وصفات تقليدية

وصفة سلطة صيفية عائلية

وصفة سلطة صيفية عائلية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء

قام أستاذي بإعداد الوصفة ، وأحبها أنا وعائلتي. إذا كنت تطبخ لاختبار أو حفلة ، فإن هذا الطبق ممتع وصحي ولذيذ.


سومرست ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1/2 خس مبشور
  • 4 سم قطعة خيار ، مفرومة
  • 4 حبات طماطم كبيرة مفرومة
  • 1 حبة أفوكادو منزوعة النواة ومفرومة
  • 1 تين تونة ، مصفاة
  • 3 بيضات مسلوقة ، مقطعة إلى أرباع
  • 100 جرام جبنة فيتا مفتتة
  • 100 جرام زيتون (اختياري)
  • صلصة
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 1 رشة من مسحوق الخردل
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›جاهز خلال: 15 دقيقة

  1. ضع مكونات السلطة في وعاء كبير.
  2. لإعداد الصلصة ، ضعي جميع المكونات في وعاء صغير أو برطمان بغطاء ، ثم رجي المزيج جيدًا.
  3. رشي الصلصة على السلطة وقلبي جيداً. خدمة والتمتع بها!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

يمكنك إضافة البطاطس إذا أردت - 19 أبريل 2016


6 وصفات سلطة المعكرونة عالية البروتين من أجل الصيف المقبل معًا

تعد وصفات سلطة المعكرونة عالية البروتين وجبة مُرضية بشكل خاص مع الكثير من الكربوهيدرات لتغذية الجسم. (نصيحة: معكرونة الموز بالحمص ، بأشكال متنوعة ، تضيف المزيد من البروتين إلى كل قضمة.)

إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفات سلطة المعكرونة عالية البروتين المليئة بالخيرات الصحية ، فأنت & # 8217 قد وصلت إلى المكان الصحيح.


ثلاث وصفات سلطة صيفية

سأكون صادقًا جدًا ...الطبخ ليس الشيء المفضل لدي. أفضل إعداد المائدة بدلاً من تحضير الوجبة! كوني مدرسًا ، على الرغم من ذلك ، فأنا أستمتع بإعداد الوجبات كثيرًا خلال أشهر الصيف عندما يكون لدي وقت لأكون أكثر تفكيرًا وتعمدًا بشأن الوصفات! لكن الجو حار جدًا هنا في الصيف! وبعد فترة ما بعد الظهيرة بجانب المسبح أو قضاء يوم على الشاطئ ، لست في مزاج عادة لتناول عشاء كبير وثقيل.

بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر السلطات الصيفية طريقة رائعة لمحاولة التخلص من بعض الجنيهات من العام الدراسي أيضًا! (على الرغم من أنني لا أدعي أن هذه هي بالضرورة أكثر السلطات ملائمة للسعرات الحرارية!)

يجب أن أذكر ذلك أيضًا وصفاتي المفضلة هي دائمًا تلك التي لا تستغرق وقتًا طويلاً. وإذا كان بإمكاني توفير البعض لتناول طعام الغداء في اليوم التالي ، فهذا أفضل!

إذا كنت تبحث عن بعض وجبات العشاء المنعشة خلال أشهر الصيف ، فقد اعتقدت أنني سأشارك بعضًا من مفضلاتي معك. لا أعرف حتى من أين أتيت بهذه الأشياء ، لكنها مجرد أشياء أميل إلى صنعها فقط خلال فصل الصيف وأستمتع بها حقًا!

سلطة بطيخ

الصيف والبطيخ يسيران جنبا إلى جنب! الجزء الوحيد الذي لا أحبه هو العملية الفوضوية لتقطيع البطيخ. لذلك أحيانًا أغش وأشتري الأوعية المقطعة مسبقًا من الأطعمة الجاهزة. في معظم الأوقات ، أحصل على زوجي للقيام بذلك من أجلي!

إنها حرفيًا واحدة من أكثر العلاجات الصيفية منعشة وصحية أيضًا! الطريقة المفضلة لتناول البطيخ هي السلطة. علاوة؟ ما عليك سوى ثلاثة مكونات لهذه الوصفة!

مكونات:

وصفة:

امزج جميع المكونات الثلاثة في وعاء وقدمها مبردة!

ما مدى سهولة ذلك ؟!

سأكون أول من يعترف ، إذا لم تكن من محبي الجبن ، فمن المحتمل ألا تكون هذه هي الوصفة المفضلة لديك. ولكن لا أعتقد أنني جربت يومًا نوعًا من الجبن لم أحبه (باستثناء عنصر عشوائي ، سائل حقًا في فرنسا ، لا أتذكر ما كان يطلق عليه!). يحتوي جبن جورجونزولا على هذا الزيج الإضافي الذي أحبه حقًا ومزيج المالح والحلو يجعله المفضل بالنسبة لي! أحب شراء جبن جورجونزولا المفتت الخالي من الدسم في محاولة لجعل هذا أكثر صحة بقليل!

العنب البري هو الإضافة المثالية إلى سلطة البطيخ هذه. بالإضافة إلى ذلك ، هناك فائدة من الأحمر والأبيض والأزرق! يصنع سلطة احتفالية لنزهة الرابع من يوليو!

أحافظ على بقايا الطعام ليوم إضافي أو نحو ذلك ، وهم يعدون وجبة غداء رائعة في اليوم التالي. اربح اربح! أترك بعض البطيخ عاديًا لأن أطفالي لم يكتشفوا حتى الآن حبًا لجبن جورجونزولا (هاها!) ولكنه يقدم علاجًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة!

في المرة القادمة التي تمر فيها بموقف منتج على جانب الطريق ، احصل على بطيخ كبير واستمتع!

سلطة باستا الدجاج الايطالية

هناك العديد من أنواع سلطة المعكرونة ، لذلك أنا متأكد من أن هذه ليست جديدة لأي منكم! لكنها من الأشياء التي أستمتع بها حقًا وأحبها أنه يمكنني فقط استخدام ما لدي. إنها طريقة رائعة لاستخدام آخر جزء من الخضار أو بقايا الدجاج المشوي أيضًا! نحن نفعل الكثير من استجواب في الصيف وأحب الحصول على وصفة جيدة لاستخدام آخر قطعتين من الدجاج!

إليكم طريقتي المفضلة لشواء الدجاج:

  • قطع صدور الدجاج إلى نصفين بالطول حتى تكون أرق
  • تنقع لمدة 30 دقيقة في مزيج من الخل البلسمي ، والفلفل والليمون ، والقليل من مسحوق الثوم
  • شواية!
  • اصنع دائمًا بضع قطع إضافية لأنها رائعة في تقطيعها واستخدامها على السلطات!

أدرج المكونات التي استخدمتها هنا لإعداد سلطة المعكرونة في الرابع من يوليو ، ولكن يمكنك حقًا استخدام أي معكرونة أو خضروات أو لحم أو جبن في متناول يدك!

مكونات:

  • باستا روتيني
  • شرائح بيبروني
  • طماطم طازجة
  • فلفل أحمر
  • دجاج مشوي
  • جبنة موتزاريلا
  • جبن بارميزان مبشور أو مبشور
  • تتبيلة إيطالية لذيذة

وصفة:

  • تُطهى المعكرونة وتُصفّى وتُضاف القليل من زيت الزيتون. ضعيها في الثلاجة واتركيها تبرد تمامًا. عادة ما أفعل هذا إما قبل يوم أو في صباح يوم.
  • نقطع جميع الخضار واللحوم إلى قطع صغيرة. قطعت شرائح الببروني إلى نصفين.
  • اعتمادًا على نوع الجبن الذي تستخدمه ، قطّع إلى مكعبات أو اخلط الجبن المبشور مع الخضار واللحم. لقد قطعت بعض شرائح الموزاريلا إلى نجوم لتزيينها خلال العطلة. يمكنك أيضًا شراء نجوم الجبن اللطيفة في قسم الألبان أو استخدام مكعبات الجبن!

  • اخلطي الخضار والجبن واللحوم والمعكرونة في وعاء كبير. عادةً ما أحفظ القليل من الطماطم والفلفل لرشها حول الجزء العلوي في النهاية.
  • امزج الصلصة الإيطالية في سلطة المعكرونة. يمكنك استخدام الصلصة الإيطالية العادية ، لكني أحب النكهة الإضافية للحار لهذه السلطة على وجه الخصوص.
  • أعلى مع رش طماطم حمراء وشرائح بيبروني ونجوم تشيز.
  • قدميها مبردة واستمتع بها!

سلطة الفراولة

هناك الكثير من الإصدارات من هذه السلطة هنا ولكن أقوم فقط بعمل نسخة بسيطة بأشياء في متناول يدي أعلم أن عائلتي ستستمتع. تعمل هذه الوصفة أيضًا بشكل رائع في الرابع من يوليو ، وإذا كنت ترغب في إضافة بعض الأزرق إلى الأحمر (الفراولة) والأبيض (الجبن) ، احصل على حزمة من العنب البري الطازج ورشها! نحن نحب العنب البري ونمزجه مع الكثير من السلطات لفصل الصيف!

مكونات:

  • أوراق السبانخ الطازجة
  • الفراولة الطازجة
  • جبنة زرقاء مفتتة
  • صلصة الخشخاش
  • اختياري: توت أزرق ، بصل ، جوز أمريكي مسكر

أضع أوراق السبانخ الخاصة بي ، ثم أضع عليها أرباع الفراولة (ومع ذلك ، يبدو أن تقطيعها إلى أرباع هو أسهل ما يأكله الجميع ويبدو جميلًا أيضًا!). أنا أحب الجبن ، لذلك أضفت الكثير من الجبن الأزرق المفتت إلى الأعلى. قبل التقديم مباشرة ، أضيف صلصة الخشخاش.

تشمل الاختلافات الأخرى لوصفة سلطة الفراولة هذه البقان المسكر والبصل. لا تفضل عائلتي تلك المكونات ، لكنها تضيف نكهة رائعة!

وصفات سلطة صيفية أخرى

أقوم بربط البعض مفضلات السلطة الصيفية من بعض أصدقائي في المدونات أدناه! تحقق من هذه الخيارات اللذيذة والمنعشة هذا الصيف!

وصفة سلطة السبانخ سهلة وسريعة من الطوب والزهور

سلطة الذرة الصيفية من 2 نحل في علبة

سلطة الجيلي ذات الطبقات الحمراء والبيضاء والزرقاء من فارم هاوس إلى فلوريدا

صلصة كريمة بالليمون والثوم من بلوم إن ذا بلاك

سلطة باستا سهلة من داون سبريج لين

معكرونة طماطم صيفية سهلة من العيش في منزل صغير


4. سلو المانجو والخيار الصيفي

Mango Cucumber Summer Slaw هو طبق جانبي بارد ومقرمش مثالي للطقس الحار! يستغرق إعدادها 15 دقيقة ، وهي الإضافة المثالية لحفلات الشواء الصيفية. تقدم المانجو لمسة حلوة للسلطة التقليدية.

المصدر: متردد متردد

في حين أن أشياء مثل الذرة وخبز الذرة قد تكون وصفات جنوبية للغاية ، إلا أن سلطة الذرة والخيار اللذيذة تحتوي على توابل وعصير الليمون والكزبرة التي تجعلها جنوبي غربي بشكل واضح.

يعتبر السلمون من الأطعمة الرائعة التي يجب أن تدمجها في نظامك الغذائي لزيادة مستويات فيتامين (د) ، وعندما يكون السمك على طبقة من اللفت والجرجير المغطى بالكينوا واللوز والتوت البري والأفوكادو ، فقد يكون من الجيد جدًا إخماده.


وصفات سلطة الصيف المثالية

خلال أشهر الصيف ، تعتبر السلطات منقذًا. سواء كنت بعد غداء خفيف أو عشاء سريع منعش ، فإن الحصول على بعض وصفات السلطة الصيفية في ذخيرتك يعد طريقة رائعة لضمان وجبة غنية بالنباتات.

وأفضل شيء في السلطة؟ كل شيء مباح. لا يمكنك التغلب على سلطة خضراء بسيطة أو سيزر كلاسيكي ، ولكن يمكنك الاستمتاع بأي مزيج من البروتين والخضروات ويتركك خياليًا - فالأمر كله يتعلق بالقوام واللون والموسمية. هز الأشياء بصلصة سلطة صحية محمولة وداعًا للسلطات المبللة إلى الأبد.


15 سلطة صيفية سترغب بالفعل في تناولها

نقضي الكثير من الوقت في البحث على الويب عن وصفات لذيذة وعصرية وصحية.

في هذه العملية ، صادفنا بعض الموارد المذهلة لوجبات سهلة تثبت أن الطهي الصحي لا يجب أن يكون مكلفًا - أو أن وقتًا طويلاً سيئ. والآن نريد مشاركتها معك!

عشاق الطعام المميز في هذه الجولة هو علي إبرايت من Gimme Some Oven. هنا ، تشارك السلطات الصيفية المفضلة لديها ، بما في ذلك تلك التي كانت موجودة في العائلة طالما أنها تتذكرها.

1. سلطة نودلز رامين آسيوية مقرمشة

هل تبحث عن مجموعة مضمونة من وصفة منزلية لجلب الحظ المتوفر هذا الصيف؟ هذه اللمسة الحديثة على سلطة رامين المعكرونة في المدرسة القديمة هي دائمًا المفضلة لدى الجماهير. إنه مصنوع من جميع أنواع المكونات الطازجة ويستغرق تحضيره 10 دقائق فقط.

نصيحة محترف: إذا كنت نباتيًا لا تستخدم العسل ، فاستبدله بشراب القيقب بدلاً من ذلك.

2. سلطة الأفوكادو بالحمضيات المشرقة

تتحد الحمضيات الحلوة والأفوكادو الكريمي والبصل الهش والمكسرات المحمصة للحصول على سلطة مشرقة ولذيذة للغاية ، ويمكن أن تكون مقبلات خاصة بها.

إذا كنت بستانيًا داخليًا ، فهذا هو العذر المثالي للاستفادة من بعض أغصان الريحان والنعناع. يمكنك أيضًا رمي الشبت والبقدونس والكزبرة كمقياس جيد.

نصيحة محترف: للحفاظ على هذه الوصفة نباتية ، اختر خيار شراب القيقب للتتبيلة بدلاً من العسل (كما تعلم ، للنحل).

3. السلطة المفضلة لعائلتنا

كانت هذه السلطة الشهية واللذيذة مفضلة في عائلتنا لطالما أتذكرها. مع الخرشوف الطازج ، والفلفل الأحمر المحمص ، والصنوبر المحمص ، وخل البارميزان السماوي ، إنه دائمًا ما يسعد الجماهير!

نصيحة محترف: يمكنك صنع جبن البارميزان النباتي مع الكاجو والخميرة الغذائية ومسحوق الثوم وملح البحر.

4. سلطة ديتوكس لذيذة للغاية

الآن ستأكل حقًا قوس قزح. يشكل الملفوف واللفت والبروكلي والجزر قاعدة هذه السلطة ، مع الأعشاب الطازجة واللوز لقليل من القرمشة الإضافية.

الصلصة هي سحر هذه الوصفة ، مع مزيج من الجزر والزنجبيل المستوحى من آسيا ، جنبًا إلى جنب مع الأرز والخل والميسو والسمسم. تأكد من تقديم المزيد - إنه جيد بشكل يبعث على السخرية وستريد تناوله طوال الأسبوع.

نصيحة محترف: بعض النباتيين يأكلون العسل والبعض الآخر لا يأكلون ، لذلك أنت تأكل. من السهل تركها خارج التتبيلة واستبدالها بشراب القيقب أو أي مُحلي نباتي آخر ، إذا كنت ترغب في ذلك.

5. سلطة خضراء مع الشمندر والبرتقال والأفوكادو

هذه الوصفة مستوحاة من رحلة قمت بها مؤخرًا إلى نيوزيلندا ، حيث أحببت الطريقة التي تناولوا بها العديد من الأطباق مع "جذر الشمندر" المبشور (كما يسمونه).

إن تناولي لسلطة الكيوي طازج وملون وسهل التحضير ولذيذ للغاية.

6. سلطة الكمثرى مع Gorgonzola والجوز المسكر

يعتبر الجوز المسكر دائمًا نقطة بيع رائعة ، وكذلك جبن جورجونزولا الجريء مع جرجير الفلفل. يحيط به الكمثرى والأفوكادو الكريمي للحصول على سلطة رائعة دائما يضرب بقعة.

إذا لم تكن من محبي Gorgonzola ، فلا تتردد في استخدام جبنة الفيتا أو جبن الماعز المفتت. وحتى إذا لم يكن لديك وقت لتناول الجوز بشكل كامل ، فإن بضع دقائق من تحميصه في الفرن تكفي لإبراز مذاقها الغني.

7. سلطة الفراولة والافوكادو والسبانخ مع صلصة بذور الخشخاش

تنتمي الفراولة الناضجة والعصرية إلى كل شيء بدءًا من كعك الجبن وحتى العصائر - وهذه السلطة ليست استثناءً. على الرغم من صعوبة تناول الفراولة الطازجة من الكرتون ، اسدِ لنفسك معروفًا وانتظرها.

يمكنك تبديل كل شيء تقريبًا في هذه الوصفة لتخصيصها كما تريد: استبدل السبانخ بالخضروات المفضلة لديك ، والجبن الأزرق بجبنة طرية تحبها ، واللوز بأي نوع من المكسرات يناديك الآن.

هناك مكونان فقط يجب عليك الاحتفاظ بهما. أفوكادو + فراولة = تطابق مصنوع في الجنة. قم بإلقاء كل ذلك مع صلصة بذور الخشخاش محلية الصنع وستكون بالتأكيد ممتعة للجمهور.

8. سلطة التفاح والسبانخ المفضلة لدي

حسنًا ، هذه وصفة من أواخر الصيف إلى أوائل الخريف ، لكنها منعشة جدًا بحيث يمكنك تناولها حقًا في أي وقت من السنة.

يعتبر التفاح والسبانخ مزيجًا كلاسيكيًا ، ربما بسبب سهولة التحضير ومدى سهولة مزج النكهات معًا. تأكد من تقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان حتى تتمكن من الحصول على إضافات أخرى على الشوكة.

نصيحة محترف: بعد أن تقذف جميع المكونات في صلصة خل الشمبانيا ، انتظر 15 دقيقة قبل التقديم. بهذه الطريقة ، يكون لدى النكهات وقت للخلط والاستقرار - سيكون الأمر بالتأكيد يستحق الانتظار.

9. سلطة كيل سيزر

تم رفع مستوى سيزر التقليدي في هذه الوصفة اللذيذة مع أطنان من اللفت الطازج ، وخلطة السيزر بالليمون الخفيفة ، وقطع الخبز المحمص سهلة الصنع.

10. سلطة الكرنب الفراولة

هناك سبب يجعل الجميع يحب هذه السلطة الكلاسيكية: إنها سريعة وسهلة التحضير ، وتقدم نكهات حلوة ومنعشة. لا تتردد في إضافة البروتين الذي تختاره أيضًا!

11. سلطة بوراتا الفراولة مع صلصة الخل بالريحان

حسنًا ، وصفة فراولة أخرى - لكن ، حقًا ، هل أصبحت قديمة؟ (ليس في هذه الأسرة).

جبن البوراتا المبرد والقشدي هو السبب الآخر الذي يجعل هذه السلطة جيدة جدًا ، ويتم رفع جميع النكهات من خلال صلصة الخل بالريحان التي تستغرق 5 دقائق فقط لتحضيرها. لا تنسَ بضع شروخ من الفلفل الأسود فوق كل ذلك.


عشاء صيفي ليلي

يستدعي الطقس الدافئ وجبات خالية من الضجة مليئة بالنكهات. سواء كنت تطبخ بالمنتجات الموسمية من سوق المزارعين المحليين أو تخطط لإشعال الشواية لعشاء عائلي في الهواء الطلق ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات ستجعل وقت الوجبات أسهل.

متعلق ب:

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: Renee Comet & copy2013، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كريستوفر تستاني

تصوير: أليس جاو و copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: كاترينا مارسينوفسكي

تصوير: أنتونيس أشيليوس

تصوير: أنتونيس أشيليوس

صدور دجاج كابريزي

أصبح تحضير العشاء أسهل كثيرًا ، بفضل هذه الوصفة و mdash يسمح لك بطهي صدور الدجاج المجمدة دون الحاجة إلى إذابتها أولاً. أنت و rsquoll ببساطة تقلى الدجاج في المقلاة حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا (لا تقلق ، فاز الزيت و rsquot spatter) ، ثم ضعه بشرائح الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا عند ذوبانها جزئيًا لحبس الرطوبة مع انتهاء الدجاج من الطهي.

عشاء روبيان بالزبدة والثوم والذرة

يتم تحميل هذا العشاء بالذرة الصيفية والطماطم والشمر والروبيان. يتم شوي كل شيء معًا ، بحيث يمكنك وضعه على الطاولة في لمح البصر. أضيفي جبنة الفيتا والريحان الطازج وعصير الليمون للحصول على وجبة مثالية في الصيف.

ستيك وبطاطا كباب

استمتع بعشاء من شرائح اللحم والبطاطس و [مدش] على عصا! مزيج لا يقاوم من البطاطس الزبدة مع صلصة البلسميك ستيك.

سندويشات التاكو الأسماك

روبيان مشوي مع الجوز بيستو

عشاء Alex لمدة 25 دقيقة لا يمكن أن يكون أبسط: بيستو صيفي سريع فوق الروبيان المشوي والخضروات المختلطة لوجبة مذاقها مثل الصيف.

فرك ستيك كاكاو حار

يعطي ري لشرائح ريب آي نكهة عميقة ولذيذة عن طريق فركها بمسحوق الكاكاو والسكر البني والتوابل. إنها تطبخ طعامها في مقلاة ساخنة من الحديد الزهر قبل تقديمها مع سلطة صيفية بسيطة و [مدش] ولكن يمكنك بسهولة رميها على الشواية إذا كنت تريد الطبخ في الهواء الطلق.

بيني مع الطماطم المجففة بيستو

كل ما يتطلبه الأمر للحصول على بيستو منعش ولذيذ هو الطماطم النابضة المجففة بالشمس وزيتها في محضر الطعام.

لفائف الخس التوفو

يمكنك & rsquot أن تخطئ مع Ree & rsquos meatless marvel. تتبل التوفو بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار وصلصة الصويا ، ثم تقذف التوفو مع الذرة وتقدم في لفائف الخس. شريحة من الأفوكادو تضيف اللمسة النهائية!

جمبري سكامبي مع باستا انجيل هير

احمر الخدود من الروبيان في المقلاة قبل تقليبها بالثوم والليمون ومعكرونة شعر الملاك.

بيتزا باربيكيو تشيكن

هذه البيتزا المصنوعة من الحديد الزهر هي مزيج مثالي من المالح والحلو ومنعش وحاد. عجينة بيتزا مقرمشة مغطاة بدجاج باربيكيو وجبن موزاريلا وجبنة شيدر. رذاذ من العسل مع الكزبرة الطازجة والبصل الأخضر ينهي بيتزا الدجاج بالجبن.

وعاء بوذا النباتي المحمص

تعتبر أطباق الخضار مناسبة في ليالي الأسبوع المزدحمة لأنها & rsquore واحد وانتهى. خذ أي خضار لديك في ثلاجتك (نقاط المكافأة إذا كان يوم تنظيف الثلاجة ورسكووس) ، ارمها في زيت الزيتون والملح والفلفل ، وضعها على صفيحة خبز وشويها حتى تنضج. بالنسبة لوصفة وعاء بوذا النباتي المحمص ، نوصي بالحمص والبصل الأحمر والبطاطا الحلوة والفطر الكريميني. أثناء وجود كل شيء في الفرن ، اخفقي صلصة الزبادي والطحينة والليمون اليونانية ، وطهي بعض الكينوا وقطعي الأفوكادو الطازج الذي كنت تنتظرين تناوله. بمجرد الانتهاء من تحميص الخضار ، قم بتجميع الوعاء الخاص بك ، وتأكد من إعداد واحدة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي أيضًا!


في حين أن كرنب بروكسل ليس نباتًا شائعًا تمامًا ، إلا أنه جيد جدًا عند وضعه في السلطة وخلطه مع مجموعة متنوعة من النكهات التي تخفي رائحتها الحادة في بعض الأحيان. قم بإقران هذه السلطة المكونة من الكمثرى والرمان مع عشاء الخريف والشتاء.

إذا كنت تحب عصير البرتقال مع وجبة الإفطار ، فمن المحتمل أنك ستحب سلطة اللفت والتفاح مع صلصة الخردل القيقب. يضيف عصير البرتقال وقشر البرتقال طعمًا إلى اللفت والتفاح المقرمش.


سلطة فلفل محمص وكوسة

استمتع بطعم البحر الأبيض المتوسط ​​مع سلطة الخضار المشوية الدافئة التي تقدم طبقًا جانبيًا رائعًا للحوم والأسماك المشوية أو كجزء من بوفيه نباتي. يمتزج الفلفل الحلو والملون والكوسة مع الأوريجانو العطري وزيت الثوم وينتهي برش مقرمش من الصنوبر المحمص لوصفة سلطة صحية.

  1. يسخن الفرن إلى غاز 6 ، 200 درجة مئوية ، مروحة 180 درجة مئوية. ضعي أسافين الفلفل والبصل في صينية خبز كبيرة. في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع الزعتر المجفف والثوم المهروس وقشر الليمون. تبلي ، ثم رشّي فوق الخضار وقلبي كل شيء معًا قبل نشر الخضار في طبقة متساوية.
  2. تحمص لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرج الصينية من الفرن وأضف الكوسة وملعقة الزيت المتبقية. اجمع كل شيء معًا ، ثم عد إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  3. يُسكب فوق الخل البلسمي ويُشوى لمدة 5 دقائق أخيرة.
  4. في هذه الأثناء ، يُضاف الصنوبر إلى مقلاة جافة على نار متوسطة ويُحمص برفق لمدة 30 ثانية -1 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
  5. قدمي الخضار المشوية على طبق أو طبق كبير ورشيها فوق الصنوبر وأغصان الزعتر أو الزعتر الطازج (إذا كنت تستخدمين) للتقديم.

تلميح: لجعل السلطة أكثر تماسكًا ، اخلطي الخضار مع عبوة 250 جرام من الكينوا المطبوخ والقمح البرغل لمدة 5 دقائق من الطهي وفتت أكثر من 50 جرامًا من جبن الماعز ورسكووس (مع الصنوبر) قبل التقديم.


شاهد الفيديو: سلطة صيفية رائعة محبوبة عند الجميع و بنينة بزاااااف (شهر اكتوبر 2021).