وصفات تقليدية

توت بري - جبنة دنماركية

توت بري - جبنة دنماركية

مكونات

  • 2 لفات هلال كبيرة أنابيب 10.1 أونصة
  • عبوة 1 1/2 8 أونصات جبن كريمي ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر بودرة (بالإضافة إلى المزيد)
  • 3 1/2 ملاعق طعام من نشا الذرة ، مقسمة
  • 1/2 كوب جبن كبير الرائب
  • 1 كوب صلصة توت بري مصفاة

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صفائح الخبز مقاس 12 × 18 × 1 بوصة مع ورق الزبدة. انبسط كلتا قناتي العجين ؛ رتبيها جنباً إلى جنب في المقلاة (قد يتدلى بعض العجين على حافة واحدة طويلة). اضغط لإغلاق جميع اللحامات لتشكيل قطعة واحدة كبيرة وتغطية قاع المقلاة. اخفقي الجبن الكريمي مع 12 كوب سكر و 21/2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة وصفار البيض في وعاء متوسط ​​للمزج. امزج الجبن في القريش. اخلطي صلصة التوت البري مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة في وعاء صغير حتى يذوب نشا الذرة.

  • افرد حشوة الجبن بالطول على النصف الأيسر من العجين ، واترك حدود العجين السادة 1 بوصة على الحواف العلوية والسفلية واليسرى. ضعي الجبن بحشوة التوت البري. باستخدام الرق كوسيلة مساعدة ، اطوي العجينة السادة فوقها ، مع إرفاق الحشوة ؛ قشر الورق. ختم حواف العجين. نقطع عدة شقوق قطرية فوق العجين. يخفق بياض البيض حتى يصبح رغوي. الفرشاة فوقها. اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 35 دقيقة. رش مع المزيد من السكر وبارد. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

الوصفة من Bon Appétit Test KitchenReviews القسم

لفائف جبنة التوت البري

هل تبحث عن حلوى سريعة مضمونة لإرضاء الجماهير؟ جرب لفائف جبن التوت البري. تتكون رقاقات جبن التوت البري هذه من 6 مكونات بسيطة ، وتجتمع في أقل من 20 دقيقة وهي لذيذة جدًا.

أحب هذه الوصفة لأنها تأتي معًا بسرعة كبيرة وتشعر بالأناقة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن خليط الجبن والتوت البري مذاق جيد للغاية مع عجينة الزبدة الرقيقة. بمجرد حصولك على اللقمة الأولى ، يمكنك حقًا تذوق قوام التوت البري وقشر البرتقال. سارت الامور بشكل جيد مع حشوة الجبن الكريمية والحلوة قليلاً. ممزوج مع عجينة الزبدة الرقيقة مع العسل ، وهذه حلوى صحية! يكاد يذكرني بجبن التوت البري الدنماركي ، لكن من الأسهل بكثير تحضيره وصنعه.

لا أعرف عنكم يا رفاق ، ولكن هناك شيء ما عن التوت البري يجعلني أشعر أن العطلة سارية المفعول بالكامل. ربما يكون لونهم أو مذاقهم اللذيذ ، لكنهم دائمًا ما يشعرون بالمرح والاحتفال. لذا ، جرب هذه الوصفة اللذيذة والسهلة! ستكون سعيدًا جدًا لأنك فعلت.

هل تبحث عن المزيد من أفكار الحلوى الصحية؟ جرب كعك اليقطين النباتي أو تفاح القرفة. كلاهما مثالي لقضاء العطلات أو في أي يوم حقًا!


جبن التوت البري الدنماركي

2 10.0 رولات هلال كبيرة 1 1/2 8 أونصة جبنة كريمية 1/2 كوب سكر بودرة 3 1/2 ملاعق طعام من نشا الذرة 1 ليغ بيضة منفصلة 1/2 كوب جبن قريش 1 كوب صلصة توت بري مصفاة 1. سخن إلى 375. صف مقلاة 12x18 بوصة مع رق. 2. رتب العجين جنباً إلى جنب في المقلاة. اضغط لإغلاق اللحامات لتشكيل قطعة واحدة كبيرة فوق القاع. اخفقي الجبن الكريمي مع 12 درجة مئوية من السكر و 2 1/2 طن من نشا الذرة وصفار البيض. يخلط في الجبن. اخلطي صلصة التوت البري و 1 طن من نشا الذرة في وعاء حتى يذوب النشا. افرد حشوة الجبن بالطول على النصف الأيسر من العجين ، واترك حدود 1 بوصة حولها. أعلى مع حشوة التوت البري. باستخدام الورق ، قم بطي العجينة السادة ، مع إرفاق الحشوة. قطع الشقوق على العجين. ادهنوا بياض البيض المخفوق بالفرشاة. اخبز حوالي 35 دقيقة. غبار السكر البودرة.

نصائح للتحضير

لتحضير طبق Danishes الصغير ، يمكنك فقط لف بعض عجينة الفطائر حول كرة (ملعقة كبيرة ممتلئة) من الحشوة ، واضغط لإغلاقها من الأعلى ، ثم خبزها في بطانة كب كيك. ومع ذلك ، أردت أن يكون لي تأثير مضفر. يمكنك أن تقرر بنفسك ما إذا كان الأمر يستحق العناء.

اضغط على 3 1/2 بوصة مربعة من عجين الفطير في بطانة كب كيك في علبة كب كيك.

املأ بملعقة كبيرة ممتلئة بالحشو ، أو أقل إذا كنت لا تحب ملء الانفجارات.

استخدم مقص المطبخ لتقطيع وجهي مربع المعجنات إلى شرائح صغيرة (4 أو 5 شرائح على كل جانب).

هنا & rsquos نظرة عامة على الشكل الذي يبدو عليه هذا.

اعبر الشريط العلوي من جانب إلى أسفل الجانب الآخر.

كرر مع الشريط العلوي على الجانب الآخر.

استمر بالتناوب حتى تصل إلى البطانة.

قم بطي القطع الإضافية في الجزء العلوي والسفلي من الدنماركية الصغيرة واضغط لإغلاقها. إذا كان لديك الكثير من العجين الإضافي في الأطراف ، قم بقصه.


جبن التوت البري الدنماركي

مع اقتراب عيد الشكر الآن ، حان الوقت للاستفادة الكاملة من أفضل ما تقدمه هذه العطلة & # 8230 بقايا الطعام! لدي أفضل ذكريات مداهمة الثلاجة في صباح اليوم التالي لليوم الكبير. لقد تلاشى كل التوتر والاضطراب ، وبطريقة ما يكون مذاق الطعام أفضل قليلاً عندما تتسلل لقمة أو اثنتين مباشرة من الحاوية وأنت تحوم فوق ثلاجة مفتوحة (هل أنا على حق؟).

إذا كنت & # 8217 قد حصلت على مأوى من الضيوف العالقين ، أو إذا كنت تبحث فقط عن القليل من التساهل بنفسك ، فهذه الوصفة هي طريقة رائعة لاستخدام أي من بقايا صلصة التوت البري. باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة ، فإن جبن التوت البري الدانماركي جاهز في أي وقت من الأوقات.

عجين الفطير هو أحد أدواتي المفضلة للخداع في المطبخ. لسبب ما ، كلما تم صنع أي شيء باستخدام عجين الفطير ، يعتقد الناس أنه & # 8217s رائعة ومعقدة للغاية. لكن الحقيقة هي أن عبوات العجين المجمدة لا يمكن أن تكون أسهل في الاستخدام. أصعب جزء هو تذكر إخراجها من الفريزر بوقت كافٍ مسبقًا حتى يذوب.

يُمزج التوت البري مع الجبن الكريمي والسكر البودرة ، والنتيجة لاذعة وفاتنة. أنا & # 8217m دائمًا معجب كبير بصلصة التوت البري محلية الصنع ، لكن لا حكم هنا إذا اخترت إخراج العلبة من الخزانة.

بعد التحميص في الفرن ، & # 8217 سترى الحواف منبثقة لإنشاء حدود لطيفة حول الجبن & # 8230 ومن ثم & # 8220puff & # 8221 من عجين الفطير.

للإنهاء ، رذاذ صغير فاخر من التزجيج هو حرفياً الجليد في الأعلى. أحب استخدام كيس المعجنات أو الزجاجة المضغوطة أو كيس ziploc مع قص الزاوية لإحداث تأثير متعرج جميل ، لكن الملعقة ستعمل بالتأكيد أيضًا.

  • 1 عبوة من عجينة البف باستري المجمدة (تذوب طوال الليل في الثلاجة)
  • 6 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • 1/4 كوب صلصة توت بري
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 بيضة ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ماء
  1. يسخن الفرن على 400 درجة.
  2. أخرجي ورقة واحدة من عجين الفطير من العبوة ، وضعيها على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. قم بتدوير عجين الفطير برفق باستخدام شوبك. قطّع عجين الفطير إلى نصفين بالطول ، ثم إلى الثلثين بالعرض ، مكونًا ستة مستطيلات.
  3. باستخدام سكين تقشير صغير ، قم بتسجيل مستطيل حوالي 1/3 بوصة داخل حواف كل مستطيل من المعجنات. ثم قم بوخز الجزء الداخلي من المستطيل المسجل عشر مرات تقريبًا بأسنان الشوكة.
  4. اخلطي جيدًا الجبن الكريمي والسكر البودرة والتوت البري والفانيليا.
  5. انثر ملعقتين كبيرتين من خليط الجبن في محيط كل مستطيل.
  6. في وعاء ، اخفقي البيض والماء معًا. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بدهن البيض بالفرشاة حول حواف كل مستطيل من المعجنات.
  7. اخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
  8. أثناء خبز المعجنات ، قم بإعداد التزجيج عن طريق خلط مسحوق السكر والماء معًا.
  9. عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً ، أخرج المعجنات من الفرن وانتقل إلى الرف لتبرد.
  10. مع كيس المعجنات (أو كيس من البلاستيك مع قطع أحد أركانه) قم برش التزجيج فوق كل معجنات.

ميليسا هي المدونة وراء Serving Seconds ، وهي مدونة طعام مخصصة للأطعمة الشهية والجميلة. عندما لا تكون في المطبخ ، يمكنك أن تجدها تتجول في ممرات متجر الحرف اليدوية ، أو تنشر Instagram على مائدة العشاء ، أو تستكشف كل ركن لتناول الطعام تجده في مدينتها الحبيبة سان فرانسيسكو. لديها ميل لأي شيء صغير ، وطعام مريح حديث ، وكرم الضيافة. في سلسلة "إعداد الطاولة" ، ستشارك ميليسا طرقًا فريدة ومبتكرة لإضافة القليل من المرح إلى طاولتك وجعل ضيوفك يشعرون بخصوصية إضافية. من عشاء ليلة نهاية الأسبوع إلى ليلة للفتيات ، هناك دائمًا سبب للحفلات ذات الطابع الخاص والكوكتيلات المميزة والتجمع مع الأصدقاء.
المدونة: www.ServingSeconds.com
فيسبوك
تويتر:ServingSeconds


تحضير البف باستري

هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير عجين الفطير. أسهل طريقة (لكنها لا تزال جذابة جدًا) هي إنشاء مظهر متقاطع.

قم بتدوير عجين الفطير ، وإزالة أي خطوط طي من العبوة عن طريق لفها برفق باستخدام درفلة.

بعد ذلك ، قسّم المعجنات عموديًا إلى أثلاث من خلال رسم الخطوط ليس على طول الطريق من خلال العجين باستخدام سكين أو قطاعة بيتزا.

اقطع الركنين السفليين من العجينة قطريًا حتى خطوط المنتصف ، كما هو موضح أدناه.

بعد ذلك ، اقطع خطوطًا قطرية على طول العجين على كلا الجانبين حتى تصل إلى خطوط المنتصف. يمكنك عمل الكثير أو القليل كما تريد. يعجبني مظهر العديد من الخطوط الرفيعة ، يمكنك أيضًا عمل خطوط كبيرة مكتنزة إذا كنت تريد العمل بسرعة. قم بإزالة الزوايا عندما تصل إلى النهاية.

بعد تقطيع كل الخطوط المائلة ، تقوم أنت & rsquoll بعد ذلك بدهن حشوة جبنة الكريمة فوق العجينة. تُطوى شرائح العجين فوق جبنة الكريمة ، بالتناوب. يجب أن تتقاطع الشرائط فوق بعضها البعض في وسط المعجنات.

قم بقص أي معجنات زائدة تتجاوز الحافة العلوية والسفلية للمستطيل.

ادهنيها بالبيض واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون.


إذا كنت & rsquove لم تسمع عن kouign amann (تنطق الملكة الماهن) ، حان الوقت للانضمام. هذه المعجنات الفرنسية قشارية ، زبدة وملفوفة في طبقات لا نهاية لها من السكر. الشيء الحقيقي هو أن تصنع دبًا ، لكن هذا الاختراق السهل (معجنات نفخة تم شراؤها من المتجر للفوز) يجعلك قريبًا جدًا دون كل المتاعب.


الاتجاهات

يرش الخميرة على الماء الدافئ في وعاء كبير ويقلب حتى يذوب.

قطّع كل لوح من الزبدة إلى 4 شرائح طولية. على ورقة من رقائق معدنية ، رتبي شرائط متقاربة في طبقة واحدة لتشكيل مستطيل. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

يقلب نصف السكر والحليب و 2 بيضة (مخفوقة قليلاً) في خليط الخميرة. بملعقة خشبية ، يُخفق الدقيق تدريجياً ثم الهيل.

اقلبه على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. اعجن من 5 إلى 8 دقائق ، أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. لوح طحين خفيف حسب الضرورة.

افردي العجين في مساحة 15 بوصة مربعة. على نصف العجينة ، ضعي شرائح الزبدة المبردة في حدود 1 بوصة من الحواف. اطوِ النصف الآخر فوق حواف ضغط الزبدة معًا لإغلاقها.

مع الجانب المطوي من العجين على اليسار ، يتم لفه سريعًا بالطول في مساحة 24 × 8 بوصة. من الجانب القصير ، اطوِ إلى الثلثين. كرر اللف والطي مرتين. (إذا ظهرت الزبدة خلال العجين ، رشي القليل من الدقيق.) ضعيها في الثلاجة ، في ورق القصدير ، لمدة 30 دقيقة.

ثم تُلف العجينة وتُطوى 3 مرات ، على النحو الوارد أعلاه. يلف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

ثم قم بلف المعجنات مرة أخرى وطيها 3 مرات كما هو مذكور أعلاه. يلف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

افردي نصف العجينة في مستطيل 15 × 7 بوصة (اترك النصف الآخر في الثلاجة). ضعها في مقلاة جيلي رول مدهونة بقليل 15 × 10 × 1 بوصة.

أسفل جانبين طويلين ، اصنع قطعًا متوازية بطول 2 1/2 بوصة وبفارق 3/4 بوصة. يُوزّع الجزء غير المقطّع مع 1/3 كوب من حشوة القراصيا. يُمزج البيض المتبقي مع ملعقة كبيرة من الماء لغسل البيض.

للحصول على تأثير يشبه الجديلة ، قم بطي الشرائط المقطوعة بزاوية عبر الحشوة ، بالتناوب من جانب إلى آخر ، اربطها بقليل من غسل البيض. ادهن سطح المعجنات برفق بغسول البيض. نرش عليها 2 ملاعق كبيرة لوز و 2 ملاعق كبيرة سكر.

برد ، مغطى ، ساعتين. ثم ترفع المعجنات وتنور. في غضون ذلك ، كرر مع النصف الآخر.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، اخبزي المعجنات لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى تحمر بشكل جيد. تبرد قليلاً على رف السلك. قدميها دافئة. قطّع كل عجين بالعرض إلى 15 قطعة (1 بوصة).

حشوة التقليم: غطي البرقوق بالماء البارد في قدر صغير واتركيه ليغلي. نخفض الحرارة على نار هادئة ، مغطى ، 30 دقيقة.

يُصفّى القراصيا ويحفظ 3 ملاعق كبيرة من السائل. حفرة باردة ، وفرمها جيدًا. يُمزج البرقوق المفروم مع سائل القراصيا والسكر والهيل في قدر صغيرة. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول إلى هريس سميك. أضف الفانيليا والملح. لتهدأ.


متع عينيك على هذه الكعك الدنماركي من التوت البري والجبن من مدونة الطعام المغامرة Cupcake Project. وفقًا لمنشئي مدونة الطعام الرائعة هذه ، فإن أي شيء يمكن وضعه في صينية الكب كيك يمكن أن يصبح حلوى مقعرة معتمدة.

تتكون هذه المعجنات اللذيذة من عجين الفطير ، والتي تغلف حشوة كريمية بالجبن من التوت البري وجبن الريكوتا. هذه الإبداعات المتقشرة الفاتحة بشكل رائع مغرية بشكل رهيب ولديها كل ما يؤهلها لإدمان خطير. هذا الهجين الطهي الذكي يجعل الدنماركي أقل التزامًا ، حيث يمكن تناول هؤلاء الدنماركيين الصغار في قضمة واحدة أو اثنتين فقط ، وهو مثالي عندما تريد فقط عابًا ولا تريد التضحية بمساحة ثمينة في المعدة.

من المؤكد أن كعكات التوت البري والجبن الدنماركية هذه مبتكرة بشكل مبتكر ومتفوق ، ستلهم الحسد بين أصدقائك.


لفات الإفطار السريع مع كريمة التوت البري والجبن

أقسم أن الوقت بين عيد الشكر وعيد الميلاد يمر في غمضة عين. مع وجود الكثير من الأشخاص الذين يمكن رؤيتهم ، والعديد من القاعات للتزيين ، والعديد من الهدايا الصغيرة لإعادة الهدايا ، والكثير من ملفات تعريف الارتباط للخبز ، & # 8230 الاستماع ، علينا حقًا التركيز. إنه & # 8217s حقًا أحد الأوقات المفضلة في العام. إنه شعور انعكاسي واحتفالي وهناك & # 8217s الطعام & # 8230 في كل مكان.

كم عدد السلع المخبوزة ، وكم عدد أشياء التوت البري ، وكم عدد أكواب الشمبانيا التي يمكننا الحصول عليها من الآن وحتى عامنا الجديد (أو بالنسبة لنا هنا في نيو أورلينز ، أربعاء الرماد)؟ الاجابة؟ وفرة.

أدخل: لفات الإفطار سريعة التوت البري والجبن. هذه القوائم في مكان ما بين لفائف القرفة ودانيش الجبن. صنع أكثر احتفالية مع صلصة التوت البري الطازجة سريعة الطهي التي تضيف لقمة تورتة مثالية لهذه اللفائف الصغيرة الحلوة. بعض المخبوزات تجعل كل أحلامك تتحقق وهذه مبالغة لكن هذه تقترب. إفطار صباح عيد الميلاد !؟ نعم نعم نعم فعلا!

تصنع هذه القوائم السريعة بالشراكة مع Fleischmann’s RapidRise Yeast ™. لقد قمت & # 8217 بتحويل ملفات لفائف القرفة المختصرة في لفة إفطار مثالية للعطلات وهنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217:

• عجينة سريعة الخميرة بشكل مدهش باستخدام الخميرة الفورية Fleischmann & # 8217s.

• صلصة التوت البري سريعة التحضير مع عصير البرتقال.

• جبن كريمي محلى لذيذ ولكن بسيط للغاية يُدهن داخل اللفائف.

• طبقة علوية سريعة التفتت وطلاء زجاجي أسرع من أي وقت مضى.

ما أحاول إخبارك به هو أنه على الرغم من أن هذه الوصفة تحتوي على الكثير من المكونات ، إلا أنها تأتي معًا بسرعة كبيرة! وأعدك ، ما تسحبه من الفرن هو & # 8230 بعده!

نبدأ بخلط كوب ونصف من الدقيق مع الخميرة الفورية Fleischmann & # 8217s.

نضيف السكر والملح ونقلب المكونات الجافة في الوعاء.

& # 8217 نضيف المزيد من الدقيق لاحقًا & # 8211 هذه مجرد البداية.

صب الماء الدافئ والحليب فوق المكونات الجافة الخميرة.

تقطيع بضع ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى الخليط.

سوف تحتاج إلى العجين لعدة دقائق وستعمل قطع الزبدة في طريقها.

فاز العجين & # 8217t معًا حتى الآن ، وستبقى خطوط كبيرة من الدقيق.

اخفقي البيضتين في وعاء صغير.

نضيف معظم الدقيق المتبقي ونقلب في البيض.

قلّب (استخدمت ملعقة صلبة) حتى يبدأ العجين في التماسك ، يصبح عجينًا رطبًا ولكن ليس لزجًا.

أنت & # 8217ll تبدأ أيضًا في الشعور بأن الخميرة تنشط وترتد إلى العجين.

بمجرد أن يصبح من الصعب تقليب العجين بالملعقة لأنها في الغالب كتلة متماسكة ، اقلبها على منضدة مرشوش عليها القليل من الدقيق.

سيظل العجين عبارة عن عجينة صغيرة حول الحواف.

لا داعي للقلق & # 8211 & # 8217s لا شيء يمكن إصلاحه لمدة 5 إلى 6 دقائق من العجن اليدوي & # 8217t!

اعجن العجينة حتى تنعم ثم ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة ومغطى.

مكان دافئ لطيف لهذه اللفائف & # 8211 أنيق ولكن ليس بالقرب من فرن التسخين المسبق أو الموقد.

يعد هذا ارتفاعًا سريعًا ، لذا من 10 إلى 20 دقيقة & # 8211 وقتًا كافيًا فقط لعمل صلصة توت بري سريع و دهن جبن كريمي.

بينما العجين يرتاح ، نحن التوت البري.

يُطهى التوت البري الطازج مع السكر المحبب وعصير برتقالة واحدة وبضع ملاعق كبيرة من الماء.

اطبخي حتى تنفجر معظم التوت البري وتبدأ العصائر في التكاثف & # 8211 8 دقائق ستفي بالغرض!

ضع الصلصة في وعاء صغير حتى تبرد بشكل أسرع. (تعمل بضع دقائق في الثلاجة أيضًا!)

لجعل الجبن الكريمي مدهونًا ، نقوم بخلط الجبن الكريمي الملين جيدًا مع السكر والدقيق والبيض. اندفاعة من الفانيليا لطيفة أيضًا.

لقد استخدمت خلاطًا يدويًا صغيرًا هنا لأنه & # 8217s حقًا أفضل طريقة للوصول إلى دهن جبن كريمي ناعم.

تُخفق معًا حتى تصبح ناعمة وقابلة للدهن.

مع حشواتنا المجمعة والجاهزة ، نعود إلى طفلنا الصغير.

أخرجي العجين المخفوق قليلاً على منضدة مرشوش عليها القليل من الدقيق.

لف العجين إلى مستطيل بسمك 1/2 بوصة.

كان منجم حوالي 12 & # 21514 بوصة ومشوه قليلاً. هذا هو أسلوبي فقط.

تُدهن بطبقة رقيقة من كريمة الجبن ثم تُدهن بطبقة رقيقة من التوت البري.

أعرف ما تفكر فيه & # 8217re: نعم! الآن يجب أن أقوم بتحويل كل هذا إلى لفات وفي المقلاة.

نعم. يمكنك القيام بذلك تماما.

لف العجين بإحكام ولكن برفق ، من الطرف الأطول ، في اسطوانة.

ستشعر اللفة بأنها فضفاضة ، وهذا هو حقيقة الأمر.

قطعيها إلى 9 قطع متساوية.

رتب في مقلاة مقاس 8 & # 2158 أو 9 & # 2159 بوصة. انقل تلك اللفافات من المنضدة إلى المقلاة بسرعة وتصميم. & # 8217ll كل العمل بها!

اسمح لللفات بالارتفاع والدفء بجانب بعضها البعض لمدة 30 دقيقة أثناء تسخين الفرن مسبقًا وجعل الزبدة تنهار سريعًا للأعلى & # 8211 كما لو أن الأمور لا يمكن & # 8217t أن تتحسن ، هل تعلم؟

اخبز حتى تصبح كل لفة ذهبية ولا تقاوم على الإطلاق & # 8211 في مكان ما بين 20 و 30 دقيقة.

اترك اللفات لتبرد حتى تصبح دافئة قبل التزجيج والاستمتاع.

من الأفضل الاستمتاع بهذه اللفائف ، كما هو الحال مع أي شيء مخبوز ، في نفس اليوم الذي يخرجون فيه من الفرن. العجينة ناعمة الملمس وتحتوي على جبن كريمي حلو ولذيذ مع نكهة التوت البري الطازجة. إنها & # 8217s مثل أفضل الدنماركية الجبن ، مربوطة في لفائف مع تطور عطلة.

أنت & # 8217 سوف تستمتع بها (اثنان في جلسة واحدة) مع قهوة ساخنة إضافية مثلما فعلت أنا متأكد & # 8217m. عطلات سعيدة مني لك!