وصفات تقليدية

لفائف الدجاج

لفائف الدجاج

وصفة لفائف الدجاج بتاريخ 12-02-2015 [تم التحديث في 21-12-2018]

لفائف الدجاج هي طبق لذيذ وبسيط للتحضير ، وهي عبارة عن لفائف محشوة بالدجاج والخضروات والصلصات ، ملفوفة ثم تقدم كبيتا يونانية ، أو مقطعة إلى شرائح وتقدم كقمة. بالنسبة للفائف الدجاج الخاصة بي ، استخدمت الدجاج بنكهة الليمون والفلفل الوردي ، وبعض الخس الممزوج بالجزر ، وشرائح لحم الخنزير المقدد المقرمش والقشدة الحامضة ، إنها متعة حقيقية! لكونها طبقًا باردًا ، يمكن أن تكون لفائف الدجاج فكرة ممتازة لتناول طعام الغداء في المكتب أو ، لم لا ، حتى الذهاب إلى الشاطئ ؛) الشاطئ ... يا لها من كلمة جميلة ، الآن بعد أن أنهت إليسا المدرسة ، أود التخلي عن كل شيء ، لأذهب إلى مكان بجانب البحر وأكرس نفسي لها فقط وبدلاً من ذلك لا يزال هناك القليل من عطلتي وفي الوقت الحالي يجب أن أستفيد من عطلات نهاية الأسبوع ، إذا سمح الطقس بذلك. وأعتقد أنه عندما كنت صغيراً ، أخذت إجازة لمدة 3 أشهر ، كان أجدادي يمتلكون منزلًا صغيرًا بجانب البحر ، وانتقلت أنا وأختي وأمي إلى هناك من يونيو إلى سبتمبر مع والدي الذي كان يتنقل ، وإيقاعات الحياة العصرية اللعينة ؛ ) حسنًا ، سأتركك لوصفة لفائف الدجاج ، وبما أننا نتحدث عن هذا الموضوع ، فسوف أبدأ العد التنازلي لعطلاتي. القبلات لمن يمر بها: *

طريقة

طريقة عمل لفائف الدجاج

سخني اللفافات ، واحدة تلو الأخرى ، على مقلاة غير لاصقة ، على كلا الجانبين.

تبلي الدجاج بالليمون والملح والفلفل الوردي ، واطهيه في مقلاة أخرى غير لاصقة.

اغسل الخس وقطعه.
قشر الجزر وابشره بمبشرة ثقب كبيرة.
نخب كلا جانبي شرائح لحم الخنزير المقدد على رف سلكي.

ابدأ بتأليف لفائف الدجاج الآن.
ضعي خبزًا مسطحًا على طبق وضعي عليه القليل من الخس والجزر.

نقطع الدجاج إلى شرائح ونضيف القليل منها على الخبز المسطح.

ضعي شريحتين من لحم الخنزير المقدد فوق الدجاج.
ضع 2-3 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة.

نشمر بيادينا ، ليس بإحكام شديد.
استمر مع الأغطية الأخرى.

في هذه المرحلة ، يمكنك لف لفائف الدجاج بقليل من رقائق الألومنيوم وتقديمها.

أو تقطع إلى شرائح وتقدم على شكل شرائح


فيديو: أفخاد الدجاج الكذابةأو الكاذبةمقرمشة وأكثر من رائعهومناسبة لشهر رمضان المباركمع طريقة التفريز (شهر نوفمبر 2021).