أفضل الوصفات

كعكة الأرز اللذيذة

كعكة الأرز اللذيذة

وصفة كعكة الأرز المالحة بتاريخ 28-03-2018 [محدث في 28-03-2018]

هناك كعكة الأرز المالحة، أيضا يسمى كعكة الأرز Genoese، هي وصفة نموذجية لمنطقة ليغوريا. على الرغم من كونها وصفة سيئة وسهلة التحضير ، إلا أن نكهتها لذيذة حقًا. بمجرد التحضير ، يمكنك اختيار ما إذا كنت ستقدمها فاترة أو باردة تمامًا ، وفي كلتا الحالتين يكون النجاح مضمونًا. في نزهة في الهواء الطلق أو كفاتح للشهية على طاولة عيد الفصح ، ستفوزك الوصفة بمذاقها الرقيق. باختصار ، بعد كعكة الأرز الحلوة ، لا يمكنني تفويت هذه النسخة الريفية أيضًا ، ألا تعتقد ذلك؟ ؛)
اليوم ، بالنسبة للكثيرين ، هو آخر يوم في المدرسة أو العمل قبل أن تبدأ عطلة عيد الفصح أخيرًا. أحتاجه حقًا هذا العام ، لقد ضغطت بشدة في هذه الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2018 لدرجة أنني أشعر الآن بأنني استنفدت تمامًا ويجب أن أجد طريقة لإعادة شحن البطاريات. هذا كل شيء لهذا اليوم ، أترككم إلى وصفة هذه الفطيرة اللذيذة وأرمي نفسي مرة أخرى إلى عملي ، قبلاتي: *

طريقة

طريقة عمل كعكة الأرز اللذيذة

ضعي الأرز والحليب والملح في قدر على النار.
يطهى لمدة 15 دقيقة ويترك ليبرد.

ثم يضاف البيض والستراتشينو والبارميزان وجوزة الطيب.

بشكل منفصل ، تحضير العجينة المجنونة عن طريق الجمع بين الدقيق والماء والزيت والملح.
اعجن حتى تحصل على عجينة متجانسة.

ثم تُدرد العجينة ، باستخدام شوبك ، على سطح عمل مطحون بالدقيق.
انقلها إلى قالب مبطن بورق زبدة.
صب خليط الأرز فيه.

اطوي الحواف للداخل واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

كعكة الأرز اللذيذة جاهزة ، اتركها تبرد قبل التقديم.


فيديو: Songpyeon rice cake 송편 (ديسمبر 2021).