وصفات تقليدية

القرف قرنية

القرف قرنية

في البداية نضع الخميرة في نصف كوب ماء دافئ مع ملعقة صغيرة سكر.

يُمزج المارجرين في وعاء مع شحم الخنزير والسكر وسكر الفانيليا والملح. أضف الخميرة المخمرة وبقية الماء.

ثم ندمج الدقيق تدريجياً حتى نحصل على عجينة نمدها على طاولة العمل ونعجنها حتى لا تلتصق بالأصابع.

اتركيه على الطاولة لمدة 20 دقيقة.

خلال هذا الوقت نقطع القرف إلى قطع صغيرة. حتى لا نلتصق عندما نقطع ، نعطي القرف من خلال السكر البودرة. ثم ننشر ورقة مستديرة نقطعها إلى مثلثات. ضع القرف على الطرف العريض ولفه. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة 15-18 دقيقة حتى تحمر قليلاً من الأعلى.

دع الكرواسون يبرد ثم أضف السكر البودرة. ثم نضع الكرواسان في صندوق معدني أو كيس. ونقدم في صباح اليوم التالي مع القهوة :).



مكونات:
250 جرام سمن
15 مل خل
70 مل ماء
كم يحتوي الطحين ليصبح عجينة قابلة للدهن
ملح
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
عبوتين من سكر الفانيليا
150 جرام القرف

طريقة التحضير:
1. اخلطي السمن مع الخل والماء و frac14 ملعقة صغيرة ملح وقشر برتقال مبشور ودقيق. اعجن العجينة التي تمتد مثل ورقة المعكرونة. قطع بسكين أو عجلة مسننة إلى مربعات.
2. ضع قطعة من القرف في زاوية واحدة من كل مربع. تُلف وتُخبز في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق.


مكونات:
250 جرام سمن
15 مل خل
70 مل ماء
كم يحتوي الطحين ليصبح عجينة قابلة للدهن
ملح
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
عبوتين من سكر الفانيليا
150 جرام القرف

طريقة التحضير:
1. اخلطي السمن مع الخل والماء و frac14 ملعقة صغيرة ملح وقشر برتقال مبشور ودقيق. اعجن العجينة التي تمتد مثل ورقة المعكرونة. قطع بسكين أو عجلة مسننة إلى مربعات.
2. ضع قطعة من القرف في زاوية واحدة من كل مربع. تُلف وتُخبز في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق.


مكونات:
250 جرام سمن
15 مل خل
70 مل ماء
كم يحتوي الطحين ليصبح عجينة قابلة للدهن
ملح
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
عبوتين من سكر الفانيليا
150 جرام القرف

طريقة التحضير:
1. اخلطي السمن مع الخل والماء و frac14 ملعقة صغيرة ملح وقشر برتقال مبشور ودقيق. اعجن العجينة التي تمتد مثل ورقة المعكرونة. قطع بسكين أو عجلة مسننة إلى مربعات.
2. ضع قطعة من القرف في زاوية واحدة من كل مربع. تُلف وتُخبز في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق.


كلمات البحث "cornulete-cu-shit"

تخلط الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والسكر وتترك لترتفع لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الماء والزيت.

في وعاء ، اخلطي الشحم مع الملح والصفار وخلاصة الفانيليا. تضاف الكريمة الحامضة وتخلط جيدا. دقيق

في وعاء ، اخلطي المارجرين والبيكنج بودر المروى بالبورشت والمياه المعدنية وجوهر الفانيليا. ثم نضيف الطحين والحصن

المارجرين المحفوظ في درجة حرارة الغرفة يمسح جيدًا بالسكر ويضاف البيض وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز المطفأ

افركي الطحين جيداً بالشحم ، ثم أضيفي الصفار وفركه بالقليل من القشدة الحامضة واعجن العجينة ، واتركيها لترتاح لمدة 20-30

خميرة + بورشت + زيت + دقيق (احتفظي بدقيقتين لنشر العجين على السبورة) اعجنها واتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة ثم رشها

ضعي الخميرة في ماء دافئ لتليينها ، ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب مع إضافة الدقيق تدريجيًا. تململ

في وعاء أكبر نخلط الشحم جيداً مع الكريمة والبيض ونضيف الملح والدقيق. اعجن عجينة صلبة مناسبة ،

نذوب الخميرة مع السكر في الماء ونضيف الزيت وباقي المكونات ونخلط جيداً.

في وعاء نضيف الدقيق والسكر وقشر البرتقال ونخلط ثم نصنع حفرة في المنتصف. أضف الأمونيا المذابة

يُعجن الدقيق بالزبدة أو السمن ويُضاف القشدة الحامضة. تشكل عجينة طرية وتترك لتبرد لبضع ساعات. يستطيع جعل

اعجن الكل وقسم القشرة إلى جزأين متساويين. جزء واحد يبقى أبيض والآخر هو الكاكاو. كل جزء مقسم إلى 6 قطع

من المهم جدًا أن يخفق البيض جيدًا مع السكر. تُذوّب الخميرة في البورشت وتُضاف جميع المكونات على السمك

لعمل القشرة ، يُعجن السمن بالزيت والخل والماء والملح والسكر والدقيق بالكميات المحددة أعلاه. عجينة

1. يُسمح للخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق بالارتفاع ، ثم تخلط مع البيض والسكر والزبدة والحليب.

نخلط الزبدة مع الكريمة حتى تذوب جيداً ويمكن استخدام الخلاط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة قليلاً حتى تنضج

ضعي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق لتنمو ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب تدريجياً

1. اصنع عجينة من الدقيق ، شحم الخنزير ، خلاصة الفانيليا ، الماء ورشة ملح. في البداية نضع فقط 500-600 غرام من الدقيق والقياس

1. افركي السمن (المعدل بدرجة حرارة الغرفة) بالسكر البودرة وكيسين من سكر الفانيليا حتى تحصلي على التركيبة

هذا النوع من العجين مناسب للكرواسان الطري ولفائف الكريمة وأي أطعمة أخرى تريد تحضيرها. عجينة

1- افركي الزبدة بالملح و 2 ملاعق صغيرة من السكر حتى تصبح كريمية وناعمة. 2-نضيف الصفار الذي يفرك به

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف ويُضاف إليه السمن النباتي (السمن في درجة حرارة الغرفة) و

تخلط المكونات وتعجن جيدا. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها إلى سبعة أجزاء متساوية. على كل

نضع مقادير العجين في وعاء محضر الطعام ونعجن لمدة دقيقتين (يمكن عجن العجين

العجينة: قم بتجانس الكريمة مع شحم الخنزير (في درجة حرارة الغرفة). يُضاف مسحوق الخبز ، قشر الليمون المبشور ، مسحوق الملح

سخني الحليب قليلاً واسكبيه فوق الزبدة. اخلطي الزبدة جيدًا مع الحليب - حتى تتحول إلى تركيبة سائلة.

اخلطي الزبدة / السمن في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والفانيليا. أضف الكريمة التي تم دمج البيضة فيها. هو - هي

افركي زبدة الزبدة ، واسكب الحليب الذي ذابت فيه خميرة البيرة ، واخلط قليلاً ، ثم أضف الخل واخلط مرة أخرى.


كلمات البحث "cornulete-cu-shit"

تخلط الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والسكر وتترك لترتفع لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الماء والزيت.

في وعاء ، اخلطي الشحم مع الملح والصفار وخلاصة الفانيليا. تضاف الكريمة الحامضة وتخلط جيدا. دقيق

في وعاء ، اخلطي المارجرين والبيكنج بودر المروى بالبورشت والمياه المعدنية وجوهر الفانيليا. ثم نضيف الطحين والحصن

المارجرين المحفوظ في درجة حرارة الغرفة يمسح جيدًا بالسكر ويضاف البيض وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز المطفأ

افركي الطحين جيداً بالشحم ، ثم أضيفي الصفار وفركه بالقليل من القشدة الحامضة واعجن العجينة ، واتركيها لترتاح لمدة 20-30

خميرة + بورشت + زيت + دقيق (احتفظي بدقيقتين لنشر العجين على السبورة) اعجنها واتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة ثم رشها

ضعي الخميرة في ماء دافئ لتليينها ، ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب مع إضافة الدقيق تدريجيًا. تململ

في وعاء أكبر نخلط الشحم جيداً مع الكريمة والبيض ونضيف الملح والدقيق. اعجن عجينة صلبة مناسبة ،

نذوب الخميرة مع السكر في الماء ونضيف الزيت وباقي المكونات ونخلط جيداً.

في وعاء نضيف الدقيق والسكر وقشر البرتقال ونخلط ثم نصنع حفرة في المنتصف. أضف الأمونيا المذابة

يُعجن الدقيق بالزبدة أو السمن ويُضاف القشدة الحامضة. تشكل عجينة طرية وتترك لتبرد لبضع ساعات. يستطيع جعل

اعجن الكل وقسم القشرة إلى جزأين متساويين. جزء واحد يبقى أبيض والآخر هو الكاكاو. كل جزء مقسم إلى 6 قطع

من المهم جدًا أن يخفق البيض جيدًا مع السكر. تُذوّب الخميرة في البورشت وتُضاف جميع المكونات على السمك

لعمل القشرة ، يُعجن السمن بالزيت والخل والماء والملح والسكر والدقيق بالكميات المحددة أعلاه. عجينة

1. يُسمح للخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق بالارتفاع ، ثم تخلط مع البيض والسكر والزبدة والحليب.

نخلط الزبدة مع الكريمة حتى تذوب جيداً ويمكن استخدام الخلاط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة قليلاً حتى تنضج

ضعي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق لتنمو ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب تدريجياً

1. اصنع عجينة من الدقيق ، شحم الخنزير ، خلاصة الفانيليا ، الماء ورشة ملح. في البداية نضع فقط 500-600 غرام من الدقيق والقياس

1. افركي السمن (المعدل بدرجة حرارة الغرفة) بالسكر البودرة وكيسين من سكر الفانيليا حتى تحصلي على التركيبة

هذا النوع من العجين مناسب للكرواسان الطري ولفائف الكريمة وأي أطعمة أخرى تريد تحضيرها. عجينة

1- افركي الزبدة بالملح و 2 ملاعق صغيرة من السكر حتى تصبح كريمية وناعمة. 2-نضيف الصفار الذي يفرك به

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف ويُضاف إليه السمن النباتي (السمن في درجة حرارة الغرفة) و

تخلط المكونات وتعجن جيدا. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها إلى سبعة أجزاء متساوية. على كل

نضع مقادير العجين في وعاء محضر الطعام ونعجن لمدة دقيقتين (يمكن عجن العجين

العجينة: قم بتجانس الكريمة مع شحم الخنزير (في درجة حرارة الغرفة). يُضاف مسحوق الخبز ، قشر الليمون المبشور ، مسحوق الملح

اخلطي الزبدة / السمن في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والفانيليا. أضف الكريمة التي تم دمج البيضة فيها. هو - هي

سخني الحليب قليلاً واسكبيه فوق الزبدة. اخلطي الزبدة جيدًا مع الحليب - حتى تتحول إلى تركيبة سائلة.

افركي زبدة الزبدة ، واسكب الحليب الذي ذابت فيه خميرة البيرة ، واخلط قليلاً ، ثم أضف الخل واخلط مرة أخرى.


كلمات البحث "cornulete-cu-shit"

تخلط الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والسكر وتترك لترتفع لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الماء والزيت.

في وعاء ، اخلطي الشحم مع الملح والصفار وخلاصة الفانيليا. تضاف الكريمة الحامضة وتخلط جيدا. دقيق

في وعاء ، اخلطي المارجرين والبيكنج بودر المروى بالبورشت والمياه المعدنية وجوهر الفانيليا. ثم نضيف الطحين والحصن

المارجرين المحفوظ في درجة حرارة الغرفة يمسح جيدًا بالسكر ويضاف البيض وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز المطفأ

افركي الطحين جيداً بالشحم ، ثم أضيفي الصفار وفركه بالقليل من القشدة الحامضة واعجن العجينة ، واتركيها لترتاح لمدة 20-30

خميرة + بورشت + زيت + دقيق (احتفظي بدقيقتين لنشر العجين على السبورة) اعجنها واتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة ثم رشها

ضعي الخميرة في ماء دافئ لتليينها ، ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب مع إضافة الدقيق تدريجيًا. تململ

في وعاء أكبر نخلط الشحم جيداً مع الكريمة والبيض ونضيف الملح والدقيق. اعجن عجينة صلبة مناسبة ،

نذوب الخميرة مع السكر في الماء ونضيف الزيت وباقي المكونات ونخلط جيداً.

في وعاء نضيف الدقيق والسكر وقشر البرتقال ونخلط ثم نصنع حفرة في المنتصف. أضف الأمونيا المذابة

يُعجن الدقيق بالزبدة أو السمن ويُضاف القشدة الحامضة. تشكل عجينة طرية وتترك لتبرد لبضع ساعات. يستطيع جعل

اعجن الكل وقسم القشرة إلى جزأين متساويين. جزء واحد يبقى أبيض والآخر هو الكاكاو. كل جزء مقسم إلى 6 قطع

من المهم جدًا أن يخفق البيض جيدًا مع السكر. تُذوّب الخميرة في البورشت وتُضاف جميع المكونات على السمك

لعمل القشرة ، يُعجن السمن بالزيت والخل والماء والملح والسكر والدقيق بالكميات المحددة أعلاه. عجينة

1. يُسمح للخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق بالارتفاع ، ثم تخلط مع البيض والسكر والزبدة والحليب.

نخلط الزبدة مع الكريمة حتى تذوب جيداً ويمكن استخدام الخلاط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة قليلاً حتى تنضج

ضعي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق لتنمو ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب تدريجياً

1. اصنع عجينة من الدقيق ، شحم الخنزير ، خلاصة الفانيليا ، الماء ورشة ملح. في البداية نضع فقط 500-600 غرام من الدقيق والقياس

1. افركي السمن (المعدل بدرجة حرارة الغرفة) بالسكر البودرة وكيسين من سكر الفانيليا حتى تحصلي على التركيبة

هذا النوع من العجين مناسب للكرواسان الطري ولفائف الكريمة وأي أطعمة أخرى تريد تحضيرها. عجينة

1- افركي الزبدة بالملح و 2 ملاعق صغيرة من السكر حتى تصبح كريمية وناعمة. 2-نضيف الصفار الذي يفرك به

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف ويُضاف إليه السمن النباتي (السمن في درجة حرارة الغرفة) و

تخلط المكونات وتعجن جيدا. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها إلى سبعة أجزاء متساوية. على كل

نضع مقادير العجين في وعاء محضر الطعام ونعجن لمدة دقيقتين (يمكن عجن العجين

العجينة: قم بتجانس الكريمة مع شحم الخنزير (في درجة حرارة الغرفة). يُضاف مسحوق الخبز ، قشر الليمون المبشور ، مسحوق الملح

اخلطي الزبدة / السمن في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والفانيليا. أضف الكريمة التي تم دمج البيضة فيها. هو - هي

سخني الحليب قليلاً واسكبيه فوق الزبدة. اخلطي الزبدة جيدًا مع الحليب - حتى تتحول إلى تركيبة سائلة.

افركي زبدة الزبدة ، واسكب الحليب الذي ذابت فيه خميرة البيرة ، واخلط قليلاً ، ثم أضف الخل واخلط مرة أخرى.


كلمات البحث "cornulete-cu-shit"

تخلط الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والسكر وتترك لترتفع لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الماء والزيت.

في وعاء ، اخلطي الشحم مع الملح والصفار وخلاصة الفانيليا. تضاف الكريمة الحامضة وتخلط جيدا. دقيق

في وعاء ، اخلطي المارجرين والبيكنج بودر المروى بالبورشت والمياه المعدنية وجوهر الفانيليا. ثم نضيف الطحين والحصن

المارجرين المحفوظ في درجة حرارة الغرفة يمسح جيدًا بالسكر ويضاف البيض وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز المطفأ

افركي الطحين جيداً بالشحم ، ثم أضيفي الصفار وفركه بالقليل من القشدة الحامضة واعجن العجينة ، واتركيها لترتاح لمدة 20-30

خميرة + بورشت + زيت + دقيق (احتفظي بدقيقتين لنشر العجين على السبورة) اعجنها واتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة ثم رشها

ضعي الخميرة في ماء دافئ لتليينها ، ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب مع إضافة الدقيق تدريجيًا. تململ

في وعاء أكبر نخلط الشحم جيداً مع الكريمة والبيض ونضيف الملح والدقيق. اعجن عجينة صلبة مناسبة ،

نذوب الخميرة مع السكر في الماء ونضيف الزيت وباقي المكونات ونخلط جيداً.

في وعاء نضيف الدقيق والسكر وقشر البرتقال ونخلط ثم نصنع حفرة في المنتصف. أضف الأمونيا المذابة

يُعجن الدقيق بالزبدة أو السمن ويُضاف القشدة الحامضة. تشكل عجينة طرية وتترك لتبرد لبضع ساعات. يستطيع جعل

اعجن الكل وقسم القشرة إلى جزأين متساويين. جزء واحد يبقى أبيض والآخر هو الكاكاو. كل جزء مقسم إلى 6 قطع

من المهم جدًا أن يخفق البيض جيدًا مع السكر. تُذوّب الخميرة في البورشت وتُضاف جميع المكونات على السمك

لعمل القشرة ، يُعجن السمن بالزيت والخل والماء والملح والسكر والدقيق بالكميات المحددة أعلاه. عجينة

1. يُسمح للخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق بالارتفاع ، ثم تخلط مع البيض والسكر والزبدة والحليب.

نخلط الزبدة مع الكريمة حتى تذوب جيداً ويمكن استخدام الخلاط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة قليلاً حتى تنضج

ضعي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق لتنمو ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب تدريجياً

1. اصنع عجينة من الدقيق ، شحم الخنزير ، خلاصة الفانيليا ، الماء ورشة ملح. في البداية نضع فقط 500-600 غرام من الدقيق والقياس

1. افركي السمن (المعدل بدرجة حرارة الغرفة) بالسكر البودرة وكيسين من سكر الفانيليا حتى تحصلي على التركيبة

هذا النوع من العجين مناسب للكرواسان الطري ولفائف الكريمة وأي أطعمة أخرى تريد تحضيرها. عجينة

1- افركي الزبدة بالملح و 2 ملاعق صغيرة من السكر حتى تصبح كريمية وناعمة. 2-نضيف الصفار الذي يفرك به

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف ويُضاف إليه السمن النباتي (السمن في درجة حرارة الغرفة) و

تخلط المكونات وتعجن جيدا. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها إلى سبعة أجزاء متساوية. على كل

نضع مقادير العجين في وعاء محضر الطعام ونعجن لمدة دقيقتين (يمكن عجن العجين

العجينة: قم بتجانس الكريمة مع شحم الخنزير (في درجة حرارة الغرفة). يُضاف مسحوق الخبز ، قشر الليمون المبشور ، مسحوق الملح

سخني الحليب قليلاً واسكبيه فوق الزبدة. اخلطي الزبدة جيدًا مع الحليب - حتى تتحول إلى تركيبة سائلة.

اخلطي الزبدة / السمن في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والفانيليا. أضف الكريمة التي تم دمج البيضة فيها. هو - هي

افركي زبدة الزبدة ، واسكب الحليب الذي ذابت فيه خميرة البيرة ، واخلط قليلاً ، ثم أضف الخل واخلط مرة أخرى.


كلمات البحث "cornulete-cu-shit"

تخلط الخميرة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي والسكر وتترك لترتفع لمدة 5 دقائق. بشكل منفصل ، اخلطي باقي الماء والزيت.

في وعاء ، اخلطي الشحم مع الملح والصفار وخلاصة الفانيليا. تضاف الكريمة الحامضة وتخلط جيدا. دقيق

في وعاء ، اخلطي المارجرين والبيكنج بودر المروى بالبورشت والمياه المعدنية وجوهر الفانيليا. ثم نضيف الطحين والحصن

المارجرين المحفوظ في درجة حرارة الغرفة يمسح جيدًا بالسكر ويضاف البيض وسكر الفانيليا ومسحوق الخبز المطفأ

افركي الطحين جيداً بالشحم ، ثم أضيفي الصفار وفركه بالقليل من القشدة الحامضة واعجن العجينة ، واتركيها لترتاح لمدة 20-30

خميرة + بورشت + زيت + دقيق (احتفظي بدقيقتين لنشر العجين على السبورة) اعجنها واتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة ثم رشها

ضعي الخميرة في ماء دافئ لتليينها ، ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب مع إضافة الدقيق تدريجيًا. تململ

في وعاء أكبر نخلط الشحم جيداً مع الكريمة والبيض ونضيف الملح والدقيق. اعجن عجينة صلبة مناسبة ،

نذوب الخميرة مع السكر في الماء ونضيف الزيت وباقي المكونات ونخلط جيداً.

في وعاء نضيف الدقيق والسكر وقشر البرتقال ونخلط ثم نصنع حفرة في المنتصف. أضف الأمونيا المذابة

يُعجن الدقيق بالزبدة أو السمن ويُضاف القشدة الحامضة. تشكل عجينة طرية وتترك لتبرد لبضع ساعات. يستطيع جعل

اعجن الكل وقسم القشرة إلى جزأين متساويين. جزء واحد يبقى أبيض والآخر هو الكاكاو. كل جزء مقسم إلى 6 قطع

من المهم جدًا أن يخفق البيض جيدًا مع السكر. تُذوّب الخميرة في البورشت وتُضاف جميع المكونات على السمك

لعمل القشرة ، يُعجن السمن بالزيت والخل والماء والملح والسكر والدقيق بالكميات المحددة أعلاه. عجينة

1. يُسمح للخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق بالارتفاع ، ثم تخلط مع البيض والسكر والزبدة والحليب.

نخلط الزبدة مع الكريمة حتى تذوب جيداً ويمكن استخدام الخلاط ونضيف الدقيق ونعجن العجينة قليلاً حتى تنضج

ضعي الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والدقيق لتنمو ثم اخلطيها مع البيض والسكر والزبدة والحليب تدريجياً

1. اصنع عجينة من الدقيق ، شحم الخنزير ، خلاصة الفانيليا ، الماء ورشة ملح. في البداية نضع فقط 500-600 غرام من الدقيق والقياس

1. افركي السمن (المعدل بدرجة حرارة الغرفة) بالسكر البودرة وكيسين من سكر الفانيليا حتى تحصلي على التركيبة

هذا النوع من العجين مناسب للكرواسان الطري ولفائف الكريمة وأي أطعمة أخرى تريد تحضيرها. عجينة

1- افركي الزبدة بالملح و 2 ملاعق صغيرة من السكر حتى تصبح كريمية وناعمة. 2-نضيف الصفار الذي يفرك به

يُنخل الدقيق في وعاء ، ويُصنع ثقبًا في المنتصف ويُضاف إليه السمن النباتي (السمن في درجة حرارة الغرفة) و

تخلط المكونات وتعجن جيدا. تنقسم القشرة التي تم الحصول عليها إلى سبعة أجزاء متساوية. على كل

نضع مقادير العجين في وعاء محضر الطعام ونعجن لمدة دقيقتين (يمكن عجن العجين

العجينة: قم بتجانس الكريمة مع شحم الخنزير (في درجة حرارة الغرفة). يُضاف مسحوق الخبز ، قشر الليمون المبشور ، مسحوق الملح

سخني الحليب قليلاً واسكبيه فوق الزبدة. اخلطي الزبدة جيدًا مع الحليب - حتى تتحول إلى تركيبة سائلة.

اخلطي الزبدة / السمن في درجة حرارة الغرفة مع مسحوق السكر والفانيليا. أضف الكريمة التي تم دمج البيضة فيها. هو - هي

افركي زبدة الزبدة ، واسكب الحليب الذي ذابت فيه خميرة البيرة ، واخلط قليلاً ، ثم أضف الخل واخلط مرة أخرى.


القرف قرنية

لقد كنت أفكر فيهم لمدة شهر تقريبًا & # 8230 نادراً ما أشتهي الكرواسون ، لكنني الآن تذكرت تلك التي اعتادت والدتي صنعها وأضع الطريقتين جانباً وأعدمتهما. لذلك أكلت الكرواسان على العشاء (لا تسألني ما قاله زوجي لا تريد أن تعرفه :)).

الوصفة بسيطة وتخرج كثيرًا ، أي 8 & # 2158 = 64.

  • 1/2 كجم من القرف
  • 200 جرام زبدة أو سمن
  • 200 مل) الحليب
  • 150 جرام سكر ناعم (إذا كنت تستخدم حشوة أخرى ضع 200)
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 25 جرام خميرة طازجة
  • دقيق لأنه يحتوي على (تعبير يزعجني) ولكن لتسهيل الأمر وزني بقدر ما استخدمته وكان وزنه 650 جرام
  • 100 جرام سكر بودرة بنكهة الفانيليا
  • قشر نصف ليمونة مبشور

1. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يذوب (لتسهيل استخدام السكر البودرة). لقد خلطت لمدة 10 دقائق ثم قمت بخلط الخليط هكذا لأنني أصبت بسكر صلب.

2. تُذوّب الخميرة في الحليب الدافئ وتُضاف إلى كريمة الزبدة ، ثم الخلّ وقشر الليمون المبشور والدقيق.

اعجني جيداً حتى تمتزج جيداً وقسّمي العجينة إلى 8 قطع. دع العجينة تبرد لمدة 30 دقيقة ، وخلال هذه الفترة نقطع القرف إلى قطع (عمل شاق) ونسخن الفرن مسبقًا إلى 170 جم.

3. افردي قطعة من العجين بالمسمار ثم قطعيها إلى 8. ضعي القرف على كل قطعة ثم دحرجيها برفق.

ضع الكرواسان في الصينية التي أضع فيها ورق الخبز وأخبزها لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً من الأعلى. الدرج الأول بالطبع تركته أطول قليلاً: ((.

4. نعطي الكرواسان الساخن السكر البودرة.

دعها تبرد ومن ثم تعرف ما هو التالي :).

من السهل قطع القاذورات إذا مررت شفرة السكين عبر الدقيق.

يمكنك ملء الكرواسان بمربى أقوى (ماجيون) أو نواة الجوز ممزوجة بالمربى.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


القرف قرنية

لقد كنت أفكر فيهم لمدة شهر تقريبًا & # 8230 نادراً ما أشتهي الكرواسون ، لكنني الآن تذكرت تلك التي اعتادت والدتي صنعها وأضع الطريقتين جانباً وأعدمتهما. لذلك أكلت الكرواسان على العشاء (لا تسألني ما قاله زوجي لا تريد أن تعرفه :)).

الوصفة بسيطة وتخرج كثيرًا ، أي 8 & # 2158 = 64.

  • 1/2 كجم من القرف
  • 200 جرام زبدة أو سمن
  • 200 مل) الحليب
  • 150 جرام سكر ناعم (إذا كنت تستخدم حشوة أخرى ضع 200)
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 25 جرام خميرة طازجة
  • دقيق لأنه يحتوي على (تعبير يزعجني) ولكن لتسهيل الأمر وزني بقدر ما استخدمته وكان وزنه 650 جرام
  • 100 جرام سكر بودرة بنكهة الفانيليا
  • قشر نصف ليمونة مبشور

1. اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يذوب (لتسهيل استخدام السكر البودرة). لقد خلطت لمدة 10 دقائق ثم قمت بخلط الخليط هكذا لأنني أصبت بسكر صلب.

2. تُذوّب الخميرة في الحليب الدافئ وتُضاف إلى كريمة الزبدة ، ثم الخلّ وقشر الليمون المبشور والدقيق.

اعجني جيداً حتى تمتزج جيداً وقسّمي العجينة إلى 8 قطع. دع العجينة تبرد لمدة 30 دقيقة ، وخلال هذه الفترة نقطع القرف إلى قطع (عمل شاق) ونسخن الفرن مسبقًا إلى 170 جم.

3. افردي قطعة من العجين بالمسمار ثم قطعيها إلى 8. ضعي القرف على كل قطعة ثم دحرجيها برفق.

ضع الكرواسان في الصينية التي أضع فيها ورق الخبز وأخبزها لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً من الأعلى. الدرج الأول بالطبع تركته لفترة أطول قليلاً: ((.

4. نعطي الكرواسان الساخن السكر البودرة.

دعها تبرد ومن ثم تعرف ما هو التالي :).

من السهل قطع القاذورات إذا مررت شفرة السكين عبر الدقيق.

يمكنك ملء الكرواسان بمربى أقوى (ماجيون) أو نواة الجوز ممزوجة بالمربى.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


فيديو: استخراج جسم غريب من الأذن بالمنظار (شهر اكتوبر 2021).