وصفات غير عادية

تيراميسو بدون بيض

تيراميسو بدون بيض

وصفة تيراميسو بدون بيض بتاريخ 22-04-2013 [محدث في 2017-08-08]

وُلد التيراميسو بدون بيض من الرغبة في تحضير تيراميسو لإحضاره إلى منزل حماتي ولكن يمكن للجميع تناوله ، حتى أخت زوجي الحامل وبالطبع إليسا ؛) بما أن الفتاة الصغيرة تريد تذوق كل شيء ، فأنا أتجنب تحضير الحلويات. قاعدة البيض النيئة أو الأطعمة الحارة جدًا بحيث تجعلها تتذوق كل شيء بهدوء ويبدو أنها تقدر حقًا أي شيء وبالطبع هذا أيضًا تيراميسو بدون بيض التي اتضح أنها جيدة مثل ذلك كلاسيكي. بالإضافة إلى كونها مذاق ، أصبحت ابنتي الصغيرة رسميًا مساعدتي في المطبخ ، في نهاية هذا الأسبوع قمنا بإعداد عجينة البيتزا معًا وفي الليلة الماضية أيضًا قطع الكعك بقطعة بسكويت على شكل نجمة ، والتي الرقة وكم استمتعت! كانت رؤيتها تعجن بيديها الصغيرتين الممتلئتين ، وتستخدم القوالب وتتسخ بالطحين ، كانت أمنية صغيرة تحققت ، وبمجرد استيقاظها نظرت إليّ وقالت "أمي تحضر البيتزا إلي" لذا أعتقد أن فطائرنا معًا سوف يستمرون ؛) حسنًا يا فتيات ، أتمنى أن تكون قد قضيت عطلة نهاية أسبوع لطيفة ، وأقول وداعًا وأستأنف أنشطتي العادية ، أراك لاحقًا.

طريقة

طريقة عمل تيراميسو بدون بيض

في وعاء ، اخلطي الماسكاربوني مع السكر

أضيفي الكريما المخفوقة واخلطيها بلطف حتى تمتزج بها ، ستحصلين على كريم ناعم ومتجانس

حضري القهوة ، اسكبيها في طبق عميق وأضيفي الحليب ، انقعي أصابع السيدة في القهوة الساخنة ، وقلبها لبضع ثوان.

ضع ليدي فينجرز على قاعدة صينية الخبز.

غطي بنصف كمية كريم الماسكاربوني.

يرش الكاكاو المر ويغطى برقائق الشوكولاتة.

تُغطى بطبقة أخرى من أصابع سيدة منقوعة في القهوة. الآن انشر النصف الآخر من كريم الماسكاربوني الخالي من البيض.

تسوية السطح جيدًا ، ورشي الكاكاو المر ثم ضعي التيراميسو الخالي من البيض في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

نقطع التيراميسو إلى شرائح وقدميها.


فيديو: تيراميسو سهل وسريع وبدون بيض (ديسمبر 2021).