وصفات تقليدية

حساء لحم الخنزير مع البروكلي والقرنبيط

حساء لحم الخنزير مع البروكلي والقرنبيط

أهدي حساء بايي هذا وهو محب كبير للقرنبيط والبروكلي: د

  • 1 عظم لحم خنزير عليه لحم
  • 2 جزر
  • 1 غوغوسار
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 كبر صغير من البروكلي
  • 1 فورمان قرنبيط صغير
  • 1 حزمة صغيرة من البقدونس
  • 200 مل كريما حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • ملح
  • فلفل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

طريقة التحضير حساء لحم الخنزير بالبروكلي والقرنبيط:

يغسل عظم لحم الخنزير ويغلى في 3-4 لتر من الماء المملح.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. يتم تنظيف الدونات وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. قشر وقطّع الثوم.

نضيف الجزر والدونات والثوم إلى القدر المغلي.

بعد 30 دقيقة ، اختبر ما إذا كان اللحم الموجود على العظام والجزر قد نضج تقريبًا.

اغسل القرنبيط والبروكلي وافتح باقات الزهور واتركها حتى الغليان. إستعد.

يقدم الحساء مع القشدة الحامضة مع القليل من خل التفاح والبقدونس الأخضر.


مواقع النصائح

1

لا تتخلص من البروكلي وسيقان القرنبيط. إذا كانت القبعات صغيرة ، فهي نيئة بدرجة كافية. يقطع ويوضع في الحساء.


وصفة اليوم: فطيرة القرنبيط بالفطر

فطيرة القرنبيط بالفطر من: الزبدة ، الدقيق ، البيض ، الشيدر ، الديجون ، الملح ، الفلفل ، القرنبيط ، الطماطم ، الزيت ، البصل ، الفطر ، الخضر.

فطيرة القرنبيط بالفطر

المكونات:

  • 115 غرام زبدة
  • 150 غرام طحين
  • 4 بيضات
  • 115 غرام جبنة شيدر ، مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • ملح وفلفل

عنصر الحشو:

  • 1 قرنبيط
  • 200 غرام طماطم معلبة
  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بصلة مفرومة
  • 115 غرام فطر مقطع إلى شرائح
  • الخضرة للتقديم

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. دهن صينية دائرية. في قدر ، أضيفي 300 مل من الماء ، ذوبي الزبدة في بان ماري. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الدقيق. يخفق جيدًا حتى يصبح ناعمًا ، ثم يُترك ليبرد.
ثم اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطي جيدًا. يضاف الجبن والخردل ويتبل بالملح والفلفل.
انقله إلى الدرج المُجهز.


قسّم القرنبيط إلى عناقيد. ضعي الطماطم في الخلاط وأضيفي كمية كافية من الماء للحصول على 300 مل من السائل.
في مقلاة ، سخني الزيت مع الزبدة وحمر البصل لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الفطر ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى. يُضاف القرنبيط ويُطهى لمدة دقيقة أخرى.
يضاف السائل ويتبل. طهي لمدة 5 دقائق.


انقلي الحشوة إلى الصينية وسط العجينة. اخبزيها لمدة 40 دقيقة.
قدمي الفطيرة على الفور مع رشها بالخضار.


إذا فكرت في الأمر ، أعتقد أن السبب الرئيسي في قلة الشهية للعديد من الأسنان الجديدة (خاصة الأطفال) على البروكلي هو أسطورة حضرية أعتقد أن أصولها في السينما. أتذكر أنني رأيت فيلمًا بنفسي ، دون أن أتمكن من تسميته العنوان ، حيث افتقر كاتب السيناريو إلى الإلهام لكتابة سطر يعبر فيه البطل الرئيسي عن اشمئزازه من هذا الخضار البريء والمليء بالمغذيات. حسنًا ، نعلم جميعًا أن الأفلام هي التي تقود الاتجاهات ، وهذه هي الطريقة التي تم بها رفض البروكلي البريء من قبل العديد من الناس. يجب أن يكون هذا ، لأنه ، في الواقع ، البروكلي في رأيي المتواضع لذيذ للغاية.

وصفتي لهذا اليوم ، حساء الكريمة اللذيذة قدر الإمكان ، هي محاولة (ناجحة جزئيًا) لتكوين صداقات بين زوجي والبروكلي. لتحلية الحبة ، جمعت كميات متساوية من القرنبيط والبروكلي ، وهما نوعان من & # 8222verisoare & # 8221 بألوان مختلفة ، متشابهة من حيث الذوق والمظهر. كانت محاولتي ناجحة جزئيًا ، لأن الرجل أكل وعاء الحساء كله ، لكنه لم يطلب مكملًا ولم أسمع أي مدح منه عندما انتهى من الأكل. ومع ذلك ، بالنسبة للخطوة الأولى ، فهي جيدة ، ويمكنك اعتبار وصفتي اليوم مؤهلة للتضمين في الخطة الدائمة لجعل أطفالنا / عائلتنا يأكلون المزيد من الخضروات ، بما في ذلك القرنبيط.

لقد استخدمت الخضار المجمدة لهذا الحساء الكريمي وللتزيين بزهور القرنبيط الصغيرة وبروكلي التمبورا. لماذا ا؟ لأن منتجات Edenia المجمدة يتم الحصول عليها من الخضار التي يتم حصادها في فترة النضج المثلى وتحتفظ بعد التجميد بجميع العناصر الغذائية الطبيعية (الفيتامينات والمعادن) التي تحتويها في حالتها الطازجة. كيف يعقل ذلك؟ بادئ ذي بدء ، يرجع ذلك إلى قصر الوقت ، لبضع ساعات ، والذي يمتد من الحصاد إلى التجميد. ثم بسبب عملية التجميد السريع ، حيث ينتقل الطعام (الخضار) من درجة حرارة محيطة إلى -40 درجة مئوية في وقت قصير جدًا. ما يمكننا الحصول عليه في الفريزر في المنزل يختلف تمامًا عن النتائج التي توفرها التقنية التي وصفناها.
وقت التحضير: 00:15 ساعة
وقت الطبخ: 00:15 ساعة
الوقت الكلي: 00:30 ساعة
عدد الحصص: 6
درجة الصعوبة: قليل

مكون شوربة كريمة القرنبيط والبروكلي

  • 450 جرام من البروكلي إيدينيا المجمد
  • 450 جرام قرنبيط مجمد إيدينيا
  • 1 بطاطس متوسطة الحجم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 20 جرام زبدة
  • 1 فص ثوم
  • 2 سيقان من الكرفس
  • 100 جرام من الكريمة السائلة
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • زيت القلي والفلفل

حضري شوربة كريمة البروكلي والقرنبيط

1. توقفت بشكل منفصل عن 100 جرام من القرنبيط و 100 جرام من البروكلي لتزيين خضروات التمبورا ، والتي لجأت إليها لأنني شعرت بالملل قليلاً من حساء الكريمة مع الخبز المحمص.

2. يقطع البصل ناعماً ، وكذلك الكرفس ، ويسحق فص الثوم. في قدر لا يقل حجمه عن 2 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. أضيفي الخضار ورشة ملح واطهيها لمدة 2-3 دقائق حتى تنضج.

3. بمجرد أن تنضج الخضار ، أضيفي البطاطس المقشرة والمغسولة جيداً والمقطعة إلى مكعبات. أضف 500 مل. من الماء الساخن ونغلي البطاطس لمدة 5-6 دقائق ، ثم أضيفي القرنبيط والبروكلي المجمد (باستثناء الكمية المحفوظة للتزيين) وغطي كل شيء بالماء الساخن (حصلت على 1 لتر من الماء إجمالاً). اسلقي الخضار على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.

4. بمجرد أن ينضج كل من القرنبيط والبروكلي والبطاطس جيدًا ، مرر الحساء باستخدام الخلاط اليدوي (أو باستخدام خلاط ثابت). إذا كنت تريد قوامًا ناعمًا جدًا ، مرر الحساء عبر منخل سميك. أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة وهي جاهزة!

5. لتزيين خضروات التمبورا ، اسلقي الخضار المجمدة في الماء المغلي المملح لمدة 3 دقائق ، ثم صفي الماء من خلال مصفاة. في وعاء ، اخلطي الدقيق مع قليل من الملح ثم مع التحريك المستمر ، أضيفي الماء البارد جدا ، حسب الحاجة لتشكيل عجينة متناسقة مع الفطائر. سخني زيت القلي في مقلاة ، ضعي عناقيد البروكلي والقرنبيط في العجينة ، ثم اقليها في الزيت الساخن لمدة 2-3 دقائق ، حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً.

6. أخرجي الخضار الملفوفة المقرمشة من المقلاة بمخفقة ، وصفيها جيدًا ، ثم اتركيها لتصفى جيدًا على طبقة من ورق المطبخ.

7. قسّمي حساء القرنبيط وكريمة البروكلي إلى أوعية أو أطباق عميقة وأضيفي الباقات المقرمشة في الأعلى وقت التقديم حتى لا تنضج. شهية طيبة!

أتمنى أن تعجبك فكرتي اليوم وأن تتمكن من تحقيق ، على الأقل جزئيًا ، على الطريق الصحيح لتناول الخضروات ، متقلبًا صغيرًا (وكبيرًا).

الأفكار الجيدة لا تتوقف عند هذا الحد ، لذلك أقوم بإطلاق تحدي لزملائي المدونين لطهي بعض الأطعمة اللذيذة والصحية باستخدام منتجات Edenia:

1. ستشاركنا كلوديا من lecturisiarome.ro في وصفة إفطار شهي

2. Ionela من milkandtoastandhoney.ro سوف تطبخ لنا حساءًا ، كريمًا ، شيئًا جيدًا ودافئًا لأيام الشتاء التي جاءت هذه المرة حقًا

3. أندريا من andreeachinesefood.blogspot.ro سيصنع وصفة لذيذة بالسمك

4. نخب من www.retetedesuflet.ro سوف يطبخ وصفة من النوع الرئيسي جيدة لعق أصابعك

5. سوف تقوم الكسندرا من موقع salnsasha.wordpress.com بطهي حلوى لذيذة وشهية

أنتظر أن تفاجئني ، أعزائي ، بأطباق رائعة وأفضل الوصفات!


مقلاة مع القرنبيط والبروكلي

إذا كنت تريد العثور على اسم أكثر إلهامًا لوصفة اليوم ، فلا مانع لدي. ومع ذلك ، ليس الاسم هو المهم ، ولكن حقيقة أنه يمكنك بسرعة ودون الكثير من الاستثمار إعداد طبق نباتي لذيذ ، بل ولذيذ. لأربع حصص ، تحتاج إلى 700 جرام من القرنبيط (يجب أن يكون صلبًا ومضغوطًا وقويًا) و 700 جرام من البروكلي. بعد ذلك ، قد يكون من المفيد وجود بصلة صغيرة في متناول اليد ، و 50 جرامًا من البندق ، و 100 جرام من جبن الماعز ، و 30 جرامًا من الزبدة ، وقليل من خيوط البصل ، وملعقة صغيرة من بذور الحلبة ، ومقدار الكمون العربي ، والكركم ، مثل الكثير من الزنجبيل المطحون ، وكذلك الكثير من الكزبرة والتوت. التوابل المطحونة في الهاون والمختلطة جيدًا هي التوابل لهذا الطبق. استخدمه حسب الرغبة. يجب عليك أيضًا البقاء لتناول دجاج مقلي.

ابدأ بتقطيع البندق بالسكين.

اغسل البروكلي والقرنبيط وقطعهم إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد.

نقطع البصل ناعماً ونضعه في مقلاة مع القليل من الزيت على نار خفيفة.

في غضون 6-7 دقائق سوف يلين. أضف البندق. تخلط جيدا وتترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى. يكفي تحميرها وتحويلها مع البصل إلى صلصة عطرية.

ضعي القرنبيط في المقلاة. بعد 4-5 دقائق ، أضيفي شرائح البروكلي. اخلط جيدا.

يتبل بالملح ، يُرش جيداً بخليط التوابل ، يوضع الزبدة ، جبن الماعز والبصل المفروم ناعماً في المقلاة. نخلط الصينية ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق (خمس بغطاء ، وخمس بدون غطاء).

بعد إخراج الصينية من الفرن ، قلبي مرة أخرى. إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف المزيد من البصل ورش سريراتشا أو أي صلصة حارة أخرى وتناولها وهي ساخنة.

لأقول لك الحقيقة ، هذا الطعام ليس سيئًا أيضًا.

إذا لم يرضيك كطبق رئيسي ، يمكنك استخدامه كطبق جانبي بجانب السمك أو اللحم البقري.

كلاهما لهذا اليوم. ابقى بصحة جيدة.


طريقة تحضير شوربة الخضار بالبروكلي ولحم البقر:

يُسلق مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت والجزر والبصل والجزر الأبيض أو البقدونس والكرفس. يُضاف اللحم المفروم إلى شرائح صغيرة. اتركه يطهى لمدة 30-40 دقيقة ، حتى ينضج اللحم نصفًا. ثم يضاف القرنبيط والبروكلي ، ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأخير. نضيف الطماطم ، فصوص الثوم المهروسة ، الكريمة الحامضة أو الزبادي ونرفع الشوربة عن النار. اغلي البرش قبل إضافته إلى الحساء. يمكنك غليها وإحضارها إلى المائدة في إبريق صغير حتى يتمكن الجميع من إضافة القدر الذي يرغبون فيه إلى الحساء ، حيث لا يحب الجميع الطعم. بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون بورشت ، يمكنك إحضار بضع شرائح من الليمون الطازج إلى المائدة.


شوربة خضار بالبروكلي والقرنبيط

المكونات:
1 بصلة
1 جزرة
1 جزر أبيض
1/2 فلفل أحمر
1/2 فلفل أصفر
1/2 كوسة
1 جولي
1 طماطم كبيرة مقشرة
1 فص ثوم
5-6 باقات من البروكلي
5-6 باقات من القرنبيط
عصير الليمون الحامض
ملح ، فلفل (اختياري)
الصنوبر والبقدونس حسب الرغبة

نغسل جميع الخضار ثم نقشرها ونقطعها حسب الرغبة.

في القليل من زيت الزيتون الممزوج بكوب من الماء ، يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق: البصل والثوم والجزر والجزر الأبيض والفلفل الأصفر والأحمر والجوليا.

يغطى بالماء ، 2-3 لتر ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

نقشر الطماطم ونقطعها إلى مكعبات وكذلك الكوسة. أضفها إلى القدر واتركها على النار لمدة 15 دقيقة أخرى.
حان دور عناقيد البروكلي والقرنبيط ليتم غليها.

بعد 10 دقائق على الأكثر ، اسكب الحساء بعصير الليمون ، وطابق طعم الملح والفلفل ، إذا وضعت ، وأخيراً البقدونس وأوراق الصنوبر.

الانفجار الحقيقي للألوان والفيتامينات ، على كلام الأم الذواقة.


معكرونة مخبوزة مع البروكلي والقرنبيط

المعكرونة اللذيذة والخضروات المليئة بالألياف تعادل الطعام الصحي واللذيذ.

غير متوفر:
200 جرام معجون
200 جرام بروكلي
200 جرام قرنبيط
2 طماطم
2 بيض
200 مل) الحليب
ملح
فلفل
زيت عباد الشمس.

P r e p a r a r e:
لقد قمت بسلق البروكلي والقرنبيط وتصفيتهما. لأنني جمدتهم ، لم أضطر إلى فتحهم في باقات.

لقد وضعت المعكرونة والقرنبيط والبروكلي والطماطم المقطعة في وعاء مقاوم للحرارة ، مختلطة قدر الإمكان. ثم ضربت البيض وسكبته مع الحليب في الوعاء.

أضع غطاء عليه حتى لا يجف على السطح وأضعه في الفرن على نار معتدلة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يتماسك البيض بالحليب.

طعم المعكرونة جيد جدًا ، لكن التأثير البصري هو الأقصى لأن لدينا معكرونة خضراء مثل البروكلي ، والأبيض مثل القرنبيط والأحمر مثل الطماطم. :))


وصفات مماثلة:

فطيرة لحم و بروكلي

فطيرة بروكلي ولحم مخبوزة بمزيج لحم الخنزير ولحم البقر والجبن والبيض والقشدة الحامضة

فطيرة الجزر واليقطين

وصفة فطيرة بالجزر واليقطين محضرة بالسمن والسكر الناعم والفانيليا بنكهة الليمون وخلاصة الروم

فطيرة الكراث والبطاطا

فطيرة أولتينيان مع الكراث والبطاطا المسلوقة والبيض والقشدة والجبن أو تيلميا السمنة

فطيرة الكراث والبصل

فطيرة الكراث المحضرة بالبصل والقشدة والجبن المبشور والقشدة السائلة بنكهة القرفة وجوزة الطيب المطحونة


وصفة منخفضة الكربوهيدرات

هريس القرنبيط هو بديل لذيذ لأولئك الذين يفتقدون البطاطس المهروسة الكلاسيكية. يحتوي القرنبيط المسلوق على 4 (4.11 على وجه الدقة) كربوهيدرات لكل 100 جرام ، لذا فهو مثالي لنظامنا الغذائي. لقد أعددت هذا المهروس تمامًا مثل البطاطس المهروسة. أعني القرنبيط المسلوق ، وتصفيته من الماء (كل الماء على الإطلاق) ، وهروسه ، وإضافة علاج من الزبدة ، وعلاج من الحليب ، ومهروس ، وهذا كل شيء. شريحة اللحم اللذيذة أبسط مما كنت أتخيله (أي حوالي 2-3) منذ أشهر). استخدمت شرائح لحم الخنزير ، وعلاجًا للنبيذ ، وعلاجًا لزيت الزيتون وبعض التوابل. ولكن دعونا بالتفصيل.

بالنسبة للهرس ، استخدمت شيئًا مثل هذا:

& # 8211 قطعة قرنبيط حوالي 500 جرام

لشريحة اللحم اللذيذة:

& # 8211 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

& # 8211 الملح والفلفل وإكليل الجبل (بالطبع ، البهارات الأخرى مرحب بها)

& # 8211 3 قطع من الثوم (لم أفهم أبدًا سبب تسميتها بفصوص الثوم)

لذلك تبدأ بتنظيف القرنبيط من أوراقه الواقية وتتساءل في نفس الوقت عما إذا كان من الممكن استخدامها لأي شيء. لقد نحتت القرنبيط بشكل جيد واستخدمت أيضًا العمود الفقري الذي قطعته إلى قطع أصغر لأنني فهمت من الخبراء أنه يغلي بشكل أقوى. نغلي كل شيء جيدًا في حوالي 2 لتر من الماء وقليل من الملح لمدة 15-20 دقيقة. الاختبار النهائي هو ذا الشوكة. أي أننا نأخذ قطعة من القرنبيط المسلوق ، ندفعها بلا رحمة بالشوكة ، وإذا خرجت بسهولة وانتصارًا على الجانب الآخر ، يقال إنها قد غُليت. نقوم بتصريف المياه من البئر & # 8211 أسهل طريقة هي قلب كل شيء في مصفاة. ثم تضاف ملعقة الزبدة والحليب وتخلط بسرعة مع الخلاط الواضح. أضف المزيد من الملح والفلفل حسب المذاق. وهذا يتعلق بهريس القرنبيط.

ثانيًا ، شريحة اللحم أسهل في التحضير لكنها أطول وأطول للانتظار حتى تجوع أذنيك. لقد قمت بتتبيل الشرائح بالملح وإكليل الجبل وشيء رقيق. لقد وضعتهم بشكل جيد في صينية للضباع سبق أن دهنتها بقليل من زيت الزيتون. سكبت على النبيذ الأحمر مثل الديك. لو تركنا شرائح اللحم ترتاح لمدة ليلة ويوم في النبيذ ، لكان ذلك سيكون أكثر لذة بكثير. نعم ، كانت أذني طويلتين جدًا. أضع بعض الفلفل من جميع الألوان والأذواق. قطّعت الثوم إلى شرائح رفيعة (غير مفرومة) ورميته هنا وهناك فوق شرائح اللحم. نظرًا لأن درجتي لا تحتوي على غطاء ، فقد غطيتها بورق الألمنيوم. يسخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة ، ويوضع الصينية في الفرن لمدة ساعة & # 8211 1 ساعة ونصف. أقوم بإجراء نفس الاختبار الأسمى ، وهو الاختبار الذي يحتوي على شوكة (يمكن استبداله بالسكين).

أنا حقا أحب الجبن. ومن هنا تعلق شرائح الجبن كمكافأة على الاجتهاد.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 64)

ماريا منذ 6 سنوات - 16 أكتوبر 2014 14:48

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 16 أكتوبر 2014 21:17

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

رائع! سوبر لذيذ. وأردت حقًا وصفة كهذه دون أن أدرك ذلك. وأعتقد أنه يمكنني خبزها في علب مافن إذا أردت أن أفعل عدة مرات في وقت واحد ، أليس كذلك؟

إيوانا منذ 6 سنوات - 17 أكتوبر 2014 08:54

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

سيمونا ، نعم ، يمكن صنعها بهذه الأشكال ، ولكن لوضع ورق خبز مدهون فيها ، وإلا فإنك ستأخذها قليلاً من الأشكال. ويلتصقون بالحلقات ويجب أن يمروا بالسكين على الحافة.
على الرغم من أنني إذا فكرت في الأمر ، فربما تكون أشكالك أفضل ولا تلتصق ، جرب واحدة بدون ورق لأول مرة وانظر كيف تتصرف.

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 20 أكتوبر 2014 1:50 مساءً

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

آه ، كيف خرجوا جيدًا! أضفت بضعة أغصان من الشبت المفروم ، لأنني لم أستطع مساعدة نفسي وما زلت أملك. لم يكن لدي جبن قاسي (لقد نسيت عندما ذهبت للتسوق) ، لكنها ما زالت استثنائية! لقد قمت بزيادة كمية الجبن إلى 100 جرام وكان الأمر جيدًا. وفي صينية بها علب مافن كبيرة ، حيث كنت أخبزهم ، تصرفوا بشكل ممتاز. أضع ورق الخبز للكعك ، الذي دهنته بقليل من الزيت ونزلوا بسهولة بشكل رائع. باختصار: النجاح الكامل الذي أشكركم عليه. لقد أصبحت واحدة من المفضلة لدينا.

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 20 أكتوبر 2014 13:52

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

التقطت أيضًا الصورة ، لكن في الصباح لم أتمكن من تحميلها ، سأحاول مرة أخرى الليلة.

Livia منذ 6 سنوات - 20 أكتوبر 2014 18:56

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

جيد جدا لكن يمكن وضع وصفة صلصة ايكيا التي تقدم معهم؟ شكرا لك.

إيوانا منذ 6 سنوات - 21 أكتوبر 2014 08:53

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

سيمونا رأيت أنك لم تنجح في رفع الصورة هل هناك مشكلة فنية؟

Ioana منذ 6 سنوات - 21 أكتوبر 2014 08:55

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

بالتأكيد ليفيا ، لم أتمكن من تصويره آخر مرة.

إيوانا منذ 6 سنوات - 22 أكتوبر 2014 09:34

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

سيمونا ، لقد خرجت بشكل جيد جدًا وحمراء على شكل فطائر. على الرحب والسعة!

كريستينا دوميترو منذ 6 سنوات - 18 نوفمبر 2014 الساعة 11:30 مساءً.

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

لقد جربت أيضًا الوصفة وخرجت EX-CE-LEN-TA! اضطررت إلى التغيير هنا وهناك ، من خلال الأجزاء الأساسية ، لأنه لم يكن لدي كل شيء في المنزل: بدلاً من البروكلي ، أضع القرنبيط ، بدلاً من الكراث ، أضع البصل ، وتخلت عن الجبن واستخدمت القليل من الجبن ، والقشدة الحامضة. كان لدي السائل من مزرعة ماعز. بالإضافة إلى الشبت الطازج. لقد استخدمت طبقًا مقاومًا للحرارة للخبز ، مدهونًا جيدًا بالزبدة. منه اكلت ايضا خير. لا يمكنني أن أصفه بالمنجد ، لكنه كان طبقًا يقدره الجميع على أي حال. لذلك ، على الرغم من أنني احتفظت بالبطاطس والبيض فقط ، فقد اتضح أنها جيدة جدًا وآمل أن أجرب الإصدار "حسب الطلب". لذا شكرا على الأفكار!

إيوانا منذ 6 سنوات - 19 نوفمبر 2014 09:33

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

angella منذ 6 سنوات - 29 ديسمبر 2014 19:45

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

كم عدد الأجزاء المتبقية في التكوين؟

ايوانا منذ 6 سنوات - 30 ديسمبر 2014 12:27

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

4 حصص. عادة ما يتم تمرير الحصص مباشرة بعد المكونات.

angella منذ 6 سنوات - 30 ديسمبر 2014 17:37

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

شكرا لك. انا لم الاحظ. أنا أفعل ذلك الآن .. شكرا جزيلا لك

Adina Pop قبل 5 سنوات - 11 يوليو 2015 19:40

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

لقد صنعت الوصفة على شكل تورتة ، مع تعديل الكميات بشكل طفيف. كان طفلنا البالغ من العمر عامًا واحدًا سعيدًا بالعشاء الصحي. شكرا على الأفكار!

إيوانا منذ 5 سنوات - 12 يوليو 2015 19:55

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

إيوانا منذ 5 سنوات - 13 يوليو 2015 09:32

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

Adina ، الآن رأيت الصورة التي أرسلتها ، تبدو جيدة جدًا في صينية كبيرة. أحسنت!

dindelegan anamaria منذ ٥ سنوات - ١٣ يناير ٢٠١٦ ٢١:٠١

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

الآن رأيت الوصفة ووجدتها ممتعة للغاية. لدي فرن لا يخبز جيدًا ، هل يمكنني صنعها؟ لتتخيل كيف تُخبز ، تُخبز البيتزا في حوالي ساعتين.

إيوانا منذ 5 سنوات - 14 يناير 2016 09:49

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

أناماريا ، لن أزعجني بهذا الفرن بعد الآن. تحتاج إلى إصلاحه.

vali منذ ٤ أعوام - ٢٦ أبريل ٢٠١٦ ١٤:٣١

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

جيد جدا. وصفة ممتازة. شكرا لك.

ايوانا منذ 4 سنوات - 26 أبريل 2016 4:40 م

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

Olga منذ 4 سنوات - 17 يونيو 2016 11:01 صباحًا

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

مرحبًا إيوانا ، لقد رأيت أعلاه أنك ردت على تعليق تطلب الصلصة التي توضع فوق هذه الشرائح. هل تمكنت من نشر الوصفة؟

ايوانا منذ ٤ سنوات - ١٧ يونيو ٢٠١٦ ١١:٣٩

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

لا أعتقد أنني قمت بنشره بشكل منفصل. لكنها تشبه صلصة الشبت هنا: [رابط] فقط يضاف الخردل في النهاية (تحب أن يكون حارًا بشكل ممتع) وقليل من عصير الليمون.

Olga منذ 4 سنوات - 17 يونيو 2016 11:46 صباحًا

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

يبدو جيدًا ، إيوانا ، شكرًا على الرابط. آمل ألا تكون هناك مشكلة إذا كانت كريمة الطهي الخاصة بي أكثر سمنة؟ أعتقد أنه دهون 30٪.
لا أطيق الانتظار لأرى كيف تتم مقارنة هذه الميداليات بميداليات إيكيا. لقد أنهيت للتو صندوقًا من الميداليات المجمدة منهم.

إيوانا منذ 4 سنوات - 17 يونيو 2016 11:48

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

أولغا ، 30 ٪ المطبوخة بالنسبة لي تبدو سمينًا جدًا. استعملي 400 مل من الحليب ثم في النهاية ضعي 100 مل فقط من الكريم وستكونين مثالية.
أقول إنهم سيكونون أفضل قليلاً

أولغا منذ 4 سنوات - 17 يونيو 2016 11:50

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

ساندرا منذ 4 سنوات - 29 مارس 2017 5:57 م

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

إلهي أشكرك من أعماق قلبي! : *

تابيتا منذ 3 سنوات - 9 ديسمبر 2017 10:54

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

أهلا. أرغب في عمل هذه الوصفة ، سؤالي ما الذي يمكنني استبداله بالبروكلي؟ أود أن تكون مجرد بطاطس وجبن. شكرا لك ؟

إيوانا منذ 3 سنوات - 9 ديسمبر 2017 13:06

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

Tabita منذ 3 سنوات - 9 ديسمبر 2017 13:44

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

ما مدى سرعة استجابتك. شكرا لك ؟ أنا أقدر لك كثيرا!

marinela منذ عامين - ٥ يونيو ٢٠١٨ ٢٣:١٤

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

مساء الخير! أود عمل هذه الوصفة بكميات أكبر (لـ 300 شخص). ليس لدي الكثير من الخواتم. كيف يمكنني المضي قدما.

Ioana منذ عامين - 6 يونيو 2018 11:00

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

يمكنك استخدام صواني لاذع أكبر. في النهاية يمكنك صنعها بقشرة ، سيكون من الأسهل تقديمها لكثير من الناس. أو يمكنك أن تسأل أولئك الذين يقدمون الطعام ، هناك بالتأكيد حلول ، بعض الصواني الكبيرة جدًا ، خاصة لمثل هذا الشيء. للأسف لا أستطيع أن أنصحك أكثر لأنه ليس لدي خبرة في هذا الصدد.

marinela منذ عامين - 9 يونيو 2018 18:16

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

Tegla منذ عامين - 21 أكتوبر 2018 16:59

رد: ميداليات البطاطس والبروكلي

مرحبًا ، أين أجد تلك الأشكال المستديرة ، إذا صنعتها بدون كراث وبروكلي ، فستخرج لذيذة ورائعة


فيديو: مقلبت ام زوجي بلحم خنزير - عائلة عدنان (ديسمبر 2021).