أفضل الوصفات

أرز مانجو دبق

أرز مانجو دبق

طريقة عمل أرز المانجو اللزج بتاريخ 25-08-2017 [محدث في 27-08-2018]

ال أرز مانجو لزج هي حلوى تايلاندية ، (نعم يا فتيات وصفة تايلندية أخرى) محضرة مع أرز باللبن وقطع من المانجو الناضجة وصلصة جوز الهند ، وهي وصفة نباتية بعيدة بعض الشيء عن الحلويات التي اعتدنا عليها هنا في إيطاليا ولكن حقًا لذيذ.
أردت هذا الصباح أن أعود بالزمن إلى الوراء وأن أستمتع بأرز المانجو اللزج الذي لم أتناوله منذ فترة.
إذا كنت في تايلاند ، أو كنت قريبًا من هذه الرحلة ، فيجب أن تتذوق هذه الوصفة تمامًا ، ولكن إذا لم تتمكن من الوصول إلى هذا المكان ، فقم بإعدادها في المنزل ، وسوف يستغرق الأمر 4 مكونات فقط. يا فتيات ، أترككم مع وصفة اليوم وسأكرس نفسي لمهن كأم في إجازة ، وقلاع رملية ، وغوص وألعاب تنتظرني ، قبلات: *

طريقة

طريقة عمل أرز المانجو اللزج

اختر أرزًا دبقًا واتركه في وعاء به ماء لمدة ساعة على الأقل.
بمجرد تصفيته ، اطهيه على قدر بخاري بغطاء لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.

ضعي حليب جوز الهند والسكر في قدر واتركيه حتى يغلي.

بمجرد أن يصبح الأرز جاهزًا ، انقله إلى وعاء كبير.
اسكبي على الفور أكثر من 3/4 حليب جوز الهند المطبوخ واخلطيهم.
لذا اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ، وهو وقت امتصاص الأرز للحليب.

الآن قم بإعداد المانجو عن طريق تقطيعها أسفل الحجر المركزي.
يقسم اللب إلى عدة مكعبات دون فصله عن قشره.

قدمي أرز المانجو اللزج بسكب ما تبقى من حليب جوز الهند الساخن على الأرز وقدميه.


فيديو: #الستغالية. طريقة عمل الرز باللبن بالمانجو (كانون الثاني 2022).