وصفات غير عادية

بيتزا الباذنجان

بيتزا الباذنجان

وصفة بيتزا الباذنجان 09-03-2016 [محدث في 15-03-2016]

بيتزا الباذنجان هي طبق جانبي جميل وبسيط ولذيذ ، الوصفة مأخوذة من كتابي ، Misya's Menus 2 من الفصل المخصص للضيوف في اللحظة الأخيرة. بيتزا الباذنجان في الواقع سريعة جدًا في التحضير ، الباذنجان مشوي ، الشرائح مرتبة متداخلة قليلاً مع بعضها البعض في مقلاة دائرية ومتبلة كلها مثل البيتزا بالطماطم والموزاريلا وبالتالي الحصول على طبق حقيقي. طيب المذاق. في هذه الوصفة ، ستجد أيضًا مقطع الفيديو ، وهو جزء من الفيديو الخاص الذي صنعته مع Donnamoderna ، الآن نحن جاهزون للعمل وسترى وصفة فيديو جديدة تنشر على المدونة كل أسبوع. حسنًا أيها الأصدقاء أترككم لوصفة اليوم وأتمنى لكم يومًا جميلًا ، هنا في نابولي تمطر السماء والسماء رمادية ، لذا ... أريد أن تقفز فوقي!

طريقة

طريقة عمل بيتزا الباذنجان

نظف الباذنجان واغسله وقطعه إلى شرائح.

نضع الشرائح التي نحصل عليها على صفيحة خبز مبطنة بورق زبدة ، نضيف رذاذ زيت وقليل من الملح ونخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

بمجرد شواء الباذنجان ، رتبيها متداخلة قليلاً على صينية خبز دائرية مبطنة بورق البرشمان.

تبلي لب الطماطم بالملح والزيت والمردقوش.

غطيها بلب الطماطم وجبنة الموزاريلا المقطعة إلى شرائح ، ثم تبليها بالملح والأوريغانو والقليل من الزيت.

تُخبز بيتزا الباذنجان في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

بعد الطهي ، أخرجي البيتزا من الفرن وزينيها بورقة الريحان الطازج وقدميها على الفور.

وها هي وصفة الفيديو.


فيديو: قلي الباذنجان بدون ما يشرب زيت+قرمشه فظيعه والطعم جنااااان (كانون الثاني 2022).