وصفات تقليدية

إعادة فتح El Bulli؟ إنذار كاذب

إعادة فتح El Bulli؟ إنذار كاذب

كما سمع أي شخص يهتم بمثل هذه الأشياء ، "أعظم مطعم في العالم" ، تم إغلاق مطعم Ferran Adrià الذي يستحيل الوصول إليه في El Bulli في كالا مونتجوي ، في كوستا برافا بإسبانيا ، نهائيًا في 30 يوليو ، مع خطط لإعادة افتتاحه في عام 2014 كأساس لدراسة تذوق الطعام. على الرغم من أنه سيتم تقديم الطعام بشكل ما في المؤسسة ، إلا أن Adrià قالت بشكل قاطع "لن أدير مطعمًا للمأكولات الراقية مرة أخرى".

لكن انتظر. "أبدا؟" ظهرت تقارير مؤخرًا ، وتم تمريرها هنا ، مفادها أن المطعم قد يعاد فتحه في الواقع لتقديم العشاء كالمعتاد ، لمدة شهرين في وقت ما في أواخر عام 2012 أو أوائل عام 2013 ، من أجل إضفاء جو من التعدد على مطعم El Bulli - فيلم من إعداد المنتج الأمريكي جيف كليمان. في مقابلة مع وكالة الأنباء الكاتالونية ، قال أدريا إنه سيعيد إحياء ضريح الطعام الذي تم إغلاقه الآن لمدة شهر واحد لإعطاء صانعي الأفلام فرصة لمشاهدة كيفية عمل المكان ولمدة شهر آخر للتصوير الفعلي. وقالت أدريا للوكالة "ستكون البولية الحقيقية". "سيكون ممتعا."

كنت متشككًا ، مشيرًا (أ) إلى أن Adrià قد أعلنت عن وضع حجر الأساس للمؤسسة - التي سيتضمن تطويرها مبانٍ جديدة ، وتغيير أغراض للمطعم الحالي ، ووفقًا لبعض التقارير ، حمام سباحة حيث يوجد موقف للسيارات الآن - سيعقد في يناير القادم ، لذلك ليس من الواضح ما إذا كان المطعم الموجود سيظل موجودًا في شكله الحالي بحلول أواخر عام 2012 ؛ و (ب) أن Adrià لديه حوالي 20 فكرة جديدة يوميًا وسيغير رأيه بلا شك حول كل جانب من جوانب المؤسسة ، وربما الفيلم ، عدة مرات بين الآن وإعادة الافتتاح المزعومة.

ربما أضيف أن Adrià غالبًا ما تم نقله بشكل خاطئ أو أساءت الصحافة تفسير ملاحظاته في العديد من المناسبات. سواء كان هذا هو الحال هنا أم لا ، لا أعرف ، لكنني تعقبته في إجازة لأسأله عن إعادة الافتتاح المزعومة. إجابته؟ "من الخطأ تمامًا أن يفتح المطعم للجمهور لمدة شهرين. ولم يتم تأكيد حتى الآن أن الفيلم سيتم تصويره في El Bulli ، ولكن في حالة وجوده ، سيفتح المطعم فقط مع إضافات في الجداول."


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

العاملون الصحيون العاملون بأحد مستشفيات الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يرفعون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

العاملون الصحيون العاملون بأحد مستشفيات الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

عاملون صحيون يعملون بمستشفى الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يرفعون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

العاملون الصحيون العاملون بأحد مستشفيات الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

عاملون صحيون يعملون بمستشفى الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

عاملون صحيون يعملون بمستشفى الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يرفعون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

العاملون الصحيون العاملون بأحد مستشفيات الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

عاملون صحيون يعملون بمستشفى الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علانية عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يثيرون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

عاملون صحيون يعملون بمستشفى الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علنًا عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


مصر تعتقل أطباء يرفعون الإنذارات بشأن نهج فيروس كورونا

العاملون الصحيون العاملون بأحد مستشفيات الحجر الصحي بالقاهرة الشهر الماضي. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب فيروس كورونا منذ بدء تفشي المرض.

جاريد مالسين

اعتقلت السلطات المصرية ما لا يقل عن تسعة أطباء وموظفين طبيين آخرين يتحدثون علانية عن وفاة العاملين في مجال الرعاية الصحية في الخطوط الأمامية في الوقت الذي تكافح فيه البلاد ارتفاعًا في حالات الإصابة بفيروس كورونا وتحاول إعادة فتح اقتصادها المتعثر.

منذ مارس / آذار ، احتجزت قوات الأمن المصرية المتخصصين في الرعاية الصحية لشكواهم من نقص المعدات الوقائية في المستشفيات منتقدين استجابة الحكومة للفيروس أو الإبلاغ عن حالات الإصابة بفيروس كورونا دون إذن ، وفقًا للنقابة الطبية والجماعات الحقوقية في البلاد.

تواجه مصر أزمة متنامية في مستشفياتها حيث يكافح المسعفون غير المجهزين لمواجهة تدفق مرضى فيروس كورونا. توفي ما لا يقل عن 103 أطباء بسبب الفيروس التاجي منذ بدء تفشي المرض وأصيب أكثر من 3000 ، وفقًا لمسؤولين في نقابة الأطباء المصرية.

نتج عن حصيلة الوفيات بين العاملين الطبيين مواجهة علنية نادرة بين المجتمع الطبي في البلاد والحكومة المصرية حول كيفية تعامل الدولة مع الفيروس. واتهمت النقابة الحكومة بالإهمال من خلال عدم توفير معدات الحماية وفحص وعزل العاملين بالمستشفيات الذين تعرضوا للفيروس.

قالت منى مينا ، عضو مجلس نقابة الأطباء ، في منشور علني على فيسبوك في مايو: "الغضب يتزايد بين الأطباء ، ووزارة الصحة مطالبة بحمايتهم". "لا يمكنك وضع جنود في ساحة المعركة بدون أسلحة".


شاهد الفيديو: Ferran Adrià about molecular cuisine and his restaurant El Bulli (ديسمبر 2021).