وصفات تقليدية

وصفة خفيفة بالكاري بالدجاج

وصفة خفيفة بالكاري بالدجاج

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • كاري الدجاج

وصفة خفيفة من كاري الدجاج تخدم جميع أفراد الأسرة ، محضرة من الصفر بالتوابل الموجودة في خزانتك بالفعل. يُغطى بالكزبرة الطازجة المفرومة ويُقدم فوق الأرز للحصول على عشاء مُرضٍ.

377 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ورقة غار
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاري
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • رشة ملح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 دجاجة كاملة منزوعة الجلد ومقطعة إلى قطع
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • ماء للتغطية
  • 1/2 ليمون ، معصور
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة

  1. يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يحمر. أضف القرفة وورق الغار. استمر في التقليب وأضف الزنجبيل والفلفل الحلو ومسحوق الكاري والسكر والملح والثوم. استمر في التقليب لمدة دقيقتين. سوف يصبح الخليط مثل العجينة.
  2. نضيف قطع الدجاج والطماطم. أضف كمية كافية من الماء لتغطية الدجاج فقط. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ، حوالي 20 دقيقة.
  3. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي عصير الليمون والفلفل الحار. ينضج لمدة 5 دقائق أخرى.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(241)

المراجعات باللغة الإنجليزية (179)

سهل جدًا ، رائع كما هو ، أو كوصفة أساسية - لقد أضفت إليها أنواعًا مختلفة من الخضار اعتمادًا على ما يوجد في الجزء السفلي من الثلاجة! استمتع بها جميع أفراد الأسرة - 14 مارس 2012

أحببت عائلتي هذا الأمر ، وهو سهل وسريع جدًا. أضفت إليها بذور الهيل والفطر وأوراق الكاري. Mmmmm ذهب إلى علاج. شكرا على الوصفة - 31 أكتوبر 2011

طعم goood-31 يوليو 2011


كاري الدجاج

يجب أن يعني # 8217t بسيطًا لطيفًا & # 8211 وهذه وصفة كاري الدجاج تطردها من الحديقة! صلصة كاري جوز الهند الكريمية المعتدلة المصنوعة من 5 مكونات فقط (من الصفر!) ، مذاقها جيد جدًا لشيء سريع جدًا ، ستندهش.

إذا كنت ترغب في بذل قصارى جهدك ، فقم بتقديمها مع فلاتبريد ناعمة خالية من الخميرة لإفراز الصلصة (إنها & # 8217s أساسًا نان ، ولكن أسهل بكثير في التحضير!)


بيبي تشيكن كاري

تسخين 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويقلى البصل لمدة 3-5 دقائق. نضيف الثوم المفروم وإذا كنت تستخدم شرائح الفلفل والجزر حتى تصبح طرية.

يعتبر كاري الدجاج اللطيف للأطفال أول كاري مثالي بطعمه اللطيف ومجموعة الخضار.

يمكن تخزين الكاري في وعاء محكم في الثلاجة لمدة يومين أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.

الشريحة التالية

طريقة


مكونات

الخطوة 1:
رشي مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ طبخ منخفض السعرات الحرارية وضعيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي البصل واقلي لمدة 3-4 دقائق.

الخطوة 2:
ضعي الدجاج والثوم والزنجبيل مع البصل واتركيهم على النار لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك كثيرًا.

الخطوه 3:
يُضاف 1 قدر من JD & rsquos Mild Curry Blend ويُطهى لمدة 3 دقائق ، ويخلط جيدًا.

الخطوة الرابعة:
أضيفي الطماطم المقطعة المعلبة والماء ، ارفعي النار واتركيها حتى الغليان.

الخطوة الخامسة:
بمجرد الغليان ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة / متوسطة واتركيها على نار خفيفة لمدة 25-30 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.


غالبًا ما أقدّم هذا الدجاج بالكاري مع أرز بيلاو محلي الصنع وخبز نان وصلصة المانجو. إذا كان لدينا واحدة من ليالي الكاري الشهيرة ، فسأقدم أيضًا كاري نباتي بجانبها ، مثل كاري الحلومي أو كاري نباتي بالحمص والسبانخ ، عندها يمكن للناس تناول القليل من كل منهما.

يمكن استبدال الدجاج بالقريدس ، أو كما ذكرت سابقًا ، يمكنك استخدام بقايا الدجاج المشوي أو اللحم البقري أو الضأن.

اجعلها نباتية باستخدام مكعبات البطاطا الحلوة والسبانخ بدلاً من الدجاج. نضيف البطاطا الحلوة في نفس النقطة مع الدجاج ، مع إضافة السبانخ مع الكريمة المزدوجة في النهاية (سوف تذبل في الصلصة الحارة بسرعة). قد تساعد علبة الحمص في التخلص منها أيضًا.


كاري الدجاج الأبيض | شاهي دجاج مرق ابيض | وصفة دجاج خفيفة

مكونات أخرى:
& # 8211 بصل مبشور 2 متوسط ​​(150 جم)
& # 8211 معجون ثوم بالزنجبيل- 3 ملاعق صغيرة
& # 8211 اللبن الرائب المخفوق - 5 ملاعق كبيرة
& # 8211 Green Chillies ، شق- 6-7
& # 8211 كريمة طازجة- 4 ملاعق كبيرة
& # 8211 زيت مكرر- 6 ملاعق كبيرة
& # 8211 كاسوري ميثي (أوراق الحلبة) - 1 ملعقة كبيرة
& # 8211 زبدة- 1 ملعقة كبيرة

تحضير:
& # 8211 نقع اللوز في ماء دافئ لمدة 30-60 دقيقة. قم بإزالة وتقشير الجلد.
& # 8211 انقع قطع الدجاج بالملح ومسحوق الفلفل الأبيض. تخلط وتترك جانبا لمدة 30 دقيقة.
& # 8211 ابشر البصل وشق الفلفل الأخضر.
& # 8211 لعمل عجينة اللوز والكاجو ، أضف كلاهما في مطحنة وطحن خشن إلى مسحوق.
& # 8211 الآن أضف 4-5 ملاعق كبيرة ماء وامزجها في عجينة ناعمة.

معالجة:
& # 8211 سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البهارات الكاملة.
& # 8211 بمجرد أن يتفتت ، قلّبي وأضف البصل المبشور. يُمزج المزيج ويُقلى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق مع التأكد من عدم تغير اللون.
& # 8211 الآن أضيفي معجون الثوم والزنجبيل واقليه على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
& # 8211 يضاف الدجاج المتبل ويخلط ويحرق # 038 على نار عالية لمدة 4 دقائق. استمري في الطهي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تصبح قطع الدجاج بنية فاتحة.
& # 8211 خففي الحرارة وأضيفي اللبن الرائب المخفوق والفلفل الأخضر المقطّع & # 038 يُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق (مع التحريك المستمر) حتى ينفصل الزيت.
& # 8211 الآن غطيها واطبخي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج تقريبًا.
& # 8211 قم بإزالة الغطاء ، وأضف معجون اللوز والكاجو والقشدة الطازجة واخلط.
& # 8211 أضف أيضًا 150 مل من الماء وقليل من الملح ، وخلط المزيج وقم بتغطيته & # 038 تطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الدجاج ويفصل الزيت.
& # 8211 أضف أوراق الحلبة المحمصة (كاسوري ميثي). أضف أيضًا ملعقة كبيرة من الزبدة. يُطهى لمدة دقيقتين ويترك لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

# whitechickencurry #whitechickengravy #mildchickenrecipe #chickencurry #chickengravy #chickenrecipe # spiceeats # spiceeatsch chicken # spiceeatsrecipes


دجاج كورما بالكاري الهندي

دجاج كورما ، كاري دجاج هندي أصيل عطري معتدل مطبوخ مع التوابل واللبن والقشدة. يقدم مع أرز بسمتي أو نان لعشاء كاري الدجاج الهندي على طراز المطعم ، في راحة منزلك. خالي من الغلوتين. خالي من المكسرات.

أنا متأكد من أنك توافق ، دجاج كورما هو طبق الدجاج بالكاري المفضل لدى الجميع في المطاعم الهندية. خاصة لأنه على الرغم من أنه يحتوي على نكهة رائعة من التوابل ، إلا أنه ليس كاري ساخنًا. بكلمات بسيطة ، إنه مناسب تمامًا لعشاء الدجاج اللذيذ والمعتدل في أيام الأسبوع.

أوه! - هل قلت لك؟ تحتاج فقط إلى 25 دقيقة من وقت الطهي! مثلك تمامًا ، أنا مشغول بشكل عام خلال أيام الأسبوع وغالبًا ما أرغب في طهي شيء سريع وسهل ولذيذ لتناول العشاء. واضح وسريع وسهل بالنسبة لي ولذيذ للفيشال -) أو. مهما كنت طباخة ماهرة. سيصر على تناول الطعام بالخارج في اليوم التالي. )

صوص كورما

إذا كنت لا تعرف بالفعل ، يجب أن أخبرك أن جميع أطباق الكاري الهندية ، وخاصة تلك التي يتم تقديمها في المطاعم يتم إعدادها على أساس الصلصات المعدة مسبقًا. إذا كنت جديدًا في الطبخ الهندي ولكنك تحب الطعام الهندي ، فأنا متأكد من أنك لن تكون غريبًا على شراء صلصة الكاري من المتجر واستخدامها في أطباق الكاري المصنوعة منزليًا. بالطبع ، بخلاف الأكل في المطاعم الهندية. )

يستخدم دجاج كورما كاري أيضًا كاري قاعدة الصلصة التي أعددتها من الصفر. الآن ، الجزء الأفضل؟ يمكنك حتى إعداد هذه الصلصة قبل يوم أو حتى أسبوع! صنع صلصة كورما خلال عطلة نهاية الأسبوع واستخدامها في عشاء أيام الأسبوع هو الأفضل بالنسبة لي! مثير ، أليس كذلك؟ بصراحة ، إذا كان لديك صلصة جاهزة ، فسوف ينتقل عشاء دجاج كورما من المطبخ إلى مائدة العشاء !!

المرة الأولى عندما قدمت دجاج كورما لعدد قليل من ضيوفي. كل ما أرادوا معرفته هو: ما هي ماركة صلصة كورما التي تستخدمها؟ كنت مثل ، "ما هي صلصة كورما كاري؟! لقد أعددتها من الصفر في المنزل!" بعد العثور على علامة تجارية واحدة من عبوات صلصة Korma في المتجر ذات يوم ، أدركت ما الذي تعنيه بصلصة Korma Curry!

لذا ، ها أنت ذا! صلصة دجاج كورما الأصلية جاهزة لإبهار عشاء الكاري الهندي بسرعة وسهولة. أي يوم في الأسبوع! ونكهة !! وعاء لعق جيد! أعدك!

منذ أن أشارك الوصفة الأصلية ، فقد استخدمت جميع البهارات الكاملة كما أضيفت في دجاج كورما التقليدي. ومع ذلك ، لا تقلق إذا لم تتمكن من العثور على جميع التوابل. يمكنك أيضًا استبدال التوابل الكاملة بمزيد من Garam Masala.

تعليمات التجميد:

أيضا ، يمكن تجميد دجاج كورما كاري المطبوخ بعد الطهي الطازج مباشرة. لمدة تصل إلى شهر واحد. إذا كنت ترغب في التجميد ، فقط ضع في اعتبارك اتباع بعض النقاط المهمة:

1) استخدم الدجاج الطازج فقط. لا تعيدوا تجميد الدجاج المذاب المجمد المستخدم مع دجاج كورما كاري.
2) جمد في أجزاء صغيرة لتسهيل إعادة التسخين. لا تقم أبدًا بتجميد جزء كبير حيث ستحتاج إلى مزيد من الوقت لإذابة الجليد ويمكن أن تتلف بسهولة بسبب الحرارة الزائدة.
3) أفضل طريقة لإذابة الدجاج بالكاري؟ إذا كان لديك وقت ، أخرجه من الفريزر وضعه في الثلاجة قبل أن تغادر للعمل. أو ضع كيس كاري الدجاج المجمد في ماء دافئ بينما يغلي الأرز.

سواء قررت جعل دجاج كورما طازجًا في أيام الأسبوع أو تجميده لتناول عشاء فوري. أنا متأكد من أنك ستحب مطبخك المليء برائحة التوابل مثل مطعم هندي. وسيحبك جيبك أيضًا لتوفير الكثير من المال !! :)


كاري الدجاج مع معجون الكاري المعتدل من باتاك

مكونات

  • 2 & # 32 تيرابايت & # 32 زيت
  • 1 & # 32 Tbs & # 32 زبدة
  • 2 & # 32 بصل & # 32 مقشر ومقطع إلى أنصاف ومقطع إلى شرائح رقيقة
  • قطعة 1 & # 32 بحجم الإبهام من الزنجبيل الطازج & # 32 مقشرة ومفرومة
  • 1 & # 32 تشيلي & # 32 مصنف ومكعبات (اختياري)
  • 1 & # 32 حفنة من أوراق الكزبرة و # 32 مفصولة ، ينبع مقطعة
  • 1/2 & # 32 كوب & # 32 معجون كاري خفيف
  • 1 إلى 1 1/2 & # 32 رطل & # 32 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 1 15 & # 32 أونصة & # 32 علبة حليب جوز الهند
  • 2 & # 32 Tbs & # 32 جوز الهند المبشور
  • 1 15 & # 32 أونصة & # 32 يمكن قطع الطماطم إلى مكعبات
  • 1 15 & # 32 أونصة & # 32 يمكن غاربانزو الفاصوليا & # 32 شطفها وتجفيفها
  • زبادي
  • الصلصة & # 32 اختياري

تعليمات

لقد صنعت هذا الليلة باستخدام أرز الكزبرة والليمون ، وأخلط بشكل أساسي في نكهة الليمون وعصير الليمون وأوراق الكزبرة المقطعة في أرز مطبوخ. سارت الامور بشكل جيد مع الأرز العادي.


بيبي تشيكن كاري

تسخين 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويقلى البصل لمدة 3-5 دقائق. نضيف الثوم المفروم وإذا كنت تستخدم شرائح الفلفل والجزر حتى تصبح طرية.

يعتبر كاري الدجاج اللطيف للأطفال أول كاري مثالي بطعمه اللطيف ومجموعة الخضار.

يمكن تخزين الكاري في وعاء محكم في الثلاجة لمدة يومين أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.

الشريحة التالية

طريقة


دانييلا بي (42)

اعتقدت أنني سأجرب هذا الكاري السريع لأنني عادةً ما أجعله طويلًا. طعمها جميل وأحبها أطفالي - رغم أنها كانت خفيفة للغاية. طفلي الصغير معتاد على أكل تكا ماسالا وقوة مدراس. بالتأكيد سيجعل مرة أخرى - ببساطة من أجل السرعة.

زائر

حلو المذاق! لقد أجريت بعض التغييرات بالرغم من ذلك. لقد استخدمت فقط ملعقتين كبيرتين من معجون الكاري المعتدل (باتاك) ، وكان له دفء لطيف ، وأكله الكاري الذي يبلغ من العمر 5 سنوات :-) أيضًا ، وجدته مائيًا تمامًا ، لذا ربما سأستخدم 200 مرة في المرة القادمة - 300 مل من المخزون

زائر
زائر
زائر

لقد صنعت هذا لأول مرة لعمري 2.5 عامًا ، OH وأنا ، لقد صنعته من البصل والفلفل الأصفر ومرق الدجاج ومسحوق الكاري (وليس معجون كورما) وحليب جوز الهند. لقد نزلت بشكل جميل وأعتقد أنها وصفة رائعة نظرًا لنصف المكونات التي تحتاجها عادةً في (الدجاج ، المرق ، مسحوق الكاري ، البصل ، الفلفل ، إلخ) كنت عادةً أضيف بضع خضروات إضافية لكنني استخدمت ما كان علي فعله يدي (باستثناء الجزر لأن لي واحد يكرههم ويجب أن أفعل كل شيء لإخفائهم) في المرة القادمة سأحاول مع الفطر والجزر المخفي جيدًا وأي شيء آخر يمكنني التسلل إليه :) & أوه هو طاه وليس لدي أي شكاوى!

زائر

فكرة جميلة لتقديم الكاري للأطفال. لم يكن لدي معجون كورما ولكني استخدمت كمية صغيرة من صلصة تكا ماسالا وقمت بتحميلها بحليب جوز الهند. أحبته الفتيات.

زائر

وصفة فاب. بالتأكيد لا يخلو من النكهة ولكني استخدمت معجون كورما أكثر قليلاً من تعليمات الوصفة. لذيذ جدا ، محبوب من قبل جميع أفراد الأسرة! الفلفل الأحمر لطيف فيه

زائر

كان هذا بالتأكيد خفيفًا ولكنه أيضًا خالي من أي نكهة! لن أقوم بعمل هذا مرة أخرى ، إذا قمت بذلك ، فسأضيف القليل من صلصة السمك وسكر النخيل والفلفل الأحمر فقط أي شيء لمنحه شيئًا ما

زائر

كان طفلي البالغ من العمر 8 أشهر و 20 شهرًا يحتويان على أطباق نظيفة بعد ذلك! سأحققه مرة أخرى وأتسلل بعض الشيء الإضافي من قبل - لقد أضفت أيضًا حفنة من الزبيب لإضفاء لمسة من الحلاوة

فيكتوريا جي (231)

يسعدني اكتشاف هذه الوصفة البسيطة ولكن اللذيذة - شكرًا لك! إن طبق fave الخاص بي البالغ من العمر 23 شهرًا عبارة عن معكرونة بسيطة ، ولا تحتوي على صلصة ويبدو أنها ترفض أي شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة ، وهو أمر محبط للغاية بالنسبة لي. لكنها أفسدت هذا الأمر وهذا جعلني سعيدًا بشكل غير منطقي! لقد استخدمت 500 جرام دجاج ، 1 كوسة ، 1 فلفل أصفر ، بطاطا حلوة ، جزر وزبيب (حسب اقتراحات الآخرين) وذهبت بالفعل. بالتأكيد سوف نجعل مرة أخرى :-)

زائر

استخدمت قطعتين من صدور الدجاج و 1 بطاطا حلوة وأضفت الكوسة. أنا مربية أطفال ولدي 4 أطفال لإطعامهم (2 × 6 سنوات ، 1 × 4 سنوات و 1 2 سنة). كما أنني استخدمت مسحوق كاري متوسط ​​الحجم وعلبة من حليب جوز الهند بدلاً من الكريمة والمعجون. أضفت مكعب مرقة دجاج لإضافة نكهة. طعمه لذيذ! لقد تذوقها البالغ من العمر 2 عامًا وأحبها. حتى الآن لمعرفة ما يعتقده الآخرون ولكني متأكد من أنها ستكون ناجحة! أنا أحب وصفات netmums ، سهلة جدا ولكن لذيذة!

زائر

لقد صنعت هذا عدة مرات الآن لابني البالغ من العمر 15 شهرًا وهو يأكله كله في كل مرة! أنا دائمًا أصنع الكثير منه ثم أقوم بتجميده. إنه سريع وسهل الصنع! أحبها. x

زائر

مرحبًا ، أضع موزة عند طهي البصل يمنحها طعمًا حلوًا لطيفًا ، وأضيف أي خضار في الثلاجة عندما ينضج كل شيء ، أقوم بإخراج الدجاج من الخضار والصلصة باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم أعد الدجاج إلى المقلاة ، مما يجعله مثاليًا لـ أكلة صعب الإرضاء طعمها لذيذ.

زائر

شكرا لك! وصفة سهلة وهي "أفضل شيء صنعته منذ زمن طويل" بحسب زوجي. أريد حقًا الابتعاد عن العبوات والبرطمانات وكانت هذه وصفة رائعة. أضفت الكوسة والجزر والفلفل الأصفر إلى فخذنا واستخدمت الفخذ بدلاً من الثدي كما يبدو أنه ينخفض ​​بشكل أفضل - أعتقد أنه أقل خيطًا. شكرا لك مرة أخرى!

زائر

صنع هذا لطفلي الدارج في يوم من الأيام كان يأكل معظمه - وهو أمر رائع لم يسبق له مثيل مثله b4! وجمدها أيضًا! كانت البطاطا الحلوة نجاحًا كبيرًا :)

زائر

آآآآه هذا جيد أن أعرف في المرة القادمة لذلك أنا لست مضطرًا لرمي الباقي !! لول شكرا

زائر

مرحبًا بالجميع ، تحقق للتو من وكالة معايير الغذاء (FSA) التي تقول إنه لا بأس من إعادة تجميد اللحوم (بما في ذلك الدجاج) بمجرد طهيها ، ولكن ليس إذابتها ، ثم إعادة تجميدها في حالتها الحالية ، مثل الدجاج النيء. http://www.eatwell.gov.uk/asksam/keepingfoodsafe/asksamstoringpreparing/#A410633 S

زائر

لقد صنعت هذا للتو لعمر 9 أشهر ولكن بدلاً من البطاطا الحلوة أضفت القرع والجزر (كل ما كان لدي في ذلك الوقت) وبدلاً من معجون كورما أضفت ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاري المعتدل. ! وهي سريعة وسهلة للغاية!

زائر

أنا البالغ من العمر 17 شهرًا يحب هذا. حتى أنني أصنع صلصة إضافية وأقوم بتجميدها حتى لا يضيع شيء.

أميليا إل

لقد صنعت هذا مرتين الآن وهو لذيذ جدًا ولذيذ! لقد استخدمت نصف علبة من حليب جوز الهند للمرة الثانية وهو أجمل! كما اعتقدت أن كريم جوز الهند كان خفيًا جدًا لذوقي. إنه لا يجعله أكثر جوز الهند ولكنه أكثر لطفًا على المستوى الشخصي. لقد استخدمت الهليون والفطر في المنجم أيضًا. بالإضافة إلى ما تبقى من حليب جوز الهند ، قمت بوضعه مع الأرز وصنع الباقي بالماء. كان أكثر لذيذ.

زائر

لقد جربت هذا من أجل الشاي الليلة قبل نصف ساعة ، وأكلتني البالغ من العمر 3 سنوات تقريبًا كل يوم ، وكذلك فعل زوجي وأنا أوصي به بشدة :-)

زائر

واو ما دي ليش كاري !! طفلي البالغ من العمر 9 أشهر ونصف قد تلاشى للتو 3 أعوام ، لذلك أنا متأكد من أنه أحبها أيضًا! صحيح أن شكلي المطبوخ قد يخمن كثيرًا ما لدينا من أجل الشاي 2morra !! لذيذ -)

زائر

كان هذا جيدًا جدًا ، ولا يمكنني الانتظار لأجعلها مرة أخرى ، لقد أحبها البالغ من العمر 11 شهرًا ، لقد كان دسمًا جدًا حقًا حقًا

أليسون بي (284)

أقوم بإضافة الزبيب إلى بلدي ويحبها البالغ من العمر سنة واحدة! لقد استخدمت أيضًا الحليب كامل الدسم بدلاً من حليب جوز الهند.

ماري جيه (31)

ردًا على التعليق السابق ، أنا متأكد من أنه يمكنك تجميد هذا طالما لم يتم تجميد الدجاج بالفعل من قبل. لقد صنعت هذا من أجل توأمي البالغ من العمر عامين في اليوم الآخر وأحبوه. لقد استخدمت ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري المعتدل بدلاً من المعجون ونصف وعاء من الكريمة الطازجة بدلاً من حليب جوز الهند. أضفت أيضًا جزرة ونصف فلفل أحمر. لقد أكلوا كل شيء! لقد صنعت واحدة نباتية لنفسي ، باستخدام قطع دجاج كورن وكانت لذيذة!

زائر

مرحبًا ، أعتبر أنه يمكنك تجميد هذه الوصفة ، حصلت على عامين من العمر صعب الإرضاء حقًا لن ينهي أي وجبات مؤخرًا ، لذا أبحث عن أفكار أو وصفات لإجراء تغيير وأشياء مناسبة للتجميد كما أشعر أنني سأقوم بإعداد هذه الوصفات وكان يأخذ قضمة واحدة قبل أن يبصقها لذا لا تريد أن تضيعها. أي نصيحة موضع تقدير كبير!.

زائر

صنعت ليلة الثلاثاء وأحبها ابني! يسميها الدجاج والكاري! بالتأكيد صنع مرة أخرى.

زائر

صنعت هذا لوجبة غداء لعمري 20 شهرًا اليوم وتقدم مع أرز البازلاء. لقد أحبها وأكل الكثير! شكرا!

زائر

لذيذ جدا. 14 شهر يحبها! :)

زائر

هذا عظيم. لقد صنعته كثيرًا لجميع أفراد الأسرة ، مضيفًا المزيد من الخضار. لقد وجدت أنه سائل قليلاً لذا أضفت العدس الأحمر لتكثيفه.

زائر

لقد صنعت هذا للتو من أجل طفلي البالغ من العمر أربع سنوات (وهو صعب الإرضاء جدًا) وعمري الذي يبلغ من العمر عامًا واحدًا وقد استمتع كلاهما به! لا أستطيع أن أصدق ذلك لأنهم لا يأكلون عادة ما أصنعه !! فعلت ذلك مع مسحوق الكاري المعتدل والكريم فريش ، فقط في المرة القادمة سأضطر إلى هرس البطاطا الحلوة في الصلصة لأن طفلي البالغ من العمر أربع سنوات لم ينخدع بمحاولتي لإخفائها!

زائر

كنت أبحث فقط عن تغيير لطيف لعشاء الليلة وأعتقد أنني وجدته للتو. يبدو لذيذ! بعد كل ليلة الجمعة اعتادت أن تكون "ليلة كاري" قبل أن يكون لدينا الرجل الصغير على أي حال.

زائر

أصنع نفس الكاري تقريبًا لطفلي البالغ من العمر 18 شهرًا ، لكنني أستخدم أفخاذ دجاج مقطعة بدون جلد وعظام حيث يمكن طهيها لفترة أطول وتصبح أكثر طراوة ، لذا يفضلها على صدور الدجاج ، كما أضف مكعبات الكوسة والفلفل وأحيانًا البازلاء ! وعادة ما تستخدم القرع الجوز بدلا من البطاطا الحلوة

زائر

ابنتي سترفض تناول هذا إذا حاولت - كانت ستعتقد أن الجو لم يكن حارًا بدرجة كافية! طلبها المفضل على الطعام هو "حار" وإذا لم يكن حارًا بدرجة كافية ، فسوف ترفض تناوله حتى تغطيه بصلصة الفلفل الحار أو ما شابه!

زائر

لقد صنعت هذا لعمري 14 شهرًا و 3 سنوات. عظيم للغاية! أضفت البطاطا الحلوة والفلفل الأحمر (الذي أضاف القليل من اللون الجميل). لقد كان مائيًا قليلاً (أضفت إلى الكثير من المخزون) لذا أضفت حوضًا من Creme Fraiche إليه. بالتأكيد سوف نجعلها مرة أخرى. كان من السهل صنع ورائحة رائعة أثناء الطهي. شكرا على هذه الوصفة.

جينيفر ام (33)

لقد قمت الآن بعمل هذا مرات عديدة لعائلتي بأكملها. لدي 3 أطفال وزوج ، لذلك عادة ما يكون لدينا 4-5 صدور دجاج و 1 بطاطا حلوة كبيرة ، كما أنني أستخدم معجون كاري متوسط ​​وأستخدم 3 ملاعق صغيرة بدلاً من 1. نحن نحبها!

لوتي دي (95)

لقد صنعت هذا اليوم ولكن بدون البطاطا الحلوة كما لو كان لديك آكل صعب الإرضاء (صنع أسافين البطاطا الحلوة بدلاً من ذلك ووضعها على الجانب - خمن أي طفل صغير لا يجربها حتى لول) واستخدمت ملعقة صغيرة مسحوق كاري خفيف بدلاً من معجون. كان عظيما! لقد قام ابني بتنظيف طبقه من كاري الدجاج لأول مرة ، وقد أكل الكاري لأول مرة ، وفي المرة الأولى منذ فترة طويلة ، قام بالفعل بتطهير طبقه (بما في ذلك أسافين لول) ورجل بلدي وأنا أحب ذلك أيضًا! شكرا جزيلا لك على هذه الوصفة الرائعة!

زائر

هذا طبق كاري رائع للأطفال الصغار. لقد صنعت هذا عدة مرات وأستخدم كريم فريش قليل الدسم أو زبادي قليل الدسم بدلاً من حليب جوز الهند وكلاهما يعمل بشكل جيد. أضع أيضًا الجزر والقرع (الذي أطبخه مسبقًا) لزيادة عدد الخضروات. أضمن أن الأطباق الفارغة من أطفالي (4 و 1 1/2) عندما أقدمها! وأنا وزوجي نحبها أيضًا!