أفضل الوصفات

خبز الزبادي

خبز الزبادي

وصفة خبز الزبادي بتاريخ 24 2013 [محدث في 29-08-2018]

كان الخبز مع الزبادي اكتشافًا رائعًا حقًا ، وهو عبارة عن عجينة خالية من الدهون ذات نكهة فريدة ونعومة. يمكنك عمل السندويشات ، رغيف لوضعه مباشرة في المقلاة أو وضع العجين في قالب كعكة البرقوق ، قوام خبز الزبادي يشبه قوام بان باوليتو ولكن مع مذاق عطري.
في يوم الأحد الممطر ، إذا كنت ترغب في تحضير الخبز في المنزل ، فقد تكون هذه هي الوصفة المناسبة لك. أتمنى لك يومًا سعيدًا وسأعجن الخبز ، قبلة لمن يمر من هنا ؛)

طريقة

طريقة عمل خبز الزبادي

رتبي الدقيق في وعاء ، قومي بعمل ثقب في المنتصف وضعي الخميرة واللبن

ابدئي بالعجن ثم أضيفي الحليب والملح

اعجن حتى تتشكل عجينة طرية ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة 3 ساعات

نأخذ العجينة ونفرغها من الهواء ونضعها في قالب مبطن بورق الزبدة

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة ، وتُطهى لمدة 10 دقائق ، ثم تستمر في الطهي على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة

دعها تبرد ، ثم قطع الخبز إلى شرائح وقدمها


فيديو: خبز الزبادي الطري. نجلاء الشرشابي (ديسمبر 2021).