وصفات تقليدية

كورنوري مع الجبن الذائب والسلامي والجبن

كورنوري مع الجبن الذائب والسلامي والجبن

تذوب المارجرين أو الزبدة على نار خفيفة. بعد أن تذوب الزبدة ، ارفعيها عن النار وأضيفي السكر واخلطي جيدًا. في مقلاة أخرى نخفق البيض والخميرة والملح. اخلطي البيض جيدًا مع الخميرة حتى لا تحتوي على كتل. يضاف الزبدة والزيت ويخلط جيدا. ثم يضاف الحليب إلى التركيبة ، نقوم بتجانس التركيبة.

نضيف الدقيق ونعجن عجينة ناعمة لا تلتصق بيديك. ثم نترك العجينة تنضج لمدة ساعة. بعد أن ترتفع العجينة تشكل 6 كرات ثم تشد كل كرة بشكل دائري وتقطع إلى 8 قطع. في نهاية كل شريحة نضع السلامي والجبن الذائب والجبن المبشور ونلفها ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزيت ونتركها لترتفع لمدة 30 دقيقة أخرى ثم ندهنها بالبيض والقليل من الحليب ، ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تحمر بشكل جيد.


أرشيف التصنيف: مقبلات الجبن

وقت التحضير: 20 دقيقة (قليل التعقيد) المقادير: 100 جرام جبن فيتا (بقري) شريحتان من الجبن الذائب (جبن) 3 بيضات مسلوقة 1 بطاطس مسلوقة (شوربة) 1 طماطم قليلة أوراق الخس 1 بصل أحمر 1 بصل أبيض شرائح قليلة 15 مل من زيت الزيتون من السلامي 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون بضع أوراق خضراء من البقدونس والزبدة والملح الحميض والفلفل والفلفل الحار طريقة التحضير: اغسل الخس والطماطم ونظف البصل واغسله. ضعي في الخلاط جبن الفيتا والجبن الذائب ، البطاطس المسلوقة مقطعة إلى قطع ، البصل الأبيض المقطّع إلى قطع كبيرة ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل ، البابريكا واخلطيهم لمدة 10-12 ثانية. ضعي شرائح السلامي وشرائح الطماطم الرفيعة وأوراق الخس على طبق حتى تشكل بضع سلال. املئي سلال السلطة بـ3-4 ملاعق كبيرة من معجون الجبن ، ثم زينيها بشرائح من البصل الأحمر والأخضر. ضعي باقي البصل الأحمر على الطبق. ضعي باقي المعكرونة على المنضدة في وعاء. شهية طيبة. المطاعم بارات المقاهي صالة السوشي الرياضية تشيسيناو مولدوفا مطعم مأدبة الزفاف


فيديو: ШОК! МАРЬЯНА РО НОСИТ ПОДДЕЛКИ?! РЮКЗАК LV ЗА 135000 ПРОТИВ ПОДДЕЛКИ ЗА 5500 (ديسمبر 2021).