقة لذيذة لزيادة تناول الألياف. يم!

لقد صنعت هذه الوصفة مع بعض البدائل (أنا & # 8217m نباتي واتباع نظام غذائي شبه منخفض الكربوهيدرات) وظهرت بشكل رائع
سأفعل هذا مرة أخرى ، شكرا لنشر هذا

هذه رائعة & # 8230 إذا كان بإمكاني تقديم اقتراح & # 8230 .. المكونات تستدعي الكمون والأوريغانو والملح ، ولكن لا يوجد مكان في الاتجاهات يذكر متى تضيف التوابل. أضفتها مع البصل ، لكن ربما لم يكن هذا هو الخيار الأفضل.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 4 فلفل أخضر كبير - تمت إزالة القمم والبذور والأغشية
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • كوب بصل مقطع
  • 2 كوب أرز مطبوخ
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مصفاة ومغسولة
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة على طريقة الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 (8 أونصة) عبوة من مزيج الجبن المكسيكي المبشور (مثل Sargento® Authentic Mexican)

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُغلى قدر كبير من الماء وملعقة كبيرة ملح ويُطهى الفلفل الأخضر في الماء المغلي حتى ينضج قليلاً ، من 3 إلى 4 دقائق. بالوعة.

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ويُقلب البصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا وشفافًا ، من 5 إلى 10 دقائق.

يُمزج الأرز والفاصوليا السوداء والطماطم والبصل المطبوخ في وعاء كبير. يضاف مسحوق الفلفل الحار وملح الثوم والكمون ونصف ملعقة صغيرة ملح ويقلب حتى يتجانس. يُمزج كوب ونصف من الجبن المكسيكي مع مزيج الأرز. يُسكب مزيج الأرز في كل فلفل حلو ويُرتب الفلفل في طبق خبز 9 × 9 بوصة. يرش الفلفل بما تبقى من مزيج الجبن المكسيكي.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتغلي ، حوالي 30 دقيقة.


مكونات

    - عبوتين (15 أونصة لكل منهما) فاصوليا سوداء ، مصفاة
    - 3 أكواب أرز بني مطبوخ ، مقسم
    - 1 كوب حبات ذرة مجمدة مذابة
    - 2 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
    - 1 & # 82604 كوب كزبرة طازجة مفرومة
    - 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    - 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
    - 1 فص ثوم مفروم
    - ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة
    - 2 3 حبات فليفلة كبيرة مقطعة نصفين طولياً ومنزوعة البذور
    - 2 كوب عصير خضار أو طماطم 100٪

أرز و فلفل أسود محشي

يحشو اليونانيون أي نوع من الخضروات يمكنهم الحصول عليها بأيديهم - من الكرنب وأوراق العنب إلى الكوسة والطماطم والباذنجان. لكن الفلفل هو المفضل لديهم ، خاصة في وقت الحصاد ، عندما يكون سعره معقولاً. هذه وصفة موروثة ، تم تجسيدها مع إضافة الفاصوليا السوداء ، للون والطعم. من المفترض أن تؤكل هذه الفلفل في درجة حرارة الغرفة ، عندما تبرز نكهاتها المختلفة حقًا. إنهم يصنعون عنصرًا مثاليًا للبوفيه ، خاصة لأنه يمكن تقطيعه (بعناية) إلى النصف لمضاعفة عدد الوجبات. كما أنها تحفظ جيدًا (مغطاة) في الثلاجة ، فقط اتركها تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

وصفة طبق رئيسي ، طبق جانبي

الاعتبارات الغذائية خالي من البيض ، خالي من الغلوتين ، حلال ، كوشير ، خالي من اللاكتوز ، خالي من الفول السوداني ، خالٍ من الصويا ، نباتي ، نباتي

معدات الخبز / طبق جراتان

الطعم والقوام هيربي ، مالح ، متبل

مكونات

  • 12 حبة فلفل ألوان مختلفة
  • 2 رطل (1 كجم) بصل منزوع الساق ومقشر
  • نصف ملعقة صغيرة (2 مل) قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة (2 مل) ملح
  • نصف ملعقة صغيرة (1 مل) فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف كوب (50 مل) صنوبر
  • نصف كوب (50 مل) كشمش
  • نصف كوب (50 مل) زيت زيتون
  • 1 كوب (250 مل) أرز قصير الحبة
  • 1 كوب (250 مل) مكعبات طماطم مقشرة مع عصائر أو طماطم معلبة
  • 1 1/2 كوب (375 مل) ماء مغلي
  • نصف كوب (50 مل) نعناع طازج مفروم (أو 1 ملعقة كبيرة [15 مل] مجفف)
  • نصف كوب (50 مل) شبت طازج مفروم (أو 1 ملعقة كبيرة [15 مل] مجفف)
  • 2 كوب (500 مل) من الفاصوليا السوداء المطبوخة أو علبة واحدة (19 أونصة [540 مل]) من الفاصوليا السوداء ، مغسولة ومصفاة
  • صينية تحميص كبيرة أو طبق خبز

تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)

قطعي قطعة دائرية بطول 1 سم (بما في ذلك الجذع ، إن وجدت) من أعلى كل حبة فلفل. ضع هذه جانبا. (ستعمل لاحقًا كـ "أغطية" للفلفل المحشو.) قم بقص تجويف الفلفل ، وتخلص من بذور البذور والبذور ، دون ثقب الجدران أو قاع الفلفل. اجلس جانبا.

في وعاء ، افرموا البصل من خلال ثقوب المبشرة (سيكون لديك حوالي 3 أكواب [750 مل] من البصل المبشور والعصائر). انقله إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة. يُضاف القرفة والملح والفلفل ويُطهى مع التحريك على نار عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر معظم العصائر. يُضاف الصنوبر والكشمش وزيت الزيتون ويُطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يبدأ البصل في الالتصاق بقاع المقلاة.

يُضاف الأرز على الفور ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين أو حتى يُغطى الأرز تمامًا بالزيت. تُضاف الطماطم ونصف كوب (125 مل) من الماء المغلي ويُطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق أو حتى تتفتت الطماطم ويتم امتصاص الماء. ازالة من الحرارة. أضيفي النعناع والشبت والفاصوليا السوداء حتى تمتزج جيدًا.

ضعي نصف كوب (125 مل) من حشوة حبوب الأرز في كل حبة فلفل. (يجب أن يكون حوالي ثلثي ممتلئ للسماح بالتمدد.) ضع الفلفل المحشو في صينية التحميص ، مع وضع الفلفل في طبقة واحدة بشكل مريح. ضع القمم المحجوزة على الفلفل لتكون بمثابة أغطية. أضف كوبًا واحدًا (250 مل) من الماء المغلي حول الفلفل.

غطيها واخبزيها لمدة 40 دقيقة دون إزعاج. انزع الغطاء واخبز لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى لتفحم الفلفل وتقليل السائل. نخرجه من الفرن ونغطي الفلفل. دعهم يبردوا تمامًا (حوالي 1 ساعة) قبل التقديم.


أرز بالجبن و فلفل محشي بالفول

في كل ما لدي من حماسة على عصائر البينا كولادا الخضراء ، نسيت أن أذكر أهم أحداث أسبوع عيد الميلاد! لا تقلق ، سيظل الأرز والفلفل المحشو بالفاصوليا موجودًا هنا عندما انتهيت من ذلك.

لقد بلغت الثلاثين من العمر يوم الأحد! لماذا لا توجد طريقة لرسملة الأرقام؟ لأن هذين الرقمين المصيريين يستحقان بعض التركيز الكبير. لم أشعر & # 8217t بالحاجة إلى الجنون مع بعض الزائفة المختلطة مثل العازبة يا هلا. كما قلت من قبل (في الحياة الواقعية ، وربما في مكان ما على هذا الموقع) ، أنا & # 8217m في سلام تام مع ، بل متحمس لـ 30. أنا لست واحدًا من هؤلاء الأشخاص الذين بلغوا ذروتهم في المدرسة الثانوية أو الكلية أو منتصف عمري - عشرين عامًا ، وعندما أسمع الناس يقولون إن أيًا من تلك الفترات كانت أفضل فترات حياتهم ، فإن ردة فعلي الداخلية عادة ما تكون رعبًا خالصًا. مثل، ماذا لو كانت المدرسة الثانوية أفضل وقت في حياتي. ماذا يعني ذلك بالنسبة للسنوات الستين المتبقية؟ لا أريد أن أعرف.

أعلم أنه سيكون هناك بعض الرافضين هناك ، وإذا كنت أحدهم ، حقًا ، استمتعت بحرية الشباب النسبي ، حيث كونت بعضًا من أفضل صداقاتك ودائمًا ، فهذا رائع حقًا. لم يكن & # 8217t طريقي. يومًا بعد يوم ، أنا أكره التغيير ، لكن على المدى الطويل هو & # 8217 صديقي. يمكنني تصوير مواسم مميزة طوال حياتي ، وفي أغلب الأحيان ، تستمر في التحسن. أتعلم بعض الدروس ، ثم أقوم بتحويل 180 (أو على الأقل مثل 107) درجة لأضعها موضع التنفيذ وأرى ماذا بعد ذلك & # 8217s. أنا 100٪ بالتأكيد أقوم ببعض التعلم في الحياة الآن ، لكنني أيضًا على وشك الزواج ، ولا أجادل ، أفضل ذكر في العالم. كل يوم هو حرفيًا صراعًا كل ساعة في إدارة الوقت والمسار الوظيفي ، ولكن على الجانب الآخر ، بدأ جزء صغير مني يشعر وكأنه في المنزل في كونيتيكت. قصة طويلة. & # 8217ll نحفظ النسخة الكاملة ليوم آخر.

على أي حال & # 8211Birthday يسلط الضوء! شكرًا جزيلاً لك إذا كنت من بين أولئك الذين أظهروا لي الحب في عيد ميلادهم عبر Facebook أو رسالة نصية أو مكالمة هاتفية أو تعليق منشور على المدونة. أنا & # 8217m لست كبيرًا في الردود المطولة ، لكني أقرأ وأقدر كل آخر (في حالة سكر). يرجع عدم استجابتي في الغالب إلى حقيقة أنني كنت مشغولاً بأن ستيف قد أفسدني. هذا ، أيضًا ، موضوع لمنشور آخر ، ولكن بعد تذاكر الصف الثامن في منتصف الأسبوع إلى U2 في مدينة نيويورك ، تفوق على نفسه بكوكتيلات على السطح في يوم رائع ، ثم تناول العشاء في & # 8230wait for & # 8230Le Bernardin. حلم. يأتي. حقيقي. خرشوف ، أكلة ، سمك السلمون المرقط المدخن ، رقائق البطاطس (!) ، شانتيريل ، بعض النسخ الفرنسية الغريبة من الطاجن ، كل شيء الكرز ، نوعان من الحلوى ، وزجاج شمبانيا مكسور (ليس لي!). & # 8217d أقول إنها كانت ليلة سعيدة.

يوم الأحد ، تاريخ ميلادي الفعلي ، كسرت خط Steve & # 8217s لعدم رؤيته مطلقًا يفوز Mets على أرضه في مباراة ساخنة في مستنقعات كنا نشعر خلالها بالحرارة الزائدة لدرجة أننا لا نستطيع حتى تناول نقانق. بدلاً من ذلك ، استفدنا من 25 أوقية من مصابيح البراعم ، والتي تبين أنها مرطبة للغاية. بعد مرور 47 دقيقة في الشمس ، لا تتمتع البيرة الفاترة بمذاق جيد مثل الماء ، لكنها ساعدتني في نسيان التعرق من الأماكن الغريبة.

وبتلك التفاصيل الإجمالية ، دعنا نحول التروس إلى الأرز بالجبن والفلفل المحشو بالفاصوليا. في حياتي الماضية ، كنت سيئًا حقًا في الأشياء المحشوة ، مثل الفلفل والاسكواش والكوسا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنني لم أكن أتقن تحميص الخضروات المتلقية بشكل صحيح بحيث تحتوي على الكراميل اللطيف ولكن ليس طريًا أو مفرطًا في الطهي ، غير قادر على تثبيت هيكله تحت وزن الحشوة. بعد عدة محاولات غير جذابة وحلقات شبكة الغذاء حول هذا الموضوع ، أصبحت محترفًا ماهرًا. هل ترى تلك الحواف الذهبية الداكنة اللطيفة للفلفل؟ نعم ، كان هذا أنا ، لا يتطلب أي بحث. في الأساس ، يعود الأمر إلى هذا: كن سخيًا بالزيت والتوابل وتأكد من الحصول على وعاء نباتي لطيفًا وساخنًا بالقرب من قاع الفرن ، وتحمر من الخارج قبل أن تتاح للداخل فرصة للطهي الزائد.

للاستفادة من الـ 20 دقيقة التي أمضيتها في تحميص الفليفلة الحلوة ، حصلت على بعض حشوة الريزوتو المخبوزة بالفرن بدون استخدام اليدين في نفس الوقت. كنت أعلم أنني أريد حشوة كريمية لهذه ، وما هي أفضل طريقة لتحقيق ذلك من الريزوتو؟ لكن الوقوف فوق الموقد لمدة 45 دقيقة في أواخر الصيف؟ لا، شكرا. بعد التحقق من بعض الوصفات للمخبوزات ، توصلت إلى الهجين الخاص بي.

قررت أن أقضي بعض الوقت على الموقد لتليين مكوناتي العطرية للحصول على أطنان من النكهة ، وتحميص الأرز بطريقة الريزوتو التقليدية للحصول على أفضل قوام ، وإعطاء الأرز بداية قوية في وقت الطهي عن طريق الوصول إلى درجة الغليان السريع. كل هذا يستغرق حوالي 10 دقائق ، ثم يدخل الريزوتو إلى الفرن ، ويحررك من المطبخ لمدة 30 دقيقة! إذا لم يكن ذلك كافيًا بالنسبة لك ، فيمكن إعداد هؤلاء الأولاد السيئين وتجميعهم قبل يومين. بفضل كل هذا الجبن والقشدة ، يجب أن يتجمد الفلفل المجمد جيدًا ، ويتم تضمينه في القسم المناسب للمجمد في قائمة وجبات العشاء الصيفية الصحية.

لمدة أسبوع و # 8217s من وصفات عشاء الصيف على الموقد غير متوفرة حتى على مدونة NCK ، تأكد من الحصول على نسخة من eCookbook الخاص بي. إنه & # 8217s مجانًا عند التسجيل للحصول على تحديثات البريد الإلكتروني الأسبوعية غير التطفلية من NCK.


تعليمات

تقطع رؤوس الفلفل وتزيل البذور والضلوع من الداخل.

ضع الفلفل في طباخ بطيء. إذا لزم الأمر ، اقطع شريحة رفيعة جدًا من النتوءات السفلية للفلفل لمساعدتها على الوقوف ، مع الحرص على عدم قطع ثقب في القاع. (لا تشدد على هذا - لقد قطعت ثقبًا في واحدة على الأقل وما زالت تظهر على ما يرام!)

قسّم الأرز البني المطبوخ بالتساوي بين الفلفل ، واملأ كل حبة فلفل إلى الأعلى تقريبًا.

قسّمي حبوب الكانيليني بالتساوي فوق الأرز واخلطيها برفق مع الأرز إذا رغبت في ذلك.

صب جرة كاملة من جيسبين الطماطم الإيطالية والفلفل والأعشاب صلصة طباخ بطيئة فوق الفلفل.

يُطهى ، مغطى ، على حرارة عالية لمدة ساعتين على الأقل أو منخفض لمدة 3-4 ساعات على الأقل أو حتى ينضج الفلفل ويتم تسخين الحشوة من خلاله.

ملاحظة: هذه الوصفة نباتية في هذه المرحلة. إذا لم تكن إضافة منتجات الألبان مصدر قلق ، فقم بتغطيتها بجبنة البروفولون قبل بضع دقائق من التقديم وقم بتغطيتها مرة أخرى حتى تذوب الجبن.


فلفل اخضر محشي بالارز الاحمر والفاصوليا

هذه الوصفة هي تحول من أيام نشأتي. طعمها طازج وشهي في نفس الوقت.

ومع مزيج الفاصوليا والأرز ، فإنه يمدك بالبروتين الكامل. من الرائع أيضًا أن تأخذها إلى العمل من أجل الإحماء السريع.

من السهل تحضيرها في الليلة السابقة ودخولها إلى الفرن عندما يحين وقت العشاء.

  • 4 فلفل أخضر حلو
  • 1 كوب أرز بني غير مطبوخ
  • 1 علبة 32 أونصة من مرق الخضار
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 علبة فاصوليا سوداء مصفاة ومغسولة
  • 4.5 أوقية علبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
  • 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم

الفوائد الصحية التي وهبها الله لي من هذه المكونات اللذيذة:

الفول: غني بمضادات الأكسدة لمحاربة الأمراض مثل السكري وأمراض القلب والسرطان. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويساعد في إنقاص الوزن.

مخزون الخضار: يختلف باختلاف طريقة صنعه ، لكنه يحتوي على أي مغذيات صحية موجودة في الخضار والأعشاب المستخدمة (انظر إلى الملصق أو اجعلك تمتلكها). في كلتا الحالتين ، يساعد في تعزيز جهاز المناعة لمحاربة المرض.

البصل: يحسن المناعة ويحارب العدوى وينظم السكر في الدم ويقلل الالتهاب ويحارب الحساسية.

الطماطم: تتداخل مع الاتحادات الكيميائية اللازمة لتكوين المواد المسرطنة. صحة القلب. تنظيم الدهون في الدم.


Halloween Jack O & rsquoLantern أرز وفاصوليا محشوة وصفة الفلفل

لقد رأيت الكثير من Jack O & rsquoLantern Peppers هناك ، لذا فإن الفكرة ليست لي ، ولكن لست متأكدًا من مكان منح الائتمان لأي منهما. الحشوة بلدي. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت). يحمر اللحم المفروم في قدر كبيرة على نار متوسطة في زيت الكانولا. اجلس جانبا.

اخفض الحرارة إلى متوسطة. يُقلى البصل والثوم ويُقلى حتى يصبحا شبه شفافين & ndash لمدة 10 دقائق. نضيف الأرز ونقلب باستمرار حتى يصبح الأرز ذهبي اللون وغير شفاف. يُضاف اللحم المفروم ويُتبّل بالملح والفلفل والبابريكا المدخنة والحريف والكمون.

صب في المرق أو الماء. يقلب برفق. غطيها واتركيها حتى الغليان. ثم قللها إلى درجة منخفضة واتركها على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل السائل. حوالي 17 دقيقة ، معتمدين قليلاً على الأرز.

في هذه الأثناء ، ارسم Jack O & rsquoLanterns على الفليفلة الحلوة. قطع بسكين حاد خارج العلامات. قطع الجزء العلوي من الفلفل ، ولكن احفظه للعرض التقديمي. جفف الفلفل ونزع البذور منه وقطع القليل من القاع لجعله أكثر ثباتًا (إذا لزم الأمر).

تُقلب بالشوكة وتُضاف الفول والذرة والصلصة ونصف كمية الجبن. قسمي الخليط إلى ثمانية فلفل حلو. يرش الجبن المتبقية. تُخبز لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى تنضج الفليفلة وتذوب الجبن.

أضف بضع قطع مكسورة من الناتشوز في الأعلى لجعلها تبدو كما لو كانت rsquos مقطوعة بالزجاج المكسور! خدمة Jack O & rsquo لعيد الهالوين أرز وفاصوليا محشوة بالفلفل مع إضافات اختيارية مثل بيكو دي جالو والقشدة الحامضة و جواكامولي.

مثالي في الوقت المناسب لعيد الهالوين:

إذا كان لديك أي ملاحظات ، فأنا أحب أن أسمع منك. إما في قسم التعليقات أدناه أو ضع علامة علي تضمين التغريدة على الانستقرام. ولا تنسى ذلك يعلق عليه لوقت لاحق!

من أجل الحفاظ على المدونة وتشغيل هذا المنشور الذي يحتوي على روابط تابعة ، لن يكون هناك أي تكلفة إضافية عليك ، يرجى قراءة إفشاء للمزيد من المعلومات.

تم نشر هذه الوصفة في الأصل في 23 أكتوبر 2018 ، ولكن تم تحديثها في 17 سبتمبر 2019 للحصول على محتوى أفضل.


شاهد الفيديو: Peppers stuffed with vegetables without meat, very tasty. no oven (شهر اكتوبر 2021).