وصفات تقليدية

10 أطعمة مشوية دائمًا بمذاق أفضل - وكيفية شويها بشكل صحيح

10 أطعمة مشوية دائمًا بمذاق أفضل - وكيفية شويها بشكل صحيح

لم يتبق سوى بضعة أسابيع اشعل الشواية في الفناء الخلفي الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك ، نقدم لك نصائح حول كيفية شويها بشكل مثالي.

هناك عدة في الهواء الطلق طرق الشواء للاختيار من بينها: الشوي بالحرارة المباشرة ، والشواء غير المباشر ، والتدخين ، والشواء المشوي. للشوي بالحرارة المباشرة ، وهو الأفضل لشرائح اللحم والهامبرغر وشرائح لحم الخنزير والكابوبس ، توضع الأطعمة على النار مباشرة. عند شواء الديك الروميأو لحم الضأن أو المشوي ، من الأفضل استخدام الحرارة غير المباشرة: فقط أبقي الغطاء مغلقًا وضع اللحم بجوار الحرارة بدلاً من فوقه. يمكن أيضًا تحقيق تأثير مماثل من خلال وضع الطعام على نار منخفضة جدًا.

انقر هنا للحصول على 10 أطعمة ذات مذاق أفضل مشويًا دائمًا - وكيفية شويها بالشرائح الصحيحة.

الفلفل والذرة والفاكهة والبيتزا والبطاطا الحلوة و ستيك كل طعم مذهل عند الشواء. يُخرج شواء الفاكهة السكريات الطبيعية ويخلق علامات شواء جميلة ، مما يمنحها نكهة حلوة ودخانية. دائمًا ما تكون الذرة في الكوز لذيذة ، ولكن غليها ببساطة لا ينصفها. من المفترض أن تُشوى الذرة مع وضع القشور عليها. تعمل كحاجز وتمنع الذرة من الجفاف - فأنت في الأساس تبخرها. لا تزال تحصل على النكهة الدخانية التي تتوق إليها ، جنبًا إلى جنب مع حبات العصير اللذيذة.

هل تريد معرفة الأطعمة الأخرى ذات المذاق الرائع على الشواية وكيفية شويها؟ لقد قمنا بتجميع أفضل 10 لك في عرض الشرائح الخاص بنا.

فلفل مشوي محشي بالجبن

الفلفل هو أحد تلك الأطعمة التي لا تعرف دائمًا ماذا تفعل بها. إنها جيدة تمامًا في السلطة أو الفاهيتا ، لكن في بعض الأحيان تريد فقط المزيد. وضعها على شواء يأخذ الفلفل إلى المستوى التالي - خاصة عند حشوها بالجبن. ضعي الفلفل على الشواية مع طلاء من الخارج بزيت الزيتون وضعي القشرة على الشواية حتى تنفجر وتلين - حوالي خمس دقائق. مع تحميص الفلفل ، يتحول مزيج الجبن المدسوس بالداخل إلى دافئ ولزج. للحصول على وصفة الفلفل المشوي بالجبن ، انقر هنا.

وصفة الذرة المشوية

مشوي الذرة هي واحدة من أفضل الأشياء في الصيف. طازجة وعصرية ومتفحمة قليلاً هي بالضبط الطريقة التي أريد بها الذرة - والشوي هو الطريقة المثلى لتحقيق هذه الصفات. ابدأ بجودة الذروة ذرة في الكأس، والتي ستجدها غالبًا في أشهر الصيف. هذه وصفة أساسية مع الزبدة والتوابل ، لكن الذرة المشوية رائعة أيضًا مع بارميجيانو ريجيانو والأعشاب المفرومة. وضع الذرة على الشواية مع قشور الذرة يحافظ على نضارة الذرة مع الحفاظ أيضًا على نكهة مدخنة. للحصول على وصفة الذرة المشوية ، انقر هنا.


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!


كيفية شواء السلمون دون الالتصاق بالشواية

كيفية شواء السلمون بشكل مثالي في كل مرة دون أن تلتصق بالشواية! دليل سهل خطوة بخطوة لشوي السلمون ، لا داعي للتتبيلة. احصل على عشاء صحي ولذيذ على الطاولة في 15 دقيقة!