وصفات تقليدية

وصفة بلسمك الفراولة

وصفة بلسمك الفراولة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • حلويات الفاكهة
  • حلويات بيري
  • حلوى الفراولة

الفراولة المنقوعة في الخل البلسمي هي طعام شهي غير عادي. قدميها فوق آيس كريم الفانيليا أو ببساطة مع الكريمة المخفوقة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 500 جرام فراولة
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الوقت الإضافي: ساعة من التتبيل› جاهز في: ساعة و 5 دقيقة

  1. قشر الفراولة وقطعها إلى نصفين بالطول.
  2. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الخل البلسمي والسكر معًا واخلطيهم مع الفراولة. يُغطّى ويُتبل في الثلاجة لمدة ساعة. قدميها مبردة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)


فراولة محمصة بلسميك تم النشر: 21 حزيران (يونيو) 2015 · تم التعديل: 20 أبريل 2019 بواسطة Bintu · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة. هذه البلسم الفراولة المحمصة لذيذة وحلوة رائعة للأكل بمفردها ، فوق الزبادي أو الوافل أو في المخبوزات. مناسب للأنظمة الغذائية النباتية والخالية من الغلوتين. جاءت هذه الفراولة البلسمية المحمصة مع مجموعة كاملة من الدراما. كانت لدي هذه الخطة. استيقظ في الساعة 5 صباحًا ، وقم بعمل أربع وصفات ، وأضف إليها طابعًا ، وقم بتصويرها وتعديلها وحزم كل شيء بعيدًا بحلول الساعة 7.30 صباحًا قبل أن ينزل الأطفال لتناول الإفطار. وسار كل شيء بسلاسة وكنت مرتبكًا جدًا لأكون مستهدفًا في الساعة 6.30 صباحًا. ثم قمت بإعداد الفراولة المحمصة ، وركضت في الطابق العلوي ووصلت إلى الخزانة بدون كاميرا. تركت مدوّنة الطعام هذه في دوفوس الكاميرا الخاصة بها في لندن. قم بتشغيل حمولة كاملة من التوتر ، والكثير من المكالمات الهاتفية في الصباح الباكر ، وقليلًا من القيادة (ولا مفر من الضياع بسبب الذعر) ، ودرس سباحة ، وحفلة عيد ميلاد للأطفال و rsquos وما إلى ذلك ، قبل أن أتمكن من استعارة الكاميرا والانتهاء من أخذ الصور الفوتوغرافية الساعة 4 مساءً. بعد 9 ساعات فقط من توقعي. بعد ذلك جلست وأكلت كل فراولة بلسمية محمصة تراها في تلك الصورة. مباشرة من الجرة في لقمات كبيرة جدا. كانوا يستحقون كل جزء من التوتر. الفراولة البلسمية المحمصة فائقة السهولة

الفراولة هي الفاكهة المثالية للصيف البريطاني. يمكن العثور عليها من ويمبلدون إلى شاي الكريكيت وعلى كل طاولة عبر الأرض. بعد قولي هذا ، ماذا تفعل على الرغم من أنهم يتخطون أفضل ما لديهم؟

تحميص الفراولة المفرطة النضج مع القليل من السكر وبضع ملاعق كبيرة من الخل البلسمي هو أفضل كومبوت يمكنك تخيله. لم تكن هناك وصفة أبسط من هذه.

يأتي الطبق مع نكهات ضخمة ، ويتم تخزينه جيدًا ومتعدد الاستخدامات. الكومبوت لذيذ تمامًا على آيس كريم الفانيليا الغني عالي الجودة ، أو لمن يعانون من مشاكل حلاوة أقل ، يُسكب فوق الزبادي اليوناني. استخدميه كحشوة للفطائر أو الكعك ، وطبقة من هذه الفراولة المشوية في إسفنجة فيكتوريا هي طبقة رائعة. تُحفظ الفراولة جيدًا في مرطبان في الثلاجة ، فما الذي لا تحبه؟

نتيجة التتبيل القصير ثم التحميص السريع هي نكهة الفراولة الشديدة مع ومضة من الحموضة من الخل. إذا كنت ترغب في زيادة النكهات أكثر ، فجرب القليل من الفلفل الأسود قبل التقديم.


فراولة بلسميك مع كريمة الريكوتا

تقترن هذه الفراولة الطازجة تمامًا بطبقة حلوة وكريمة من الجبن.

وقت التحضير: ووقت الطهي: 20 دقيقة

بريد إلكتروني

مكونات

حقائق غذائية

المحتوى الغذائي التقريبي لكل وجبة:

سعرات حراريه: 160
السعرات الحرارية من الدهون: 72
إجمالي الدهون: 8 جرام
الدهون المشبعة: 5 جرام
الكوليسترول: 30 ملغ
صوديوم: من 100 ملغ
الكربوهيدرات الكلية: 17 جرام
الألياف الغذائية: 2 جرام
بروتين: 6 جرام

يرجى الملاحظة: قد تختلف القيم الغذائية المدرجة عن النتائج النهائية اعتمادًا على القياسات الفعلية والمنتجات والعلامات التجارية المستخدمة في تحضير الوصفة.

الاتجاهات:

تُخفق جبنة الريكوتا والجبن الكريمي والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا في وعاء متوسط ​​باستخدام الخلاط الكهربائي. يقسم الخليط إلى ستة أكواب للتقديم ويبرد.

يُمزج الخل والسكر في قدر صغير. جلب ليغلي على نار عالية متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يغطى الخليط برفق بملعقة. تبرد تماما.

قلبي الفراولة بشراب البلسمي.

قسّم الفراولة بالتساوي في كل كأس. رشي شرائط الريحان على كل منهما. قدميها على الفور.

الصورة والوصفة بإذن من جمعية الألبان في الغرب الأوسط

يرجى ملاحظة أن بعض المكونات والعلامات التجارية قد لا تتوفر في كل متجر.


وصفة صلصة البلسمك بالفراولة

يُغلى الخل البلسمي في قدر صغير على نار متوسطة. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه على نار هادئة حتى يتكاثف الخل ويقلل إلى 1/4 الحجم الأصلي ، من 5 إلى 10 دقائق.

أضيفي الفراولة والسكر والملح وقشر الليمون. ارفعي النار إلى درجة متوسطة واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تخرج الفراولة من العصير وتلين ، حوالي 5 دقائق.

باستخدام ظهر ملعقة خشبية ، اسحق الفراولة على جانب القدر. استمر في الغليان على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة وتصبح شرابًا ، لمدة 5 إلى 10 دقائق أخرى. يُرفع عن النار ، يُترك ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم يُستعمل على الفور أو يُنقل إلى وعاء محكم الإغلاق ويُخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.


اشطف الفراولة وانزع قشرها وقطّعها إلى شرائح

ضع شرائح التوت في وعاء متوسط ​​غير نشط (مثل وعاء زجاجي).

يرش التوت بالسكر والخل البلسمي ويقلب برفق حتى يتغطى.

دع التوت ينقع في خليط الخل والسكر لمدة 15 دقيقة.

أضيفي 4 إلى 5 حبات من الفلفل الأسود الخشن إلى التوت وقلبيها حتى تتغطى.

اترك النكهات تمتزج لمدة 5 دقائق إضافية قبل التقديم.

برد بقايا الطعام في الثلاجة واستخدمها في غضون يومين. يمكنك أيضًا تجميد أي بقايا طعام لفترات أطول. سوف يفقدون شكلهم ولكن يمكن الاستمتاع بها مع الآيس كريم أو الحلويات الأخرى.


أطراف فراولة مشوية

نعم ، يمكنك شواء الفراولة (وهي لذيذة جدا). تصادف أنها مغذية جدًا أيضًا!

إليك بعض النصائح لمساعدتك على شواء الفراولة كالمحترفين.

  • أحب استخدام أسياخ من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات شقين (منتسبة). أجد أن الفاكهة أقل عرضة للتساقط ولا تنزلق عندما تقلبها على الشواية.
  • إذا كنت تستخدم أسياخًا خشبية ، فتأكد من نقعها في الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل وضعها على التوت.
  • حاول أن تضع حبات ذات أحجام متشابهة معًا على نفس السيخ. هذا يجعل الأمر أسهل قليلاً بالنسبة للطهي (كلما كان حجم التوت أكبر ، كلما طال الوقت على الشواية).
  • يجب أن تكون الفراولة في درجة حرارة الغرفة (على الأقل أجد أنها تعمل بشكل أفضل).
  • يُطهى على نار متوسطة ، ويُسخن دائمًا الشواية مسبقًا قبل الطهي.
  • تأكد من زيت الشواية بالزيت لمنع التوت من الالتصاق.
  • اقلب التوت عدة مرات أثناء الطهي للحصول على علامات شواء لطيفة.
  • تختلف أوقات الطهي حسب حجم الفراولة وحرارة الشواية. عادة حوالي 5 دقائق للجانب للتوت الكبير اللطيف.


فراولة بلسميك بروشيتا

يسخن الفرن إلى 400 درجة. ضعي شرائح الرغيف الفرنسي على صينية متوسطة الحجم ورشي عليها ربع كوب من زيت الزيتون أو ادهنها بالفرشاة. اخبز حتى ينضج الخبز ، حوالي 10 دقائق.

الخطوة 2.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي جبن الماعز مع الملح والفلفل وزيت الزيتون والريحان. تُوزّع كل قطعة توست بسخاء مع خليط الجبن ثم تُغطى بالفراولة. يُزين بالريحان ويُرش بالزجاج البلسمي. تخدم.

آراء المستهلكين

هذه الوصفة ليس لديها أي مراجعات حتى الآن.

فئات

منتجات

  • تقليدي 12 سنة (5)
  • 12 سنة بيضاء (105)
  • تقليدي 18 سنة (107)
  • ابل سايدر (19)
  • خرشوف بارميزان قابل للدهن (4)
  • بلاك بيري اسيوي (14)
  • بلسميك ناتشورال جليز (22)
  • ريحان (91)
  • بلاك ترافل (7)
  • ملح الكمأة السوداء (10)
  • بلود أورانج (70)
  • التوت المحفوظ (6)
  • زبدة (43)
  • كارا كارا فانيلا (59)
  • زيتون كاستيلفيترانو (2)
  • كايين (46)
  • شيبوتل (101)
  • الكزبرة والبصل (48)
  • القرفة الكمثرى (35)
  • اوريجانو الحمضيات (38)
  • جوز الهند (26)
  • كرانبيري (19)
  • شبت (9)
  • اسبريسو (41)
  • شكل (19)
  • معجون التين (7)
  • ثوم (166)
  • فرك الثوم (5)
  • زيتون محشي بالثوم (1)
  • زنجبيل لايم اجرودولس (38)
  • الزنجبيل والعسل (75)
  • جريب فروت (20)
  • عسل البحيرات العظمى (119)
  • جريمولاتا (80)
  • فرك الشواء (3)
  • هابانيرو أجاف أجرودولس (23)
  • هيربس دي بروفانس (65)
  • أعشاب نابولي (23)
  • خردل فجل (31)
  • انفكياتو (6)
  • شراب القيقب من ايرون فيش (22)
  • عسل السمك الحديدى (62)
  • هلابينو لايم (39)
  • زيتون محشي هلابينو (1)
  • لافندر (13)
  • ليك (30)
  • ملح فليك بالليمون (2)
  • ريحان ليغوريان (11)
  • مانجو (17)
  • خشب القيقب (25)
  • ماير ليمون (121)
  • ميشيغان أبل (54)
  • موسكاتيل (6)
  • زيتون بروشيتا قابل للدهن (8)
  • زيتون (1)
  • بصل بلسمك (11)
  • اوريجانو (4)
  • بهارات توسكان عضوية (67)
  • بارميزان اسياغو تابينادي (8)
  • بهارات البارميزان (9)
  • خوخ (34)
  • مربى الخوخ بوربون (3)
  • الجير الفارسي (102)
  • زيت بيستو (27)
  • اناناس مانجو هابانيرو (7)
  • بينوت جريجيو (18)
  • رمان (18)
  • فطر بورسيني تابناد (2)
  • بيراميد فليك (38)
  • توت العليق (27)
  • التوت المحفوظ (10)
  • ريد ابل (11)
  • ريسيرفا (18)
  • روزماري (37)
  • روزماري الثوم أغرودولس (19)
  • حدد حساسة (110)
  • حدد متوسط ​​(125)
  • حدد قوي (118)
  • المريمية والفطر (60)
  • ملح العقرب (4)
  • سمسم (60)
  • شيري (40)
  • شيتاكي اجرودولس (19)
  • صقلية الليمون (202)
  • أصناف واحدة (177)
  • ملح مدخن (3)
  • سبايسي كوري (37)
  • سريراتشا (31)
  • فراولة (6)
  • طماطم مجففة (1)
  • زعتر (34)
  • ترافيرس سيتي شيري (27)
  • حريصا تونسية (63)
  • توسكان هيرب (100)
  • فينوسو (72)
  • الجوز (16)
  • وست ميشيغان عنبية (30)
  • الكمأة البيضاء (21)
  • خردل حبوب كاملة (70)
  • ورشيسترشاير (38)

ابق على اتصال

اشترك الآن في النشرة الإخبارية عبر البريد الإلكتروني!

هل فاتتك نشرة فوستيني الإخبارية؟

انقر هنا لأرشيف النشرة الإخبارية.

معلومات التغذية

قم بتنزيل صحائف الحقائق الغذائية الخاصة بنا:

زيوت الزيتونخل بلسمي غامقالورود والخل البلسميخل بلسمي أبيضالخل: غير بلسمي

استمتع في المطاعم المحلية

اعثر على Fustini's هنا وشاهد كيف يقوم شركاؤنا في المطاعم بدمج زيوتنا وخلنا في القائمة وعلى الطاولة.


سلطة جرجير الفراولة الملونة مع خل البلسميك

أعلن أن رقم الفراولة هذا هو السلطة الرسمية لصيف 2018! محملة بالكامل بالفراولة الملونة ، والفجل ، والبصل الأحمر ، والريحان ، والهلابينو ، وبذور عباد الشمس ، والجرجير الطازج.

يكمل جبن الماعز الكريمي وخل البلسميك البسيط محلي الصنع نكهة النكهة الحلوة والحارة قليلاً. ربما يكون مزيجًا غير متوقع من النكهات ، لكنها لا تُقاوم حقًا معًا.

هذه سلطة حديقة صيفية شهية يمكنك تقديمها كوجبة عشاء خفيفة أو كسلطة جانبية للجمهور. أعتقد أنه سيكون جيدًا مع النكهات المدخنة من الشواية.

يجب أن أذكر أن هذا هو ملف كبير سلطة. بالكاد تمكنت من رميها معًا على طبق التقديم الأكبر. أنت يستطع قسّم جميع المكونات إلى نصفين - أو الأفضل من ذلك ، خزن بقايا السلطة والتتبيلة بشكل منفصل واستمتع ببقايا الطعام لبضعة أيام.

أتمنى أن تحب هذه السلطة بقدر ما أحب. من المؤكد أنها ستدلي ببيان على الطاولة في اجتماعك الصيفي القادم.

تحقق من ملاحظات الوصفات الخاصة بي للحصول على أفكار حول كيفية تغييرها لتناسب تفضيلاتك ، واسمحوا لي أن أعرف كيف تعجبك هذه الفراولة المذهلة في التعليقات!


أفكار لاستخدام الفراولة البلسمية:

  • على رأس الريكوتا كروستيني مع رذاذ إضافي من العسل (المفضل لدي!) - خطوات صنع ذلك موجودة في الوصفة أدناه.
  • كغطاء للآيس كريم (المفضل الثاني)
  • باعتبارها تتصدر ل بانا كوتا (حلوى إيطالية أخرى سهلة حقًا يجب أن تجربها!)
  • كإضافة إلى عصير الليمون. ملعقة من هذه التوت مع بعض البلسميك في عصير الليمون الخاص بك أمر مذهل!
  • للتقديم بجانب الكيك (كيكتي المفضلة لهذا هي كعكة طعام الملائكة).
  • كإضافة للكوكتيلات (ستتوفر هذه الوصفة قريبًا!)
  • على & # 8217s تملك!
  • على الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي.
  • أو أي وصفة تستدعي الفراولة.

هذه بسيطة جدًا ولذيذة جدًا وهذا هو نوع الوصفة الخاصة بي! أتمنى أن تجرب هذه الفراولة البلسمية. أعرف أنك & # 8217ll أحبها.