وصفات تقليدية

كافيار الفول

كافيار الفول

تنقع الفول في المساء.

تغلي في الماء مع فيجيتا.

عندما ينضج ، صفيه واتركه ليبرد.

ضعه في الروبوت والموس مع إضافة الزيت حتى ينتج عجينة كريمية.

يطابق الملح.

قسمته إلى وعاءين.

في وعاء قمت بخلط البصل الأحمر المفروم ناعماً.

في الوعاء الآخر ، قمت بخلط 4 فصوص من الثوم في المعكرونة.

تقدم على شرائح من الخبز الطازج أو المحمص.

شهية طيبة!


مكونات يخنة الفاصوليا مع النقانق

وقت الطهي: ساعة و 30 دقيقة

  • -1 كغ من الفول
  • -1 كجم من النقانق المدخنة أو غيرها من اللحوم المدخنة
  • -250 مل من عصير الطماطم
  • -1 ملعقة كبيرة طماطم أو معجون فلفل
  • - 1 حبة فلفل حلو
  • -1 جزرة صغيرة
  • - 100 جرام من جذر الكرفس
  • - 400 جرام بصل
  • -3-4 ملاعق زيت
  • -1 ملعقة صغيرة ملح
  • -1 رأس سكين الفلفل
  • -زعتر
  • - بقدونس شبت وأخضر
  • -1 ورقة الغار

مكونات يخنة الفاصوليا مع النقانق

وقت الطهي: ساعة و 30 دقيقة

  • -1 كغ من الفول
  • -1 كجم من النقانق المدخنة أو غيرها من اللحوم المدخنة
  • -250 مل من عصير الطماطم
  • -1 ملعقة كبيرة طماطم أو معجون فلفل
  • - 1 حبة فلفل حلو
  • -1 جزرة صغيرة
  • - 100 جرام من جذر الكرفس
  • - 400 جرام بصل
  • -3-4 ملاعق زيت
  • -1 ملعقة صغيرة ملح
  • -1 رأس سكين الفلفل
  • -زعتر
  • - بقدونس شبت وأخضر
  • -1 ورقة الغار

الأساسية

يمكن أن يوفر كوب من الفاصوليا البيضاء أكثر من 50٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف. على الرغم من أن العديد من الناس يتجنبون تضمين الفاصوليا البيضاء في نظامهم الغذائي بسبب انتفاخ البطن ، إلا أن هذه التوت مفيدة بالفعل في منع الإمساك.

كثير من أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي يستهلكون الفاصوليا لمنع مثل هذه النوبات من اضطرابات الجهاز الهضمي ، يكتب sfatulmedicului.ro.

اقرأ أيضا: نظام غذائي رائع يتخلص من الوزن الزائد بسرعة فائقة


صحن فول ايطالي

طبق الفاصوليا الإيطالي ، الذي سمي على اسم فاجيولي أولوسيليتو الأصلي ، كان القطعة الرئيسية في غداء الأمس. لأن لدي المزيد من وقت الفراغ ، قمت بإعداد وجبة غداء أكثر ثراءً من المعتاد. لقد بدأت مع بعض البروشيتا الكاملة مع الطماطم والجرجير ، واصلت مع طبق الفاصوليا الإيطالية الذي أكلته مع عصيدة من دقيق الذرة وقطع لحم الخنزير المشوي ، وللحلوى صنعت بانا كوتا مع الأناناس والكراميل. طبق الفاصوليا الذي أقترحه عليكم اليوم ، والذي استخدمت فيه علبة فاصوليا من أصدقائي من صن فود ، هو وصفة تقليدية لمطبخ توسكان. يتم تقديمه بطريقة بسيطة وسريعة ورائعة تمامًا أو مقبلات لشرائح اللحم المشوية أو المخبوزة والنقانق وما إلى ذلك.

فول إيطالي - مكونات (2-4 أشخاص)

  • 300 جرام فول صن فود
  • 200 جرام عصير طماطم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم كبير
  • 1 غصن صغير من إكليل الجبل الطازج
  • 4-5 أوراق حكيم متوسطة طازجة
  • 100 مل شوربة خضار / ماء
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

وجبة فول ايطالي - اعداد

  • صفي الحبوب واشطفها تحت تيار من الماء البارد واتركها تجف من خلال المصفاة.
  • ضعي الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة إلى متوسطة. عندما يسخن ، أضف المريمية وغصن إكليل الجبل وفص الثوم النظيف والكامل.
  • اقليهم لمدة دقيقة واحدة ، ثم أضيفي عصير الطماطم الممزوج بحساء الخضار أو الماء.

  • اسلقي الصلصة لمدة 10-15 دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة أو حتى تكتسب قوامًا كثيفًا قليلًا.
  • أضيفي الفاصوليا المصفى جيدًا ، واخلطيها جيدًا واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة.
  • قبل 2-3 دقائق من إطفاء النار ، تبلي طبق الفول بالملح والفلفل الطازج المطحون.

  • يتم تقديم وجبة الفاصوليا ساخنة أو سادة أو مع شرائح اللحم المشوية أو المخبوزة.


فاصوليا مطبوخة. فاصوليا. وصفة الفاصوليا Ihnie مع c & acircrnați

وصفة يخنة الفاصوليا. ومع ذلك ، إذا كنت لا تصوم ، وتريد يخنة الفاصوليا التقليدية ، كما هو الحال في منزل أمي ، مع c & acircrnați أو ciolan ، فقد أعددنا لك وصفة بسيطة للغاية ولذيذة. لتحضير أفضل يخنة في المدينة بأكملها ، تحتاج إلى 500 جرام من القرنبيط (أستخدم شبه مدخن ، يبدو لي أنني أعطي هذا الطعم المدخن للطعام ، و icircnsa لديك الحرية الكاملة ، و icircn اعتمادًا على التفضيلات) ، كيلوغرام من الفاصولياء ، فلفلان ، 2 جزر ، قليل من أوراق الغار ، ملعقة كبيرة من الدقيق ، باقة من البقدونس الأخضر ، 250 جرام من المرق ، الملح ، الفلفل والزعتر والثلج حسب الذوق (أضعها ممتلئة ، لتكون) .


فيديو: استخراج الكافيار من سمك الحفش extract of sturgeon (شهر نوفمبر 2021).