أفضل الوصفات

موس المانجو

موس المانجو

وصفة موس المانجو بتاريخ 09-02-2015 [محدث 09-02-2015]

موس المانجو ، بفضل مذاقه الطازج والفاكهي واللذيذ ، هو حلوى مثالية لإحضار شيء خفيف ومميز إلى المائدة. أنا أحب هذه الفاكهة الغريبة ، لذلك ربما أكون متحيزًا ، لكن هذا حلوى ملعقة حقا يستحق المحاولة.
إذا لم تكن معتادًا على المانجو ، فأنا أيضًا أترك لك رابط دليل كيفية تقطيع المانجو ، ولن أخبرك ما هي الفوضى التي أحدثتها في المرة الأولى ، لقد كدت أن أقطع إصبعي بينما كنت مستعرة محاولًا تقطيعها إلى النصف بغض النظر عن الحقيقة أن الحجر المركزي مثبت بقوة في الفاكهة ؛)
الآن أصبحنا أصدقاء ، لقد قمت أيضًا بالكثير من التدريبات هذا العام في جزر الكناري ، حيث كان هناك الكثير منهم وكانوا جيدين جدًا ، لذلك قمت بعمل موس المانجو دون أي مشكلة ، وإذا اتبعت نصيحتي ، فأنا متأكد من أنك لن تواجه أي عوائق. أحييكم وسنقرأ عليكم فيما بعد وصفة أخرى ، قبلات لمن يمر بها: *

طريقة

كيفية صنع موس المانجو

قم بتليين الجيلاتين في الماء البارد لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء نظف المانجو ، وقطعيها إلى مكعبات (اتركي حفنة جانباً للزينة) واخلطيها مع السكر حتى تصبح كريمية.

صب الكريمة في وعاء. قم بعصر الجيلاتين برفق ، وقم بإذابه مع بضع ملاعق كبيرة من الماء الساخن ، وأضفه إلى الكريم واخلطه.

يضاف الزبادي أيضا ويخلط.

بشكل منفصل ، اخفقي الكريمة الباردة من الثلاجة ، ثم أضيفي كريمة الفاكهة ، قليلاً في كل مرة ، واخلطيها برفق.

صب الموس في أكواب ذات جزء واحد واتركه يرتاح في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

تُزين موس المانجو بالمكعبات الموضوعة جانبًا (وربما بأوراق نعناع قليلة) ويُقدم.


فيديو: موس المانجو والشوكولاته (شهر نوفمبر 2021).