وصفات تقليدية

حلوى كرواسون طرية مع القرف

حلوى كرواسون طرية مع القرف

تخلط الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع البيض والملح والبيكنج بودر والسكر الناعم واللبن.

عندما يكون لدينا خليط متجانس ، نضيف الدقيق ونعجن عجينة دهنية صلبة نلفها في غلاف بلاستيكي ونتركها تبرد لمدة ساعة.

يتم تقطيع القرف إلى قطع.

ورق حائط صينيتين بورق الخبز وسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

نخرج العجينة من الثلاجة ، ثم نقسمها إلى كرات بحجم كرة التنس.يفرد كل جزء من العجين على طاولة عمل مطحون ، وينقسم إلى 8 ، نضع قطعة من القذارة في قاعدة كل منها افرقي قطعة من القرف ولفيها بإحكام وضعي الكرواسان في الصواني.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون باستخدام وظيفة التهوية بالفرن.

نخرج الكرواسان في طبق وبينما لا يزال ساخنًا ، نطحنه بالسكر.

شهية طيبة!


فيديو: طريقة عمل حلوى الكرواسون بالقهوة و كريمة الجبنة الريكوتا و الشوكولاتة (شهر اكتوبر 2021).