وصفات تقليدية

خبز منزلي

خبز منزلي

إذا كنت لا أزال أصنع المعجنات ، فقلت أن أصنع الخبز أيضًا :)

  • 200 مل من الماء الدافئ
  • نصف كيس خميرة (15 جم)
  • ملح
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 300 غرام طحين

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة خبز محلي الصنع:

نضع الماء الدافئ في وعاء ونضع الخميرة وتذوب.

أضيفي الملح والدقيق في المطر ، واخلطيهم جيداً وفتتوا ، وإذا لزم الأمر ، أضيفوا كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة أقوى وغير لزجة.

في النهاية نضيف الزيت ونعجن حتى تتجانس العجينة.

اتركيه للارتفاع لمدة 30 دقيقة.

ضعيها على شكل كعكة بورق الخبز وضعيها في الفرن في الوقت المناسب لمدة 40-50 دقيقة.

تُرفع وتترك لتبرد على الشواية مغطاة بمنديل.

شهية طيبة!!

مواقع النصائح

1

يمكن أيضًا استخدام الخميرة الحبيبية التجارية.