وصفات تقليدية

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

كرات اللحم المخبوزة بالفرن

وصفة كرات اللحم المخبوزة من بتاريخ 04-2018 [محدث في 04-2018]

لم أجرب كرات اللحم المخبوزة مطلقًا ، واعتقدت أنها كانت جافة في الطهي وبدلاً من ذلك ... كان علي أن أغير رأيي ، تجربة ناجحة :) لجعل كرات اللحم المخبوزة أكثر لذة ، لقد ألهمني مدون آخر قدم اللحم مثل السيخ وبداخله قطعة صغيرة من الشرائح ، جعلت كرات اللحم أكثر لذة ، ألا تعتقد ذلك؟ هذا الصباح ، بعد أن قمنا بالفعل بتجهيز غسالتين وترتيب كل شيء ، نحن نخطط للذهاب في نزهة على الأقدام ، لذلك أقول وداعا وسأستعد ، قبلة وأحد سعيد لأولئك الذين يمرون هنا.

طريقة

طريقة عمل كرات اللحم في الفرن

في وعاء نضع اللحم المفروم ، فتات الخبز التي سبق طرية في الماء ، والبيض ، وجبن البارميزان ، والملح ، والفلفل ، والبصل الأخضر المفروم.

اعجن حتى تحصل على خليط متجانس.

بأيدٍ رطبة قليلاً ، خذ القليل من العجين في الوقت الذي ستلف فيه على سيخ حيث ستضع فيه قطعة صغيرة من Sottilertta

أغلق اللحم جيدًا عن طريق غلق كل شيء ، وضع كرات اللحم على صينية خبز وغطّي الأسياخ بقليل من الورق الفضي حتى لا تسود العصي

تُخبز كرات اللحم في الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 20 دقيقة

تخدم


فيديو: كفتة بالجبن - مطبخ منال العالم 2018 (ديسمبر 2021).