وصفات تقليدية

بصل أخضر محمص

بصل أخضر محمص

مكونات

  • 4 باقات بصل أخضر ، مقلّم ومقطع نصفين بالطول
  • 6 ملاعق زيت زيتون ، مقسمة
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • نصف كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة. قلبي البصل والزعتر مع 4 ملاعق كبيرة. زيت في طبق خبز ضحل 13 × 9 بوصة ؛ يتبل بالملح والفلفل. تُضاف المرق وتُحمص حتى تنضج لمدة 30-35 دقيقة.

  • عند الانتهاء من تحميص البصل تقريبًا ، ارم فتات الخبز والقشر مع 2 ملعقة كبيرة متبقية. نفط؛ يتبل بالملح والفلفل. تحمص على صينية خبز مقشرة ، وتقليبها في منتصفها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة 8-10 دقائق.

  • قدمي البصل مع فتات الخبز.

وصفة من Bon Appétit Test Kitchen ،

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 330 دهون (جم) 23 دهون مشبعة (جم) 3.5 كوليسترول (ملجم) 0 كربوهيدرات (جم) 29 الألياف الغذائية (جم) 4 إجمالي السكريات (جم) 5 بروتين (جم) 6 صوديوم (مجم) 410 تعليقات

بصل بلسمي محمص


هذه واحدة من تلك الوصفات البسيطة والسهلة التي أتساءل بعد كل مرة أقوم فيها أن أفعلها كثيرًا! تم تذكيرنا بمدى حبنا لهذه البصل الحلو المحمص بعد زيارة مطعمنا الصغير المفضل في ديروتا لتناول طعام الغداء المسمى Locanda del Bracconiere مؤخرًا حيث يقدمون طهيًا منزليًا بسيطًا. لديهم طاولة مقبلات مذهلة مليئة بالتخصصات المحلية. إن أغراضي المفضلة على الطاولة هي دائمًا عدد لا يحصى من الخضروات التي يحضرونها بكل طريقة يمكن أن تتخيلها. على الرغم من أن اختيارات المقبلات تتغير في كثير من الأحيان ، إلا أنها دائمًا ما تحتوي على هذا البصل المحمص اللذيذ واللذيذ لدرجة أنني في كل مرة أتذوقها أتعهد بإعدادها في المنزل بعد فترة وجيزة. لقد تمكنت أخيرًا من القيام بذلك بعد شراء 6 بصل أحمر صغير من السوق المحلي.

هذا الطبق سهل جدًا ، فأنت حقًا لا تحتاج إلى وصفة ، لكنني سأكتبها لك حتى تتمكن من متابعتها في المرة الأولى. من تلك اللحظة فصاعدًا ، يمكنك رش القليل من زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل على شرائح البصل وتحميصها حتى تنضج ، وتقليبها في منتصف الطريق. بمجرد تقشير البصل ، قطعي البصل إلى نصفين متقاطعين. إذا كنت تستخدم حجمًا أكبر من البصل ، فقم بتقطيعه إلى الثلثين بحيث يتم تحميص جميع الشرائح بشكل متساوٍ. قبل التقديم ، أرش القليل من الأعشاب الطازجة المقطعة مثل البردقوش أو البقدونس. هذا البصل مدهش يقدم مع أي طبق لحم مشوي أو مشوي.

بون أبيتيتو!
ديبورا ميلي المنقحة 2020


الاختلافات بين البصل الأخضر والبصل الأخضر والبصل الأخضر

  • البصل الأخضر والبصل الأخضر هما نفس الشيء ، البصل الطويل والنحيف ، الذي يتم حصاده عندما يكون صغيرًا جدًا ، قبل أن تتاح له فرصة تكوين البصلة.
  • فهي أقل كثافة في المذاق من البصل الأخضر ، لذا فإن أفضل طريقة لتناولها هي النيئة أو المطبوخة قليلاً.
  • يتم حصاد البصل الأخضر في وقت لاحق ، بحيث يكون لديهم بصيلة ممتلئة إلى حد ما في القاعدة. تزرع عادة في الخريف وتحصد في الربيع ، ولهذا يطلق عليها البصل الأخضر.
  • سبب آخر قد يخلط الناس بين هذه الأنواع المختلفة من البصل هو حقيقة أن البصل الأخضر / البصل الأخضر يسمى في الواقع بصل أخضر في المملكة المتحدة وكندا.
  • لذا فإن أفضل طريقة للتمييز بينهما هي اللمبة: بصلة سميكة & ndash بصل أخضر. لا لمبة & ndash البصل الأخضر / البصل الأخضر.
  • أستخدمها في الغالب بالتبادل ، أشتري وأطبخ وأكل ما أجده.
  • ومع ذلك ، إذا كنت لا تحب طعم البصل القوي جدًا ، فاستخدم البصل الأخضر / البصل الأخضر عندما تخطط لترك البصل نيئًا ، يكون للبصل الأخضر طعم أقوى.
  • لقد استخدمت البصل الأخضر أو ​​البصل الأخضر في هذه الوصفة ، لكن يمكنك بالتأكيد استبدالها بالبصل الأخضر.


تكثيف الطبخ الخاص بك: كيفية استخدام هذا البصل البري في 3 وصفات

هوس المنحدرات ، والمعروف أيضًا باسم موسم المنحدرات ، هو وقت قصير ولكنه رائع في الربيع حيث تجعل المنحدرات منحدرات قصيرة جدًا ولكن بصوت عالٍ في مشهد الطهي. سواء لاحظت ذلك لأول مرة في قوائم المطاعم - فكر في المعكرونة المنحدرة والبيتزا والبيستو والمزيد - أو تجد نفسك تتجول في سوق المزارعين في الصباح الباكر قبل بيعها ، فإن المنحدرات هي إضافة لذيذة لأي طبق.

من الناحية الفنية ، البصل البري ، ويسمى أيضًا الكراث البري ، تتميز المنحدرات بنكهة البصل بالثوم وفي عائلة الأليوم جنبًا إلى جنب مع البصل الأخضر والكراث والبصل ، ويمكن استخدامها بشكل متبادل معها ، على الرغم من أنها أكثر حدة. طعم أقوى. من الناحية الجسدية ، فهي أكثر تشابهًا مع حجم البصل الأخضر ، فيما عدا أنها تمتلك أوراقًا أكثر اتساعًا وأوسع.

المنحدر بأكمله ، باستثناء نهايته الجذرية ، صالح للأكل ، مما يسهل استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق. ما عليك سوى قليها حتى تذبل الأوراق وتصبح البصيلات طرية ، أو تشويها أو تحمصها للحصول على أوراق متفحمة ومقرمشة ، ثم أضفها إلى البيتزا ، واخلطها مع المعكرونة أو المخلل لتمتد موسمها. يمكنك أيضًا فرم البصلة كقاعدة لطبق بدلاً من (أو بالإضافة إلى) الثوم أو البصل ، ثم استخدام الأوراق لعمل البيستو حتى يمكن تجميدها والاستمتاع بها على مدار العام.

في الوصفات التالية ، يتم استخدام صلصة منحدرة تمزج اللمبات مع خل التفاح والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة بثلاث طرق: لتزيين سلطة يومية ، وعشاء دجاج مقلي مع سلالم محمصة ، وثوم وليمون وسلطة بطاطس. بسبب التوافر الموسمي المفرط في المنحدرات ، يمكنك قطع قطعتين من البصل الأخضر ، أبيض وأجزاء خضراء فاتحة مقطعة إلى شرائح رفيعة ، بالإضافة إلى فص ثوم صغير ، مبشور أو مفروم ، للمصابيح المنحدرة المفرومة في التتبيلة لعمل هذه الوصفات على مدار العام.

تضفي المنحدرات نكهة البصل اللطيفة على الأطباق دون التغلب عليها ، بحيث يمكن أيضًا سكب تتبيلة الخردل اللامعة فوق لوكس والخبز المحمص ، أو سكبها فوق بطاطس مقرمشة ساخنة أو تقدم مع سمك السلمون المحمص أو الإسكالوب المشوي.

إذا لم تكن معتادًا على المنحدرات ، فإليك بعض النصائح السريعة لتخزين المنحدرات وتجهيزها:

التخزين: لف المنحدرات في منشفة ورقية مبللة وخزنها في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

التحضير: مثل البصل الأخضر ، تحتوي المنحدرات على طبقة رقيقة يجب إزالتها (يمكنك فعل ذلك بعد الطهي أيضًا ، لكن الأمر أسهل من قبل). بمجرد تقليم نهاية المصباح بالجذور ، يصبح باقي المنحدر صالحًا للأكل. تأكد من غسل المنحدرات جيدًا ، حيث يمكن أن تختبئ الأوساخ في شقوق الأوراق وكذلك المصباح.

دجاج مقلي مع سلالم وليمون وثوم مهروس

يتم استخدام المنحدرات بطريقتين في هذه الوصفة: أولاً ، يتم إضافة المنحدر بالكامل إلى صينية الألواح بحيث تصبح الأوراق مقرمشة ، مثل رقائق اللفت تقريبًا ، بينما تنعم المصابيح. قشور الثوم والليمون تتكرمل وتتبل بالدجاج أثناء تحميصها بحيث يكون لكل شيء نكهة غنية. ثم تُسكب الصلصة فوق الدجاج والمنحدرات ، مما يمنحها لمسة الحموضة النهائية الضرورية. يعد تقديمه مع الخبز لامتصاص جميع عصائر المقلاة أمرًا ضروريًا ، كما يوصى بشدة بصنع سندويشات دجاج وليمون وثوم وسندويشات صغيرة.

سلطة بطاطس مع صلصة رامب

أكثر من سلطة بطاطس على الطريقة الألمانية ، هذه الوصفة تقطع البطاطس قبل سلقها ، وليس بعد طهيها لتوفير الوقت. أنا مؤمن بشدة بأن البطاطس يجب أن تكون ساخنة لامتصاص الصلصة بشكل صحيح وأجد أن تقطيع البطاطس الساخنة يتطلب مزيدًا من العمل مما أود القيام به. كما سترى ، تمت زيادة الصلصة في هذه الوصفة للتأكد من تغطيتها الكل البطاطس. تُضاف الأوراق المنحدرة أيضًا إلى البطاطس المسلوقة خلال آخر 30 ثانية من الطهي بحيث تتم إزالة الطعم الخام ، وتضيف ملمسًا لطيفًا وتباينًا في اللون على الطبق.

سلطة يومية مع صوص المنحدر

تتوازن هذه السلطة المقرمشة والرائعة والقشدية مع الصلصة المنحدرة والرائعة للتنوعات والبدائل. استبدل بذور عباد الشمس المحمصة بالقرع ، وأضف الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف أو الفجل المقرمش ، اعتمادًا على ما لديك في الثلاجة. إنه متسامح للغاية ويمكن صنعه على مدار العام مع اختلاف صلصة الثوم والبصل الأخضر.


صنع طلاء ميسو القيقب

على الرغم من أن تحميص الباذنجان يخلق قدرًا كبيرًا من النكهة ، فإن ما يجعل هذا الطبق حقًا هو طبقة الصقيل الميسو. تمشيا مع موضوع البساطة وترك النكهات تتألق ، نصنع التزجيج عن طريق خلط 4 مكونات فقط: زيت السمسم ومعجون الميسو الأحمر وصلصة الصويا وشراب القيقب. إنه مزيج مثالي من الحلويات والمالحة والأومامي. نأمل أن تكون هذه المكونات & # 8217t غير مألوفة بالنسبة لك. ولكن ، في حالة حدوث ذلك ، دع & # 8217s نلقي نظرة سريعة على الميزو.

ما هو ميسو؟

Miso تعني & # 8220 الفاصوليا المخمرة & # 8221 باللغة اليابانية. إنه توابل يتم إنتاجها عن طريق تخمير فول الصويا بالملح وكوجي وأحيانًا الأرز أو الشعير أو الأعشاب البحرية أو غيرها من المكونات لإنشاء قنبلة نكهة فائقة النكهة تضيف عمقًا حقيقيًا للنكهة لأي شيء تضعه فيه.

كيف يتم صنع الميسو؟

الخطوة الأولى لصنع الميسو هي تخمير فول الصويا. يمكن أن يستغرق ذلك من أسابيع إلى سنوات: فكلما طالت فترة التخمير ، زاد مذاقه. تُضاف المكونات الأخرى أثناء تخمير فول الصويا لضبط النكهة.

ما الفرق بين معجون ميسو الأبيض ومعجون الميسو الأحمر؟

& # 8217 رأيت ميسو أبيض ، أصفر ، أحمر ، بني وحتى أسود متاح للشراء. ولكن في المملكة المتحدة ، يبدو أن معجون الميسو الأبيض والأحمر هو الأكثر شيوعًا.

ميسو الأبيض مصنوع من فول الصويا المخمر بالأرز. له نكهة خفيفة وناعمة تتناسب مع لونه. هذا هو أكثر أنواع ميسو المتاحة بسهولة في تجربتي.

ريد ميسو مصنوع من فول الصويا المخمر بالشعير أو الحبوب الأخرى. عادة ما يحتوي على نسبة أعلى من فول الصويا من الميسو الأبيض ويتم تخميره لفترة أطول. مما لا يثير الدهشة ، أن red miso حصل عليه & # 8217s اسمه من اللون البني المحمر # 8217s. كما أن لها نكهة أقوى بكثير من الميسو الأبيض ومثالية للشوربات الغنية والمزجج.

ما الذي يمكنني صنعه أيضًا باستخدام عجينة ميسو؟

على الرغم من أنني لا أشك في أنك سترغب في صنع الباذنجان المحمص من خشب القيقب والميزو مرارًا وتكرارًا ، فإليك بعض الأفكار الأخرى لاستخدام عجينة ميسو:


المراجعات

بسيط ولذيذ ، على الرغم من أنني انتهيت من الذهاب لما يقرب من 30 دقيقة. لقد استخدمت الجزر والفجل في الغالب ، حيث توازن حلاوة الأول بين نكهة الفلفل للأخير. أضفت بعض البصل الأخضر والفلفل للحصول على حجم أكبر قليلاً. سأقشر الثوم في المرة القادمة وربما أضيف بعض البصل. يمكنك إضافة البطاطا الحلوة و / أو القرنبيط لجعلها وجبة.

الصورة لا & # x27t هذه الوصفة عادلة. لقد صنعت خضروات الربيع المحمصة في عيد الفصح الماضي. لقد كان لذيذًا وحقق نجاحًا كبيرًا. استخدمت الهليون والفجل والجزر الملون والبصل الأحمر والقرنبيط. كانت الخضار ملونة ولذيذة. أنا أفعلها مرة أخرى هذا العام.

خلاب! لقد استخدمت الهليون الربيعي الطازج ، والجزر الصغير متعدد الألوان ، والبروكلي والثوم - وكلها محمصة في 450 لمدة 20 دقيقة ، وتقلب مرة واحدة. لقد قمت أيضًا بتحميص المنحدرات البرية بشكل منفصل لمدة 12 دقيقة تقريبًا. كانت جميع النكهات حلوة والخضروات تم إعدادها على أكمل وجه. بسيطة ولذيذة جدا

أنا أحب الخضار المشوية! هذه وصفة جيدة ، خاصة مع النصائح من nokitchen. إذا سبق لك أن أكلت خضروات مشوية ، فإن الصورة تبدو لذيذة. التحميص يقطر الطعم الطبيعي والحلاوة. إذا لم & # x27t جربت وصفة ، فليس من العدل أن تراجع الصورة.

Yikes ، عرض إجمالي المظهر تمامًا. كما أنني بالكاد أرى أن الخضار المصورة يتم تقطيعها إلى نفس الحجم. سأفترض أن مذاقه أفضل مما يبدو. لذلك 3 شوكات لتكون شبه كريمة

20 دقيقة × 450 درجة = قمامة

لا توجد طريقتان حيال ذلك ، فهذه بعض من أكثر الخضروات رعباً التي رأيتها على الإطلاق. حظًا سعيدًا في محاولة جعل أي شخص يأكل & # x27em.

هذا طبق ربيعي لذيذ. أنا ممتن لمساهمة A Cook من Charlotte & # x27s الثاقبة - لقد ألهمني / ألهمتني للاشتراك في MonkeyCare.

أنا أستخدم زيت الزيتون بالليمون وأغطي بورق القصدير للبخار أولاً. ثم أضيف أنصاف طماطم وأتركها مفتوحة للانتهاء من التحميص. ألذ بكثير.

أعتذر عن موافاتي مع عدم وجود أي شيء جوهري لأقوله بخلاف إخبار كوك من شارلوت أن لدي نوبة جديدة من الضحك في كل مرة أقرأ فيها تعليقك.

آمل أن يكون مذاقه أفضل مما يبدو.

سهل بشكل مؤلم ، وعندما يصنع من الخضار الطازجة من المزارع أو الحديقة ، يكون رائعًا. يعد تقطيع الخضروات إلى نفس الحجم من أجل تحميصها بشكل متساوٍ وعدم ازدحامها هو المفتاح ، لكن بعض الخضروات تطهى بسرعة أكبر ، مثل الطماطم - لا تخف من رمي الخضار الصغيرة أو سريعة الطهي جزئيًا خلال التحميص. قدميها على سرير من الخضار النيئة اللذيذة مثل الجزر للحصول على عرض تقديمي سهل وجذاب.


دجاج مشوي ، بصل أخضر ، فطر شيتاكي

نعتقد أنك ستستمتع بصحيفة عموم السبت كثيرًا ، فقد تحل محل تاكو الثلاثاء! أو حتى بقايا الاثنين! استمتع!

استخدم زيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة. نحن نحب Colavita!

مكونات

  • 3 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم بوصة (اترك القشرة ، حيث توجد الفيتامينات)
  • 2 باقات بصل أخضر ، جذور مشذبة
  • نصف رطل من فطر شيتاكي ، مثل كولافيتا
  • الملح كوشير
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • 1 دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع
  • 1 ليمون شرائح رقيقة

تحضير

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية برفق باستخدام ايفو.

2. قلبي البطاطس والبصل والفطر مع ايفو والملح والفلفل. رتب الخضار على صينية.

3. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل ورتبيها فوق الخضار. رتب شرائح الليمون فوق الدجاج والخضروات.

4. شوي الدجاج والخضروات على 375 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

5. تقدم مباشرة على صينية الخبز.

هل تريد وصفات كهذه يتم تسليمها مباشرة إلى بريدك الوارد؟ اشترك الآن في النشرة الأسبوعية لجيمي جيلر.


تعليمات

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

اغسل البنجر ولفه بورق قصدير. ضعيها على صينية خبز وشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. دع البنجر يبرد تمامًا. قشر وتخلص من الجلد بيديك. باستخدام مندولين أو سكين حاد ، قم بتقطيع البنجر إلى شرائح واتركه جانبًا ، واحتفظ بنجر واحد للتتبيل.

في هذه الأثناء ، قم بتقطيع البصلة إلى شرائح وخضروات فاتحة عبر الحبوب على البصل الأخضر ، مع توفير الخضروات الداكنة للتزيين. قلبي شرائح البصل مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح حسب الرغبة ، وضعيها على صينية خبز مدهونة قليلًا بالزيت. قم بشوي البصل لمدة 15 دقيقة مع قلبه في منتصف الطريق. يجب أن تبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، ولكن ليس التفحم. انزع البصل واتركه جانبًا.

في محضر الطعام أو الخلاط ، اخلط البنجر والخل والملح والفلفل حسب الرغبة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. في وعاء كبير ، ضعي الجرجير مع القليل من الصلصة. ضع الجرجير على طبق أو أطباق / سلطانيات فردية. رتبي شرائح الشمندر والبصل على الوجه ورشي الملح والفلفل ورشي المزيد من الصلصة. نرش الخضار الداكنة المقطعة من البصل الأخضر.


ملخص الوصفة

  • 8 أونصات بصل أخضر ، مقلّم ومقطّع إلى أرباع بالطول
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح كوشير وفلفل مطحون طازج
  • 8 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
  • 8 أونصات جبن ماعز ، درجة حرارة الغرفة
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/4 كوب من أزهار الثوم المعمر الطازجة ، أو ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل وردي مطحون (اختياري)
  • مقرمشات العجين المخمّر ، مثل Rustic Bakery ، للتقديم

يسخن الفرن إلى 425 درجة. يُقلب البصل بالزيت على ورقة خبز مقشورة مع الملح والفلفل. تحمص مع التقليب مرة واحدة ، حتى تتكرمل وتنضج ، حوالي 15 دقيقة. اتركيه يبرد تمامًا ، ثم قطعيه تقريبًا.

في وعاء ، اخفقي الجبن والزبدة معًا. أضيفي البصل وأزهار الثوم المعمر. الموسم مع الملح.

ضعي ورق البرشمان على صينية خبز مطوية. ضعي ملعقتين كبيرتين من مزيج الجبن في كرة وانقليها إلى ورقة. كرر مع خليط الجبن المتبقي. ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتماسك. شكل كل كرة برفق في "بيضة" بيضاوية. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل وحتى 3 أيام حتى تصبح متماسكة ومغطاة. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، رشي كل بيضة بحبات الفلفل وزينيها بمزيد من براعم الثوم المعمر. قدميها مع المقرمشات.


خضار الربيع المحمصة

  • المؤلف: Sam Hu | قبل الزعتر
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
  • المحصول: 6 حصص 1 x
  • النظام الغذائي: نباتي

وصف

الخضار الربيعية المحمصة هي طبق جانبي سهل ومليء بجميع الخضروات المفضلة لهذا الموسم. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا التحضير والتحضير.

مكونات

  • 2 وسط البطاطس اللون الخمري, مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 إنش
  • 4 متوسط جزر, مقشرة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة
  • & frac12 رطل متوسط نبات الهليون, نهايات مشذبة ومقطعة إلى النصف
  • 5 - 6 فجل (& frac12 رطل.) ، نهايات مشذبة ومقطعة إلى النصف
  • 2 الجزر الأبيض الكبير, مقشرة ومقطعةإلى قطع بحجم 1 بوصة
  • 2 ملعقة طعام ثوم طازج, مفرومة فرما ناعما
  • 2 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
  • & frac12 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة طعام الخل البلسمي
  • & frac12 ملعقة شاي ملح (أو حسب الذوق)
  • & frac12 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون (أو حسب الذوق)

تعليمات

  1. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء كبير نضيف البطاطس والجزر والهليون والفجل والجزر الأبيض والثوم. رشي عليها زيت الزيتون وتبليها بالتوابل الإيطالية وصلصة الصويا والخل والملح والفلفل. قلبي المزيج حتى يغطى جيدًا.
  3. رتبي خليط الخضار في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة نصف صفيحة.
  4. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى تصبح طرية وبنية ذهبية. هز الصينية برفق في منتصف عملية الخبز لضمان طهي متساوٍ.

تلاحظ

كيفية تخزين : مزق خضروات الربيع المحمصة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام في الثلاجة. يُعاد تسخينه لبضع دقائق على الموقد على نار متوسطة ، أو في الفرن على درجة 300 فهرنهايت لمدة 5-10 دقائق حتى يسخن تمامًا.

الكلمات الرئيسية: خضروات ربيعية محمصة ، خضروات مشوية سهلة التحميص ، خضروات بوعاء الربيع ، خضروات عيد الفصح ، جوانب عيد الفصح ، طبق جانبي ربيعي


شاهد الفيديو: Лечение печени синим луком (شهر اكتوبر 2021).