وصفات تقليدية

تقرير افتتاح المطاعم: أسبوع 30 نوفمبر 2014

تقرير افتتاح المطاعم: أسبوع 30 نوفمبر 2014

أتلانتا
صاحب مطعم شهير في أتلانتا ، جاي وونغ أوف ميسو ايزاكايا سيحضر أحدث أفكاره ، Ton Ton ، إلى قاعة الطعام المركزية في سوق مدينة بونس في ربيع عام 2015. ستتألف القائمة من الرامن الياباني والياكيتوري والسوشي والمعكرونة والأرز وأطباق يابانية أخرى.

شيكاغو
الشيف هومارو كانتو ، صاحب نجمة ميشلان في شيكاغو موتو أعلن المطعم اليوم أن أحدث عروض مجموعة مطاعم كانتو ، بيريستا ، سيفتتح يوم الإثنين 8 ديسمبر. يقع المطعم في حي أولد إيرفينغ بارك بشيكاغو ، وسيقدم "الوجبات السريعة الصحية" المصنوعة منزليًا المصنوعة من السكر وبدونه. فكر في: الكعك والمعجنات والسندويشات وعصائر الفاكهة الطازجة والقهوة والشاي والمزيد. ستكون الساعات المقررة من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 6 صباحًا حتى 9 مساءً. والسبت ، من الساعة 6 صباحًا حتى 1:30 مساءً ، مغلق يوم الأحد. قال كانتو: "بيريستا تغير وجه القهوة والسكر". "إنه مبني على فاكهة غريبة على شكل حبة البركة تسمى Miracle Berry ، وهي قادرة على تغيير النكهات الحامضة والمرة لتذوق الحلويات. إيماننا ببيريستا هو إعطاء العملاء النكهات التي يتوقون إليها ، ولكن القيام بذلك بطريقة أكثر صحة بالنسبة لهم. النكهة دائمًا في الموسم - ندعوك للاستمتاع برذائك. "

نيويورك
يذكرنا بذروة بار الكوكتيل في بروكلين بعد الحرب فرع Ofc. يصل إلى حي كراون هايتس المزدهر في ديسمبر. تم إنشاء المطعم الذي يلتقي بجمال صالة الكوكتيل من قبل الطبيب البيطري والمالك كريستوفر باكلي الذي يبلغ من العمر 15 عامًا ، والذي قضى سنوات في العمل في منتزه فرانكلين القريب ، ويأمل في ملء الفراغ الذي يراه في بار `` السكان المحليين '' على الجانب الجنوبي من الحي. تتضمن القائمة المنشورة ، على غرار لافتات مترو الأنفاق القديمة ، الكوكتيلات المميزة بقيمة 11 دولارًا: فرع Ofc. (جيمسون والجير والمر) ؛ فيرو بيتش فيز (كروزان روم والجريب فروت والزنجبيل) ؛ وملاحظة لكلارا (آكل لحم البقر والليمون والكافا) تكريما لزوجة توم ميني. يمكن لشاربي البيرة الحصول على علبة Schaefer (4 دولارات) ، والتي كانت هي البيرة الرسمية التي ترعاها Dodgers ، أو أي من المسودات الخمسة (IPA ، Stout ، Pilsner ، Brown ale ، Seasonal) في كوب بلوري (7 دولارات). بالنسبة للوجبات الخفيفة ، يمكن للمستفيدين تناول واحدة من أربعة أنواع من البانيني ، أو كيس من رقائق البطاطس ، أو المخللات ، أو المكسرات ، أو ملفات تعريف الارتباط.

كوكلين، وهو مطعم أمريكي موسمي مع اثنين من قدامى المحاربين من إمبراطورية مايكل وايت في الفريق الافتتاحي ، تم افتتاحه في بروسبكت هايتس. سيسعى المطعم للاحتفال بالموردين المحليين في بروكلين وصانعي النبيذ والفنانين والحرفيين. الشيف هو أنتوني ثيوكاروبولوس ، الذي نشأ في عائلة إيطالية يونانية وعمل تحت إشراف مايكل وايت وماساهارو موريموتو وماريو باتالي. تشمل القائمة الأخطبوط ولحم الخنزير مع البطاطا المدخنة والفول والجرجير بيستو. فطائر لحم الغزال مع مرتديلا وخردل الحبوب الكاملة ؛ قنفذ البحر Capellini ، و "Duck Duck Cous": صدر بطة محمر مع كونفيت البط وسلطة الكسكس الدافئة. يتم الحصول على طبق الجبن من نتن بروكلين، خبز من شركة خبز بروكلين، والقهوة من توبيز العقارية. ستشمل الحلويات ثلاث صنداي إبداعي مع آيس كريم منزلي الصنع ، بالإضافة إلى نوعين من الحلويات المطلية التي من المقرر مشاركتها: كاسترد اليقطين ، وقطعة حلوى من الشوكولاتة والبندق.

مطعم ومخبز إيطالي مقره في ويست فيليدج ريسوتيريايُطلق على نفسه اسم "الجنة الخالية من الغلوتين" ، ويفتتح موقعًا ثانيًا في الجانب الغربي العلوي بحلول أوائل أبريل 2015. المساحة الجديدة قيد الإنشاء في شارع أمستردام في شارع ويست 78 ، مع أخذ المكان الذي أخلاه سوق ويست واي للطعام في يونيو الماضي. أكبر من منطقة بليكر ستريت ، ستظل البؤرة الاستيطانية الشمالية تركز على الريزوتو الخالي من الغلوتين والبيتزا النابولية والبانيني ، كما ستبيع المخبوزات الخالية من الغلوتين ، بما في ذلك الخبز والحلويات محلية الصنع.

سويت جرينستفتح سلسلة المطابخ العضوية الموسمية مع 27 موقعًا على طول الساحل الشرقي متجرين إضافيين هذا الشهر: أحدهما في نوليتا (100 شارع كينمير) يوم الأربعاء 10 ديسمبر والآخر في ويليامزبرغ (162 شارع نورث 4) يوم الثلاثاء ، 16 ديسمبر. في ما أصبح تقليدًا ليوم الافتتاح في Sweetgreen ، سيستضيف كلا المتجرين الجديدين "ادفع ما تريد" من الساعة 11 صباحًا حتى 4 مساءً في اليوم السابق ، استفاد شريكان خيريان محليان بنسبة 100٪ من العائدات: GrowNYC (NoLita) والتعليم من خلال الموسيقى (Williamsburg). ستكشف المواقع الجديدة أيضًا عن نموذج أولي جديد ومثير لتصميم المطبخ المفتوح لـ Sweetgreen الذي تم إنشاؤه بواسطة ليونج ليونج، وهو الاستوديو المشهور عالميًا ومقره نيويورك من الأخوين كريس ودومينيك ليونج ، والذي يتضمن عمله السابق 3.1 فيليب ليم ، حفل الافتتاح ، LVMH ، متحف Cooper Hewitt National Design Museum ، و MoMA PS1.

فيلادلفيا
ابتداءً من يوم الاثنين ، 8 ديسمبر ، دعا الشيف والمالك كيفن سبراغا الضيوف للانتقال على الفور إلى الثمانينيات في جونيبر كومونز، مطعمه الجديد في شارع ساوث برود. سيتباهى المطعم بالأطباق الأمريكية المثالية من الشيف Sbraga والشيف التنفيذي Greg Garbacz ، وهي واحدة من قوائم الجين الأكثر شمولاً في المدينة ، والكوكتيلات الكلاسيكية المعاد تصورها ، والموسيقى التصويرية لأعظم الأغاني من العقد. عمل الطهاة على إنشاء قائمة من الأطباق المميزة من ثمانينيات القرن الماضي ، وتم تحديثها لتناسب الأذواق الحديثة وتم إعدادها بمكونات عالية الجودة ، مثل كوكتيل Peel n 'eat الروبيان ، وبرج المحار ، وسلطة حصن Caesar المحضرة بجانب الطاولة ؛ يمكن للضيوف بعد ذلك الانتقال إلى التحديدات المحمصة بدقة من المطبخ المفتوح جريلوركس جريل، مثل الدجاج المشوي على الخشب وأطباق الأضلاع الرئيسية ، المتوفرة يوميًا ، أو أحد الأطباق الخاصة الدوارة التي تتميز بخنزير البط والأورانج والبرانزينو والرضع.

كيت كوليندا هو محرر دليل المطاعم والمدينة في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة و تضمين التغريدة.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشواء أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (التونة ذات الزعانف الصفراء والواهو وماهي ماهي) والأسماك القريبة من الشاطئ (السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحوم السلطعون النضرة والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشواء أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (تونة صفراء الزعانف و wahoo و mahi-mahi) والأسماك القريبة من الشاطئ (سمك السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحم السلطعون العصاري والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


مطاعم هاتيراس

تناول الطعام في جزيرة هاتيراس يعني أنه يمكنك توقع مطاعم ذات أصالة وشخصية ومكونات طازجة وحتى بعض الوصفات العائلية السرية.

أفضل ما في تناول الطعام في Cape Hatteras هو أنك لن تأكل في الكثير من مطاعم السلسلة حيث تعرف نوع التجربة التي ستحصل عليها. يعد تناول الطعام في مطاعم Hatteras مغامرة. إنها تعكس الشخصية المريحة لأسلوب حياة الجزيرة بطرق متنوعة ، ولكن يمكنك أن تطمئن إلى أن المالكين والطهاة والموظفين جادون للغاية ومهنيون للغاية بشأن الأجرة التي يقدمونها والتجربة التي يقدمونها.

تركز معظم مطاعم Cape Hatteras بشكل كبير على فضل البحر. قوائم الطعام المحلية تبرز تخصصات جزيرة هاتيراس مثل أسماك Gulf Stream (التونة ذات الزعانف الصفراء والواهو وماهي ماهي) والأسماك القريبة من الشاطئ (السلمون المرقط والسمك المفلطح والطبل) ولحوم السلطعون النضرة والمحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر وأكثر من ذلك. ستخبرك المطاعم بما هو في الموسم ، وبالتالي ما هو طازج ، عندما تكون في الجزيرة. إذا كانت سلطعون لينة القشرة ، فلا تفوت فرصة تذوق هذه الأطعمة الشهية! لم تعد المأكولات البحرية المقلية هي العنصر الأساسي في القوائم المحلية ، ولكن يمكنك الحصول عليها إذا كنت ترغب في ذلك. تتميز معظم مطاعم Hatteras بمزيد من الاستعدادات الصحية ، مثل الطهي بالبخار أو الشوي أو القلي أو السواد أو الشوي.


شاهد الفيديو: شباب يلجاؤون الى افتتاح مطاعم متنقلة لكسب لقمة العيش بعد فشلهم بالحصول على وظائف في مؤسسات الدولة (شهر اكتوبر 2021).