وصفات تقليدية

سجائر حلوى الكرواسون

سجائر حلوى الكرواسون

لقد وضعت الوصفة في الخزنة منذ أن صنعها Cleme والآن ، لعيد الفصح ، قلت إنها فرصة مثالية لصنعها. اتضح أنهم جيدون جدا. شكرا ، كليم ، للإلهام. : - *
"عجين منزلي"

  • 500 جرام طحين
  • ملح طرف السكين
  • 200 غ شحم الخنزير
  • 2 صفار
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 150 جرام كريما حامضة
  • 1 جرة صغيرة من مربى السفرجل
  • 1-2 لتر سكر حسب الرغبة
  • الجوز المطحون
  • سكر الفانيليا البودرة للدرفلة

حصص: 50

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى الكعك بالسجائر:

ينخل الدقيق في وعاء. أضف الملح وشحم الخنزير. تخلط بأصابعك حتى تحصل على عجينة متفتتة. نضيف الصفار وسكر الفانيليا والقشدة الحامضة ونعجن حتى نحصل على عجينة متجانسة. نقسم العجينة إلى قسمين. افرد جزءًا في ورقة رقيقة واقطع المربعات إلى الأبعاد المطلوبة (حوالي 7 × 7 سم).

بشكل منفصل ، في وعاء ، اخلطي مربى السفرجل مع السكر والجوز المطحون بما يكفي للحصول على تركيبة أكثر سمكًا.

على جانب واحد من المربعات ضع ملعقة صغيرة من المربى ثم لفها بإحكام ، مما يعطي شكل سيجارة. افعل الشيء نفسه مع قطعة العجين الأخرى. ضعي الكرواسان في المقلاة وضعيه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة. حار جدا ، أضف مسحوق الفانيليا السكر.

يمكن تخزينها في صناديق معدنية لفترة أطول ، إذا بقي أي شيء. : د

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

لا تعجن العجينة كثيرًا ، وإلا فستتطلب دقيقًا إضافيًا.

2

يمكنك استخدام أي مربى أسمك.


فيديو: Schnech شنيك سهل وسريع التحضير بدون عجين مورقالشنيكفطائر حلوة لشرب الشايبريوش خفيفبتي بان (شهر اكتوبر 2021).