الوصفات التقليدية

كعكة خضراء

كعكة خضراء

وصفة الكيك الأخضر بتاريخ 05-2018 [تم التحديث في 29-08-2018]

الكعكة الخضراء أو كعكة السبانخ من نيكولينا كاراكوليفا من مجموعة fb لوصفات ميسيا هي كعكة أثارت اهتمامي على الفور ، ومع ذلك انتظرت بعض الوقت لتجربتها لأنني كنت خائفًا من الشك الذي قد ألتقي به في منزلي إذا كنت قد اقترحت شخصًا ما على شكل كعكة عيد ميلاد. أتت يوم الجمعة الماضي الفرصة التي كنت أنتظرها ، كان عيد ميلاد والدتي ومثل كل عام أعددت لها كعكة ، لم تسألني ولم أسألها عن آرائها ، لذلك قررت تحضير كعكة السبانخ وعدم الكشف عن المكون "السري". بعد تذوق ومديح 15 شخصًا على الطاولة ، كشفت أن اللون الأخضر المشرق للكيك قد أعطاه السبانخ ، هاهاها لن أخبرك بالوجه الذي صنعوه ، بين المشاغبين والمرحين وكما قال إيلي. .. يعالج! حسنًا يا فتيات ، إذا كنت ترغب في إعداد كعكة مختلفة قليلاً عن المعتاد ، فاجعل هذه الكعكة الخضراء ، فهي جيدة جدًا وذات مناظر خلابة جدًا وسهلة التحضير. الأحواض بداية جيدة على الإطلاق.

طريقة

كيف تصنع الكعكة الخضراء

لملء:

اسلقي السبانخ بمجرد طهيها ، اعصري السبانخ جيدًا واخلطيها مع الزيت.

اخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا

أضف السبانخ المهروسة إلى الخليط واستمر في الخفق

أخيرًا نضيف الدقيق مع البيكنج باودر والفانيليا.

سوف تحصل على خليط سميك وناعم.

يُسكب المزيج في قالب مدهون بالدقيق ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة
نخرجه من الفرن ونتركه يبرد

اغسلي الفراولة وقطعيها إلى قطع صغيرة ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر واخلطيهم واتركيهم لينقعوا

قطع فطيرة السبانخ الآن إلى 3 أقراص متساوية السماكة.
قم بقطع بعض الفتات عن كل قرص والتي ستضعها جانبًا في وعاء

اخفقي الكريمة
دعنا نذهب الآن لتجميع الكعكة. ضعي أول قرص من الكيك على طبق التقديم ، غطي نصف حبات الفراولة بإضافة القطر

تُغطى بطبقة من الكريمة المخفوقة

قم بتداخل قرص آخر من الكيك ، ثم قم بحشو الفراولة والشراب والقشدة مرة أخرى

بلل القرص الأخير بالمحلول المتبقي وأغلق الكعكة عن طريق الضغط الخفيف لتوزيع الحشوة الداخلية بالتساوي.

صقيل الكيكة الخضراء مع الكريمة المتبقية
ثم غطي كل شيء بفتات الكيك

تُعالج بفطيرة السبانخ مع الفراولة الطازجة وتوضع في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.


فيديو: كيكه الحليب بالزعفران milk cake with saffron (ديسمبر 2021).