وصفات تقليدية

لا يفهم الشمبانزي الطبخ فحسب ، بل يستمتع أيضًا بالسكر مع أصدقائه

لا يفهم الشمبانزي الطبخ فحسب ، بل يستمتع أيضًا بالسكر مع أصدقائه

وأشارت الصحيفة إلى أن الشمبانزي "أظهر علامات سلوكية للسكر" بعد الشرب في بعض الأحيان.

في أعقاب دراسة وجدت أن الشمبانزي يمتلك فهمًا لعملية الطهي - وهو شيء كان يُعتقد في السابق أنه يخص البشر فقط - كشفت دراسة جديدة أخرى أن الشمبانزي يمكن أن يكون أيضًا يشربون اجتماعيًا.

في دراسة استمرت 17 عامًا ، وجد العلماء أن الشمبانزي ، الذين يشتركون في القدرة البشرية على استقلاب الإيثانول ، كانوا أكثر من سعداء للاستفادة من تأثيرات مشروب كحولي أو اثنين ، خاصة إذا كانوا بين الأصدقاء.

يُشتق المشروب المعني من نخيل الرافيا في بوسو ، غينيا ، والذي ينتج نسغًا مخمرًا يتم جمعه عادةً في حاويات بلاستيكية ويستهلكه البشر في غضون يوم واحد.

من ناحية أخرى ، لوحظ أن الشمبانزي يبتلع العصارة باستخدام أداة للشرب - غالبًا مغرفة أوراق أو إسفنجة ورقية "مغمورة في السائل ، ثم يتم استرجاعها وإدخالها في الفم لاستخراجها بالضغط بين اللسان واللسان. الحنك. "

شوهد الشمبانزي يشرب بمفرده على قمة شجرة نخيل ، وينخرط في "جلسات الشرب" في مجموعات. تراوح محتوى الكحول في النسغ من 3.1 في المائة إلى 6.9 في المائة. ومما لا يثير الدهشة ، أن الشمبانزي لوحظ خلال هذين العقدين من البحث يظهر أحيانًا "علامات سلوكية للسكر" بعد الشرب.

تدعم النتائج ما يُعرف بـ "فرضية القرد المخمور" ، والتي تنص على أن الانتقاء الطبيعي يفضل الرئيسيات مع "الانجذاب" للكحول بسبب فوائده التطورية - تحفيز شهية الفرد أو الإشارة ، برائحة الفاكهة الناضجة ، حيث مصادر الغذاء يمكن العثور عليها.


"الطبخ رسالة حب للثقافة": الثنائي اللندني يوحد مجتمع عشاق الطعام ضد العنصرية المعادية لآسيا

فزعت كلير ساتشيكو فوريل وليكس شو تشان من تزايد جرائم الكراهية ضد الآسيويين خلال الوباء ، حيث جمعت 20 من أفضل المطاعم المتأثرة بآسيا وآسيا في لندن لإعداد كتاب طبخ خيري لمقاومة قوة الطعام. يروون قصتهم لهانا تويجز

المادة المرجعية

ابحث عن إشاراتك المرجعية في قسم Independent Premium الخاص بك ، ضمن ملف التعريف الخاص بي

كلير ساشيكو وليكس شو: حفلات العشاء والمطاعم هي مسارح بحد ذاتها ، وهي وسيلة رائعة لرواية القصص

لقد أظهر لنا العام الماضي أشياء كثيرة - بعضها جديد وبعضها قديم. لقد جمعت بعضنا معًا ، وفصلت البعض الآخر. وللأسف ، فقد سلطت الضوء على الوجود الراسخ للعنصرية البنيوية داخل مجتمعاتنا.

عند اندلاع وباء كوفيد -19 ، شهدت أجزاء من المملكة المتحدة زيادة تقارب ثلاثة أضعاف في جرائم الكراهية ضد سكان تراث شرق وجنوب شرق آسيا (ESEA). تُظهر بيانات شرطة نيويورك أن هناك زيادة بمقدار 20 ضعفًا في جرائم الكراهية ضد الآسيويين في مدينة نيويورك خلال العام الماضي. شهدت الولايات المتحدة هجمات على مجتمع ESEA أسفرت عن وفيات.

مرتعبة من هذه الإحصائيات ، ومع التجربة المباشرة للعنصرية والاعتداءات الدقيقة التي تجتاح الأمة ، قررت كلير ساتشيكو فوريل وليكس شو تشان ، AKA Sachiko & amp Shu ، القيام بشيء حيال ذلك.

وباعتبارهم "أطفال الثقافة الثالثة" وأقليات من ESEA في المملكة المتحدة ، فقد عرفوا كيف يبدو الأمر عندما يكبرون في بلد غير موطن آبائهم ، وكيف يوازنون بين هوياتهم الثقافية متعددة الطبقات. بصفتهم محامين يعملون في قضايا العدالة الاجتماعية والتنوع ، فقد عرفوا كيفية استخدام مهاراتهم لتسليط الضوء على الظلم العنصري المرتكب ضد مجتمعاتهم. وباعتبارهم من عشاق الطعام ، فقد عرفوا أن الطعام يمكن أن يثقف الناس ويشفيهم ويجمعهم معًا بحيث يمكن استخدامه "كوسيلة لتحدي القوالب النمطية" الأخرى "والاحتفاء بالهويات والتراث متعدد الأعراق والثقافات".

لقد سكبوا كل هذا الشغف واتجهوا إلى كتاب طبخ خيري قابل للتنزيل ، وصفات ضد العنصرية، والذي تم تصميمه للقيام بالضبط بما هو مكتوب على القصدير. يرتكز الكتاب على بوتقة الانصهار الثقافي لمشهد الطعام في لندن ، وهو مليء بـ 20 وصفة من أفضل المطاعم والنوادي الليلية المتأثرة بآسيا وآسيا في المدينة. من بين المساهمين ، الغسيل الصيني ، Farang ، Kiln ، Lucky & amp Joy ، Poon’s و Solip ، وتسلط الوصفات الضوء على التنوع الطهوي والثقافي عبر آسيا.

مستحسن

لكن هذه ليست مجرد دعوة لحب الطعام الآسيوي: إنها دعوة لدعم الأقليات الآسيوية ، سواء كانوا غرباء أو أصدقاء أو أفراد عائلة ، في الكفاح من أجل المساواة العرقية. يأمل الثنائي في جمع 20000 جنيه إسترليني وسوف يتبرع بنسبة 100 في المائة من العائدات التي جمعها كتاب الطبخ إلى مؤسستين خيريتين: End the Virus of Racism and Stop Hate UK.

وكتبوا على موقعهم على الإنترنت: "بينما يمكن أن تؤدي الأوبئة إلى المسافة والخوف وحتى العنف الجسدي" ، "معًا من خلال قوة الطعام يمكننا التغلب على الآخرين والتمييز".

يتحدثون إلى المستقل حول الحملة وتجاربهم الخاصة وكيف يمكننا جميعًا المشاركة.

كيف بدأت في هذه الرحلة؟

التقينا في كلية الحقوق في عام 2006 وترابطنا على حبنا المتبادل للطعام وما يعنيه لهوياتنا الثقافية. كلانا يأتي من خلفيات مختلفة: ليكس مولودة في كندا وتلقى تعليمها في بريطانيا ، وقد نشأ بين كندا وهونج كونج ، وكلير أمريكية فرنسية يابانية ولدت في لندن وتعلمت في اللغة الفرنسية.

لقد كان بالتأكيد اتصال "طفل الثقافة الثالث" هو الذي جعلنا قادرين على جعل أي مكان في منزلنا وبناء مجتمعات أينما وجدنا أنفسنا ، وقد أدى ذلك إلى تنظيم أحداث موسيقية ونوادي ترفيهية وتجارب أخرى في سرد ​​القصص على مدار السنوات القليلة الماضية ، و تشكيل Sachiko و Shu.

كان هدفنا دائمًا هو إنشاء تجارب شاملة قائمة على المجتمع والجماعية ، وبالطبع سرد قصة مختلفة في كل مرة من خلال التجارب المشتركة. الجميع مرحب بهم ، ولكن من المتوقع أن يساهم الناس في الإخراج ويفتخرون به ويستمتعون به ، سواء كان ذلك يعني تجنيد مجموعة من المصممين ليحلموا بالمكان ، والطهاة لابتكار قوائم طعام فريدة من نوعها ، والضيوف إحضار المكونات والأشياء لتحويلها إلى شيء مميز.

سيتم منح جميع عائدات الكتاب للجمعيات الخيرية المناهضة للعنصرية

كيف أثرت تجاربك الخاصة على هذا العمل؟

كأقليات آسيوية ، عانينا من العنصرية والاعتداءات الدقيقة على مر السنين وصدمنا من ارتفاع جرائم الكراهية ضد الآسيويين منذ بداية الوباء. يعمل كلانا على قضايا العدالة الاجتماعية والتنوع والشمول في وظائفنا اليومية كمحامين ، وأردنا استخدام مهاراتنا وشبكاتنا لتسليط الضوء على المظالم العرقية التي ارتكبت ضد مجتمعاتنا ، بينما نجمع الناس معًا من خلال حبنا للطعام ، وخلق المجتمعات والتجارب الإيجابية المشتركة.

مع استحالة الأحداث الجسدية أثناء الوباء ، مما أدى إلى شعور العديد من الناس بالبعد العاطفي والخوف والعزلة ، كان علينا التفكير في طريقة جديدة للتواصل. لقد تناول الكثير منا الطعام بمفرده ، أو مع نفس الشخص ، في أفضل جزء من العام ، لذا كانت Recipes Against Racism وسيلة للجميع لكسر الخبز معًا عن طريق طهي نفس الوصفات والتواصل بشكل افتراضي. لقد وضع الوباء أيضًا ضغوطًا مالية هائلة على القطاع غير الربحي ، ولذا أردنا إحداث تغيير ذي مغزى من خلال توجيه العائدات نحو تلبية الاحتياجات الفورية للمجتمع الآسيوي ، فضلاً عن الأهداف الإستراتيجية طويلة المدى التي ستفيد المجتمع بعيدًا عن عمر هذا المشروع.

هل كان إدراج الطهاة غير الآسيويين في الكتاب جزءًا مهمًا من عملية صنع القرار؟

لقد تأثرنا حقًا بمستوى الاهتمام من طهاة المطاعم والنوادي الذين كانوا حريصين على المشاركة في المشروع واستجابوا بحماس لدعوتنا للعمل ، نظرًا للتحديات التي واجهها قطاع الضيافة خلال الوباء. حقيقة أن الكثيرين أخذوا بعض الوقت من جداولهم للتبرع بوصفة ومشاركة قصصهم حول مطبخهم أو تراثهم الثقافي ، أظهر لنا عدد الأشخاص الذين يرغبون في المساهمة في الحركة العالمية المناهضة للعنصرية من خلال الاتحاد من خلال الطعام.

لقد عملنا بجد لضمان تمثيل مجموعة متنوعة من المأكولات الآسيوية بشكل جيد في كتاب الطبخ ، بما يتماشى مع مهمتنا: 13 من 17 من الطهاة وأصحاب الأعمال المشاركين من أصل آسيوي ، وكما حددت ، هناك أيضًا طهاة ليسوا كذلك من التراث الآسيوي ولكن مطبخه مستوحى من الطعام الآسيوي الرائع. أردنا التأكد من عدم قصر المشاركة على الطهاة ذوي التراث الآسيوي ، حيث شعرنا أنه من المهم أن تكون شاملة للطهاة وأصحاب الأعمال من خلفيات مختلفة الذين هم حلفاء وداعمون للمجتمع الآسيوي والذين يحتفلون بالمطبخ والثقافة الآسيوية بطريقة إيجابية.

"الطهي يمكن أن يكون رسالة حب لثقافة"

يمكن أن يكون الطهي رسالة حب للثقافة ، وشعرنا حقًا أنه يأتي من جميع الطهاة المشاركين. حفلات العشاء والمطاعم هي مسارح بحد ذاتها ، وهي وسيلة رائعة لرواية القصص - سواء كان الأمر يتعلق بتراثك الثقافي الشخصي ، أو طريقتك في سرد ​​قصة المطبخ الذي تحترمه وتحترمه. بالنسبة لنا ، هذا هو المكان الذي تظهر فيه رسالة "أحبنا كما تحب طعامنا": إذا تناولنا الطعام والثقافة ، فهل أخذنا الوقت الكافي لفهم مصدر الطبق والتعرف على الأشخاص الذين ابتكروه ، خاصة إذا واجهوا التمييز؟

إذا لم تكن آسيويًا ولكنك تحب الطعام الآسيوي ، وربما تنشر عنه كثيرًا على وسائل التواصل الاجتماعي ، فكيف يمكنك التأكد من أنك لا تستغل المطبخ فقط أو تضيف إلى غرفة الصدى؟

كان هناك الكثير من المحادثات حول الاستيلاء الثقافي في مساحة الطعام ، والتي نعتقد أنها صالحة ومهمة ، وبالطبع رأينا بعض الحالات حيث لم يتم تخصيص المطبخ الآسيوي فقط دون الفضل المستحق ، ولكن تم تقديمه بطرق غير دقيقة وغير محترمة . ومع ذلك ، إذا كان فرد ليس من تلك الثقافة يأخذ الوقت الكافي لتثقيف نفسه حول أصول الطبق ، أو خصوصية المكونات ، ولا يعتبر شيئًا خاصًا به ولكنه يشير بوضوح إلى تراث المطبخ ، فيجب أن يكون أن تكون حرًا في أن تكون جزءًا من المحادثة.

كما أن المأكولات ليست ثابتة ، كما لاحظت Fuchsia Dunlop (التي تتعمق معرفتها بالمطبخ الصيني واحترامه لها) في حدث أقيم في Oxford Cultural Collective. أشار فوشيا إلى أن كلمة "الأصالة" تعني أن هناك قواعد لا تنتهي يجب على الطهاة الالتزام بها ، ولكن في الواقع ، تتطور أعراف الطهي بمرور الوقت نتيجة للتجارة والهجرة. وبكلمات حكيمة لشيف تشنغدو Lan Guijun: "اختراع اليوم هو تقليد الغد". نعتقد أن اتباع نهج مدرك وفضولي تجاه أي ثقافة نستهلكها هو دائمًا أفضل طريقة لتجنب مخاطر الاستغلال العرضي.

ما هي الطرق التي تعتقد أن الطعام يمكن أن يكون وسيلة للتغيير؟

إن فكرة "الآخر" شيء انعكسنا عليه كثيرًا أثناء الوباء ، حيث رأينا الناس يخافون من بعضهم البعض. من يستطيع أن ينسى خوف الناس من أن يكونوا على بعد مترين من بعضهم البعض يقفون في طابور للبقالة؟ من الواضح أن هذا الخوف من الآخر والأصل الجغرافي للفيروس قد أدى أيضًا إلى زيادة جرائم الكراهية ضد الأقليات في شرق وجنوب شرق آسيا حول العالم.

من يستطيع أن ينسى خوف الناس من أن يكونوا على بعد مترين من بعضهم البعض يقفون في طابور للبقالة؟ من الواضح أن هذا الخوف من الآخر والأصل الجغرافي للفيروس قد أدى أيضًا إلى زيادة جرائم الكراهية ضد الأقليات في شرق وجنوب شرق آسيا حول العالم.

ومع ذلك ، لاحظنا أيضًا أن الطعام أصبح ذروة اليوم خلال فترة العزلة ، وطريقة للبقاء على اتصال مع بعضهم البعض. بينما ندرك أن هذا قد يكون مقصورًا على غرفة صدى مميزة ، فقد رأينا المجتمعات تتجمع وتصاب بالجنون عند تناول العجين المخمر وأرغفة الموز. سمح الطعام للكثيرين منا بالتغلب على المسافة التي أحدثها الوباء ، ووفر مصدرًا كبيرًا للراحة ، حيث تمكنا من الشعور بالاتصال فعليًا من خلال عالمية ما كنا نمر به.

في عالمنا المعولم وشديد الترابط ، غالبًا ما يكون الطعام والطهي نقطة الاتصال الأولى للكثير منا للتفاعل مع ثقافة أجنبية ، سواء كان ذلك من خلال الذهاب إلى مطعم أو مشاهدة طبق على وسائل التواصل الاجتماعي. لا تتاح لنا جميعًا فرصة السفر إلى المكان الذي نشأ فيه هذا الطعام ، ولكن هذا العرض يمثل فرصة للتعرف على الأشخاص أو الثقافة التي صنعت الطبق في الأصل. وبهذا المعنى ، يمكن أن يكون الطعام وسيلة رائعة لفتح العقول على الاختلافات التي تتجاوز هويتنا الثقافية ويمكن أن يكون بمثابة وسيلة لكسر الحواجز بين الناس.

في هذا الصدد ، نشعر أن الطعام يمكن أن يكون وسيلة لرواية القصص الإيجابية ، لإحداث ارتباط إنساني وتبادل ثقافي ، والذي يمكن أن يتحدى "الآخر" ويحتفي بالهويات والتراث متعدد الأعراق والثقافات.

ما نوع العمل الذي تقوم به المؤسسات الخيرية التي اخترت دعمها؟

بعد الكثير من الدراسة والبحث في المؤسسات الخيرية التي تتعامل مع قضية العنصرية في المملكة المتحدة ، قررنا إيقاف Hate UK و End the Virus of Racism لأننا نعتقد أنهما متوافقان بشكل وثيق مع أهدافنا في جمع التبرعات والتوعية ، وكلاهما يقدم خدمات دعم ممتازة لـ المستفيدين منها على المستوى الوطني.

تقدم Stop Hate UK خدمة أساسية من خلال خط المساعدة الذي يعمل على مدار 24 ساعة والذي يدعم المجتمع الآسيوي في جميع أنحاء الوباء. مع رفع الإغلاق ، من المتوقع أن يزداد خطر جرائم الكراهية ضد الآسيويين - في الأسبوع الماضي فقط ، تعرض طالب صيني لهجوم عنيف في شيفيلد - مما يعني أن الحاجة إلى هذه الخدمة فورية. تعمل مؤسسة Stop Hate UK جاهدة على معالجة جميع أشكال جرائم الكراهية القائمة على الهوية والتمييز ، سواء على أساس العرق أو الجنس أو التوجه الجنسي أو أي خاصية أخرى للهوية ، والتي تتماشى إلى حد كبير مع مهمتنا المتمثلة في بناء القوة من خلال التضامن بين المجتمعات.

سلطة المعكرونة أجيداشي سوبا الباذنجان

بالتوازي مع ذلك ، تم وضع End the Virus of Racism لمعالجة النقص في الجمعيات الخيرية في المملكة المتحدة التي تركز بشكل أساسي على العنصرية ضد الأشخاص من التراث الآسيوي ، لفائدتهم للمضي قدمًا ولسنوات قادمة. ستوجه حملة "إنهاء فيروسات العنصرية" عائدات "وصفات ضد العنصرية" نحو توفير دعم الصحة العقلية والإرشاد حول المساعدة القانونية في لغات شرق وجنوب شرق آسيا.

صادفنا مؤخرًا ورقة بحثية للدكتور دانيال فوجيوارا حول تأثير العنصرية على الصحة العقلية والرفاهية للشعوب الآسيوية. في حين أن الوباء قد سلط الضوء بالتأكيد على أهمية الصحة العقلية ، فقد سلطت الورقة البحثية الضوء على حقيقة أن هذا الموضوع يتطلب مزيدًا من الاهتمام والتركيز على المدى الطويل في المجتمع الآسيوي ، وأن العديد من الآسيويين الذين تعرضوا لهجمات عنصرية والاعتداءات الدقيقة كانوا يعاني في صمت ، دون وعي أو وسيلة لطلب الدعم. لذلك قررنا أنه من المنطقي فقط الشراكة مع كلتا المنظمتين لضمان تلبية الاحتياجات الفورية للمجتمع ، وكذلك تلك التي تتجاوز عمر المشروع.

ما هي أهم ثلاث وصفات لك في الكتاب؟

ليكس: هذا صعب الاختيار لأن هدفنا كان عرض تنوع المطبخ الآسيوي ، لذلك أحبهم جميعًا على قدم المساواة ولكن بطرق مختلفة! يملي مزاجي حقًا ما أريد أن آكله ، لكن خلال الأسبوع الماضي كنت أشتهي الجياوزي (الزلابية الملصقة بالوعاء) من Chen’s Table والأرز الفخاري مع اللحوم المجففة بالرياح من Poon’s. لم أر أجدادي في هونغ كونغ منذ فترة ، وكلاهما وصفات تذكرني بالمنزل والتي أجدها مريحة بشكل لا يصدق - والقليل من الراحة هو شيء نحتاجه جميعًا بعد العام الذي أمضينا فيه! لدي أيضًا أسنان حلوة (بالتأكيد أحتاج إلى إصدار حلوى) لذلك كان علي إنهاء وجبتي مع كعكة وافل تايوانية مقرمشة. في الرحلات السابقة إلى تايوان ، كنت أقضي أنا وأختي فيكي عدة ساعات يوميًا في البحث عن طعام الشارع ، لذا فإن هذه الوصفة تعيد الذكريات بالتأكيد! هل يمكن أن تخبرني أنني أفتقد السفر؟

كلير: من الصعب جدًا الاختيار ويقولون أنه لا يجب أن يكون لديك مفضل! اليوم أعتقد أنني في حالة مزاجية مع سلطة عجينة الباذنجان سوبا ، لأنني متحيز جدًا لتناول معكرونة الحنطة السوداء. إذا كنت أرغب في تحدي مهاراتي بجدية في المطبخ ، فسأختار البوري الأحمر المبيض بالزيت من Sollip الذي يمزج بين المطبخ الفرنسي (الجانب الآخر من تراثي المختلط) مع إيماءة إلى النكهات الكورية. إنه يجلب المأكولات الراقية إلى منزلك! لدي مكان لطيف لـ Sollip ، وهو المطعم الوحيد الذي تمكنت من تناول الطعام فيه في الخارج خلال نافذة الحرية التي دامت أسبوعين في ديسمبر بين فترات الإغلاق ، والتي جعلتني بالتأكيد أعيش في فصل الشتاء. لقد مررنا بالفعل بحادث عنصري عرضي هناك أثناء مغادرتنا ، حيث صرخ علينا رجل مخمور ليسألنا عما إذا كان لدينا أي مفرقعات جمبري احتياطية. من المؤكد أنه قاد إلى المنزل كيف المحادثات أن وصفات ضد العنصرية نأمل أن يؤدي كتاب الطبخ إلى أهمية كبيرة وفي الوقت المناسب.

وللمتعة فقط: إذا تقطعت السبل بك في جزيرة صحراوية ، ما هو كتاب الوصفات الذي تتناوله؟ (إلى جانب مطبخك ، بالطبع - ولغرض الجدل ، دعنا نقول أن هناك مطبخًا على هذه الجزيرة!)

ليكس: هل ملح ، دهون ، حمض ، حرارة بقلم Samin Nosrat عد كوصفة كتاب؟ في كل مرة أتصفحها ، أتعلم واكتشف شيئًا جديدًا ، وأحب الطريقة التي يقدم بها الطهي ليس كنظام مقصور على فئة معينة يجب إتقانه ، ولكن كوسيلة للتواصل والتجريب. خلاف ذلك ، لا بد لي من قول ذلك أرض السمك والأرز بقلم Fuchsia Dunlop هو أمر مناسب بالنسبة لي. قبل عدة سنوات ، قمت ببعض الرحلات حول منطقة يانغتسي السفلى في الصين (جيانغنان) وخضعت بعض مغامرات الطهي الممتعة للغاية والتي يساعدني هذا الكتاب (في محاولة) إعادة إنشائها وإعادة إحيائها!

كلير: سأذهب ل بيت المقدس بواسطة Yotam Ottolenghi و Sami Tamimi ، إذا وعدت أن مطبخ الجزيرة سيكون مليئًا بجميع المكونات الضرورية! بالنسبة لي ، إنها رسالة حب إلى تعقيدات الطهي والسياسة والتاريخ للمدينة ، فضلاً عن قصيدة للصداقة وقوة توحيد الطعام. خلاف ذلك ، كنت لأخذ النسخة المحطمة من وصفات جدتي الفرنسية التي طبعناها جميعًا عند وفاتها. يحتوي على جميع الوصفات الفرنسية التقليدية مثل بابا او روم أو choux a la creme كانت تطبخ لي عندما بقيت معها خلال العطلات ، مكتوبة بخط يدها القديم ، مع العديد من التعليقات التوضيحية التي يكاد يكون غير مقروء! إنها واحدة من أعز ممتلكاتي.

اقرأ المزيد عن حملة Sachiko & amp Shu واحصل على نسختك من الكتاب هنا


جين جودال تساعد في إنقاذ 26 قردًا سنجابًا من الاختبارات المعملية

في وقت سابق من هذا العام ، ساعدت عالمة الرئيسيات جين جودال في تسهيل إنقاذ 26 قردة سنجاب من اختبارات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).

وفقًا لشبكة CNN ، شاركت القرود في دراسة تبحث في إدمان النيكوتين لدى المراهقين والشباب. من خلال فحص سلوك القرود ، كان الباحثون يأملون في فهم أفضل لكيفية تأثير إدمان النيكوتين على البشر.

العمل مع مشروع White Coat Waste & # 8211 ، وهي منظمة تهدف إلى إنهاء التجارب على الحيوانات التي يمولها دافعو الضرائب & # 8211 Goodall ، التي يشتهر عملها مع الشمبانزي بشهرة عالمية ويحظى بالاحترام ، كتبت إلى مفوض إدارة الغذاء والدواء الدكتور سكوت جوتليب للتعبير عن قلقها بشأن التجارب .

& # 8220 لقد شعرت بالانزعاج & # 8211 وصدمت بصراحة & # 8211 عندما علمت أنه في عام 2017 ، لا تزال إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، في عام 2017 ، تجري تجارب قاسية وغير ضرورية لإدمان النيكوتين على القرود ، & # 8221 كتب جودال.

اختتمت رسالتها ، & # 8220 لمواصلة إجراء تجارب النيكوتين على القرود عندما تكون نتائج التدخين معروفة لدى البشر & # 8211 الذين لا يزال من الممكن دراسة عادات التدخين بشكل مباشر & # 8211 أمر مخز. & # 8221

وقد أتت جهودها ثمارها وأكدت جوتليب أن التجارب توقفت نتيجة للمراسلات. تعيش القرود الـ 26 المتبقية الآن في ملاذ غانغل فريندز الرئيسيات في غينزفيل ، حيث يتم الاعتناء بهم جيدًا وسيتم إطلاقهم في بيئة خارجية في الربيع.

قال كاري باغنال ، مؤسس ومدير Jungle Friends ، الذي يهتم بحوالي 300 قرد ، في حديث لـ CNN ، & # 8220 أكثر ما يميز هذه القرود بالتحديد هو أنها خرجت من إدارة الغذاء والدواء ، والتي لم تصدر القرود من البحث في الماضي. & # 8221

غودال ، وهو أيضًا ناشط شغوف ، وناشط بيئي ، ونباتي ، ليس الشخصية المؤثرة الوحيدة التي تكتب إلى إدارة الغذاء والدواء ، وتطلب منهم التوقف عن اختبار الرئيسيات.

في تشرين الثاني (نوفمبر) ، بالشراكة مرة أخرى مع مشروع White Coat Waste Project ، كتب عضوا الكونجرس مات جايتز وبريندان بويل إلى جوتليب ، طالبا منه بذل كل ما في وسعه لإنهاء اختبار الرئيسيات تمامًا.

يطالب مشروع White Coat Waste بأن يكون لأفراد الجمهور آرائهم من خلال كتابة رسائل إلى الكونجرس من خلال نموذج موقعه على الإنترنت.


4. يفقدون الأشياء في الداخل.

إنه نوع الشيء الذي ربما نشعر به كوابيس عندما بدأنا في استخدام السدادات القطنية ، لكن اتضح أنه حدث بالفعل. تقرير في مجلة الطب الجنسي لفت الانتباه إلى حالة امرأة (لم يذكر اسمها) ذهبت إلى الطبيب بسبب مشاكل تتعلق بسلس البول وفقدان الوزن والخمول. اتضح أن لديها لعبة جنسية بداخلها ، والتي كانت عالقة هناك من أجلها 10 سنوات. تمت إزالة اللعبة من قبل الجراحين ، الذين لاحظوا أن المرأة كانت مصابة بأضرار تهدد حياتها. تم العثور على الكحول ليكون سبب امتلاكها & # 8216forgotten & # 8217 اللعبة في المقام الأول.


3. مقابل ما ندفعه مقابل لحم الصدر المشوي ، يمكن أن نأكل الضلع الرئيسي للشواء.

الشواء هو طريقة طهي كثيفة العمالة طورها الأشخاص ذوو الإمكانيات المحدودة لتحويل قطع اللحم غير المكلفة إلى وجبات شهية. كان لحم الصدر البقري يعتبر في يوم من الأيام مثاليًا للشواء في تكساس لأن غطاء الدهون الذائب يقلل من جهد التحميص ، ولأن قطع الربع الأمامي كان رخيصًا جدًا. لكن ليس بعد الآن. المدرسة الجديدة لتكساس الشواء & # x2014 ومقلديها في جميع أنحاء البلاد & # x2014 تدفع أعلى دولار مقابل USDA Prime أو لحم صدر Angus المعتمد وبيعها للجمهور بأسعار أعلى من أي وقت مضى. في Franklin & # x2019s BBQ في أوستن ، Killen & # x2019s Barbeque في Pearland ، والمفاصل الراقية في جميع أنحاء تكساس ، تُباع لحم الصدر المشوي حاليًا مقابل 20 دولارًا للرطل. وفي الوقت نفسه ، فإن السعر الحالي للشواء Prime Rib في Kreuz Market في Lockhart ، TX هو 18.90 دولارًا للرطل. ما الخطأ & # x2019s في هذه الصورة؟ (الصورة: Market Oracle)


نحن لا نغسل حمالات الصدر بما فيه الكفاية

لا يتعلق الأمر بعدم قيامنا بغسل الملابس ، ولكن في بعض الأحيان ليس لدينا الوقت أو الطاقة لغسل الملابس الرقيقة يدويًا ، خاصة عندما تستغرق العملية الكثير من الوقت ونحن جزء من حمالة الصدر الوحيدة التي ترضي الفتيات. مجرد حق. صدق أو لا تصدق ، وفقًا لـ Jennifer O'Connell و Rigby & amp Peller Lingerie Stylists London ، يمكن أن تتلف حمالات الصدر إذا انتظرت طويلاً. أوضح أوكونيل: "يمكن أن يتغير لون حمالات الصدر وتبدأ في التدهور أو التمدد بشكل أسرع إذا لم يتم غسلها كثيرًا بشكل كافٍ".

وفقًا لخبير الملابس الداخلية كيم "Kimmay" Caldwell ، فإن حمالات الصدر التي تطول كثيرًا دون غسلها يمكن أن تسبب بعض المشاكل. أولاً ، اعتمادًا على مادة حمالة الصدر ، يمكن أن تحبس الروائح الكريهة من جسمك وبيئتك. ثانيًا ، يمكن أن تتراكم زيوت الجسم والعرق على حمالة الصدر ، مما يؤدي إلى تكسير المواد الرقيقة أو القابلة للتمدد ، مثل المرونة. الغسل الزائد والغسيل السفلي كلاهما أمر غير مقبول ".

إذا لم يأتوا بمثل هذه التعليمات التي تستغرق وقتًا طويلاً. قال أوكونيل: "إذا قمت بغسل حمالات الصدر الخاصة بك عن طريق الغسالة ، فإننا [أيضًا] نوصيك بتعليقها ووضعها في كيس الملابس الداخلية ثم غسلها في دورة الغسيل الرقيقة بالماء البارد". لكن انتظر، إنه يتحسن. "الغسالة مضرّة بحمالات الصدر ، لكن المجفف هو القتل المطلق!" أوضح كالدويل. نعم ، هذا ما يستغرقه كل وقتنا وربما هذا هو السبب في أننا لا نغسل حمالات الصدر بشكل صحيح أو في كثير من الأحيان كما ينبغي. ولكن حتى لا نلحق أي ضرر بنظام الدعم المحبوب لدينا ، نحتاج إلى الاعتناء بهم بالطريقة الصحيحة.

إذن ، كم مرة؟ قال ريجبي وبيلر أنه يجب علينا القيام بذلك بعد ارتدائين أو ثلاثة بالصابون المناسب للملابس الداخلية. يمنحنا كالدويل مزيدًا من الوقت ، قائلاً إن الوقت قد حان للاغتسال بعد أربعة إلى خمسة ارتداءات. ولماذا صابون الملابس الداخلية تسأل؟ "نظرًا لأن حمالات الصدر مصنوعة في الغالب من مواد مرنة ودقيقة ، فإن الصابون العادي يكون قاسيًا للغاية. سواء كنت تغسل يدويًا أو تضعها في دورة غسيل لطيفة ، تأكد من استخدام صابون مخصص للملابس الداخلية أو الدانتيل أو حتى الجوارب ، قال كالدويل.


كل أغنية من أغنية Arctic Monkeys مرتبة حسب العظمة

من هاي غرين إلى لوس أنجلوس ، عبر نيويورك ولندن ، انزلقوا بأشكال مختلفة - ولكل منهم مقاسه مثل سترة جلدية. لكن ما هي أفضل أغنية لهم أي وقت مضى?

عندما جاء Arctic Monkeys جيدًا في دوامة لا نهاية لها من الضجة المحمومة تحت الأرض في أوائل القرن العشرين ، كان من الواضح أن مسار موسيقى الروك المستقلة قد تغير إلى الأبد. كانت هنا فرقة كانت تتحدث بوضوح ، ومشاكسة ، ومثيرة ، ويبدو أنها بلا غرور ، والتي أثبتت قوتها من خلال تجنب الدعاية ، وقد باعت لندن أستوريا الأسطورية (الآن مغلقة للأسف ، بسعة 2000 في أوجها) قبل أن يكون لديهم حتى وقعت صفقة قياسية.

ستة من LPs يتصدرون المخططات ، وألبومان مباشران وألبومان EP لاحقًا ، خضعت الفرقة - الممثل الأول أليكس تورنر ، وعازف الجيتار الرئيسي جيمي كوك ، وعازف القيثارة نيك أومالي وعازف الدرامز مات هيلدرز - لعدة تحولات متغيرة. من الطبيعة المليئة بالحيوية لأقدم موادهم إلى موسيقى البوب ​​الجيتار الصاخبة لعام 2011 من 'Suck It And See' والتأليف التجريبي الذي هو 'Tranquility Base Hotel & amp Casino' لعام 2018 ، ظلوا أحد أكثر الأعمال الرائدة والأكثر تأثيرًا في عصرنا خلال العقد ونصف العقد الماضيين.

يتم الاحتفال بالمهنة اللامعة لعصابة شيفيلد في هذه القائمة الوفيرة. من أجل الوضوح ، تم استبعاد جميع المسارات والعروض التوضيحية التي لم يتم إصدارها - بما في ذلك تلك الموجودة في مجموعة "Beneath The Boardwalk" سيئة السمعة لعام 2004 ، كما هو الحال مع أي مادة موجودة في وقت ما تحت اسم Death Ramps المستعار الخاص بهم ، إلى جانب ثروة من الأغلفة التي أطلقوها عليها. السنوات. حفر في!

قرود القطب الشمالي. الائتمان: جيتي

تم تسجيل نغمة الروك هذه خلال جلسات "AM". ودعونا نقول إنه ليس هناك تمامًا مع "R U Mine؟".

"I.D.S.T" هو الفائز الواضح في "كم مرة يمكن تكرار العنوان خلال تحدي الأغنية بالكامل".

الجانب B من المتفجرات "R U Mine & # 8217. ليست بجودة "R U Mine".

لا توجد كلمات في هذا اللحن المستوحى من "ستريت فايتر" ، والذي حصل على ترشيح لجائزة جرامي (لأفضل أداء روك في عام 2007). إنه & # 8217s واحد من مجرد خمسة اكتسبتها الفرقة عبر مهنة لامعة إلى حد كبير - ظلم حقيقي.

مضحك واحد ، هذا. ليس من الواضح مدى الجدية التي يجب أن نتعامل بها مع "Sketchead" ، وهي لعبة بانك متقطعة تتعامل مع شخصية تبدو وكأنها غاضبة بحماسة نسبية. ومع ذلك ، فإن خطافاتها المصنوعة من ورق الرمل تجعلها تبدو وكأنها فكرة متأخرة.

في هذا الجانب B ، تناضل الألحان المتناثرة من أجل الهيمنة في مساحة جميلة خانقة. هناك كثير يحدث هنا.

هذه هي الأغنية الأخيرة من إصدار الفينيل 10 بوصة لأغنية "Humbug" المنفردة "Cornerstone". إن المحتوى الغنائي الماكرة بهدوء مثقل بشكل عام بقسم إيقاع القفز.

يتم تشغيل هذه الآلة الموسيقية لمدة خمس دقائق قبل أن يتحول تيرنر إلى نصف نغمة غمغمة ، والتي تستمر فقط لمدة 15 ثانية (drumroll ، من فضلك).

هذا المسار المتوسط ​​ليس مسيئًا بشكل خاص ، ولكنه مغمور في بركة مظلمة من الصدى ، الاختلاط الرديء.

هناك سبب لعدم تشغيل هذا المسار "المفضل أسوأ كابوس" على الإطلاق. القصيدة الغنائية النهائية ، "قالت ،" إنه النبيذ الأحمر هذه المرة "، لكن هذا ليس عذراً" أمر جيد ، على الرغم من ذلك ، كما هو الحال مع النهاية المفاجئة التي تعمل كنقطة توقف كاملة في البيان.

يُنطق "The Frame Tour" ظاهريًا ، وهو مسار إضافي من الإصدار الياباني لـ "Forst Nightmare". من المؤكد أن الأبيات سريعة البديهة ، ولكن يصبح من الصعب بشكل متزايد استيعاب جميع عناصر الأغنية.

إنه لأمر مخز بعض الشيء أن أغنية "I Want It All" قدمت المقطع النهائي لـ "AM" ، وهو التسجيل الأكثر اتساقًا وكاملاً للفرقة حتى الآن.

هناك لحظات عابرة حيث يتلألأ هذا الرقم الضبابي مع الوعد (الجوقة ذات التشوه الثقيل إلى مستوى آخر) ، لكنها تفتقر إلى الجذب الأساسي والمغناطيسي لحن القرود النموذجي الخاص بك.

يتم تقليص الفائض بعيدًا في هذا المسار الثقيل التكرار ، حيث تتعطل الحماقة بعد الانهيار بمعدل عقدة. إنها أغنية موسيقى الروك المستقلة الصاخبة - نهاية.

مع تقدم ريف المستنقعات واللازمة ذاكري - كن صريحًا ، "حيوان!" هي دودة أذن مزعجة في أحسن الأحوال - تتعرج "الحيوانات الخطرة" الضعيفة قليلاً.

أجواء باردة تكتسح خلال هذا "الهراء". تظل كلمات الأغاني غامضة بشكل محبط والغناء صامت باستمرار ، وكلاهما يعزز الخدر الذي يخيم على المسار الضعيف.

يمكن القول إن هذا هو Arctic Monkeys على الأقل لحنًا ، وهو خنق خنق للعدوان مزدوج السرعة. ربما يكون من الأفضل الاستمتاع بالأجزاء الحمقاء ، بدلاً من الأجزاء الجادة.

ملفوفة حول لحن بيانو غير معقد يتكرر لمدة ثلاث دقائق ونصف على التوالي ، أغنية "لا تنسى من ساقيك" هي أغنية قاتمة للغاية ، ولكنها تسترد نفسها جزئيًا بأدهى أداء صوتي لـ Turner حتى الآن.

في مواجهة الألم الذي لا يطاق والإحراج المصاحب للرفض ، يلقي هذا الجانب B بالنداء التالي في الحلبة: "عندما تناسبني / كما الأحد & # 8217s الملعب المجمد يناسب قارورة الترمس…”

يعد "Still Take You Home" واحدًا من العديد من الأمثلة العظيمة التي تصنعها كلمات Turner للحصول على تسمية توضيحية مثالية على Instagram: أنت أميرة توب شوب / نجم موسيقى الروك أيضًا.

ربما يكون هذا أقل قليلاً من "طموح Tranquility Base Hotel & amp Casino الكبير الذي لا نهاية له على ما يبدو.

هذه قطعة مزاجية مظلمة وبعيدة عاطفيًا تفسح المجال لشك شديد في الذات. إنها ليست لعبة Monkeys عتيقة ، ولكن إصدار تناغم متعدد الطبقات في النهاية أمر رائع.

إعادة إنتاج للعرض التوضيحي الناري الذي ظهر في مجموعة "Beneath The Boardwalk" التي صنعها المعجبون عام 2004 ، هذا المسار حول مغازلة حفلة منزلية صعبة مدفوعة بمستوى من الثقة الصاعدة التي لا يمكن أن يستحضرها سوى مراهق من ذوي المثانة الكبيرة.

يمكن أن يكون مقطع ragtag bop هذا في الأساس مسارًا مخفيًا في الألبوم الأول المتشائم للفرقة. أفضل ما في مجموعة من الجوانب B إلى "When The Sun Goes Down" المتميز ، إنها جرعة من المرح النشط الذي يشجع على الاستماع المتعدد.

هذا الشخص يتنقل قليلاً بسهولة على جوقة كبيرة شريرة ، ويشعر وكأنه ضربة قوية للانتقال من الأنسجة المتغيرة باستمرار التي تتخلل الألبوم المحيط بهذه الأغنية "Suck It And See". ومع ذلك ، فإن المعجبين يحبونها.

إذا تمكنت من تجاوز حقيقة أن العنوان هو لفظ جيد ، فهذه الأغنية ليست سيئة على الإطلاق. تصنع آيات صراخ الكلام جلسة مسلية مدتها دقيقتان لضرب الرأس ، ومع ذلك فهي ليست نصف ممتعة مثل بقية "مهما يقول الناس أنا ...".

يقترن هذا المسار مع لازمة جذابة بشكل يبعث على السخرية ، ويرى هذا المسار أن الفرقة تستهدف الرافضين: "قل لهم أن يخرجوا ألسنتهم" ، يسخر مات هيلدرز. يحقق المسار توازنًا عادلًا بين النزوة والمزاجية.

متفائل وحسن النية ، هذه لحن جيد تمامًا. موسيقى البوب ​​ذات القبعات العالية وموسيقى الجيتار المتلألئة على طول هذا المقطع المبكر غير الألبوم ، وهناك شباب محبب للمقدمة: "واحد إثنان ثلاثة أربعة! (لفة أسرع يا رجل). "

ينطلق هذا الألبوم الأول من روح الشرير ، ويتأرجح إلى الأمام في حريق من القيثارات الجريئة والطبول التي تصطدم بقوة في الثانية. يحاول ليس أزيز على طول الجهير القوي.

حتى لو كان هذا الشخص ثقيلًا ورتيبًا في بعض الأماكن ، فإن الحواف الضيقة بشكل لا يصدق والانفجارات المتفجرة غير المتوقعة تنقذ اليوم. يتم دفعها للأمام من خلال ما يكفي من الأدرينالين المسرع لتجعلك تشعر بأنك لا تقهر.

كان "Favourite Worst Nightmare" أول ألبوم Arctic Monkeys يتم إدارته بواسطة James Ford من Simian Mobile Disco ، ويبرز تركيز LP الشديد على الخطافات والألحان القوية على أغاني مثل هذه الأغنية ، والتي تزدهر من تسليم كامل الدم.

تتميز ببعض أعمال الجيتار الأنيقة إلى حد ما من Miles Kane (خامس Arctic Monkey بحكم الأمر الواقع) ، فإن خطوط الجيتار على هذا الجانب B `` Fluorescent Adolescent '' حية ومعبرة ، وتشكل قسمًا رائعًا من Capella مدعومًا بقرع من الباس .

محاطًا بجو من الكراهية الذاتية والرومانسية الباهتة ، هذا هو المكان الذي يرتفع فيه غناء تورنر فوق نغمة غيتار حزينة. بشكل غنائي ، يتم التخلص من إغراءات الحياة على الطريق بتجاهل غير مبالٍ ، والأصوات الآلية تبدو غير تقليدية بشكل مقصود ، كما لو كانت تؤوي الهدف.

هييري ديزي! قام مولودية شرق لندن بتمهيد هذا الحذاء الغامض الذي تمس الحاجة إليه (والذي ظهر في ألبومه الثالث ، 2007 & # 8217s "Maths + English").

يعد "Tranquility Base Hotel & amp Casino" ألبومًا ممتازًا إلى حد كبير بمواضيعه البائسة المتكررة وأغانيه المؤثرة بشدة. لكن في بعض الأحيان يبدو كل شيء شديدًا جدًا ، وهذا المسار يمثل دليلاً على ذلك. هيكل مهدد من صخرة الفضاء "Humbug’-esque" المثيرة للحكة ، والعصبية ، التي تنطلق إليها ، "الخيال العلمي" ليس بالعمق الذي تريده أن يكون.

وسط جبل من الهشاشة السريعة ، هناك خطوط مدببة وحادة للغاية بحيث يستغرق النقر فوقها دقيقة واحدة في كثير من الأحيان. "كان لدي ثقب في جيب معطفي المفضل / وسقط حبي في البطانة، ترنر نغمات علاقة غرامية فوق إيقاع رشيق. إنه حاذق بشكل ملحوظ ، من الناحيتين الغنائية والموسيقية.

يمكن أن تُعزى الدراما الجديرة بالاهتمام في هوليوود لـ "You’re So Dark" إلى الوقت الذي أمضته الفرقة في العيش في لوس أنجلوس أثناء تسجيل ألبومها الخامس "AM". مع تدقيق الأسماء لعمالقة الأدب القوطي H.P. Lovecraft و Edgar Allan Poe ، يمكن أن تتحول من غنج إلى مروّع في لحظة ، وتصور مداعبة قاتلة بشكل واضح لدرجة أنها تستحق الأوسكار.

إصدار مفاجئ تم إسقاطه دون أي شكل من أشكال التفسير ، حددت "Brick By Brick" اللحظة التي توقفت فيها الفرقة عن أخذ نفسها على محمل الجد. مضرب مرح ومضحك يتألف من 27 كلمة فقط ، الأغنية الرئيسية من "Suck It And See" هي قزم من الدرجة الأولى.

من الناحية الغنائية ، يقرأ الجانب B الكلاسيكي لـ "I Bet You Look Good On The Dancefloor" مثل سيناريو Telenovela. على الرغم من وقوع أحداثه في God’s Own County - وليس في مدينة مجيدة في أمريكا اللاتينية - إلا أن السرد يضم جميع الاستعارات الصحيحة: مثلث الحب الهزلي! تهديد فارغ! وحش أخضر العينين يحاول إحداث الفوضى! إنه جبني وسهل النقل في آن واحد.

عند الاستماع إلى هذه الأغنية في عام 2020 ، من المستحيل التغاضي عن مدى روعة هذه الأغنية. "لا أحد & # 8217s في الشوارع / نقلنا كل شيء عبر الإنترنت اعتبارًا من مارس"، يذهب الجسر ، يبدو قليلا أيضا على الأنف في هذه السنة المنكوبة بالوباء. إنه مثال لامع لفرقة كانت دائما سابقة لعصرها.

تخيل هذا: غروب الشمس ، وتلاشى الاندفاع السريع من ليلة أخرى من شرب القاصرين ، وتحلق النحاسية مثل الصقور - تجلب العواقب المؤسفة! تشكل هذه الصورة الهزلية جوهر "Riot Van" ، وهو سرد تمت مراقبته بذكاء عن ليلة مضطربة في الخارج.

يعتبر ازدحام موسيقى الروك المترامي الأطراف هذا منومًا مغناطيسيًا بدرجة تجعلك تستمع إليه تجعلك تشعر وكأنك تعثرت في مشهد سينمائي سريالي. الأصوات الصوتية الدخانية لتورنر قريبة جدًا من صوته كما لو كان يتربص في المسافة القريبة ، في حين أن التغييرات السريعة في الإيقاع تكون بمثابة وخز العمود الفقري بدرجة كافية للموسيقى التصويرية الذي - التي لحظة في فيلم رعب حيث السيارة لن تبدأ ، الشرير يقترب.

انظر إلى ما هو أبعد من النقد اللامتناهي للتكنولوجيا هنا وركز على شدة الآلات الموسيقية الطنين التي تحيط بهذه النيران المذهلة - تُعزف الطبول الميكانيكية على حلقة حتى النهاية. تم تفصيل "بات فون" بشكل معقد بكل معنى الكلمة: كل فقرة تهدف إلى الذهول ، وهذا بالتأكيد يفعل.

تقول الأسطورة أن العرض التوضيحي لهذه النغمة المشتعلة هو ما أقنع جوش هوم من فرقة كوينز أوف ذا ستون إيدج بدعوة الفرقة إلى استوديو جوشوا تري ، رانشو دي لا لونا. بالتأكيد يجب أن يكون هناك بعض الحقيقة في ذلك - هنا ، تأثيرات الصحراء صاخبة وواضحة: قسم متوسط ​​مخدر ، بعض الممرات الطينية التي توقف بدء التشغيل وزمجر من الزغب.

هل هو تلميح ممدود؟ كناية تحذيرية للكوكايين؟ لطالما نوقش المعنى الحقيقي لهذا الرقم المثير للجدل ، ولا يزال يبدو أنه يراوغ الجميع باستثناء الفرقة نفسها. ولكن لنكن حقيقيين: لازمة ماكرة ""Ave a spin على المروحة الخاصة بي & # 8230"يمكن أن يشير فقط نحو السابق. تلك القرود صفيق ...

كل مسار على "Tranquility Base Hotel & amp Casino" المشدود والمرهق عالميًا يمتلك القدرة على هز الروح وإثارة أعصابها ، ولكن هذه التهويدة المزعجة هي المكان الذي تقترن فيه ساحة الفرقة والظلام بالفضول عبر أرقى الترتيبات. "تضغط على الزر ونحن & # 8217 سنفعل الباقي، يتناغمون ، يسخرون من تأثيرات التزييف للتكنولوجيا.

أغنية ذات أجزاء متساوية متناقضة ومبهجة ، هناك شظايا من التميز هنا. وجدت "Nettles" أن Arctic Monkeys تعود إلى جذورها المتناثرة في موسيقى الروك في الحانة ، حيث تقوم بتشويه نهج DIY مع ارتفاع المنحدرات والفكاهة الرهيبة ("وكان مسواك والثوم وجمرة”)، بينما يتم تحفيزهم من خلال سلسلة Helders لأخاديد الأسطوانة المحمومة.

قصيدة ملهمة لقوة الأغنية على نفس المنوال مثل أغنية ABBA الكلاسيكية "Thank You For The Music" (نحن لا نمزح!) ، هذه النغمة المؤلمة للقلب تتحول تدريجياً إلى رقصة الفالس المبهجة التي تبدو وكأنها تنعم بالدوامات. أضواء على حلبة الرقص في نهاية الليل. إنه توقف عرض هادئ يجد طرقًا جديدة للمكافأة في كل مرة تستمع إليها.

على ماذا ينبغي لقد كان مسارًا للألبوم ، يتم تفكيك قصة حب على إيقاع يدوس بالقدم ويلعق الغيتار القذرة. الجانب B الجذاب الشيطاني لـ "لماذا تتصل بي فقط عندما تكون مرتفعًا؟" يجد نفسه يغازل داخل وحول شريط غوص مسدود ، حيث تتم مشاركة النظرات الجريئة وتجنبها. إنه ممتع ، إنه وقح ، إنه بذيء.

تداول صوتي سريع للنداء والاستجابة بين تيرنر وهيلدرز مباشرة في هذا السجين المستقل المباشر. مدعومًا بقرع الطقطقة وخط جهير متعرج ، إنه شرير بشكل مخادع ("كان هربرت الصغير القذر يبحث عن الهروب / لكن المكان كان يخضع لحراسة مشددة”)، والفرقة تحتضن شدة كل ذلك مع الثقة بالنفس.

يعيد هذا المسار المليء بالحيوية سرد حكاية بذيئة قديمة قدم الزمن: ليلة سخيفة للغاية في المدينة تصل إلى ذروتها مع شجار في رتبة سيارات الأجرة. تمكنت القصة من التقاط التفاصيل الدقيقة من نسخة غير واضحة من الأحداث ، في حين أن الحلقات المتكررة من الناحية الموسيقية لخط صوت جهير ضخم ومرتفع يحافظ على الأشياء مرتبة قدر الإمكان.

باعتبارها الأغنية الوحيدة لأغنية "مفضل أسوأ كابوس" - الألبوم الأكثر لحمًا وأثقل قرودًا في "م جميعًا - ستغفر لك لتجاهلك هذا الخارج. لكن دعنا نعرف أن رقم البوب ​​الحزين في الغرفة هذا هو انعطاف صوتي مرحب به في ألبوم يتنقل بين الضجيج ذي الأسنان الحادة ومسامير الضجيج التي لا هوادة فيها.

بالنسبة لأي شخص على دراية جيدة بفولكلور Arctic Monkeys ، كان John Cooper Clarke دائمًا شخصية مهمة. تقول الشائعات أن تيرنر ليس فقط لديه اسم رمز الشاعر الشرير موشومًا عليه في مكان ما ، ولكن الفرقة تمسكت باسمها المكروه بعد أن أعطتها كلارك إيماءة بالموافقة. هذا التعديل القصصي لقصيدته عام 1982 هو تكريم مناسب ، إذن.

"الموقد" ربما قد كسر نصيبها العادل من قلوب على مر السنين. يترنح من تفكك علاقة طويلة الأمد ، هنا حيث يتحدث تيرنر عن استيائه بوضوح: "واعتقدت أنني كنت لك إلى الأبد / أو ربما كنت مخطئا؟". لكنه لا يكتسح. القسم الإيقاعي المبهج لهذه الأغنية فوري جدًا بحيث لا يسمح بأي نوع من الحفلات الشفقة.

هل تعلم أن المرحلة المبكرة من مواعدة شخص ما حيث تهدد الدوخة بالإرهاق؟ والإثارة المكتشفة حديثًا تضربك بنفس القوة مثل المطرقة التي تسقط على مهاجم عالي القوة الكافية لقرع الجرس؟ نعم ، هذا هو بالضبط ما تشعر به عند الاستماع إلى محب الحب "إنها عواصف رعدية".

عنوان-ملون النيون لهذا المسار يكذب تماما نهجها السوداوي جميل، من كلمات كئيب لإنتاج حلقات والتي تضم كينينج البيانو وموجات من العطاء الغيتار الصوتية. إنها أغنية مؤثرة للغاية ، وحنين إلى الماضي حيث الأسطر الأكثر رنينًا ("نظرة الحب ، اندفاع الدم ") ومربوط بها مع قناعة القلب على الأكمام.

تم تصوير هذا الحلم الخيالي بصور هادفة ، وهو يدمج حلقات الجيتار المتذبذبة وتسلسل الوتر البسيط - والنتيجة: أغنية حب حلوة ومر ومُكرسة لعشيقها ونائبته. ضمن هذا المشهد الأحلام الدافئ والمفعم بالحيوية للمسار ، تبتعد تناغمات الفرقة مع ضوء الريش ولكنها لا تضيع أبدًا في هذا المزيج. سامية.

تفاصيل فرط محددة من "الركبة الجوارب" من الصعب تجاهلها. الذي كان عليه أن تشكيلها من لاكوست السماء الزرقاء في السؤال؟ وأين ذهبوا؟ للأسف ، ترفض الكلمات الغامضة هنا تقديم إجابة مرضية ، ولكن من خلال الانغماس في أخدود صخري يهتز الورك ، يوجه هذا المسار المذهل انتباهك بدلاً من ذلك إلى إيقاعها المتقطع الذي يسبب الإدمان.

تعطي هذه الأغنية ثلاث دقائق وسوف تجلب لك الدموع. في مواجهة الشعور المحطم للروح بانفصال مراهق لا مفر منه ، هذا هو المكان الذي يفسح فيه هجر الشباب الطريق للوزن واللوم. "سيدة ، أين ذهب حبك؟" تتنهد وتيرنر خاصة استنفدت السبر. صوته هو العطاء واستقال، كما لو أنه هو الحزن.

بحلول الوقت الذي ظهرت فيه أغنية "All My Own Stunts" سبع أغنيات في أغنية Suck It And See ، يكون المشهد قد تم إعداده بالفعل: الحب واسع ومتدفق. ولكن عندما يتأرجح هذا المسار في منتصف الألبوم مع أعمال الغيتار الغنائية والألحان المرتفعة والمخملية ، فإن الإحساس بالرومانسية يرتفع حقًا. دائخ!

أحيانًا تكون الرومانسية ، وأحيانًا المخيفة ، والكاريزمية الغريبة "The Jeweller’s Hands" هي ذروة الانتفاخ في "Humbug". تزدهر الأوركسترا ، وتتلألأ الطبول والغيتار الدافع يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي حتى الساعة 3: 07 دقيقة ، عندما تتحول الآلات اللولبية الصاخبة إلى شيء خبيث ومظلم: مهووس بالصخور النفسية أو خدعة محيرة.

"اسحبني عن قرب في ليلة هشة ، حبيبي / قبلني تحت سطح القمر والمعتدل الجانبي رقم 8217" ، يغني تيرنر بصوت خافت ، بطريقة تساعد في رفع الحاجب في الكمامة تقريبيا منطقي. السرد هنا - مهما كان سخيفا - هو مباشر وواثق من نفسه ، ويسلط الضوء على بعض الدندنة المقيدة قبل أن يبدأ هاربسيكورد.

بعد دقيقة واحدة بالضبط من هذا البوب ​​الصخري الناعم ، يهبط تيرنر على شيء سحري ومن هناك ، كل شيء يرتفع. "عندما تضحك السماوات همهمة تهليل مسدس مدفع"، يغني، حماسي صخبا له وردية. بفضل ارتداد doo-wop وخط من خطوط الجيتار الرومانسية ، هذا هو نوع الأغنية الذي يمكنك تقريبًا يشعر. إنه نوع من العدوى.

مليئة بالارتداد والتألق ، "Snap Out Of It" هي لقطة مبهجة للهروب من البوب ​​المتوحش الذي يتلألأ على نغمة سريعة ونغمة إصرارية. يتم نطق كل سطر بدقة وغمزة مرحة ، مما يجعل الكلمات المدببة ("حبيبي ، كيف يمكنك أن تكون أعمى جدًا؟") كل ما هو أكثر إثارة للإعجاب وقابلة لإعادة اللعب. إنها لحظة نابضة بالحياة من السحر غير الرسمي.

هناك نسختان من هذه الأغنية وبصراحة من الصعب اختيار أيهما الأفضل. الأول - الذي يظهر على غواصة الموسيقى التصويرية - يتم تسليمها بلطف أكثر ، ولكن الثانية أكثر صدى من الناحية الفنية. لكن كلاهما حزين للغاية وحميمي لدرجة أن الاستماع إلى "Piledriver Waltz" يبدو وكأنه تنصت على انفصال طويل الأمد مؤلم.

هذه هي الأقرب لأغنية البوب ​​النقية التي غامر بها Arctic Monkeys على الإطلاق ، وهي توضح العجائب الرومانسية بأناقة توقف القلب ، بينما تستمتع بأدق تفاصيل الحياة. "ربما تكون يداها الثابتة قد صنعتا باديكير الشيطان”, أحمر الخدود تيرنر.

"American Sports" يوضح المشهد من Tranquility Base ، الفندق الخيالي للفرقة - تعال - Taqueria لألبوم 2018. إنها ذكية وشجاعة ، وكلمات النجاة والتحكم الديني والتدمير التكنولوجي ترسم صورًا سريالية ومقنعة للمُثُل البائسة فوق ترددات فضائية وبيانو دائم التغير.

إن "Library Pictures" بصوت عالٍ ومرتفع وسهل الخد ، تعادل ابتلاع قاموس وغسله بعلبة من Red Bull. أغاني الأطفال ("أعطني دقيقة ، صغيرة ، صغيرة ، مو") تدور العجلة فوق ركلات الطبل المهددة بشكل غامض ، حتى أن تيرنر يجد مساحة للسخرية من قصته الغنائية في حالة سكر: ارسم بعض الأشكال البيضاوية لمطاردتك حول الغرفة / من خلال القش المجعد والاستعارات والمجاز ".

أصبح عالم Arctic Monkeys أعلى قليلاً في العام التالي لألبوم ترسيمهم المؤثر ، وتضخم هذه الأغنية لمقابلة الضوضاء المحيطة من المصورين الذين كانوا يلاحقونهم. نوبات من لفات طبول تردد الصدى والقيثارات الشريرة تدور حول الفرقة بينما تفكر الفرقة في التخلص منها بكل ضائقةهم الحقيقية ، حصل إحباطهم.

"ارتدي حذاء الرقص / أنت الخنازير الصغيرة المثيرة"، يهتف تيرنر بشكل رشيق وسط دوامة من الحزم الهائجة والصراخ على طول الآيات التي بدأت من الفوضى المطلقة وتطورت إلى صخرة فولاذية مستقلة. تزداد صعوبة مقاومة كل هذه المضايقات والاستهزاء ، وتلتقط تمامًا الروح المثيرة للرعاع في أوائل قرود القطب الشمالي.

نداء الستارة الكاسح لعصر "فندق وكازينو Tranquility Base" ، أغنية "Anyways" الخالية من الجوقة ، هي انعكاس للذات بشكل مثير للإعجاب. هناك أوقات لا يستطيع فيها تيرنر حتى إنهاء أفكاره. يبدو الأمر كما لو أنه على مرمى حجر من المستمع - يمكننا سماع خطاه ، والتوق إلى صوته ، والأشباح التي لا تزال باقية في رأسه.

عند هذه النقطة ، لم يكن الغناء عن الشهرة وكل ما تحمله من غنائم شيئًا جديدًا بالنسبة للفرقة (الأغنية الفخرية لعام 2006 Who The Fuck Are Arctic Monkeys؟ - العقلية السريعة لصناعة الموسيقى حادة ولا هوادة فيها. "لا تقلقنا بصدماتك"، يسخرون. الحق علي!

محجوبًا بامتياز "حجر الزاوية" من الجانب A ، يعد هذا العلاج الخفي أحد أعظم الأمثلة على التلاعب بالألفاظ المرحة والحيوية والمضحكة التي قدمها تيرنر. إنه يقدم عملية إزالة حادة للرجل الذي نحب جميعًا أن نكرهه: محطم القلب ذو الخبرة مع مجمع تفوق يحسد عليه. فكر في روس من اصحاب، بلا بنطلون جلدي.

أفضل مقطوعة مأخوذة من "Who The Fuck Are Arctic Monkeys؟" EP ، هذا الرقم المثير للدموع يكشف عن الفرقة في أفضل حالاتها. في الوقت نفسه ، قلبية وساحرة ، تكثف كل آية ذلك الشعور المضطرب والعجز بعلاقة مقسومة على المسافة ، عاطفياً وجغرافياً.

تؤطر الأغنية المنفردة الشاهقة "Humbug" علاقة رومانسية ليست حتمية ، بل كجرأة. هذا هو المكان الذي تصل فيه جمالية الألبوم الكئيبة القاسية إلى ارتفاعات مبهرة ، بأدق التفاصيل الدقيقة ("بأذرع مطوية تشغل المقعد مثل ألم الأسنان") الترجمة إلى الميلودراما المستمرة.

يتألق هذا اللحن المستوحى من "ساحر أوز" من خلال صوت جهير متلألئ وغرور روك في المرآب ، وهو يجسد سذاجة الشباب لمغادرة مسقط رأسك بحثًا عن مكان أكبر وأكثر إشراقًا وأفضل. تنفجر الكلمات المثيرة للذكريات في قصة رمزية مدهشة في سطرها الأخير: أعلم أنني قلت ، "من يريد أن ينام في مدينة لا تستيقظ أبدًا؟’/ لكن دوروثي كانت على حق.”

كل نبضة مكتنزة، وأنماط طبل تصورها والإنتاج R & ampB لايت، وثالث واحد من 'AM' لتغيير قواعد اللعبة هي واحدة من الأشياء السبر flirtiest فعلت الفرقة حتى الآن. يلخص هذا المعجب المفضل ببراعة جريمة مخمور ارتكبها الكثيرون عن طريق الخطأ في الساعات التالية: نشر عدد كبير جدًا من رسائل البريد الصوتي المخمور.

على الرغم من موضوعه الشائك - وهو موقف مؤسف على الفور لليلة واحدة ، ليس أقل من ذلك - من الناحية الموسيقية ، "اترك قبل الأضواء تأتي" هو صاعقة من الفرح توقف القلب ، مليئة بالأفكار الصاخبة والمفعمة بالأمل. تختتم هذه الأغنية المستقلة بعرض جيد من بطلنا النادم: "سأصعدك ، في أي وقت تأتي الحافلة؟"

من السهل أن تتعجب من اتساع "أربعة من خمسة": إنه أنيق ، ويمكن اقتباسه بلا حدود ، وغير دقيق ، وسخيف بعض الشيء. يبدو كل شيء هنا كما لو كان معلقًا فوق الأرض: مشهدها الصوتي السخيف في صالة البوب ​​، ودعوتها إلى التأمل على سطح القمر. هذا ليس فندق فضاء Arctic Monkeys فقط ، إنه عالمهم. نحن ببساطة نزور.

يستكشف "Suck It And See" هذا الشعور بالذهول من القوة الكاملة للوقوع في حب شخص ما. "قبلة لديك، فإنه يمكن وضع الطويات تحت المطر"، لينة العينين تيرنر كوس بحنان. في تسع كلمات فقط ، فإنه يعبر تمامًا عن شيء يقضي معظمنا حياته في محاولة لفهمه: الانزعاج الجميل لهذا النوع المعين من المشاعر ، والذي يمكن أن يطرقك لستة.

"قلت ، & # 8216 إنه مخادع ، ألا تعرف ... & # 8217" يبصق تيرنر ، وبعد جزء من الثانية ، يبدأ كل شيء على الفور في الظهور في الحياة. على الدعامة الأساسية في حلبة الرقص المستقلة هذه ، كانت المقطوعات الحزينة السميكة والمشوهة ، والطبول التي لا ترحم ، والكورس النشدي الشامل محاولة للتغلب على بعضها البعض. كل هذا يبدو وكأنه اندفاع مفاجئ للدم في الرأس ، ولكن سنظل نعاني مرة أخرى بسعادة.

يؤدي سرد ​​القصص متعدد الأوجه وقسم الإيقاع المحكم بدقة إلى تحقيق مكاسب هائلة على أول مسار تم تسجيله على الإطلاق للفرقة. تحت حلقات الباص الدائرية ، هذه وثيقة أساسية في فهم الصعود النيزكي للقرود في القطب الشمالي من تحت الأرض إلى أعلى - لقد كانوا بارعين وذكيين وتجاهلوا الشكوك مع صانعين جريئين مثل هذا.

"Love Is A Laserquest" أمر حزين. إنه خفي. إنها أغنية مصابة بكدمات خفيفة تدور في دوائر مع عشرات المشاعر المتضاربة ، قبل إعادة تشكيلها والبدء من جديد. يبدو أنه من الممكن أن يحدث ذلك بالكامل في رأس تيرنر ، على الرغم من الهدوء في نبرته التي تشير إلى أنه من المحتمل أن يظهر على ما يرام ≠ بغض النظر عما إذا كنا نصدقه.

حرق بطيء ثابت لأغنية مبنية على مربى مشوب بأمريكا وغناء ضيف من متذوق الكيف وأيقونة موسيقى الروك الصلبة جوش أوم ، أغنية `` One For The Road '' المزاجية تأتي معًا عبر كثافة دخانية تمثل شريحة مثيرة للذكريات دراما.

يعد العنوان الذي يحدق في الماضي بشيء سينمائي بشكل مكثف ، وهو ما يقدمه. "One Point Perspective" عبارة عن نشوة من الإغماء والإفراط في الشاشة الكبيرة ، وعندما يتم تشغيله على الهواء مباشرة ، يسمح Turner لنفسه بالوقوع فيه من خلال التصرف بأمانة في الجملة الختامية "تحمل معي ، يا رجل / فقدت قطار أفكاري "، كما لو أن الأكاديمية تراقب ، في كل مرة.

"هل تحب موسيقى الروك أند رول؟" كان تيرنر يصرخ من خلال مقدمة فخمة لهذا الجانب B العظيم ، وهو أحد الجواهر العديدة التي زينت قوائم أغاني الفرقة في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. سرعان ما أصبح سؤاله زائداً عن الحاجة: "Evil Twin" هو نهاية حبل مضغوط في عصفور بدون ضجيج ، حيث تهدر الريفات وتقرع الطبول. ثا يعرف!

اللعب النظيف لأولئك الذين يمكنهم تلاوة الآيات الصاخبة لـ "الزائرون الحسنا" بدقة. إنها مهمة صعبة للغاية لمواكبة هذا هو قيام هيلدرز بقرع الطبول في أشد حالاته غضبًا ، وكانت كلمات تيرنر في أشد حالاتها تعقيدًا. ولكن هذا كل شيء في مرة واحدة، wiggy الاعتداء هو بطولي مضحك - "ما جاء أولا، الدجاجة أم dickhead؟"ترنر يبكي في لحظة ما.

قصيدة لصديقته الكرابي ، هذا النشيد العرضي قصير وممتع ومليء بالحفريات الشهوانية بلطف ("تذكر الحضن في المطبخ لإخراج الأشياء من الأرض؟")، إلى الحد الذي يجعل إصرارها محببًا. على الرغم من أن كتابة الأغاني قد لا تبدو قوية ومعقدة مثل بقية الألبوم الأول ، إلا أنها تغني بابتسامة شيطانية تجعل من المستحيل ألا تبتسم ابتسامة خاصة بك.

هذه أغنية واحدة هائلة. ظهرت لأول مرة في الجزء الموسيقي الموسيقي "Five Minutes With Arctic Monkeys" المرغوب فيه الآن - والذي قفز بالفرقة إلى سمعة سيئة تحت الأرض في صيف 2005 - الحِرَف الكبيرة الخشنة التي اندلعت بعد أن ألقت الآيات الصور الصاخبة للأغنية براحة شديدة. كل شيء يصل إلى ذروته مع صيحة مسهلة ، عواء بري في الفراغ.

"Brianstorm" هو انفجار سخيف. يتم إطلاق العنان لكل شجيرة مليئة بالأدرينالين ، وكل صورة مملوءة بالألبان وكل وقفة مقلقة بوتيرة متهورة بما يكفي لإرضائك - وهي نقطة مدفوعة إلى المنزل بالطريقة التي تدق فيها هذه موسيقى إندي روك المتناثرة وتنتهي بطفرة مدوية. إنه نوع اللحن الذي يمكن أن يتركك تحبس أنفاسك بينما تحاول الاستمتاع بكل ذلك في الوقت الحالي.

مكثف بواسطة عينة عضو مؤلمة من سباغيتي ويسترن إنيو موريكوني الجيد، السيء والقبيح، فإن "505" المتساقطة تمتلك عمقًا سينمائيًا ثريًا يضيء أكثر مع كل نبضة. و الذي - التي الامتناع العضلي المؤلم - "لكنني أنهار تمامًا عندما تبكي" - هي جوهرة التاج لأي عرض في Arctic Monkeys.

تتداخل فيها ظلال الألم والندم, تحتوي أغنية البيانو الهشة هذه على بعض أصعب مواد الفرقة التي تبدو داخلية حتى الآن. عندما يبلغ رقم ​​الفالس ذروته في نداء مدمر: "لقد قمت & # 8217 بعمل بعض الأشياء التي لم يكن علي فعلها & # 8217t / لكنني لم & # 8217t توقفت عن حبك مرة واحدةفهو يقدم دعوة للتغلب على الحزن كواحد.

لم يكتب أليكس تورنر أبدًا أغنية حب مباشرة ، وهي حقيقة يبني عليها "Secret Door". تعويذة مجيدة أثيري غارقة في الرومانسية نقية ومشرقة لدرجة أنها تنجرف كما لو كانت بالسحر ، وتزيد الموسيقى الحادة العاطفة مع كل تصعيد في توقيت مثالي ، بينما يغني لازمة شعرية كما لو كان تحت تعويذة.

عند العودة إلى الوراء ، كان "هذا حيث تكون مخطئًا" بمثابة ذروة فيلم "Suck It And See" ، بالإضافة إلى كل شيء فعلته Arctic Monkeys حتى تلك النقطة. هذه الحكاية العجيبة ذات القلب الكبير عن بصيص حب مزدهر مثل غروب الشمس الضبابي في لوس أنجلوس الذي تم تسجيله تحته ، حتى يلصق اللحن المترامي الأطراف نفسه للحظة. بداية جديدة إدراك كامل.

يعمل فيلم "The View From The Af Night" بابتسامة شيطانية على إحساس خجول بالوعي الذاتي منذ البداية. "التوقع لديه عادة في إعدادك & # 8230"، يبدأ بشكل مشهور وواضح. أي فرقة أخرى لديها الكرات لاختراق الضجيج الدوار من النقاد والمعجبين على حدٍ سواء من خلال فتح ألبومهم الأول بمثل هذا الفلين ، قبل تكراره مرة أخرى - كلمة بكلمة دموية - في بداية المقطع الثاني؟

هل هذه هي أغنية Arctic Monkeys الأكثر جاذبية على الإطلاق؟ مدعومًا بحنفية مستوحاة من فيلم War Pigs لـ Black Sabbath ، تومض هذه المدرعة الكهربائية ذات الصخور الصلبة بابتسامة مدروسة ، وتطلق سلسلة من العروض الرائعة ، ولديها كل الهزات المفاجئة للصور الجذابة اللازمة لإثارة أزيز ذهن الكثيرين . يدوم ترنر المليء بالحيوية مثل السيجارة المتدلية ، حيث يشرح هذا النوع المعين من الشوق المؤلم والمستهلك للحياة ".وشفتيها مثل حافة المجرة"، وهو يعرف أنها ستكون بعيدة المنال إلى الأبد.

داخل كل دوامة ، تعد حلقة الجيتار الجميلة من "Cornerstone" ذاكرة مؤلمة ومحددة بشكل مدمر. "& # 8217m بدأت أعتقد أنني تخيلتك طوال الوقت"، يأسف تيرنر على شريك غائب حديثًا في منتصف الطريق ، حيث تتدفق الأفكار الثقيلة حول الحب والخسارة. الأغنية المنفردة الثانية من "Humbug" ترسم دخانًا داخليًا خبيثًا ، حالة ديجا فو في الحانة ، ركوب سيارة أجرة عاكسة إلى المنزل ، وتجسد بالضبط ما تصنعه العديد من قصص تيرنر: لحظات تبدو عادية تتناغم في روايات كبيرة وحساسة.

فرحة "المراهق الفلوريسنت" ليست سوى معدية. إنه مجيد للغاية وغير ثابت ، جميل جدًا وسخيف ، ولم يفقد أي شيء من حجمه ولمعانه منذ أكثر من عقد. هذه الرحلة الخيالية الخيالية في ويلات الشيخوخة بشكل غير رشيق هي وقحة في قضمها وذكائها وإشاراتها القضيبية: "هل كان دوبر مكة أم قلم رصاص يراهن؟ومع ذلك ، تمتلك الأغنية ما يكفي من الرومانسية لتجعل عظامك ترتعش ، والعاطفة الكافية لإشعال قلبك.

إسكان التقبيل النهائي للغش الكاذب - "صربما & # 8216Fuck off & # 8217 قد يكون لطيفًا جدًا " - يصور مسار الحشو هذا شعورًا غير محدود بالندم ، ويدفع عبر دوامة مضطربة من الأذى والاشمئزاز بسرعة فائقة سريع وغاضب مطاردة السيارة. عندما ، في منتصف الأغنية ، خطب ترنر المريرة ضد عاشق سابق يتحول إلى تصعيد مذهل للقلب ("اعمل لي معروفا وكسر انفي”) ، يبدو الأمر وكأنه يمكن أن ينفجر جميعًا في أي لحظة ، تمامًا كما هو الحال في الأفلام.

ظهرت في الأصل في أوائل عام 2012 كجزء من Record Store Day UK ، أطلقت 'RU Mine؟' سلسلة رائعة من الإصدارات التي مهدت الطريق لـ 'AM' الذي لا يقهر ، والذي حطم الأرقام القياسية في عام 2013 ، والذي تم إعادة صياغته وإعادة صياغته. -تم إصداره باعتباره الأغنية الرئيسية. تم إنشاء هذا المسار المبهج لواحد من أعظم عروض الفرقة لقوتهم حتى الآن ، وكانوا يعرفون ذلك أيضًا: في الفيديو المصاحب باللونين الأبيض والأسود ، حيث يتيح أول هدير عملاق التمزق ، زمجر Helders و Turner ، ويغمزان ويقتحمان. جولة من الطبول الصاخبة مع التخلي.

التبجح لا يتلاشى أبدًا. تتدلى الآيات المثقلة بالديون في موسيقى الهيب هوب بإيقاع ماهر ، مما يجعل هذا التغيير المنعش في وتيرة الفرقة يبدو محيرًا وغير محدود. تلك الصخرة سوف تنتشر ، أليس كذلك؟

لم يكن أحد مستعدًا تمامًا لـ "علاج النجوم". "أردت فقط أن أكون واحدًا من The Strokes، "بدأ الألبوم السادس الرائع للفرقة. "الآن انظر إلى الفوضى التي جعلتني تسببها ". تم أخذ اللحظات الجماعية. كيف يمكن لشخص غنائي نصف منطوق التذرع بالذنب والشباب والندم والنهاية الذي - التي بشكل مكثف؟ في البداية ، تلوح في الأفق هذه الكلمات بشكل ينذر بالسوء. قلة من السطور الافتتاحية بدت قاتمة للغاية بلا هوادة ، وحتى أقل صريحة للغاية ، ومثقلة باليأس. ولكن مدعومًا بمقدمة بيانو متلألئة ، فإن تدفق تورنر للوعي الذي يتبعه جميل بشكل مثير للإعجاب لدرجة أن بداية الأغنية الصادمة تبدأ بسرعة في التلاشي من التركيز ، مثل فيلم قديم وامض.

إنه تلخيص مذهل لا تشوبه شائبة لكل ما سعت المجموعة لتحقيقه بأكبر تجديد لها حتى الآن.

"هل أريد أن أعرف؟" كان مصيرًا ببساطة أن يكون تحطيمًا. إنه يتميز بحفافة ضخمة وجوقة نشيد وثقة كبيرة ودقة تحملها فرقة كانت تدخل العقد الثاني من السيادة المستقلة على موسيقى الروك ، وعرف الحق اللعين أنهم كانوا في ذروة قوتهم.

الأرقام لا تكذب & # 8217t ، إما: حتى الآن ، حقق فيديو الرسوم المتحركة لأغنية R & ampB-dabbling أكثر من مليار نتيجة على YouTube. ومع ذلك ، فإنه يحمل أيضًا انتصارًا مشرفًا آخر - كان هذا في يوم من الأيام حجر الزاوية في صفحة Tumblr الخاصة بكل مراهق عبادة مستقلة (حوالي 2014) ، وسرعان ما تحولت إلى ظاهرة على الإنترنت تطورت إلى شيء أكبر: محكًا لعلامة جديدة ملتزمة بشدة جيل من عشاق القرود.

إذا كانت هناك لحظة واحدة تحدد سبب وجود Arctic Monkeys المربك والآسر عندما خرجوا من البوابة ، فقد كانت عندما تم نطق ثماني كلمات مصيرية في بداية أول تسجيل تلفزيوني مباشر لهم على الإطلاق. "نحن Arctic Monkeys - لا تصدق الضجيج" ، قال ساخرًا ترنر ، قبل ثوانٍ من الانطلاق فجأة في أداء سريع للنار من "I Bet You Look Good On The Dancefloor" ، ملحمتهم المستقلة والروك.

المسار ، بريفاته الحادة والذكاء اللاذع ، تم تشكيله بشكل مثالي ، ومتسلسل بدقة ، حتى أنه حتى يومنا هذا لا يمكنك إلا أن تضحك على مدى جودته السخيفة. إنه يمتلك القدرة على تغيير الحياة في ثلاث دقائق ذهبية فقط - وسيستمر في القيام بذلك إلى الأبد.

هل هناك أي شيء رومانسي على الإطلاق حول نمو بلدتك؟ مع اقتراب سنوات المراهقة من نهايتها ، يمكن أن تشعر الألفة الزائدة بلغتك المحلية بشكل متزايد بالرهاب من الأماكن المغلقة ، لكن تيار الفخر المزعج هو ما يجذبك إلى الوراء مرارًا وتكرارًا. ما تقدمه "A Certain Romance" هو انتصار صغير. إنه رمز لمراهقة الضواحي بأكملها. مع عدم وجود جوقة حقيقية وقليل من التغييرات الإيقاعية ، فإنه قادر على تلخيص وتوضيح كل الضجيج والتوتر لهذه التجربة العالمية في خمس دقائق تؤكد الحياة.

لا توجد أغنية أخرى في Arctic Monkeys تبدو أكثر حزنًا وأكثر كمالًا من هذه الأغنية. إنه صوت الإيمان بكل كلمة لفرقة موسيقية ، وحملها معك أينما ذهبت ، والشعور بالامتنان العميق والاشمئزاز لكل أغنية جديدة ، ولكل عاطفة لا توصف. لأنه يبني إلى ذروة تهتز الأرض ، ("حسنًا ، لقد ربحت & # 8217t تجعلني أذهب / لا إلى أي مكان ، ولا في أي مكان ... ")، يزأر غيتار جيمي كوك وتندمج طبول مات هيلدر مع عيد الغطاس المزدوج لأليكس تورنر - لا يوجد مكان مثل المنزل ، ولا توجد فرقة مثل فرقةنا.


كيفية التعامل: الشرب في سن المراهقة

سوف يعترف معظم البالغين بتناول مشروبهم الأول قبل سن 21 والعديد من الأطفال هذه الأيام يجربون الكحول في سن المراهقة المبكرة. كن مستعدًا لاحتمال أن ابنك المراهق قد يشرب الكحول. ضع خطة لعب حول كيفية التعامل مع شرب المراهقين للشرب.

اجعل موقفك واضحا

يجب أن يكون شرب القاصرين موضوعًا غير قابل للتفاوض. إذا كنت لا تريد أن يشرب المراهقون الكحول & # 8217t ، يجب ألا تسمح لهم بالشرب في المنزل تحت إشرافك أو في المناسبات الخاصة. اجعل موقفك واضحًا في النهاية لأبنائك المراهقين. شرب المراهقين إما مسموح به في عائلتك أو لا يسمح بذلك. يختار بعض الآباء استضافة حفلات الشرب للمراهقين ، معتقدين أنهم & # 8217ll سيكونون قادرين على التحكم في ما يحدث تحت سقفهم وتجنب ظروف القيادة في حالة سكر. لا نوصي بتزويد من يشربون القاصرين بالكحول. إنه & # 8217s ليس فقط غير قانوني ، إنه & # 8217s خطير للغاية.

يعتقد العديد من الآباء أنه إذا سمحوا لأبنائهم المراهقين بالشرب باعتدال في المنزل ، فسيكونون أقل عرضة للشرب في مكان آخر. أظهرت العديد من الدراسات أن هذا ببساطة ليس صحيحًا. كشفت باحثة الكحول كيتلين أبار من جامعة ولاية بنسلفانيا في دراستها العام الماضي أن الآباء الذين رفضوا تمامًا تعاطي الكحول دون السن القانونية كان لديهم أطفال شاركوا في شرب كميات أقل مرة واحدة في الكلية. ومع ذلك ، فإن الآباء الذين كانوا متساهلين بشأن شرب الكحول في سن المراهقة في المدرسة الثانوية يميلون إلى إنجاب أطفال ينخرطون في الإفراط في الإفراط في الشرب في سنوات دراستهم الجامعية.

فازت سياسة عدم التسامح المطلق & # 8217t بتأمين المراهقين & # 8217t يشرب الآن أو في الكلية. ومع ذلك ، فإن المراهقين من هذه الأسر يميلون إلى شرب كميات أقل.

اقرأ المزيد عن المراهقين والكحول & GT & GT

تخلص من الإغراءات

يجب ألا يتوقع الآباء & # 8217t أن يكون أبناؤهم المراهقين خاليين من الكحول إذا شربت الأم والأب بشكل مفرط في نهاية كل أسبوع. تخلص من الإغراءات في منزلك عن طريق التخلص من الخمور (أو حبسها) وتقديم مثال جيد. لا بأس بالتأكيد أن تتناول كأسًا أو كوبين من النبيذ مع العشاء ، ولكن إذا رأى ابنك المراهق أنك تلمع زجاجة من الكحول القوي على أساس منتظم ، فلن تكون قدوة جيدة. إذا كان أطفالك سيشربون عندما يبلغون السن القانونية ، فيجب عليهم القيام بذلك بشكل معتدل ومسؤول.

تابع مع العواقب

يجب أن يكون لديك خطة عواقب لكيفية التعامل مع شرب المراهقين للشرب قبل وقوع أي حوادث. تأكد من أن أطفالك على دراية بما سيحدث إذا تم القبض عليهم وهم يشربون الكحول. إذا كان ابنك المراهق يشرب ويقود ، خذ رخصة قيادته / رخصة القيادة رقم 8217. وليس فقط لمدة أسبوع & # 8212 لفترة طويلة من الزمن. ضع في اعتبارك أيضًا إشراك ابنك المراهق في دروس تعليم الكحول أو قم بإحالته إلى كتب أو مواقع ويب حول هذا الموضوع. تحقق من The Cool Spot ، حيث يمكن للمراهقين العثور على حقائق حول الكحول ، وكيفية التعامل مع ضغط الأقران ، ومخاطر التسمم الكحولي والمزيد.

أقلهم

بغض النظر عما تفعله ، يمكنك & # 8217t أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من أن المراهقين & # 8217t يشربون الكحول عندما يكونون بعيدًا عن نظرك. تأكد من أنهم يفهمون أنه بغض النظر عن الوقت أو مكان وجودهم أو مدى سكرهم ، سوف تأتي لاصطحابهم إذا اتصلوا. يجب ألا يخاف أطفالك & # 8217t من العواقب في المنزل لدرجة أنهم يخاطرون بحياتهم ويجلسون خلف عجلة القيادة وهم في حالة سكر أو يركبون السيارة مع شخص آخر يقودها في حالة سكر.

احصل على مساعدة احترافية

إذا كنت تشك في أن ابنك المراهق يعاني من مشكلة في الشرب ، فتواصل مع متخصص. يمكن لمدمني الكحول المجهولين ومستشاري الأسرة وغيرهم من الخبراء مساعدة المراهقين والأسر في الأزمات. إذا كنت تبحث عن برامج علاج تعاطي الكحول في منطقتك ، فاستخدم محدد موقع المنشأة على موقع ويب إدارة خدمات الصحة العقلية وإساءة استخدام المواد (SAMHSA). يحتوي موقع Teens Health أيضًا على بعض المعلومات الجيدة حول مكان الحصول على المساعدة.

اقرأ عن العلامات التي تشير إلى أن ابنك المراهق يشرب & GT

الحياة مقابل الخيال

بالحديث عن شرب الكحول في سن المراهقة ، تحقق من اختيار الكتاب الذي يجب قراءته ، طريق الليل بقلم كريستين هانا ، قراءة خيالية رائعة تثير تساؤلات حول شرب المراهقين ، والرومانسية في سن المراهقة ، والأبوة ، والقصة التي لا تُنسى عن عائلة واحدة وألم الفقد وقوة التسامح. توجه إلى SheKnows Book Lounge الجديد الآن.


6. جرعة يومية من الفول

تناول ما لا يقل عن نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة يوميًا.

الفاصوليا هي حجر الزاوية في كل نظام غذائي للمناطق الزرقاء في العالم: الفاصوليا السوداء في عدس نيكويا ، والغربانزو ، والفاصوليا البيضاء في البحر الأبيض المتوسط ​​وفول الصويا في أوكيناوا. يأكل السكان طويلو العمر في هذه المناطق الزرقاء ما لا يقل عن أربعة أضعاف عدد الفاصوليا التي نأكلها ، في المتوسط. وجدت دراسة واحدة من خمس دول ، بتمويل من منظمة الصحة العالمية ، أن تناول 20 جرامًا من الفاصوليا يوميًا يقلل من خطر وفاة الشخص في أي عام بحوالي 8٪.

الحقيقة هي أن الفاصوليا تمثل الطعام الخارق البارز في نظام بلو زونز الغذائي. في المتوسط ​​، تتكون من 21٪ بروتين ، 77٪ كربوهيدرات معقدة (النوع الذي يوفر طاقة بطيئة وثابتة ، بدلاً من الزيادة الكبيرة التي تحصل عليها من الكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض) ، وقليل من الدهون فقط. كما أنها مصدر ممتاز للألياف. إنها رخيصة ومتعددة الاستخدامات ، وتأتي في مجموعة متنوعة من القوام ، ومليئة بالعناصر الغذائية لكل جرام أكثر من أي طعام آخر على الأرض.

أكل البشر الفاصوليا لما لا يقل عن 8000 عام وهي جزء من الحمض النووي للطهي. حتى سفر دانيال في الكتاب المقدس (1: 1-21) يقدم نظامًا غذائيًا للفاصوليا لمدة أسبوعين لجعل الأطفال أكثر صحة. يوفر المتوسط ​​الغذائي للمناطق الزرقاء - ما لا يقل عن نصف كوب يوميًا - معظم الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها. ونظرًا لأن الفاصوليا غنية ومرضية للغاية ، فمن المحتمل أن تدفع الأطعمة الأقل صحية من نظامك الغذائي. علاوة على ذلك ، فإن المحتوى العالي من الألياف في الفاصوليا يساعد البروبيوتيك الصحي على الازدهار في القناة الهضمية.

كيف يمكنك القيام بذلك:

+ ابحث عن طرق لطهي الفاصوليا ذات المذاق الجيد لك ولعائلتك كجزء من نظام Blue Zones الغذائي. المعمرين في المناطق الزرقاء يعرفون كيف يجعلون الفاصوليا جيدة المذاق. إذا لم تكن لديك وصفات مفضلة بالفعل ، فحاول تجربة ثلاث وصفات للفاصوليا خلال الشهر المقبل.

+ تأكد من أن خزانة مطبخك بها مجموعة متنوعة من الفاصوليا للتحضير. الفاصوليا الجافة أرخص ، لكن الفاصوليا المعلبة أسرع. عند شراء الفاصوليا المعلبة ، تأكد من قراءة الملصق: يجب أن تكون المكونات الوحيدة هي الفاصوليا والماء والتوابل وربما كمية صغيرة من الملح. تجنب العلامات التجارية التي تحتوي على دهون أو سكر مضاف.

+ استخدم الفاصوليا المهروسة كمكثف لجعل الحساء دسمًا وغنيًا بالبروتين في حمية المناطق الزرقاء.

+ اجعل السلطة أكثر قلبًا عن طريق رش الفاصوليا المطبوخة عليها. قدّم كعك الحمص أو الفاصوليا السوداء جنبًا إلى جنب مع السلطات لمزيد من الملمس والجاذبية.

+ حافظ على مخزنك مليئًا بالتوابل التي تلبيس أطباق الفاصوليا وتجعلها لذيذة المذاق. تشمل وصفات حبوب البحر الأبيض المتوسط ​​، على سبيل المثال ، عادةً الجزر والكرفس والبصل المتبلة بالثوم والزعتر والفلفل وأوراق الغار. هذه طريقة سهلة لخلط نظام غذائي للمناطق الزرقاء.

+ عند الخروج لتناول العشاء ، ضع في اعتبارك المطاعم المكسيكية ، التي تقدم دائمًا البينتو أو الفاصوليا السوداء. عزز الفول بإضافة الأرز والبصل والفلفل والجواكامولي والصلصة الحارة. تجنب التورتيلا بالدقيق الأبيض. بدلًا من ذلك ، اختر خبز التورتيلا والذرة التي تستهلك الفول في كوستاريكا.


هل ديدان الأرض صالحة للأكل؟

عندما كنت طفلاً صغيراً ، قرأت كتابًا مضحكًا للأطفال بعنوان How to Eat Fried Worms. تم تحويل هذا الكتاب إلى فيلم في عام 2006. يراهن بيلي ، الشخصية الرئيسية ، على أنه يستطيع أن يأكل خمسة عشر دودة في خمسة عشر يومًا. يتم طهي الديدان بكل أنواع الطرق الشيقة وعندما يصبح من المؤكد أن بيلي سيفوز بالرهان ، يحاول الأولاد الذين رهانهم أن يجعلوا التحدي أصعب وأصعب. لكن بصفتك أحد الوالدين ، تسأل & # 8217d: هل هذا آمن؟ هل يمكن للناس أن يأكلوا الديدان؟ سأل والدا Billy & # 8217s الطبيب ، ثم أخذوه خطوة بخطوة ، حتى أنهم ساعدوه.

يرى العالم الغربي أن الديدان مثيرة للاشمئزاز وغير صالحة للأكل. هم شيء يعيش في النفايات ويأكل في عقلك بعد أن تموت. إنها قوية بما يكفي لتكون بمثابة دبوس في تصوير الوجبات السريعة على أنها قذرة وشريرة ، وأساطير عن ماك وورم برجر أجبرت شركة McDonald & # 8217s على طباعة إعلانات بصفحة كاملة في الصحف على الساحل الغربي ، حيث كانت الأسطورة أكثر نشاطًا (ستتم مناقشتها أدناه). إذا كنت & # 8217 قد اشتريت دلوًا صغيرًا من الزواحف الليلية للطعم ، على الرغم من ذلك ، فأنت تعلم & # 8217d أن لحم البقر أرخص كثيرًا وأن ماكدونالدز لن تكسب المال من برجر الدودة. قيل أيضًا أن ديدان الوجبة ، وهي الشكل اليرقي لخنفساء دودة الوجبة ، أو Tenebrio molitor ، وهي أيضًا صالحة للأكل تمامًا من قبل البشر ، وتستخدم في بعض الثقافات ، كانت مصدرًا للبروتين في برغر ماكدونالدز. مرة أخرى ، هذا من شأنه أن يجعل برجر واحدًا باهظ الثمن.

في كتاب استهلاك غير صالح للأكل: أبعاد مهملة من اختيار الطعام ، يسرد المؤلفون أغنية شعبية أمريكية ، والتي يبدو أنها جاءت من رسم كاريكاتوري من عام 1930 و # 8217 بعنوان & # 8220Minnie the Moocher ، & # 8221 حيث غنى الطفل المهاجر الأوروبي البائس 1 MacClancy ، Jeremy ، CJK هنري وهيلين إم ماكبث. استهلاك المواد غير الصالحة للأكل: إهمال أبعاد اختيار الطعام. نيويورك: بيرجهن ، 2009.:

أعرف ما سأفعله وبواسطة
أنا & # 8217 سآكل بعض الديدان ، ثم أموت # 8217
وعندما ذهبت & # 8217m ، فقط انتظر لترى
لقد & # 8217ll جميعهم آسفون لأنهم ضايقوني

ثم أغنية أطفال أخرى # 8217s:

لا أحد يحبني
الجميع يكرهني
أعتقد أنني & # 8217ll الذهاب أكل الديدان

الديدان تزحف
الديدان تزحف
يأكلون شجاعتك
وبصقهم خارجا

لذا ، فإن أكل الديدان ، فيما يتعلق بهذه الهتافات ، هو أكل غير صالح للأكل ، ليس فقط كعمل تمرد ، ولكن كعمل انتحاري. والكثير من الأطفال ، مثل بيلي ، قد أكلوا دودة على جرأة ، أو حتى أصيبوا بدودة في حلقهم من قبل المتنمرين. لعدم وجود آثار سيئة. إذا كانت الديدان & # 8217t مثل هذا الرمز ، فلن تكون الدودة الصمغية ناجحة أبدًا! لكن هذا هو تعليق الغرب. الناس في أجزاء أخرى من العالم يأكلون الديدان واليرقات والحشرات ، ليس كمسألة بقاء ، ولكن بحماس.

الحقيقة انه جميع أنواع ديدان الأرض صالحة للأكل من قبل البشر. وهم يعتبرون طعامًا شهيًا من قبل الماوريين في نيوزيلندا. بل إنهم يصنعونها في شكل فطائر في اليابان. يتم تناولها أيضًا في أجزاء من إفريقيا وغينيا الجديدة ، ويعتقد في أمريكا الجنوبية. في الفلبين ، الحفريات Perionyx يتم تربيتها في فضلات الخضروات ثم معالجتها بالأعشاب والتوابل لصنع شرائح اللحم التي يأكلها البشر. كان هناك أيضا مكمل غذائي يسمى يوجيتون، مصنوعة من زواحف أفريقية مثقفة. كما تم استخدامها للأغراض الطبية. 2 سيمز ، آر دبليو ، وبي إم جيرارد. ديدان الأرض: مفاتيح وملاحظات لتحديد ودراسة الأنواع. لندن: نُشر لصالح جمعية لينيان بلندن وجمعية علوم مصبات الأنهار والمياه معتدلة الملوحة بقلم إي. بريل ، 1985. قد تكون ديدان الأرض أيضًا مصدرًا مهمًا للأغذية عالية البروتين للماشية ، وهي بالطبع غذاء للأسماك.

يأكل الشمبانزي القزم بانتظام ديدان الأرض أيضًا ، لكن من الصعب فهم السبب. سوف يقومون بالحفر من أجلهم ، باليد ، لساعات ، ولا يحصلون على الكثير لمثل هذه جلسة البحث عن الطعام التي تتطلب عمالة كثيفة. ولعل الأمر الأكثر غرابة هو حقيقة أنها بالكاد تمضغها على الإطلاق ، وأن الديدان تظل سليمة في البراز. 3 كانو ، تاكايوشي. القرد الأخير: سلوك وإيكولوجيا الشمبانزي القزم. ستانفورد ، كاليفورنيا: جامعة ستانفورد ، 1992.ربما لا يحصلون على الكثير من التغذية منهم ، لذلك ربما يحبون شعورهم وهم ينزلقون في حناجرهم! يأكلها البونوبو والغوريلا أيضًا ، لكنني لم أجد أي إشارة إلى ما إذا كانوا يمضغونهم أم لا.

ولكن إذا كنت ستمضغ ، فإن دودة الأرض ، رطل لكل كيلوغرام ، مليئة بالبروتين ، بنسبة 82 ٪ من وزن الجسم من الدودة. أنت & # 8217ll أيضا تأكل المواد العضوية المتحللة بداخلها. يأكلون التربة ، التي يتم طحنها في قوانص ، ثم يتم إخراج النفايات كطرح من نهايتها الخلفية. تستخدم هذه المسبوكات لتبطين الجحر أو ترسب عند المدخل. أي شيء في التربة ، بما في ذلك المبيدات الحشرية والطفيليات ، يمكن أن يكون داخل الدودة.

مخاوف تتعلق بالسلامة

ديدان الأرض تؤوي طفيليات معدية.

يحب أصدقاؤنا الكلاب أحيانًا تناولهم ، لكن لاحظ أنه من الخطر على الكلاب أكل ديدان الأرض.

إذا كانت هناك مبيدات حشرية في التربة ، فستكون في الدودة. وبالطبع ، أي بكتيريا ، وما إلى ذلك ، قد ترغب في التفكير مرتين قبل الاندفاع إلى الفناء الخلفي للبحث عن علف لديدان الأرض ، وإذا كنت قد ترغب في محاولة منع كلبك من أكلها ، إذا كان ذلك ممكنًا.

بشكل عام ، عندما تؤكل ديدان الأرض ، تتم إزالة التربة أولاً من أمعاء الديدان ويتم طهيها بالغليان أو الخبز أو أي طريقة طهي أخرى إلى درجة حرارة كافية لقتل معظم الطفيليات.

هل الزواحف الليلية صالحة للأكل؟

ديدان الأرض الكبيرة والقوية المعروفة باسم الزواحف الليلية هي أكثر أنواع ديدان الأرض شيوعًا في الولايات المتحدة وهي صالحة للأكل مثل أي ديدان أرض أخرى. اسمهم العلمي هو في الواقع لومبريكوس تيريستريس. في بريطانيا يسمى هذا دودة لوب أو دودة الأرض الشائعة ، وفي أوروبا يمكن تسميتها ببساطة بـ دودة حمراء. في كندا يطلق عليهم اسم دودة الندى أو Grandaddy Earthworm. ومن المفارقات أن & # 8220common & # 8221 الزاحف الليلي في أمريكا الشمالية هو نوع غازي تم إدخاله. في الواقع ، تم إدخال عدد كبير من ديدان الأرض الموجودة في الولايات المتحدة ، 45 إلى 60 نوعًا أو أكثر. جاء الزاحف الليلي ، وهو أكبر ديدان الأرض الغازية ، إلى أمريكا الشمالية مع المستوطنين الأوروبيين ، جنبًا إلى جنب مع آخرين ، بدءًا من القرن السادس عشر. من المحتمل أن تكون هذه الديدان قد وصلت إلى التربة المستخدمة كثابورة على السفن ، أو على الكرات الجذرية للنباتات. استمروا في الوصول بنباتات الزينة المستوردة ، ولكن أيضًا كاستيراد مقصود ومسموح به للطعم الحي إلى الولايات المتحدة من كندا. 8 إذا كنت كبيرًا بما يكفي لتتذكر تلك الأغنية التجارية القديمة في البرنامج التلفزيوني WKRP، أنت تعرف نوعًا آخر من أكثر الأنواع التي تم إدخالها شيوعًا: & # 8220 المتلصصون الأحمر ، كاديلاك من الديدان! & # 8221

كانت المصارعة الحمراء هي ما كان يتم بيعه عادة كطعم أو للتسميد ، عندما كنت نشأت في الجنوب ... على الأقل بقدر ما أتذكر ، وأحيانًا نجدهم في الأرض. لكن الزاحف الليلي كان الأكثر وفرة إلى حد بعيد ، وكان من الأسهل العثور عليه ، خاصة عندما كان الظلام يزداد ، وفي ذلك الوقت يقتربوا من السطح.

عادة ما نفكر في ديدان الأرض على أنها مفيدة للتربة ، ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأنواع الغازية مدمرة عند إدخالها إلى المناطق التي لم تكن فيها ديدان الأرض موجودة من قبل ، خاصة في الغابات ، حيث يمكن أن يؤدي التحلل على نفايات الأوراق إلى تغيير البيئة بهذه الطريقة لجعل البيئة غير مناسبة لبعض الأشجار والنباتات. لا تنتشر ديدان الأرض عادة بسرعة كبيرة إذا تركت لأجهزتها الخاصة ، ولكن من السهل مساعدتها من قبل البشر ، مثل الصيادين الذين يلقون بقايا ديدان الطعم على الأرض.

جدل ورم برجر

عندما كنت طفلاً ، ربما في الوقت الذي كنت أقرأ فيه "كيف تأكل الديدان المقلية" ، كانت هناك أسطورة حضرية متداولة: الهامبرغر ماكدونالد & # 8217 s كان يصنع من الديدان الأرضية ، وهذا يعني بالطبع ديدان الأرض. في الواقع ، بدأت الشائعات في الأصل حول Wendy & # 8217s ولكنها تحولت إلى ماكدونالدز ، حيث كانت السلسلة أكبر من ذلك بكثير.

في الآونة الأخيرة ، في عام 2012 ، ادعت امرأة روسية أن همبرغر ماكدونالدز الخاص بها كان كذلك مليئة بالديدان. 4 تشيكوفسكايا ، إفجينيا. & # 8220McDonald & # 8217s تنفي الديدان في هامبرغرهم. & # 8221 أخبار موسكو. ، 24 يوليو 2012. الويب. 22 مارس 2013. لم يتم إثبات ذلك مطلقًا ، وبالطبع ، فإن الأسطورة الحضرية حول برغر الديدان المطحونة هي مجرد أسطورة. إنه يلعب على صورة الوجبات السريعة على أنها قمامة مدمرة لأجسادنا. الديدان هي رمز لكل من النفايات والتعفن الداخلي ، وهي استعارة مثالية للتصور بأن امتيازات الوجبات السريعة تبيع لنا طعامًا خطيرًا عن قصد. 5 دي ، فوس جيل. حكايات وشائعات ونميمة: استكشاف الأدب الشعبي المعاصر في الصفوف 7-12. إنجليوود ، كولورادو: مكتبات غير محدودة ، 1996.

برغر الدودة الأرضية ، كما ترون من قراءة هذا ، لن يسبب مثل هذا الجدل في كل مكان في العالم. قد تتمكن McDonald & # 8217s في بعض البلدان من تطوير مثل هذا البرجر! (مصادر إضافية: 6 Edwards، CA، PJ Bohlen، and CA Edwards. Biology and Ecology of Earthworms. London: Chapman & amp Hall، 1996 7 Woodward، Susan L.، and Joyce Ann. Quinn. Encyclopedia of Invasive Species: From Africanized Honey Bees to Zebra Mussels. Santa Barbara، CA: Greenwood، 2011. 8 Kahn، Cynthia M. The Merck Manual / Merial Manual for Pet Health. Whithouse Station، NJ: Merck، 2007.)

قد تكون مهتمًا أيضًا: هل الجراد صالح للأكل؟

تحتوي هذه المقالة على واحد أو أكثر من الروابط التابعة لشركة Amazon. انظر الإفصاح الكامل.


شاهد الفيديو: القرد والميه (ديسمبر 2021).