وصفات تقليدية

وصفة تونة تارتار

وصفة تونة تارتار

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات السمك

مقبلات لذيذة وخفيفة الوزن وسهلة التحضير. تقدم مع الرغيف الفرنسي الطازج المقرمش.

7 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة
  • 1 ملعقة طعام من جذر الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1 ملعقة طعام سمسم
  • 1 حبة فلفل أصفر مقطعة إلى مكعبات صغيرة (أقل من 5 × 5 مم)
  • 2 حبات زيتون مقطع إلى مكعبات
  • 2 ملاعق حلوى زيت زيتون
  • 500 جرام شريحة لحم تونة مقطعة إلى مكعبات صغيرة (أقل من 5 × 5 مم)
  • ملح للتذوق

طريقةالإعداد: ١٢ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٧ دقيقة

  1. في وعاء ، اخلطي التونة والزيتون وزيت الزيتون والملح والزنجبيل وبذور السمسم والكزبرة معًا. غطاء وثلاجة.
  2. في وعاء منفصل ، ضعي مكعبات الفلفل مع 1 ملعقة كبيرة ماء. الميكروويف لمدة دقيقتين أو حتى ينضج.
  3. أضف الفلفل المطبوخ إلى التونة. تخلط جيدا وتتبل بالمزيد من الملح والزيت حسب الرغبة.
  4. ضع 4 أوعية دائرية صغيرة (أو سلطانيات صغيرة) بغلاف بلاستيكي. انقلي المزيج إلى أوعية واضغطي بقوة لأسفل. استرخي حتى تكون جاهزا للخدمة.
  5. يُقلب مزيج التونة على أطباق التقديم عندما يكون جاهزًا للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)