وصفات تقليدية

7 قصص لشبكة محتوى الطهي يجب قراءتها الآن (عرض شرائح)

7 قصص لشبكة محتوى الطهي يجب قراءتها الآن (عرض شرائح)

ابقائك على اطلاع دائم في عالم الطعام الرائع والشعبية

المطبخ العاشر - كوكتيل هاي هوبز

المطبخ العاشر، من دون اسم مستعار Danguole ، عاش في كاوناس ، ليتوانيا ، ونيفادا حاليًا ، ولا يزال يبحث عن الطبق المثالي والشراب. في هذا المنشور ، بعد أن شاركت صديقة لها زجاجة من Ransom’s Old Tom Gin (نسخة من الجن حار ، قليل الذبول ، يبلغ عمره 1800 عامًا) ، ابتكرت هذه الوصفة.

العيش والأكل البسيط - سلطة الخيار

العيش والأكل البسيط هي "مدونة عن العيش والأكل في وئام مع الكوكب". مع وجود الصحة والعائلة والأصدقاء والطعام والبيئة على رأس قائمة الأشياء المهمة لهذا المدون ، فهي تحب التركيز على تبسيط حياتك والاهتمام بالأمور المهمة. هنا ، يوفر Simple Living and Eating وصفة طازجة مع الكثير من النكهة ، سلطة الخيار مع البصل الأحمر والشبت.

كعكة جيلي الليمون - مركزات تشاي متبل محلية الصنع

كيك جيلي الليمون هو منفذ إبداعي عبر الإنترنت ، يسلط الضوء على شغف الكتابة والرغبة في مشاركة الوصفات ومشاريع تحسين المنزل وصور الحياة اليومية للزوجين وطفلهما. هنا ، وصفة لتركيز الشاي المتبل محلي الصنع تجعلنا متحمسين لتناول مشروبات الخريف والخريف.

Miss in the Kitchen - لاتيه بالكراميل واليقطين والتوابل

ملكة جمال في المطبخ، وهي زوجة وأم لثلاثة أطفال ، بدأت عملها الخاص بصلصة الشواء وتعرف كيف تطبخ لرعاة البقر في الغرب. حياتها في وايومنغ رائعة ، لكن رغبتها في الوصول إلى الناس تجعلها تكتب وتطبخ وتتشارك مع العالم. في هذا المنشور ، تتغذى Miss in the Kitchen على نكهات الخريف ، مما يجعل لاتيه مثلج بالكراميل واليقطين.

جوز الهند والليمون - مخلل تين بورت أند سبايس

جوز الهند والليمون هو "الجيل السابع من بالتيموريين ، صاحب كلب ، قارئ ، مشاهد أفلام ، مرتدي النظارات الشمسية ،" وانتظره ... "عاشق الطعام". بعد أن بدأت Coconut & Lime في عام 2004 كوسيلة لتسجيل الوصفات ومشاركتها مع الأصدقاء ، تطورت منذ ذلك الحين لتصبح مدونة / مدونًا بدوام كامل ، ومطور وصفات محترف ، وكاتب عمود للطعام ، ومؤلف كتاب طبخ لمرتين ، ومصور طعام هواة. . في هذا المنشور ، يقدم لنا Coconut & Lime وصفة لصنع التين المخلل والتوابل ، وهي وصفة ترحيبية نحتاجها جميعًا.

الحب ينمو وايلد - جيوب تورتيلا دجاج بيكون رانش

الحب ينمو تحب كل شيء يتعلق بكونها ربة منزل ، من الطهي لعائلتها إلى إنشاء بطاقات مصنوعة يدويًا إلى إقامة الحفلات لتعليم نفسها الخياطة. يطلق عليها أصدقاؤها اسم "ميني مارثا" ، وهي تحب كل ثانية منها. يمنحها Love Grows Wild صوتًا وفرصة لمشاركة شغفها ودعوة الآخرين لمتابعتها في رحلتها في صياغة وتصميم واكتشاف ماهية الحياة. هنا ، تعد وصفة غداء موسم كرة القدم رائعة أيضًا للأبواب الخلفية وتناول الوجبات الخفيفة في منتصف الأسبوع.

المطبخ العاشر - كوكتيل هاي هوبز

المطبخ العاشر، من دون اسم مستعار Danguole ، عاش في كاوناس ، ليتوانيا ، ونيفادا حاليًا ، ولا يزال يبحث عن الطبق المثالي والشراب. في هذا المنشور ، بعد أن شاركت صديقة لها زجاجة من Ransom’s Old Tom Gin (نسخة من الجن حار ، قليل الذبول ، يبلغ عمره 1800 عامًا) ، ابتكرت هذه الوصفة.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.


خدم: أخبار غريبة عن الطعام (طعام مطبوع.)

يمكن لمشروع ممول من وكالة ناسا يهدف إلى تحويل طابعة ثلاثية الأبعاد إلى مطبخ فضاء أن يعيد في يوم من الأيام اختراع كيفية تناول رواد الفضاء لتناول الطعام في الحدود النهائية.

أكد مسؤولو ناسا هذا الأسبوع أن وكالة الفضاء منحت 125000 دولار لشركة Systems and Materials Research Consultancy (SMRC) ومقرها أوستن بولاية تكساس لدراسة كيفية صنع طعام فضاء مغذي وفعال باستخدام طابعة ثلاثية الأبعاد خلال مهمات فضائية طويلة. احتل المشروع عناوين الأخبار هذا الأسبوع إلى حد كبير بسبب العنصر الأول في القائمة: بيتزا فضاء مطبوعة ثلاثية الأبعاد.

سيواجه رواد الفضاء المستقبليون في مهمة في الفضاء السحيق مجموعة من تحديات الصحة والغذاء. على سبيل المثال ، يمكن أن تستغرق رحلة الذهاب والإياب من الأرض إلى المريخ عدة سنوات وتتطلب آلاف الوجبات لطاقم رواد الفضاء.
وقال مسؤولو ناسا في بيان إن "النظام الغذائي الحالي لن يلبي الاحتياجات الغذائية ومدة الصلاحية البالغة خمس سنوات المطلوبة لمهمة إلى المريخ أو مهام أخرى طويلة الأمد". "نظرًا لأن التبريد والتجميد يتطلبان موارد كبيرة من المركبات الفضائية ، فإن أحكام ناسا الحالية تتكون فقط من الأطعمة المستقرة المعبأة مسبقًا على الرفوف ، والمعالجة بتقنيات تؤدي إلى تدهور المغذيات الدقيقة في الأطعمة."

قال مسؤولو ناسا إن SMRC سيستكشف ما إذا كان نظام الطعام المطبوع ثلاثي الأبعاد سيكون قادرًا على توفير استقرار المغذيات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من المكونات المستقرة على الرفوف ، مع تقليل النفايات وتوفير الوقت لأطقم الفضاء.


يبدو أن المهندسين في SMRC يتصورون نظامًا يمكنه "طباعة" الأطباق باستخدام طبقات من مساحيق الطعام التي سيكون لها عمر افتراضي يصل إلى ثلاثة عقود. قال Anjan Contractor ، كبير المهندسين الميكانيكيين في SMRC ، لـ Quartz ، التي أبلغت عن المشروع أولاً: "الطريقة التي نعمل بها هي أن جميع الكربوهيدرات والبروتينات والمغذيات الكبيرة والصغيرة في شكل مسحوق". "نحن نزيل الرطوبة ، وبهذا الشكل سوف يستمر ربما 30 عامًا."

قام المقاول بالفعل بطباعة الشوكولاتة ويعمل الآن على نموذج أولي لطباعة بيتزا ، وفقًا لـ Quartz. أصدرت وكالة ناسا في وقت لاحق بيانًا حول عقد المرحلة الأولى لبحوث الابتكار في الأعمال الصغيرة الذي تم منحه إلى SMRC. يمكن أن يؤدي هذا المشروع الأولي الذي يستغرق ستة أشهر إلى دراسة المرحلة الثانية ، لكن مسؤولي ناسا قالوا إن التكنولوجيا لا تزال على بعد سنوات من اختبارها في رحلة فعلية.

إلى جانب طباعة البيتزا السماوية ، يمكن أن يكون للطباعة ثلاثية الأبعاد استخدامات أخرى في الفضاء. يُطلق على هذه التقنية أيضًا اسم التصنيع الإضافي ، ويمكن أن تسمح لرواد الفضاء بصنع قطع غيار للمركبات الفضائية أو حتى موائل خارج الأرض ، مثل القاعدة القمرية.

قال مسؤولو وكالة الفضاء: "ناسا تدرك أن التصنيع في الفضاء والإضافات يوفر إمكانات لفرص مهمة جديدة ، سواء" طباعة "طعام أو أدوات أو مركبة فضائية كاملة". "يوفر التصنيع الإضافي فرصًا للحصول على أفضل أنظمة ملائمة وشكل وتسليم للمواد للسفر في الفضاء السحيق."

في مشروع منفصل ، تخطط ناسا لإطلاق طابعة ثلاثية الأبعاد لمحطة الفضاء الدولية لاختبار تكنولوجيا تصنيع الفضاء للمهام طويلة الأمد. ينبع هذا المشروع من شراكة بين شركة Made in Space ومركز مارشال لرحلات الفضاء التابع لناسا في هنتسفيل ، ألا.

سترسل الرحلة التجريبية ، التي يطلق عليها تجربة الطباعة ثلاثية الأبعاد Zero G ، طابعة مصنوعة في الفضاء ثلاثية الأبعاد إلى المحطة الفضائية في عام 2014 لإثبات جدوى استخدام التكنولوجيا لبناء قطع غيار وأدوات من المواد الخام في مهمة في الفضاء السحيق.