وصفات تقليدية

وصفة باستا الدجاج مع صلصة بريمافيرا

وصفة باستا الدجاج مع صلصة بريمافيرا

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

طبق مكرونة بالدجاج سهل التحضير ، والذي يحتوي أيضًا على الكثير من الخضار الملونة. يتم استدعاء الشعيرية هنا ، ولكن في الحقيقة - أي شكل من أشكال المعكرونة سيعمل بشكل جيد.

89 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 1 حبة فلفل أحمر مفرومة خشنة
  • 1 حبة فلفل أصفر ، مفرومة خشنة
  • 1 حبة فلفل أخضر مفرومة خشنة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 (400 جم) طماطم مقطعة صفيح
  • 1 (400 جم) طماطم مقطعة على الطريقة الإيطالية
  • 500 جرام معكرونة شعيرية
  • 30 جرام زبدة
  • 4 فيليه صدور دجاج منزوعة الجلد - مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم
  • 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اطهي الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع الثوم حتى تنضج. يقلب في كلا علبتي الطماطم ، ويقلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. اجلس جانبا.
  2. تُطهى المعكرونة في الماء المغلي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ بالوعة.
  3. أثناء طهي المعكرونة ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت و 30 غ من الزبدة على نار متوسطة في مقلاة كبيرة. يُضاف الدجاج ويُطهى حتى تنضج العصائر ، من 5 إلى 10 دقائق. أضيفي مزيج الفلفل والطماطم مع الأعشاب المجففة وحبيبات الثوم وجبن البارميزان المبشور ؛ يقلب للجمع. قلبي مع الشعيرية المطبوخة وقدميها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(93)

المراجعات باللغة الإنجليزية (68)

بواسطة Diyeana

لقد استخدمت مرتين الطماطم (والثوم!) وأضفت علبة 8 أونصة من صلصة الطماطم. كما رميت بعض البصل والفطر مع الفلفل الحلو. كان لدي بعض الزعتر والأوريجانو الطازج الذي قمت بطهيه مع الصلصة ثم أضع باقي التوابل (المجففة) لطهيها مع الدجاج حتى يكون لها نكهة أكثر. كان هناك الكثير من الصلصة ، وهو أمر جيد لأنه لذيذ. لقد قدمت هذا مع نودلز لينجوين بالثوم والبقدونس الطازج. لقد تركت أيضًا الزبدة والجبن لتقليل السعرات الحرارية وأقسم أنه لم يفوت أي شيء. لقد طهينا الدجاج في نفس وقت طهي الصلصة (في مقلاة منفصلة) لتوفير الوقت. لدي بعض التنظيف لأقوم به ولكن الأمر كان يستحق ذلك. - 09 كانون الثاني (يناير) 2008

بواسطة annanthony

وصفة رائعة! لقد أجريت بعض التغييرات في المكونات بناءً على ما كان في متناول يدي في ذلك الوقت ، وأضفت الريحان وإكليل الجبل والزعتر ومسحوق الثوم إلى خليط الطماطم أثناء الطهي وإلى قطع الدجاج قبل طهيها. اتضح أنه محنك جيدًا ولذيذ جدًا! شكرا على الوصفة! - 09 مايو 2006

بواسطة gladav

هذه الوصفة هي أفضل ما جربته حتى الآن من هذا الموقع. كل شيء ممزوج جيدًا وأنا أحب حقيقة أن الصلصة كانت خفيفة بدرجة كافية لي ولزوجي. لا داعي للقلق بشأن المكونات. معظمها عبارة عن أشياء لديك بالفعل في خزانة مطبخك. لم يكن لدي فلفل أصفر ولا يزال رائعا. قد أضيف أنه إذا كنت بحاجة إلى المزيد من الصلصة ، ففكر في إضافة علبة طماطم أخرى. ضع في اعتبارك أيضًا تتبيل صدور الدجاج جيدًا بما يكفي لجعله أكثر طعمًا ، وإلا فإنني أحب هذه الوصفة وهي مفيدة.


شاهد الفيديو: Posna testenina sa tunjevinom REcept (ديسمبر 2021).