أحدث الوصفات

الهليون المخملي

الهليون المخملي

وصفة كريمة الهليون بتاريخ 22-02-2015 [محدث في 29-08-2018]

كريم الهليون هو سيدة مخملية ، لذيذة ، كريمية ولكنها خفيفة ، ما تحتاجه هذه الأيام بعد عيد الفصح. تنتقل عطلتي بين جولة ثقافية وجولة تذوق الطعام ، أمس بعد أن زرت الوادي واستمتعنا بكاتدرائية سان جيوفاني الرائعة ، توقفنا لتذوق الخبز المالطي النموذجي "فيتيرا" المحشو بالتونة والطماطم والمخللات ، واحد وجبة خفيفة مثالية بعد مشي طويل. ومع ذلك ، نتجه اليوم إلى قرية صيد صغيرة حيث أتمنى أن أتمكن من تذوق بعض أطباق الأسماك الطازجة :) أتركك مع كريمة الهليون وأرسل لك حوضًا ؛ ***

طريقة

طريقة عمل كريمة الهليون

نظف الهليون باتباع هذا الدليل

نقطع البصل ونقلبه في قدر مع الزيت

يُضاف الهليون والبطاطس المقطعة إلى مكعبات ويُطهى لبضع دقائق.

أضيفي المرق المغلي حتى تغطيه ، أضيفي الملح واطهي لمدة 15 دقيقة مع الغطاء

إذا جفت ، أضف المزيد من المرق الساخن مع تقدمك. الآن قم بإزالة الغطاء وأضف الكريم

امزج كل شيء بخلاط غمر

أضيفي جبنة البارميزان إلى كريمة الهليون وقلبي مرة أخرى على النار.

.
اسكبي الكريمة في الطبق وقدميها على الفور مع الخبز المحمص.


فيديو: فوائد الهليون العظيمة لم تكن تتوقعها (كانون الثاني 2022).