وصفات غير عادية

دجاج بالخردل والعسل

دجاج بالخردل والعسل

وصفة الدجاج بالخردل والعسل بتاريخ 05-04-2013 [محدث في 09/2014]

ماذا عن تجربة الدجاج بالعسل والخردل الليلة؟ لقد تأثرت حقًا بهذا الطبق الثاني حيث النكهات متوازنة تمامًا. صحيح أنني أحب العسل وبالتالي من الواضح أنني أحببت هذا الدجاج ، لكن حتى أختي التي دائمًا ما تكون صعبة بعض الشيء على هذه النكهات الحلوة / المالحة قد قدرت عدم قدرتها على التعرف على المكونات التي تنكه اللحم و لقد طلب مني أن أفعل ذلك مرة أخرى حتى تتمكن من القفز مباشرة :) حسنًا يا فتيات ، هذا الصباح أشعر بتحسن قليل ، هذه الأنفلونزا كانت مدمرة لكنني في تحسن ، شكرًا على رسائلك النصية واهتمامك ، كالمعتاد أنت عزيزي اتمنى لك يوم سعيد و اراك لاحقا: *

طريقة

طريقة عمل الدجاج بالخردل والعسل

تحضير التتبيلة عن طريق خلط الخردل والعسل وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء

إزالة الدهون الزائدة من أفخاذ الدجاج وعمل قطع عرضية على السطح
ادهن أرجل الدجاج بالتتبيلة ، مع الحرص على إدخال التتبيلة داخل القطع التي تم إنشاؤها باستخدام السكين

نضع الدجاج في وعاء ونغطيه ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة

في قدر ، ذوبي قطعة من الزبدة مع القليل من الزيت ، ثم أضيفي الدجاج وحمريه على الجانبين على نار عالية.

الآن غطي المرق ، وضعي الغطاء واطهيه لمدة 30 دقيقة ، مع تقليب الدجاج عدة مرات أثناء الطهي.

في نهاية الطهي ، ارفعي النار لتقليل الصلصة ، ثم قدمي الدجاج مع الخردل والعسل


فيديو: صدور الدجاج بصوص المسطردة أو الخردل رمضان 2018 - Chicken in mustard sauce- The Bite of Delight (ديسمبر 2021).