وصفات تقليدية

أسافين البطاطا الحلوة المشوية بالفرن بالعسل

أسافين البطاطا الحلوة المشوية بالفرن بالعسل

مكونات

  • 5 بطاطا حلوة طويلة نحيلة 10 أونصات (بطاطا حلوة حمراء)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قشر البطاطا الحلوة ، ثم اربعها بالطول. اشطف البطاطس بالماء البارد ؛ ثم جففيها مع المناشف الورقية. ضعي البطاطس في وعاء كبير. يضاف زيت الزيتون والملح ويقلب حتى يتغطى. رتب في طبقة واحدة على صفيحة خبز مطوية. تحميص 45 دقيقة. ادهنها بالعسل وشويها حتى تنضج وتبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، لمدة تزيد عن 15 دقيقة. نقل إلى طبق يرش البقدونس ويقدم.

قسم المراجعات

ماذا تقدم مع البطاطا الحلوة & # 8211 50 أفضل وصفات!

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي هنا.

إذا كنت قد تساءلت عما يجب تقديمه مع البطاطا الحلوة ، فهذه القائمة التي تضم 50 طبقًا من أفضل الأطباق هي الحل المناسب لك! أفكار جديدة وكلاسيكية!


وصفة الجزر المحمص بالفرن بالعسل



الفيديو ذات الصلة

بسيط جدا والنكهة لذيذة! ليس حلو جدا. مفاجأة سارة لأنني لست من محبي البطاطا الحلوة السكرية المعتادة. السبب الوحيد الذي يجعلني لا أعطي هذه الشوكات الأربعة هو أن وقت الطهي كان متوقفًا وكان ذلك مفرطًا في الطهي / طريًا بحلول الوقت الذي فحصته فيه في 45 دقيقة.

لذيذ حقًا ، طبق جانبي سهل. أترك القشر على البطاطس.

صنع هذا كما هو مذكور بقليل من السكر البني في الأعلى قبل الخبز - لذيذ جدًا!

سهل جدا وسريع وجيد !! انتهى بي الأمر بتناول هذا كعشاء لي.

لذيذ جدا! لقد سئمنا من خلطة الخطمي وجربنا هذا اليوم لتناول وجبة عيد الميلاد. لقد كان جيدًا جدًا ، أعلم أننا & # x27ll نأكل البطاطا الحلوة كثيرًا الآن!

يمكنني & # x27t التوقف عن صنع هذا الطبق. كنت أبحث عن شيء لأفعله بكل البطاطا الحلوة التي أمتلكها لأنني تعبت من خبزها. هذه لها نسيج جميل. الحمد لله لقد اتبعت نصيحة الآخرين وأسقطت الزبدة إلى 3 ملاعق كبيرة. حتى هذا كثير في بعض الأحيان. الليلة الماضية كنت أستخدم عصير الليمون لأنني خرجت من الليمون وكان ذلك جيدًا. أطفالي 2 و 4 يحبون هذا أيضًا. الفائز!

رائع ، لكن أضف بعض الفلفل الحار.

أنا دائما أستبدل العسل بشراب القيقب الذي يعطي الطبق نكهة رائعة. ملاحظة: استخدم 4 أو 5 ملاعق كبيرة من شراب القيقب حسب الرغبة.

إذا كنت تبحث عن حلاوة ساحقة ، فهذه ليست & # x27t لكنها طريقة رائعة ولذيذة لتقديم البطاطا الحلوة. أيضًا ، أترك الجلد دائمًا للحصول على الفيتامينات المضافة التي لا & # x27t بعيدا عن الذوق.

لقد بحثنا عن شيء بسيط ومختلف هذا العام - على الرغم من أن هذا الطبق كان كلاهما ، إلا أنني اعتقدت أنه كان رائعًا. يمكنني & # x27t فهم المراجعات الأخرى التي أبدت إعجابهم بهذا الطبق - لقد كان لطيفًا وخيبة أمل كبيرة. لا يبدو أن البطاطس تمتص أيًا من نكهة العسل - ولن تعود مرة أخرى.

أضف بعض الفلفل الحار ، فهذه رائعة وسهلة الصنع إلى حد ما!

قليلا لطيف جدا. يمكن إضافة جوزة الطيب أو الزنجبيل إذا أعدت مرة أخرى. لا يزال هناك الكثير من الزبدة حتى مع تقطيعها مرة أخرى إلى 2T.

حارس آخر. جيد جدا. سهل جدا.

أحب عائلتي هذه الوصفة. من السهل جدًا صنعه ومذاقه رائع. أود أن أوصي به لأي شخص.

لقد & # x27 لقد قمت بعمل هذه الوصفة مرات عديدة & # x27 لقد فقدت العد. فقط يمكن & # x27t التوقف عن الأكل & # x27em! قلل من الزبدة إلى 2 T. ويمكنك استبدال عصير البرتقال بعصير الليمون إذا لم يكن لديك ليمونة. جيد في كلا الاتجاهين!

لذيذ. هذا الطبق لذيذ حقا! لذيذ وسهل التحضير. أي شخص يحب البطاطا الحلوة سيطلب هذا الطبق مرارًا وتكرارًا.

أنا أحب البطاطا الحلوة المحمصة ، لكن مزيج عصير الليمون والعسل قتل النكهة. لن & # x27t مرة أخرى.

لذيذ! لقد أحببناهم جميعًا. اختلاف لطيف.

اصنع هذه الوصفة. أحبها الجميع! ضاعفت الوصفة ، وأطعمت 6 أشخاص ، وبقيت فتات.

لقد صنعناها بجانب شرائح لحم الخنزير من نفس القائمة (بسيطة ولذيذة) واستمتعنا بها حقًا! كما أنها رائعة أيضًا مع الدجاج المشوي بالليمون.

كنت متشككًا في تجربة هذه الوصفة بعد قراءة مراجعات مختلطة ، لكن هذه البطاطا الحلوة حققت نجاحًا كبيرًا مع كل ضيف من بين 25 ضيفًا في عشاء العطلة ، وأكلت الوجبة التي تُركت باردة لتناول الإفطار في صباح اليوم التالي - لذيذة! لقد تابعت وقلصت الزبدة إلى حوالي 2 تيرابايت لكل وصفة (هذه نصيحة جيدة جدًا) ، واستخدمت عصير البرتقال بدلاً من الليمون - ضعف ما تم طلبه. حشد سهل وممتع.

لقد صنعت هذا لحفل عشاء وطلب الجميع الوصفة. كما أوصت به الملصقات الأخرى ، قمت بتخفيض كمية الزبدة إلى حوالي 2 تيرابايت وكانت رائعة. أيضًا ، لم يكن لديّ ما يكفي من عصير الليمون لذا استخدمت عصير البرتقال بدلاً من ذلك.

تصويت آخر لسهولة وممتازة. أضفت 2T من الزنجبيل المتبلور المفروم إلى التزجيج وخلقت تقليدًا جديدًا لعيد الشكر لعائلتي. شكرا!

أنا جديد في الطبخ واعتقدت أن هذه الوصفة لذيذة وسهلة. بالتأكيد سأجعلها مرة أخرى! لقد قمت بخبز الطبق لمدة ساعة واحدة / 10 دقائق وفي المرة القادمة سأعود لفترة أطول قليلاً.


طبخ حديث

أهلا! لقد كنت أطبخ ولكني لم & # 8217t تمكنت من العثور بسهولة على الوصفات & # 8230 والآن أنا & # 8217m على وشك الذهاب في رحلة ، لذا سأقوم بتحديثك عما كنت أطبخه وسأقوم بتعبئة الوصفات لاحقًا.

Sunday BBQ: صنع جيف الجامايكي Jerk Pork Tenderloin من الكتاب المقدس للشواء كتاب الطبخ & # 8211 كان رائعًا! لم أكن أتوقع & # 8217t أن يعجبني كثيرًا وانتهى بي الأمر بحبه!

لقد صنعت أسافين البطاطا الحلوة المليئة بالعسل والمحمصة بالفرن وسلطة خضروات صيفية من كتاب Bon Appetit Cookbook. أوصي بقطع البطاطا الحلوة (الوصفة أدناه). كانت السلطة جيدة ولكن يبدو أن ضيوفي لم & # 8217t يأكلونها لذا أعتقد أنهم لم يعجبهم & # 8217t! أحضر جيراننا طعامًا آخر إلى BBQ بحيث يكون كل ما قمنا به بخلاف الحلوى التي كانت رائعة. لقد صنعت كعكة الفراولة بالزبدة من حلويات سهلة كتاب الطبخ & # 8211 ولكن يمكنني & # 8217t العثور على هذه الوصفة منشورة في أي مكان ، لذا سأعود إليك في هذه الوصفة.

أسافين البطاطا الحلوة المشوية بالفرن بالعسل

  • 5 بطاطا حلوة طويلة نحيلة 10 أونصات (بطاطا حلوة حمراء)
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • عسل
  • البقدونس الطازج المفروم

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قشر البطاطا الحلوة ، ثم اربعها بالطول. اشطف البطاطس بالماء البارد واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. توضع البطاطس في وعاء كبير ويضاف زيت الزيتون والملح ويقلب حتى يتغطى. رتب في طبقة واحدة على صفيحة خبز مطوية. تحميص 45 دقيقة. ادهنها بالعسل وشويها حتى تنضج وتبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، لمدة 15 دقيقة أطول. ينقل إلى طبق يرش بالبقدونس ويقدم.


ما هي البطاطا الحلوة اليابانية؟

كان هناك وقت - ليس منذ فترة طويلة - عندما كانت البطاطا الحلوة اليابانية غير مسموعة ، أو (على الأقل ، على الأقل) من الصعب الحصول عليها. البطاطا الحلوة اليابانية أرجوانية اللون ولونها أصفر داخلي ، والعديد من محلات السوبر ماركت تبيعها الآن في الصناديق بجانب البطاطا الحلوة الأخرى الأكثر شهرة.

لسوء الحظ ، لا تزال بعض محلات السوبر ماركت تطلق خطأً على البطاطا الحلوة اليابانية - ولكن لا داعي للارتباك. البطاطا اليابانية لها جذور بيضاء طويلة ويمكن أن يصعب العثور عليها إلا إذا كنت تتسوق في سوق آسيوي ، في حين أن البطاطا الحلوة اليابانية لها نفس حجم البطاطا الحلوة القياسية ولكن لها قشرة أرجوانية.

بالإضافة إلى لونها المصفر ، فإن اللب الداخلي للبطاطا الحلوة اليابانية هو أيضًا أكثر كثافة وثباتًا ومحملاً بأطنان من العناصر الغذائية. النكهة أكثر حلاوة قليلاً من البطاطا الحلوة الشائعة - وهذه الحلاوة هي التي تكمل نكهة طلاء ميسو في وصفة اليوم للبطاطا الحلوة اليابانية المزججة من ميسو.

ميسو عبارة عن عجينة فول الصويا المخمرة المستقرة على الرفوف بنكهة فريدة جدًا ولذيذة للغاية! إنه مكون آسيوي آخر يمكن العثور عليه الآن في معظم محلات السوبر ماركت ، مباشرة في ممر الأطعمة الآسيوية.

إذا كنت قارئًا منتظمًا هنا في وليمة عائلية، إذن قد تتذكر أن جاك وأنا وقعنا في حب نكهة ميسو - وقد استخدمناها في وصفات زبدة الميزو والأرز المقلي والزنجبيل. لمعلوماتك - يمكن تخزين عبوة صغيرة من الميزو تكلفتها دولارين أو ثلاثة دولارات في الثلاجة لعدة أشهر ، وستظل طازجة لاستخدامها في العديد من الأطباق. (حتى محاولة إعطائها!)

مثل وصفاتنا السابقة ، استخدمنا الميسو الأبيض في البطاطا الحلوة اليابانية Miso Glazed. أزواج نكهة ميسو الحلوة المعتدلة بشكل جيد مع القطع المقرمشة من البطاطا الحلوة اليابانية المشوية ، كما يحتوي الصقيل أيضًا على الثوم وزيت السمسم وصلصة الصويا والسكر البني للحصول على نكهة كراميل أكثر روعة.

نحن نقدم البطاطا الحلوة اليابانية من ميسو جليزد مع رش بذور السمسم فوقها.

يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفات البطاطا الحلوة الأخرى:

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


ما الفرق بين البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة؟

ربما تجولت أنت و rsquove في قسم المنتجات وشاهدت كلاً من البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة. أنا & rsquoll أراهن أنك & rsquove حتى تساءلت ما هو الفرق. لقد صادفت هذا التفسير من Kitchn: What & rsquos الفرق بين Yams & amp Sweet Potatoes وهو تفسير رائع.

لقد وجدت أن هذه الكتلة من المعلومات مثيرة للاهتمام للغاية & ldquo البطاطا الحلوة ليست نوعًا من اليام ، والبطاطا ليست نوعًا من البطاطا الحلوة. كلاهما من الخضراوات الجذرية الدرنية التي تأتي من نبات مزهر ، لكنهما غير مرتبطين وفي الواقع لا يوجد بينهما الكثير من القواسم المشتركة. & rdquo

ما يتعلق به هو تصنيف متجر بقالة أمريكي شائع ، البطاطا الحلوة هي بطاطا حلوة طرية ذات قشرة نحاسية ولحم برتقالي عميق. والبطاطا الحلوة هي بطاطا حلوة قوية ذات قشرة ذهبية ولحم أخف. لكن في الحقيقة ، هذا & rsquos غير صحيح من الناحية الفنية & hellip أوصي بالقفز إلى Kitchn للحصول على جميع التفاصيل المحددة!


بطاطا مشوية بالفرن

لذا ، فإن البطاطس هي أصح غذاء صحي ، لكنها رخيصة الثمن ، ومشبعة ، وذات سعرات حرارية عالية. إنهم ليسوا باليو ، لكنهم متوافقون مع برنامج Whole 30. نظرًا لأن ابننا (وأنا) لا نستطيع تناول أي حبوب على الإطلاق ، وإطعامه (تقريبًا) صفقة طوال اليوم ، فقد كان الحصول على البطاطس كخزنة له بمثابة فوز كبير. ابتهجت ميزانية البقالة لدينا. احتاجت احتياجاتي من السعرات الحرارية العالية ونظامي الغذائي النظيف للغاية والمحدود إلى مصدر رخيص للكربوهيدرات. إلى جانب اللحوم ، فإن منتجات البطاطس هي الشيء الآخر الوحيد الذي يمضغه جيت.

هذه الوصفة للبطاطس المحمصة بالفرن سريعة حقًا مما يجعلها الوجبة المثالية لمدة أسبوع. لا يتطلب الأمر مجالسة أطفال تقريبًا ، النتيجة!

ابدأ برطل من البطاطس الذهبية العضوية من يوكون. البطاطس العضوية مهمة. تمتص البطاطس السموم من التربة ، لذا كلما كان ذلك أكثر نظافة ، كان ذلك أفضل. نشتريها من Trader Joe & # 8217s ، لكن معظم المتاجر توفرها. عادة ما يكون لدى TJ & # 8217s هؤلاء الصغار الذين نفضلهم. امنحهم فركًا سريعًا.

قطّع البطاطس إلى أنصاف أو أرباع لجعلها بنفس الحجم. اسقط البطاطس في وعاء. قم برش زيت الزيتون (يمكنك استبدال أي دهون من اختيارك - شحم الخنزير ، أو نوع آخر من الزيت ، أو دهن لحم الخنزير المقدد ، إلخ) والتوابل فوق البطاطس المقطعة. أعطهم إرمًا جيدًا وتأكد من أنهم مغلفون بشكل متساوٍ.

انشر البطاطس بالتساوي على صينية خبز. ضع الصينية في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 20 دقيقة. هذا هو الوقت المثالي لتحضير الفاصوليا الخضراء أو السلطة ، أو إطعام طفلك ، أو تشغيل الشواية.

أخرجهم بعد 20 دقيقة ، اقلبهم ، ثم عادوا إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. عندما تنضج البطاطس المحمصة بالفرن ، يكون لها قشرة بنية ذهبية لطيفة وطرية من الداخل.

تبدو جميلة ويمكن تقديمها كجانب لأي وجبة. إنهم سهلون أيضًا!


جزر مزجج

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

الجزر المزجج هو طبق جانبي نباتي مثالي مصنوع في مقلاة مع حلاوة إضافية من صقيل العسل. جاهز في 15 دقيقة فقط!

الجزر المزجج بالعسل طريقة رائعة لإضافة بعض الحلاوة إلى الخضار الكلاسيكي جانب الطبق. جرب هذه الجزر المقلية كبديل لذيذ للبخار أو جزر محمص.

الجزر المصقولة

تعد إضافة القليل من العسل طريقة رائعة لجعل وصفة الجزر مناسبة جدًا للعائلة. إضافة بضع ملاعق كبيرة فقط يضيف إلى الحلاوة الطبيعية الموجودة بالفعل في عصي الجزر. يطبخ العسل مع الزبدة في المقلاة لصنع جزر بالكراميل اللذيذ الذي سيحبه حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً في عائلتك.

تجعل الحلاوة الطفيفة والمذاق الترابي للجزر المزجج إضافة مثالية لأي عشاء ، أو لتتماشى مع انتشار عطلتك. قدمها مع جوانب كلاسيكية أخرى مثل بطاطا مهروسة و حشوة لعشاء عطلة سهل.

من الأشياء الرائعة في صنع وصفة الجزر اللذيذة هذه في المقلاة أنها لا تشغل مساحة في الفرن. عندما & # 8217re إعداد عشاء كبير ، يمكن أن ينشغل المطبخ بسرعة ، لذلك من الرائع دائمًا العثور على وصفات سهلة لا تدخل في الفرن. لا يزال طعم هذه الجزر ، المصنوع على سطح الطهي ، مذهلًا ويخرج عن طريق الشوكة.

الفوائد الصحية للجزر

إلى جانب كونها لذيذة ، تعد وصفة الجزر الطرية هذه أيضًا مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية. يعتبر الجزر مفيدًا في أي نظام غذائي لأنه مصدر ممتاز للألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات. كما تم العثور على أنها تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. تمنحك هذه الوصفة المحلاة جميع الفوائد الصحية وتضيف طعمًا سكريًا.


الاتجاهات

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. تُطلى صينية مقشرة برذاذ الزيت.

ضعي البطاطا الحلوة والبصل والبروكلي والقرنبيط والثوم والملح والفلفل على الصينية وغطيها بمزيد من رذاذ الزيت. شوي لمدة 15 دقيقة ، حتى تتحول معظم الحواف إلى اللون البني ويصبح الخضار طريًا.

نخرجه من الفرن ونضيف الفلفل المشوي والفطر وصلصة القلي ونقلب المزيج ونتشوي لمدة 15 دقيقة أخرى. اضبط التوابل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر. قدميها مع الأرز أو النودلز إذا رغبت في ذلك.


شاهد الفيديو: How to Make Chicken and Rice in the Slow CookerEasy Cooking (كانون الثاني 2022).