وصفات تقليدية

اليقطين في الفرن

اليقطين في الفرن

يُقشر القرع ويُبشَر ويُرش بالملح. توضع جانبا لمدة 30 دقيقة.

يُدهن طبق مقاوم للحرارة بقطع من الزبدة ويُغطى بفتات الخبز. نضع الكوسة مع تصفية العصير جيدًا ، ثم قطع لحم الخنزير ، وقليل من الجبن المبشور ، وشرائح الطماطم في المرق ، والشبت ، والملح ، والفلفل. كرر العملية بطبقة أخرى من القرع وقطع الزبدة والطماطم والجبن المبشور والتوابل.

اخفقي 4 بيضات مع كوب من القشدة الحامضة واسكبي المزيج في الصينية مع الحرص على تغطية السطح بالكامل.

ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 30-40 دقيقة ، حتى يصبح الطبق بنيًا جيدًا.

يقدم ساخنا.


فيديو: How to Make Roasted Butternut Squash (كانون الثاني 2022).