وصفات تقليدية

تارت ليمون ميرينغ

تارت ليمون ميرينغ

28 مارس 2016

بواسطة

كليمنت في فندق بينينسولا

جرب هذه الوصفة الرائعة Lemon Meringue Tart من Clement at the Peninsula Hotel

جرب هذه الوصفة الرائعة Lemon Meringue Tart من Clement at the Peninsula Hotel.

مكونات

لتحضير اللبن الرائب:

  • 4 ملاعق كبيرة نشا ذرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون
  • قشر ليمون من 2 ليمون
  • 5 صفار بيض
  • 1/4 كوب زبدة
  • 9 بوصة قذيفة فطيرة

لتحضير المرينغ:

  • 4 بياض بيض
  • 1/2 كوب سكر حبيبي

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 1743

مكافئ الفولات (الإجمالي) 158 ميكروغرام 39٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.3 ملغ 19.6٪


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، وغداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً و rsquos لا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء وضع القشرة معًا و [مدش] سوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة جدًا لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تُعد حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة لاذع 4 بوصة مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً ولا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تعتبر حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً و rsquos لا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تعتبر حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة مرنغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً و rsquos لا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تعتبر حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً ولا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء وضع القشرة معًا و [مدش] سوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة جدًا لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تُعد حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة لاذع 4 بوصة مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة مرنغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً ولا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تُعد حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً و rsquos لا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تعتبر حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة لاذع 4 بوصة مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً ولا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء وضع القشرة معًا و [مدش] سوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة جدًا لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تُعد حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً ولا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تُعد حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة التي يبلغ قطرها 4 بوصات مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


تارتليت ليمون ميرينغ

يم! وصفة ميرانغ الليمون اللذيذة محلية الصنع خفيفة للغاية ومتجددة الهواء.

تمنحك الوصفة الخاصة بنا لتحضير حلوى المرينغ بالليمون نفس النكهات الحلوة والرائعة لفطائر الميرانغ بالليمون الرائعة التي تراها في المخابز ، ولكن في شكل حلوى صغيرة رائعة. المكافأة: نحن نستخدم قشرة غير قابلة للخبز ومُحضرة مسبقًا وحشوًا يأتي معًا بسرعة. أنها & rsquod تكون مثالية لعشاء عيد الفصح ، أو غداء عيد الأم و rsquos ، أو في أي وقت تريد أن تجعل شخصًا ما & mdash ربما نفسك! و [مدش] معاملة خاصة.

تأكد من عدم تخطي تجميد القشرة في قوالب التورتة بعد ملئها. هذا يضمن أن القشرة سوف تنهار و rsquot تنهار بمجرد إزالة جوانب المقالي. يمكنك أيضًا تجميد القشرة قبل بضعة أيام قبل متابعة باقي الوصفة.

& bull في حين أن الحشوة لها نكهة مماثلة لخثارة الليمون ، إلا أنها لا تحتوي على صفار البيض ولها قوام أخف قليلاً و rsquos لا يزال ناعمًا كالحرير. أخرج الكريمة من الثلاجة أثناء تجميع القشرة و [مدش] ، وسوف تسخن بشكل أسرع إذا لم تكن باردة للغاية لتبدأ.

& bull قد يبدو مثل المرينغ ، لكن الطبقة العلوية هي في الواقع تباين في صقيع كلاسيكي مدته سبع دقائق. تعتبر حرارة الماء المغلي في الغلاية المزدوجة (ويعرف أيضًا باسم الوعاء الذي تضعه فوق وعاء الماء على الموقد) ضروريًا لإذابة السكر بحيث تكون الطبقة العلوية محببة وكذلك للتأكد من أن بياض البيض أصبح خامًا. .

ماذا ستحتاج

حسنًا ، هذا صحيح ، أنت و rsquoll بحاجة إلى قطعة إضافية واحدة على الأقل من أدوات المطبخ لإعداد هذه الوصفة: هذه المقالي الصغيرة لاذع 4 بوصة مع قيعان قابلة للإزالة ، والتي يمكنك أيضًا استخدامها لصنع الفطائر والفواكه أيضًا!
وعلى الرغم من أن الأمر & rsquos ليس ضروريًا تمامًا ، فمن المحتمل أنك تريد إشعال الطبقة العلوية للحصول على القليل من اللون الإضافي ونكهة الكراميل اللذيذة.


شاهد الفيديو: تارت الليمون و الميرانغ Tarte au citron meringuée facile (شهر نوفمبر 2021).