وصفات تقليدية

يشير التقرير إلى أن تناول فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية

يشير التقرير إلى أن تناول فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية

قد يقلل 2-5 أكواب يوميًا من خطر الموت المرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية بأكثر من 20 بالمائة

تشتهر القهوة بخصائصها المضادة للأكسدة والفوائد الصحية التي تأتي معها.

يستطع قهوة أن تكون مفتاح الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية (CVD)؟

أ نقل بتكليف من معهد المعلومات العلمية حول القهوة "تشير إلى أن 2-5 أكواب من القهوة يوميًا قد تقلل من خطر الوفاة بسبب الأمراض القلبية الوعائية بنسبة تزيد قليلاً عن الخمس ،" وفقًا لـ المشروبات يوميا.

يتضمن التقرير نتائج من عدة دراسات مختلفة ، من المهم ملاحظة أن الكمية المقترحة من القهوة للاستهلاك ودرجة الحماية تختلف بين السكان في جميع أنحاء العالم. على سبيل المثال ، يبدو أن كوبين يوفران الحماية المثلى للسكان اليابانيين ، بينما في المملكة المتحدة ، ثلاثة أكواب هي الأفضل.

أ التحليل البعدي وجدت الدراسات التي أجريت على مرضى النوبات القلبية "ارتباطًا إيجابيًا بين استهلاك القهوة المعتاد ومخاطر الوفاة" وآخر دراسة اقترح أن زيادة استهلاك القهوة قلل من معدلات ضربات القلب غير المنتظمة والسريعة بشكل غير طبيعي.

وجاء في التقرير "الآليات الدقيقة للعمل وراء الارتباط المقترح غير معروفة". "تم اقتراح ملف مضادات الأكسدة للقهوة أيضًا كآلية محتملة قد تؤثر على الارتباط بين استهلاك القهوة وتقليل مخاطر الأمراض القلبية الوعائية."


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تشاء ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة للتخمير هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في وقت مبكر & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات فعليًا هي الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بـ & # 8220 تأثير زيادة الكوليسترول للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون & # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تشاء ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة للتخمير هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في وقت مبكر & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات فعليًا هي الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بـ & # 8220 تأثير زيادة الكولسترول للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تريد ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة لتحضيرها هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في بداية & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات فعليًا هي الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بـ & # 8220 تأثير زيادة الكولسترول للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تريد ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة لتحضيرها هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في وقت مبكر & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات في الواقع هي الرجال الذين يبلغون من العمر 60 عامًا أو أكثر ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بـ & # 8220 تأثير زيادة الكولسترول للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون & # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تريد ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة لتحضيرها هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في بداية & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات في الواقع هي الرجال الذين يبلغون من العمر 60 عامًا أو أكثر ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بتأثير زيادة الكولسترول & # 8220 للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تشاء ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة للتخمير هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في بداية & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. & # 8220 لذا قمنا بإعداد دراسة سكانية كبيرة وبعد عدة عقود نقوم بالإبلاغ عن النتائج. & # 8221

التحق أكثر من 500000 رجل وامرأة نرويجي تتراوح أعمارهم بين 20 و 79 عامًا في الدراسة التي استمرت من عام 1985 إلى عام 2003. تشتهر المنطقة باستهلاكها المرتفع للقهوة بشكل خاص. (حاليًا ، هولندا هي أكبر مستهلك للفرد من المنشطات في العالم.)

لمدة 20 عامًا في المتوسط ​​، أجاب المتطوعون على استطلاعات دورية حول عادات شرب القهوة ، وكم ونوع ومتى ، بالإضافة إلى جوانب أخرى من الملف الصحي ، بما في ذلك قياسات الجسم وضغط الدم والكوليسترول والتاريخ مع السجائر ومستوى ممارسه الرياضه.

خلال فترة الدراسة ، توفي 46341 مشاركًا ، وكانت 12621 حالة وفاة ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية و 6202 نتيجة نوبة قلبية.

أظهر أولئك الذين شربوا ما بين كوب إلى أربعة أكواب من القهوة المفلترة يوميًا أقل معدلات وفيات للمجموعة بأكملها. اقترحت دراسات أخرى أنه لا يزال من الممكن اعتبار ما يصل إلى 25 كوبًا يوميًا آمنًا لقلبك.

& # 8220 لا يمكن تفسير النتيجة التي تفيد بأن أولئك الذين شربوا المشروبات المفلترة أفضل قليلاً من أولئك الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق بأي متغير آخر مثل العمر أو الجنس أو عادات نمط الحياة. لذلك نعتقد أن هذه الملاحظة صحيحة ، & # 8221 قال ثيل.

بشكل عام ، قرروا أن شرب القهوة بشكل عام لا يساهم بشكل كبير في الوفاة المبكرة. كانت الفئة العمرية الوحيدة التي أدى شرب القهوة فيها إلى ارتفاع معدلات الوفيات فعليًا هي الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 60 عامًا وما فوق ، وفقط عندما يكون المشروب غير مصفي ، كما هو الحال مع العصارة الفرنسية أو الطريقة التركية ، والتي يتم تحضيرها مع حبوب مطحونة ناعماً مباشرة في الكوب. قال ثيل إن هذا من المحتمل أن يكون مرتبطًا بـ & # 8220 تأثير زيادة الكولسترول للقهوة غير المفلترة ، & # 8221 كما كشفت الأبحاث السابقة.

تتجاوز الفوائد المحتملة للقهوة و # 8217 القلب. وضعت دراسات أخرى مستهلكي القهوة في خطر أقل للإصابة بأمراض أخرى ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والاكتئاب وبعض الأمراض العصبية التنكسية ، مثل باركنسون # 8217s و Alzheimer & # 8217s ، وفقًا لـ Harvard & # 8217s T.H. مدرسة تشان للصحة العامة.

& # 8220 بالنسبة للأشخاص الذين يعرفون أن لديهم مستويات عالية من الكوليسترول ويريدون فعل شيء حيال ذلك ، ابتعد عن المشروب غير المصفى ، & # 8221 قال. & # 8220 بالنسبة لأي شخص آخر ، اشرب قهوتك بضمير مرتاح واذهب للتصفية. & # 8221


وفر 21٪ على ماكينة تحضير القهوة هذه + مطحنة مع أكثر من 17 ألف تقييم على أمازون

قل ما تشاء ، أيها خبراء القهوة ، لكن أفضل طريقة للتخمير هي طريقة التنقيط المتواضعة ، كما يزعم أطباء القلب.

بين عامي 2018 و 2019 ، أنتج مزارعو البن في العالم ما يقرب من 1.357 تريليون رطل من القهوة ، والعدد الذي لا يسبر غوره من أكواب القهوة التي تصنع يعني أن المنشطات المشتقة من النباتات لها آثار صحية بعيدة المدى.

كشفت دراسة جامعية سويدية تهدف إلى تحليل المخاطر المرتبطة بطرق التخمير المختلفة أن شرب القهوة المفلترة يعد أكثر صحة للقلب من عدمه.

القهوة المفلترة ، كما هو الحال مع التنقيط أو السكب ، وفرت 15٪ من خطر الوفاة لأي سبب. من حيث مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، تم ربط القهوة المفلترة بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 12٪ لدى الرجال ، وخصم 20٪ للنساء.

نشرت في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية ، النتائج - التي تشمل أن شرب القهوة المفلترة قد يطيل حياتك بالفعل مقارنة بعدم شرب القهوة على الإطلاق - هي نعمة لمتعجبي القهوة في كل مكان.

& # 8220 توفر دراستنا أدلة قوية ومقنعة على وجود صلة بين طرق تخمير القهوة والنوبات القلبية وطول العمر ، & # 8221 قال الأستاذ بجامعة جوتنبرج داغ إس ثيل. & # 8220 القهوة غير المفلترة تحتوي على مواد تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم. يزيل استخدام المرشح هذه الأشياء ويقلل من احتمال حدوث النوبات القلبية والوفاة المبكرة. & # 8221

كانت Thelle تدرس القهوة لفترة طويلة. في وقت مبكر & # 821790s ، اكتشف أن شرب القهوة مرتبط بمعدلات أعلى من الكوليسترول ، خاصة & # 8220bad & # 8221 LDL كوليسترول. كشفت التجارب الإضافية عن المركبات التي تزيد الدهون في القهوة ، وأظهرت أن القهوة غير المفلترة تحتوي على 30 ضعف تركيز تلك المواد مقارنة بالفلتر.

لقد أرادوا أن يأخذوا أبحاثهم خطوة إلى الأمام ، لتحديد ما إذا كان ارتفاع الكوليسترول الناجم عن القهوة يعرض شاربي القهوة لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب.

& # 8220 ولكن كان من غير الأخلاقي إجراء تجربة تعشية الناس لشرب القهوة أم لا ، & # 8221 قال ثيل في بيان على موقع الجمعية الأوروبية لأمراض القلب & # 8217s. “So we set up a large population study and several decades later we are reporting the results.”

Over 500,000 Norwegian men and women, ages 20 to 79, enrolled in the study, which lasted from 1985 to 2003. The region is known for its particularly high coffee consumption. (Currently, the Netherlands is the world’s leading per capita consumer of the stimulant.)

For an average of 20 years, volunteers answered periodic surveys about their coffee drinking habits, how much, what type and when, as well as other aspects of a health profile, including body measurements, blood pressure, cholesterol, history with cigarettes and level of exercise.

During the study period, 46,341 participants died, 12,621 deaths were caused by cardiovascular disease and 6,202 were the result of a heart attack.

Those who drank between one and four cups of filtered coffee per day showed the lowest mortality rates of the entire cohort. Other studies have suggested that up to 25 cups a day could still be considered safe for your heart.

“The finding that those drinking the filtered beverage did a little better than those not drinking coffee at all could not be explained by any other variable such as age, gender, or lifestyle habits. So we think this observation is true,” said Thelle.

Overall, they determined that coffee-drinking is generally not a significant contributor to premature death. The only age group whose coffee drinking actually elevated mortality rates was men ages 60 and above, and only when the brew was unfiltered, such as with a French press or Turkish style, which brews with finely ground beans directly in the cup. This, said Thelle, is likely tied to the “cholesterol-increasing effect of unfiltered coffee,” as previous research had uncovered.

Coffee’s potential benefits go beyond the heart. Other studies have put coffee consumers at a lower risk of other illnesses, including Type 2 diabetes, depression and some neurodegenerative diseases, namely Parkinson’s and Alzheimer’s, according to Harvard’s T.H. Chan School of Public Health.

“For people who know they have high cholesterol levels and want to do something about it, stay away from unfiltered brew,” he said. “For everyone else, drink your coffee with a clear conscience and go for filtered.”


Save 21% on this single-serve coffee maker + grinder with over 17K Amazon reviews

Say what you will, coffee purists, but the best way to brew is by the humble drip method, cardiologists claim.

Between 2018 and 2019, the world’s coffee growers produced nearly 1.357 trillion pounds of coffee, and the unfathomable number of cups of joe that makes means the plant-derived stimulant has far-reaching health effects.

A Swedish university study that aimed to analyze the risks associated with different brewing methods has revealed that drinking filtered coffee is more heart-healthy than not.

Filtered coffee, as with drip or pour-over, provided a 15% cut in risk of death from any cause. In terms of cardiovascular-disease risk, filtered coffee was linked to a 12% decreased risk of death in men, and a 20% discount for women.

Published in the European Journal of Preventive Cardiology, the findings — which include that drinking filtered coffee may actually extend your life compared to drinking no coffee at all — are a boon to coffee snobs everywhere.

“Our study provides strong and convincing evidence of a link between coffee brewing methods, heart attacks and longevity,” said University of Gothenburg professor Dag S. Thelle. “Unfiltered coffee contains substances which increase blood cholesterol. Using a filter removes these and makes heart attacks and premature death less likely.”

Thelle has been studying coffee for a long time. In the early 󈨞s, he discovered that coffee-drinking was linked to higher rates of cholesterol, particularly “bad” LDL cholesterol. Further experimentation uncovered the lipid-raising compounds in coffee, and showed that unfiltered coffee contained 30 times the concentration of those substances compared to filtered.

They wanted to take their research a step further, to determine whether a coffee-induced cholesterol spike put drinkers at a greater risk of heart disease.

“But it was unethical to do a trial randomizing people to drink coffee or not,” said Thelle in a statement on the European Society of Cardiology’s website. “So we set up a large population study and several decades later we are reporting the results.”

Over 500,000 Norwegian men and women, ages 20 to 79, enrolled in the study, which lasted from 1985 to 2003. The region is known for its particularly high coffee consumption. (Currently, the Netherlands is the world’s leading per capita consumer of the stimulant.)

For an average of 20 years, volunteers answered periodic surveys about their coffee drinking habits, how much, what type and when, as well as other aspects of a health profile, including body measurements, blood pressure, cholesterol, history with cigarettes and level of exercise.

During the study period, 46,341 participants died, 12,621 deaths were caused by cardiovascular disease and 6,202 were the result of a heart attack.

Those who drank between one and four cups of filtered coffee per day showed the lowest mortality rates of the entire cohort. Other studies have suggested that up to 25 cups a day could still be considered safe for your heart.

“The finding that those drinking the filtered beverage did a little better than those not drinking coffee at all could not be explained by any other variable such as age, gender, or lifestyle habits. So we think this observation is true,” said Thelle.

Overall, they determined that coffee-drinking is generally not a significant contributor to premature death. The only age group whose coffee drinking actually elevated mortality rates was men ages 60 and above, and only when the brew was unfiltered, such as with a French press or Turkish style, which brews with finely ground beans directly in the cup. This, said Thelle, is likely tied to the “cholesterol-increasing effect of unfiltered coffee,” as previous research had uncovered.

Coffee’s potential benefits go beyond the heart. Other studies have put coffee consumers at a lower risk of other illnesses, including Type 2 diabetes, depression and some neurodegenerative diseases, namely Parkinson’s and Alzheimer’s, according to Harvard’s T.H. Chan School of Public Health.

“For people who know they have high cholesterol levels and want to do something about it, stay away from unfiltered brew,” he said. “For everyone else, drink your coffee with a clear conscience and go for filtered.”


Save 21% on this single-serve coffee maker + grinder with over 17K Amazon reviews

Say what you will, coffee purists, but the best way to brew is by the humble drip method, cardiologists claim.

Between 2018 and 2019, the world’s coffee growers produced nearly 1.357 trillion pounds of coffee, and the unfathomable number of cups of joe that makes means the plant-derived stimulant has far-reaching health effects.

A Swedish university study that aimed to analyze the risks associated with different brewing methods has revealed that drinking filtered coffee is more heart-healthy than not.

Filtered coffee, as with drip or pour-over, provided a 15% cut in risk of death from any cause. In terms of cardiovascular-disease risk, filtered coffee was linked to a 12% decreased risk of death in men, and a 20% discount for women.

Published in the European Journal of Preventive Cardiology, the findings — which include that drinking filtered coffee may actually extend your life compared to drinking no coffee at all — are a boon to coffee snobs everywhere.

“Our study provides strong and convincing evidence of a link between coffee brewing methods, heart attacks and longevity,” said University of Gothenburg professor Dag S. Thelle. “Unfiltered coffee contains substances which increase blood cholesterol. Using a filter removes these and makes heart attacks and premature death less likely.”

Thelle has been studying coffee for a long time. In the early 󈨞s, he discovered that coffee-drinking was linked to higher rates of cholesterol, particularly “bad” LDL cholesterol. Further experimentation uncovered the lipid-raising compounds in coffee, and showed that unfiltered coffee contained 30 times the concentration of those substances compared to filtered.

They wanted to take their research a step further, to determine whether a coffee-induced cholesterol spike put drinkers at a greater risk of heart disease.

“But it was unethical to do a trial randomizing people to drink coffee or not,” said Thelle in a statement on the European Society of Cardiology’s website. “So we set up a large population study and several decades later we are reporting the results.”

Over 500,000 Norwegian men and women, ages 20 to 79, enrolled in the study, which lasted from 1985 to 2003. The region is known for its particularly high coffee consumption. (Currently, the Netherlands is the world’s leading per capita consumer of the stimulant.)

For an average of 20 years, volunteers answered periodic surveys about their coffee drinking habits, how much, what type and when, as well as other aspects of a health profile, including body measurements, blood pressure, cholesterol, history with cigarettes and level of exercise.

During the study period, 46,341 participants died, 12,621 deaths were caused by cardiovascular disease and 6,202 were the result of a heart attack.

Those who drank between one and four cups of filtered coffee per day showed the lowest mortality rates of the entire cohort. Other studies have suggested that up to 25 cups a day could still be considered safe for your heart.

“The finding that those drinking the filtered beverage did a little better than those not drinking coffee at all could not be explained by any other variable such as age, gender, or lifestyle habits. So we think this observation is true,” said Thelle.

Overall, they determined that coffee-drinking is generally not a significant contributor to premature death. The only age group whose coffee drinking actually elevated mortality rates was men ages 60 and above, and only when the brew was unfiltered, such as with a French press or Turkish style, which brews with finely ground beans directly in the cup. This, said Thelle, is likely tied to the “cholesterol-increasing effect of unfiltered coffee,” as previous research had uncovered.

Coffee’s potential benefits go beyond the heart. Other studies have put coffee consumers at a lower risk of other illnesses, including Type 2 diabetes, depression and some neurodegenerative diseases, namely Parkinson’s and Alzheimer’s, according to Harvard’s T.H. Chan School of Public Health.

“For people who know they have high cholesterol levels and want to do something about it, stay away from unfiltered brew,” he said. “For everyone else, drink your coffee with a clear conscience and go for filtered.”


Save 21% on this single-serve coffee maker + grinder with over 17K Amazon reviews

Say what you will, coffee purists, but the best way to brew is by the humble drip method, cardiologists claim.

Between 2018 and 2019, the world’s coffee growers produced nearly 1.357 trillion pounds of coffee, and the unfathomable number of cups of joe that makes means the plant-derived stimulant has far-reaching health effects.

A Swedish university study that aimed to analyze the risks associated with different brewing methods has revealed that drinking filtered coffee is more heart-healthy than not.

Filtered coffee, as with drip or pour-over, provided a 15% cut in risk of death from any cause. In terms of cardiovascular-disease risk, filtered coffee was linked to a 12% decreased risk of death in men, and a 20% discount for women.

Published in the European Journal of Preventive Cardiology, the findings — which include that drinking filtered coffee may actually extend your life compared to drinking no coffee at all — are a boon to coffee snobs everywhere.

“Our study provides strong and convincing evidence of a link between coffee brewing methods, heart attacks and longevity,” said University of Gothenburg professor Dag S. Thelle. “Unfiltered coffee contains substances which increase blood cholesterol. Using a filter removes these and makes heart attacks and premature death less likely.”

Thelle has been studying coffee for a long time. In the early 󈨞s, he discovered that coffee-drinking was linked to higher rates of cholesterol, particularly “bad” LDL cholesterol. Further experimentation uncovered the lipid-raising compounds in coffee, and showed that unfiltered coffee contained 30 times the concentration of those substances compared to filtered.

They wanted to take their research a step further, to determine whether a coffee-induced cholesterol spike put drinkers at a greater risk of heart disease.

“But it was unethical to do a trial randomizing people to drink coffee or not,” said Thelle in a statement on the European Society of Cardiology’s website. “So we set up a large population study and several decades later we are reporting the results.”

Over 500,000 Norwegian men and women, ages 20 to 79, enrolled in the study, which lasted from 1985 to 2003. The region is known for its particularly high coffee consumption. (Currently, the Netherlands is the world’s leading per capita consumer of the stimulant.)

For an average of 20 years, volunteers answered periodic surveys about their coffee drinking habits, how much, what type and when, as well as other aspects of a health profile, including body measurements, blood pressure, cholesterol, history with cigarettes and level of exercise.

During the study period, 46,341 participants died, 12,621 deaths were caused by cardiovascular disease and 6,202 were the result of a heart attack.

Those who drank between one and four cups of filtered coffee per day showed the lowest mortality rates of the entire cohort. Other studies have suggested that up to 25 cups a day could still be considered safe for your heart.

“The finding that those drinking the filtered beverage did a little better than those not drinking coffee at all could not be explained by any other variable such as age, gender, or lifestyle habits. So we think this observation is true,” said Thelle.

Overall, they determined that coffee-drinking is generally not a significant contributor to premature death. The only age group whose coffee drinking actually elevated mortality rates was men ages 60 and above, and only when the brew was unfiltered, such as with a French press or Turkish style, which brews with finely ground beans directly in the cup. This, said Thelle, is likely tied to the “cholesterol-increasing effect of unfiltered coffee,” as previous research had uncovered.

Coffee’s potential benefits go beyond the heart. Other studies have put coffee consumers at a lower risk of other illnesses, including Type 2 diabetes, depression and some neurodegenerative diseases, namely Parkinson’s and Alzheimer’s, according to Harvard’s T.H. Chan School of Public Health.

“For people who know they have high cholesterol levels and want to do something about it, stay away from unfiltered brew,” he said. “For everyone else, drink your coffee with a clear conscience and go for filtered.”


شاهد الفيديو: أختار فنجان قهوة وشوف حظك مع داود الفلكي قرائة جديدة كاملة واعرف كمان من الذي يعمل لك السحر السفلي (كانون الثاني 2022).