وصفات تقليدية

لف مع المربى

لف مع المربى

إنها لفة بسيطة ورقيقة للغاية.

  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 1 زجاجة خالية من الروم
  • مربى أو مربى أو شوكولاتة ذائبة.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

مربى تحضير الوصفة:

افصل بياض البيض عن الصفار ، واخلط الصفار جيدًا مع السكر في وعاء. يخلط الصفار مع السكر ونخلطهم حتى يذوب السكر. فوق الجابلن الممزوج بالسكر ، أضيفي بياض البيض المخفوق واخلطيهم جيدًا. يُضاف الدقيق ، خلاصة الروم وسكر الفانيليا ويخلط جيدًا. تُسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا على الحرارة المناسبة حتى تصبح الحواف ذهبية اللون. ضع منشفة مبللة على المنضدة وضع سطح الطاولة الدافئ عليها ، ضع سطح المربى في كل مكان ، وزعه بالتساوي في جميع أنحاء سطح العمل ولفه بينما لا يزال ساخنًا ، مع المنشفة نساعدك على الجري بشكل أسرع. تبرد ، ثم تقطع إلى شرائح سميكة كما نريد ، غطيت اللفائف بالمربى بالشوكولاتة ووضعت فوقها رقائق جوز الهند.


بادئ ذي بدء ، نقوم بإعداد الجزء العلوي للفة:

1. نضع بياض البيض من 4 بيضات منفصلة في وعاء ، ونضع الصفار مع السكر.

2. قم أولاً بخلط الصفار مع السكر في وعاءهم ، حتى يتضاعف حجمهم ويصبح لونهم فاتحًا. نخلط أيضًا بياض البيض ، ثم نضيفه إلى خليط الصفار ونخلط قليلًا. يضاف الدقيق مع خلاصة الفانيليا ويخلط مرة أخرى.

3. ضعي التركيبة في صينية مقاس 29x42 سم مبطنة بالزيت ومدهونة بالدقيق ، أو من الأفضل أن تجربيها بورق الخبز. اضبط مستوى العجينة وافردها على كامل سطح الصينية. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 175 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

4. يُفصل الجزء العلوي المُعد بهذه الطريقة عن ورق الخبز ويوضع على منشفة رطبة ، ويُلف ويثبت هكذا حتى نحضر الكريمة:

يذوب الماسكاربوني قليلاً مع ملعقتين كبيرتين من مربى الفراولة وقليل من خلاصة الفانيليا. اخفقي الكريمة المخفوقة جيدًا واخلطيها مع الماسكاربوني وانتهي الأمر.

دهن السطح لأول مرة بمربى الفراولة ، ثم انشر جبنة الكريمة ، ولفها مرة أخرى وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

يتم تقديم اللفة مع الجبن الفاخر ومربى الفراولة من الثلاجة.


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

ستنجح بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يصبح بياض البيض رغوة صلبة وكريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أزل الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف كاكاو مع جبنة كريمة وتوت بري


لفة بالمربى & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

لف مع المربى إنها واحدة من أولى الحلويات التي صنعتها على الإطلاق. إنه سهل التحضير للغاية ، لأنه عبارة عن قطعة رقيقة من البانديسبان مدهونة بالمربى أو المربى. عادة ما أقوم بإعداده عندما أريد التخلص من المربى المتبقي من الثلاجة الذي لم يعد يأكله أحد. لتحضير أ لفة مع المربى لذيذ عليك أن تتبع بعض القواعد الهامة.

أولاً ، يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ليخفق بشكل صحيح. ثانيًا ، كن حذرًا عند فصل البيض. يجب ألا يبقى صفار البيض في بياض البيض لأنه لن يخفق بعد الآن. أيضًا ، اغسلي الوعاء وأضواء الخلاط التي تضرب بها بياض البيض وقم بإزالة الشحوم منها. حتى أدنى أثر للدهون يمنع بياض البيض من الخفق.

سر آخر هو عدم خفق بياض البيض كثيرًا ، يجب أن يكون صلبًا ولكن & # 8222 كريمي & # 8221. إذا هزمتهم كثيرًا ، فلن يتم دمجهم بشكل صحيح في التكوين. عليك أيضًا أن تكون حريصًا على كيفية دمج الدقيق في بياض وصفار البيض. استخدم حركات واسعة من أسفل إلى أعلى للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الهواء الذي أدخلناه في بياض البيض ، خاصة وأن وصفة المربى هذه لا تحتوي على مسحوق الخبز. عندما تضع التركيبة في الدرج ، حاول توزيعها بالتساوي قدر الإمكان حتى يخبز الباندسبان بالتساوي.

بمجرد إخراجها من الفرن ، يتم لف الباندسبان وهي ساخنة حتى تأخذ شكل لفة. إذا لم تقم بتشغيله على الفور ، فسيكون من الصعب تشغيله وقد ينكسر. للحشو ، يمكنك استخدام أي نوع من المربى أو المربى ، حتى أي نوع من الكريم تريده. دع اللفة تجلس لمدة ساعة على الأقل ثم يمكنك تقطيعها. قدمي الرول مع المربى المسحوق بالسكر أو مزين بالشوكولاتة.


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات سيكون ناجحًا. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يتحول بياض البيض إلى رغوة صلبة كريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أزل الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف كاكاو مع جبنة كريمة وتوت بري


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

ستنجح بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يصبح بياض البيض رغوة صلبة وكريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أزل الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف الكاكاو مع جبنة الكريمة والتوت


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

ستنجح بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يصبح بياض البيض رغوة صلبة وكريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أزل الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف كاكاو مع جبنة كريمة وتوت بري


مربى رول - حلوى بسيطة ولكنها رائعة!

نقدم لكم وصفة رول لذيذة بالمربى. من بضعة مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، يمكنك الحصول على حلوى رقيق ورائعة ورائحة.

اللفة سهلة التحضير والنتيجة مشرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير اللفة بحشوات مختلفة ، في كل مرة تحصل على حلوى جديدة. يمتزج بشكل مثالي مع الشاي الطازج والعطري أو كوب من الحليب.

مكونات

- 200 جرام من المربى (مربى أو حليب مكثف)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع السكر البودرة حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات.

2. أضيفي الدقيق تدريجياً. يقلب. احصل على عجينة سميكة.

3. قم بتبطين صينية الخبز بالورق ودهنها بالزبدة. اسكبي العجينة في الصينية ووزعيها على سطح الصينية باستخدام ملعقة أو ملعقة.

4. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

5. اترك سطح العمل يبرد قليلاً على صينية الخبز. حتى يظل الجزء العلوي ساخنًا ، دهنه بالمربى ولفه. إذا قمت بتشغيل سطح الطاولة البارد ، فسوف ينكسر. سمك سطح العمل حوالي 7-12 ملم.


مربى رول - حلوى بسيطة ولكنها رائعة!

نقدم لكم وصفة رول لذيذة بالمربى. من بضعة مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، يمكنك الحصول على حلوى رقيق ورائعة ورائحة.

اللفة سهلة التحضير والنتيجة مشرفة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحضير اللفة بحشوات مختلفة ، في كل مرة تحصل على حلوى جديدة. يمتزج بشكل مثالي مع الشاي الطازج والعطري أو كوب من الحليب.

مكونات

- 200 جرام من المربى (مربى أو حليب مكثف)

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع السكر البودرة حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات.

2. أضيفي الدقيق تدريجياً. يقلب. احصل على عجينة سميكة.

3. قم بتبطين صينية الخبز بالورق ودهنها بالزبدة. اسكبي العجينة في الصينية ووزعيها على سطح الصينية باستخدام ملعقة أو ملعقة.

4. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180-190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

5. اترك سطح العمل يبرد قليلاً على صينية الخبز. حتى يظل الجزء العلوي ساخنًا ، دهنه بالمربى ولفه. إذا قمت بتشغيل سطح الطاولة البارد ، فسوف ينكسر. سمك سطح العمل حوالي 7-12 ملم.


لف مع المربى

لف مع المربى إنها حلوى محلية الصنع. نحتاج بعض المربى من المخزن و ورقة فانيليا

بعض القواعد الأساسية وجدول البيانات سيكون ناجحًا. البيض الذي نصنع منه التكوين يكون في درجة حرارة الغرفة. اكسري بياض البيض وافصليه عن الصفار بحذر. يجب ألا يسقط الصفار في بياض البيض ، فهو لا يخفق جيدًا. أنا أفضل أن أضرب بياض البيض بيدي بسلك حلزوني ، يخفقون أسرع ، يصبحون رغوة ، أضيف السكر وأستمر في الخفق. يصبح بياض البيض رغوة صلبة وكريمية لا تسقط من الوعاء. نضع الصفار والدقيق فوق بياض البيض. ادمج مع حركات بطيئة وواسعة من أسفل إلى أعلى.

في الدرج ننتشر بالتساوي قدر الإمكان. أخرجيها من الفرن وضعيها على منشفة رطبة ولفيها ساخنة. عندما يبرد ، أخرج الورق واملأه بالمربى أو الكريمة المخفوقة أو الكريمات المختلفة.

كيف ذلك لف مع المربى ابحث عن خطوات الوصفة. سوف تجد أيضًا لفة الصاج في الوصفات لفانيلا مع كريمة الجبن والكرز ،

ومع الكاكاو رول كاكاو مع كريمة الفانيليا والبرتقال ولفائف الكاكاو مع جبنة الكريمة والتوت


لف مع المربى

يرسل لنا قرائنا العديد من الوصفات الشيقة. اليوم ، لفة مع المربى!

يرسل لنا قرائنا العديد من الوصفات الشيقة. اليوم ، لفة مع المربى! يحظى بتقدير الأطفال والكبار. يتمتعون بشهية جيدة!

مكونات

  • 4 بيضات ، (إذا كنت تستخدم تجاريًا ، فاختر بيضًا عضويًا أو أول رقم مكتوب عليه 0 أو 1)
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر البني أو المربى للتعبئة (الطبيعية منها محضرة في المنزل ، بدون سكر مضاف ، مثل: مربى البرقوق ، مربى الفراولة الطبيعي ، مربى بذور الشيا)

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. افصل بياض البيض عن الصفار.
  2. تُترك صفار البيض كاملاً.
  3. يخفق بياض البيض بالخلاط حتى يتحول إلى رغوة صلبة.
  4. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخلط بالخلاط ويفضل حتى تختفي بلورات السكر.
  5. ثم يضاف الصفار. يُمزج الدقيق والدقيق في التكوين ويُمزج بملعقة خشبية.
  6. ثم تُسكب هذه التركيبة في الدرج الذي أضع فيه ورق الخبز ، وهو متجانس قليلاً مع الملعقة الخشبية.
  7. توضع في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة لا تزيد عن 7-10 دقائق.
  8. إذا كان يخبز كثيرًا ، & icircn بدلاً من جودة اللفة ، فسنضطر إلى تسوية جودة الكعكة :).
  9. ثم يتم إخراجها من الصينية مع ورق الخبز على قاع خشبي.
  10. ضع منشفة رطبة ومضغوطة جيدًا على الجزء "المكشوف" ، ثم اقلبها.
  11. من السهل التخلي عن ورق الخبز ولفه بمنشفة.
  12. اتركيها لتبرد لبضع دقائق ، ثم قومي بفكها ودهنها بالحشوة المختارة.
  13. جولة نهائية ولفائف جاهزة!

يحفظ جيدًا في رقائق الطعام البارد. اختياريا ، قبل أن يتم لفها بالرقائق ، يمكن رش اللفافة بمبشرة جوز الهند ، وللتصاق جيد ، دهنها مسبقًا بقليل من العسل.


فيديو: لف مع الجرجير في الفرن. وصفة سهلة من ايزي تيستي. (كانون الثاني 2022).