الوصفات التقليدية

فاجوتيني بري والفطر

فاجوتيني بري والفطر

وصفة فاجوتيني بري والفطر بتاريخ 21-12-2011 [محدث في 21-12-2018]

وإليك وجبة خفيفة أخرى سريعة مع عجين الفطير لتحضيرها مع المقبلات عشية عيد الميلاد ، وحزم المعجنات المحشوة بالبري والفطر وصفة مرتجلة في الليلة الأخرى لتناول العشاء. في اللقمة الأولى ، ستصادف المعجنات الخارجية المقرمشة ومباشرة بعد القلب الناعم للجبن البري مصحوبًا بنكهة الفطر ، وإذا كنت ، مثلي ، تحب هذه المكونات الثلاثة ، فلا يمكنك إلا أن تحب هذه الحزم: P إذا كنت تبحث عن أفكار وأفكار أخرى أو اقتراحات لغداء عيد الميلاد ، أقترح عليك إلقاء نظرة في قسم وصفات عيد الميلاد أو على الصفحة المخصصة لقوائم العطلات. يوم جيد للجميع.
ملاحظة. أغتنم هذه الفرصة لأخبرك أن مجلة cirio على شبكة الإنترنت نشرت مقابلة معي ، إنها مبادرة لطيفة شاركوني فيها ، إذا كنت تريد قراءتها ، يمكنك العثور عليها على هذا العنوان http://www.cirio.it/intervista_foodblogger.htm: )

طريقة

كيفية صنع رزم عجينة البري والفطر

اخفقي البيضة في طبق
يُقلى فطر الفطر في مقلاة مع فص ثوم ورذاذ زيت

بينما لا تزال ساخنة ، اسكبيها في وعاء سويًا مع قطع البري بري مقطعة إلى قطع صغيرة ، بيضة مخفوقة نصفين ، جبن بارميزان ، ملح وفلفل. امزج جميع المكونات وربطها
قسّم لفائف عجين الفطير المستطيلة إلى 8 أجزاء وعلى كل نصف من المستطيلات التي تم الحصول عليها ، ضع ملعقة صغيرة مليئة بالحشوة.اطوِ العجينة من المنتصف لإغلاقهاتُغلق الزلابية المحشوة ، وتوضع على صينية خبز مغطاة بعجين الفرن وتُدهن بما تبقى من البيض المخفوق.

تُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح منتفخة وذهبية

اتركيه ليبرد ثم قدميه مع البف باسترى المحشو بالبري والفطر


فيديو: عشاء بدون تكاليف سريع التحضير بعلبة الفطر المعلب وحبة بطاطس (كانون الثاني 2022).