وصفات تقليدية

المقبلات مع معجون التونة

المقبلات مع معجون التونة

مقبلات يتم تحضيرها بسرعة وهي جيدة !!

  • 2 علبة تونة بالزيت
  • 4 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة دسم
  • مكعب من الزبدة
  • ملح ، فلفل أبيض
  • القليل من عصير الليمون
  • القليل من البصل المبشور
  • البقدونس الأخضر المفروم
  • علبة من الخبز المحمص الناعم المتوسط

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة شطائر التونة مع عجينة التونة:

- تحضير معجون التونة: صفي التونة من الزيت واطحنيها جيداً بالشوكة. يُضاف البصل المبشور حسب الرغبة والملح والفلفل الأبيض المطحون حديثًا والبقدونس الأخضر المفروم والقليل من عصير الليمون والزبدة الطرية والمايونيز. يمكننا أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. تخلط جيدا مع الخلاط حتى تصبح كريمة رغوية.

- ضعي ملعقة صغيرة على الخبز المحمص الفاخر وزينيه بالبقدونس الأخضر المفروم وحلي الليمون قبل التقديم مباشرة.



بيجل ، زبدة ، سردين أو معجون سردين ، جبن ، زيتون ، دونات ، صفار بيض مسلوق.

دهن شرائح البيجل بالزبدة العادية أو الزبدة المحضرة بالسردين أو معجون السردين. ابشر الجبن في الأعلى من خلال المبشرة بثقوب صغيرة. إنه مزين بزيتون مقطوع على شكل نجمة وأشعة من الكعك الأحمر. يمكن أيضًا دهن شرائح البيجل بجبنة Bucegi ذات الطعم الحار ، وفركها بأجزاء متساوية بالزبدة.

بدلًا من الجبن ، يمكنك بشر صفار البيض المسلوق جيدًا فوق الشرائح المدهونة بالزبدة. إنه مصمم بنفس الطريقة.


لهجة السنانير

كان دور آخر زوج من النغمات (النغمات؟) التي استقرت في الفريزر لتحرير المساحة. نظرًا لأن الزوج الأول أصبح فيليه في المقلاة ، وانتهى الأمر الثاني في الفرن ، فقد احتفظت بدور التقطيع للثالث. لأن "النغمة المفرومة" تبدو جيدة. في النهاية ، خرج أكثر من عشرين كروكيت من النغمتين الصغيرتين ، حيث - على عكس ISMBs (كرات اللحم Ikea السويدية) - أعرف ما أضعه.

ماذا تحتاج؟

  • 2 طن من حوالي ¼ كجم للقطعة الواحدة
  • 1 حبة بطاطس
  • حفنة من البصل الأخضر
  • 3 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب
  • 2 بيض
  • 1-2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز ممزوجة بجبنة البارميزان المبشورة ورقائق اللوز (اختياري)
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1.5 لتر زيت نخيل لقلي الكروكيت.

كيف ستمضي قدما؟

  • قم بإزالة الأطراف (الرأس والذيل) للأسماك المنزوعة الأحشاء مسبقًا
  • تُغلى الأسماك المغسولة جيدًا لمدة 5 دقائق في الماء ، بحيث يمكن نزع العظم بسهولة أكبر
  • صفي السمك وإزالة العظام
  • اسلقي البطاطس المقشرة والمقطعة ، إما في ماء مملح أو مطهو على البخار
  • قشر البصل والثوم
  • نقطع السمك والبطاطس والبصل والثوم والبيض والزيت والبهارات على محضر الطعام.
  • من المعجون الناتج ، كريات الشكل (كروكيت) بقطر 2.54 سم (بوصة واحدة أكثر دقة) مقلية في زيت النخيل الساخن عند 180-200 درجة مئوية في المقلاة.
  • تقلى على دفعات من 10-12 كروكيت ، بزيت ساخن ، لا تزيد عن 3-4 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون.

يمكن تقديمها كوجبات خفيفة ساخنة أو باردة (مع المايونيز وصلصة البصل ، على سبيل المثال) ، أو كطبق رئيسي ، مع مقبلات نباتية ووك ، أو نودلز ، أو أرز مقلي أو أرز كانتونيز. لقد صنعت لهم هنا أرزًا بسيطًا مطبوخًا مسبقًا (يغلي في خمس دقائق) وخلطهم مع صلصة تايلاندية حارة موصى بها للمأكولات البحرية. لا تقلق ، سيتوافقون جيدًا مع نغمة الكروكيت.

استمتع ونراك بصحة جيدة مرة أخرى!


المقبلات مع معجون التونة والزبدة

أنت تستنزف النغمة جيدًا. ضعيها في الخلاط مع الزبدة والبصل المفروم والكبر. امزج حتى تحصل على معجون ناعم. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يضاف عصير الليمون ويخلط.

قدمي السبريد المزين بأوراق البقدونس وشرائح الليمون والخيار والطماطم الكرزية.

ما قاله فولجي لوالدته ، فيوريكا من كليجاني ، بعد أن ضُبط مخدرًا خلف عجلة القيادة: "أمي تعلم أنني ..." لا سمح الله! إيونيتا تصاب بالجنون

وصفات أخرى


تارتين مع التونة والخيار والمايونيز

يمكن أن تكون هذه المقبلات مقبلات أنيق لحدث أو حتى لتناول وجبة خاصة مع العائلة أو الضيوف.

نكون عملي وسهل التحضير ومن السهل مقبض. لهذا السبب يمكن أن يكونوا تؤخذ كحزمة، أثناء التنقل ، في العمل أو في المدرسة.

ينتشر التونة والخيار: bumblebee.com

كل ما تحتاجه هو 15 دقيقة لدفنهم. من المكونات المحددة ينتج عنها تقريبًا 14-15 مقبلات.

يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى ، مثل الطماطم ، والفلفل الحلو ، والملفوف ، والبيض المسلوق ، والزيتون ، والأفوكادو ، واللبن ، والذرة ، والخس ، والسبانخ ، إلخ.

نغمة إنها سمكة جدا مغذية وصحية. يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية القيمة لنظام غذائي للإنسان الحديث: السيلينيوم في نسبة 223% (في شكل سيلينونين) ، فيتامين ب 3 في نسبة 156%, فيتامين ب 12 - 111٪, فيتامين ب 6 - 69٪, 66٪ بروتين, الفوسفور - 54٪ ، فيتامين د - 23٪ ، كولين - 21٪ ، بوتاسيوم - 13٪ ، فيتامين ب 1 - 13٪ ، فيتامين ب 2 - 12٪. تم العثور على هذه الكميات في 113 جرام من التونة.

سندويشات التونة والخيار - الوصفة

• 1 علبة تونة
• 4-5 شرائح خبز
• ½ خيار
• 100 جرام من الصلصة (زيت زيتون ، خل ، أعشاب وبهارات)
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل
• 1 ملعقة صغيرة من البقدونس

اغسل الخيار وقطّعه إلى شرائح رفيعة. ضعيها في وعاء ودلكي بها الصلصة المحضرة من البهارات التي تعجبك.

بسكين أو شكل دائري ، اقطع دوائر صغيرة من قلب شرائح الخبز.

صفي زيت التونة المعلب أو عصيره وضعي السمك في وعاء. (استخدم علبة الجودة). يضاف المايونيز والملح والفلفل ويخلط المزيج.

ضعي ملعقة كبيرة من التونة والمايونيز فوق دوائر الخبز. توضع شريحة من الخيار في الأعلى وتزين بأوراق البقدونس الخضراء في النهاية.

يمكن تقديم السندويشات على الفور.

1. أصح الأطعمة في العالم ، صوت الرعد: http://www.whfoods.com/genpage.php؟tname=foodspice&dbid=112

2. تلعثم النحل ، وصفة سندويتش التونة بالخيار: http://www.bumblebee.com/recipes/tuna-cucumber-sandwich-recipe/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية التقليدية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


  • 150 جرام تونة معلبة (مصفاة من الزيت بالفعل)
  • 50 جرام زبدة
  • 100 جرام جبنة كريمية
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

في وعاء نضع التونة مع الزبدة الطرية وتخلط جيدا بخلاط يدوي حتى تصبح التركيبة متجانسة.

أضف الجبن الكريمي والملح والفلفل وعصير الليمون واستمر في الخلط.

يجب أن تكون التركيبة الناتجة كريمية ومتجانسة.

انقلي الموس في كيس صغير ورشي الورود على شرائح الخبز والخيار من اختيارك.

قم بتزيينها بالبذور أو الخضر أو ​​أي شيء تريده.

* أو إذا كنت تفضل موسًا ناعمًا ودسمًا ، ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تحصل على القوام المطلوب.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


أفضل 5 وصفات جديدة لسندويشات لذيذة على طاولة العطلة! يتم تحضيره في خطوتين وثلاث حركات!

في كل عطلة ، غالبًا ما نجد مقبلات جذابة للغاية وفاتحة للشهية & # 8211 فروق صغيرة واحتفالية ، يتم إعدادها في أجزاء فردية ومزينة بذوق. فاجئ ضيوفك بمقبلات جديدة ومبتكرة ، محضرة من مكوناتك المفضلة. فيما يلي 5 وصفات للمقبلات اللذيذة ، والتي ستساعدك على تقديم أشهى المأكولات بطريقة جديدة. في أي مكان آخر تضعهم فيه ، يتم تحضيرهم بطريقة بسيطة وسريعة بشكل مذهل. اختر وصفتك المفضلة وقم بالطهي بكل سرور.

الوصفة رقم 1 & # 8211 ينتشر بالكافيار الأحمر والزبدة

مكونات

طريقة التحضير

1. باستخدام كوب ، اقطع دوائر من قلب الخبز.

2. دهن جوانب دوائر الخبز بالزبدة الطرية (بدرجة حرارة الغرفة). غطي الحواف بالشبت المفروم.

3. رتب ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة وملعقة صغيرة من الكافيار الأحمر على كل شريحة خبز. إذا رغبت في ذلك ، املأ كيس المعجنات بالزبدة المملحة وقم بتزيين السندويشات.

الوصفة رقم 2 & # 8211 ينتشر مع الجبن والسلمون والزيتون

مكونات

طريقة التحضير

1. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة. أضف القليل من المايونيز واخلط.

2. بني شرائح الخبز في مقلاة جافة (أو في محمصة). دهنهم بالخليط المحضر.

3. نزين المحيط بالزيتون ، وفي الوسط نرتب شريحة رقيقة من السلمون ، مثبتة بعود أسنان.

الوصفة رقم 3 & # 8211 شطائر مع عجينة الأفوكادو والفجل

مكونات

- خبز نقي بالنخالة

طريقة التحضير

1. قشر الأفوكادو وإزالة البذور. تحضير هريس من القلب باستخدام الخلاط.

2. يتبل المهروس بالملح وعصير الليمون والقليل من قشر الليمون المبشور.

3. اقلي البندق في مقلاة جافة ، ثم اسحقيه قليلاً بالشوكة.

4. اغسل الفجل واقطعه إلى حلقات رفيعة.

5. دهن شرائح الخبز بمعجون الأفوكادو. رتبي بضع حلقات من الفجل على كل شريحة ورشيها بالبندق المفروم. زين بخيوط الشبت الرفيعة.

الوصفة رقم 4 & # 8211 ينتشر مع البرسيمون والجبن

مكونات

- خبز الحبوب بالبذور

- جبن بري (أو جبن طري آخر)

طريقة التحضير

1. نحمص شرائح الخبز برفق في مقلاة جافة أو محمصة.

2. قطع التمر الياباني إلى شرائح. اطحن الجبن بالشوكة.

3. دهن كل شريحة من الخبز بالجبن ورتّب شريحة من التمر. غطي التمر بملعقة كبيرة من الجبن ورشي الجوز المفروم.

ملحوظة: تتحد السندويشات بشكل مثالي مع النبيذ الوردي الجاف أو شبه الجاف.

الوصفة رقم 5 & # 8211 ينتشر بالجبن والأناناس

مكونات

- توت بري أو رمان للزينة

طريقة التحضير

1. نحمص شرائح الخبز برفق في مقلاة جافة.

2. ضع الجبن في المبشرة الصغيرة. امزجه مع الزبدة اللينة (في درجة حرارة الغرفة).

3. دهن الخبز بالمعجون الذي تم الحصول عليه ورتب حلقات الأناناس المعلبة. يُزين بالتوت البري أو بذور الرمان.

ملحوظة: يمتزج بشكل مثالي مع النبيذ الأبيض الفوار أو الجاف.


لازانيا بالتونة والخضروات

لازانيا مع التونة وحشوة من خضروات متنوعة: باذنجان ، كوسة ، فلفل أحمر وأحمر

باذنجان محشي بالتونة

باذنجان محشو بالتونة ، مخبوز بالطماطم ، فلفل حلو ، جبن أو جبن إيطالي ، بارميزان مبشور ومتبل بالأوريجانو

سلطة تونة بالذرة والبصل

سلطة التونة المعلبة مع الذرة المحضرة بالبصل وأربع ملاعق كبيرة من المايونيز


المقبلات مع التونة ومعجون الزيتون والطماطم المجففة

من السلسلة-we-eat-at-lunch ، مع تعديلات "نعم للسرعة" و "نعم للضوء والصحية" ، قمنا بتغيير بعض الشطائر التي تفي بالمتطلبات المذكورة أعلاه.

ولكن ، باستخدام نفس المكونات بالضبط ، وبنفس الترتيب ، يمكنك تحضير بعض المواد اللاصقة التي تقوم بلفها ثم تقطيعها إلى شرائح للحصول على بعض اللفات الصغيرة التي يمكن وضعها بعد ذلك على رقبة بعض الضيوف في إحدى الحفلات. لا تقلق ، لن يقاوم أحد ، فهم جيدون جدًا :-)

    • 1 علبة تونة ريو ماري الطبيعية (في عصيرها الخاص)
    • 2 كعكة مربعة
    • 1 صفار
    • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
    • عصير نصف ليمونة
    • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
    • نصف بصلة
    • 1 خيط كرفس كرفس
    • حفنة من البقدونس
    • 4 ملاعق كبيرة معجون زيتون
    • ½ فلفل أحمر
    • 8 حبات زيتون اسود
    • عدد قليل من أوراق الجرجير
    • 5-6 طماطم مجففة

    استنزاف التونة المعلبة من المحتوى السائل.

    ضعي الفلفل الأحمر على شواية أو طبق ساخن لمدة 5-6 دقائق ، حتى يصبح الجلد أسود. نظفه ثم قطعه إلى شرائح.

    نقطع البصل والكرفس والبقدونس. قطعي الطماطم المجففة إلى شرائح.

    باستخدام خلاط عمودي ، اخلطي صفار البيض والخردل وعصير الليمون حتى تصبح التركيبة متجانسة. أضف الملح والفلفل الطازج المطحون.

    في وعاء كبير نضع الصلصة التي تم الحصول عليها أعلاه ، يضاف البصل والكرفس والبقدونس والتونة. تخلط جيدا حتى تمتزج جميع المكونات.

    قطع الكعك بشكل عرضي ، ثم قطع النصف قطريًا حتى تحصل على مثلثات.

    ضعيها في طبق وافردي طبقة من معجون الزيتون على كل شريحة.
    ثم توضع ملعقة كبيرة من خليط التونة مع المايونيز والخضروات. تُزين بشرائح الفلفل المشوي والطماطم المجففة. أخيرًا نضيف الزيتون وأوراق الجرجير.

    جربها وصفة البطاطا الحلوة المحشوة بالتونة ريو ماري بزيت الزيتون والبصل الأحمر والكزبرة.

    أو ، إذا كنت في حالة فرار ، فجرب وصفات سلطة ريو ماري الجاهزة ، والتي تأتي في نسختين:


    الاثنين 3 أكتوبر 2011

    ماذا يفعل بلاتوري فيسيل؟

    ولدت الهضاب المبهجة من الرغبة في المساعدة ، من خلال الهضاب المرتبة بشكل جميل لقضاء أمسية لا تُنسى مع ضيوفك.

    نحن لا نواجه في كثير من الأحيان ضيق الوقت.
    ليس لدينا وقت لإعداد شيء خاص للأصدقاء الذين يأتون للزيارة بسبب ساعات العمل الإضافية أو في حركة المرور أو لمجرد دفع الفواتير.
    نريد أن نشرب كأسًا من النبيذ مع كريمة الجبن ، لكننا لا نعرف متى يمكننا القيام بالتسوق اللازم والزينة لتمثيلنا.


    هذا هو المكان الذي نتدخل فيه.
    الأطباق المبهجة تحت تصرفك.
    نحن نقوم بالتسوق ، ونرتب اللوحات ونأتي بها إلى باب منزلك.
    أخبرنا بعدد الضيوف الذين لديك ، وماذا تريد أن تخدمهم ، ونحن نعتني بالباقي.

    نقدم وجبات خفيفة باردة أو وجبات خفيفة ساخنة أو كليهما على صواني مرتبة بأناقة.
    بناء على طلبك ، نقدم لك المشروبات والحلويات.
    تواصل معنا ولن تندم!