وصفات تقليدية

فطائر دائرية مع نقانق

فطائر دائرية مع نقانق

أعتقد أن هذا الطبق يندرج تحت عنوان "تجارب الطهي ، كاريكاتير" :)) أخذت الوصفة من Edit's Kitchen. حسن الذوق السيئ ، ولكن من الناحية الجمالية ... إنه قابل للنقاش ؛)

  • 1 عجينة عجين
  • 1 أو ؛
  • 2-3 نقانق
  • قليل من الملح

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير النقانق المستديرة مع النقانق:

دع عجين الفطير يذوب. نقطع بمساعدة الزجاج ، الدوائر.

نخلط البيضة بالقليل من الملح وندهن بها دوائر العجين.

قمنا بتقطيع النقانق إلى قطع يبلغ طولها حوالي 5 سم (أعتقد أنها يجب أن تكون أصغر حتى لا تعاني مثلي وتنقلب) ونضعها في منتصف الدائرة.

توضع دوائر العجين في صينية مبطنة بورق الخبز ، في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.



كرواسون متعدد الطبقات مع الجبن & # 8211 وصفة جديرة بالملاحظة!

نقدم لكم اليوم عزيزي محبي الأطباق الشهية وصفة خاصة للكرواسون بالجبن. قد تتفاجأ ، لكن الكرواسون لا يمكن أن يكون حلوًا فحسب ، بل يمكن أن يكون مالحًا أيضًا. اعلم أنها لا تشبه الفطائر العادية على الإطلاق. تبين أن هذه المقبلات الحمراء والشهية كانت طرية ، ذات طبقات ، لذيذة للغاية ومكررة. ستكون هذه الكرواسون مثالية حتى على طاولة العطلات. يمكن استبدال حشوة الجبن الطري بجبن الضأن أو جبن البيتزا. قم بإعداد واختبار وإعجاب أحبائك بأشهى الأطباق الفريدة ، المعدة ببساطة ومن المكونات الأكثر شيوعًا.

مكونات

& # 8211 150 جرام زبدة (لدهن القمم)

ملحوظة: يرى قياس المكونات

مكونات الحشو

& # 8211 300 جم من الجبن الطري أو جبن الضأن

& # 8211 بذور السمسم لرش الكرواسان

& # 8211 1 صفار لدهن الكرواسون

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة: اكسري بيضتين في وعاء ، أضيفي السكر و 1 رشة ملح. اخلطي المكونات جيدًا ، ثم اسكبي الحليب (في درجة حرارة الغرفة).

2. يضاف الدقيق المنخل والخميرة الجافة. تجانس المكونات باستخدام الملعقة ، ثم اعجن العجينة.

3. ضعي العجينة في الوعاء وغطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تنضج.

4. قسّم العجينة إلى 10 أجزاء متساوية. شكلي الكرات في عجينة مقسمة ، ثم غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة. انشر كونترتوب دائري من كل كرة. دهن أسطح العمل بالزبدة ، ثم قم بتراكبها في كومة من 5. ضع الأكوام في أطباق منفصلة ، وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق وضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.

5. تحضير الحشوة: مرر الجبن الطري عبر المبشرة الصغيرة. اغسل وجفف الخضر. نقطع الخضار جيدًا ونخلطها مع الجبن المبشور في وعاء.

6. أخرج العجين من الفريزر وافرد رؤوس دائرية كبيرة من كل كومة. نقطع العجينة إلى 16 قطعة. رتب ملعقة صغيرة من الحشوة على كل قطعة عجين وشكل الكرواسان.

7. ضع الكرواسان على صينية خبز مبطنة بالورق ودهنها بصفار البيض المخفوق. رش بذور السمسم على الكرواسان.

8. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة. يعتمد وقت الخبز على كل فرن.

9. أخرجي المقبلات الحمراء من الفرن ودعيها تبرد قليلا وقدميها بكل سرور.


ملفوف مطهي مع البطاطس والنقانق والفطر: لذيذ جدا ومملوء

نقدم لكم وصفة لذيذة للملفوف المطهي مع البطاطس والنقانق والفطر & # 8211 طعام لذيذ وملء لجميع أفراد الأسرة. كمية المكونات تقريبية ، يمكنك استخدام أكثر أو أقل حسب الذوق والتفضيلات. الملفوف طري جدا والبطاطس بنكهة الفطر الرائعة. نقانق الصيد تعطي الطعام طعمًا حارًا وعطريًا. استمتع بعائلتك مع عشاء فاتح للشهية!

مكونات

-1-1.5 كجم من الكرنب الطازج

-150 جرام من نقانق الطرائد (أو سلامي مدخن)

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قم بإزالة الأوراق العلوية من الملفوف وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

2. سخني الزيت في مقلاة عميقة واتركي الكرنب على نار متوسطة تحت الغطاء حتى ينضج ويصبح لونه بنياً قليلاً.

3. اغسلي الجزرة ونظفيها وضعيها في المبشرة الكبيرة.

4. عندما يصبح الملفوف طرياً ، أضيفي الجزر ومعجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة

5. تخلط المكونات جيداً وتترك على نار هادئة تحت الغطاء.

6. اغسلي الفطر وجففيه وقطعيه إلى شرائح رقيقة.

7. ضعي الفطر في مقلاة أخرى بالزيت واتركيها على نار متوسطة حتى تصبح جاهزة.

8. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات متوسطة أو أرباع ، ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.

9. أخرجي الفطر المقلي في وعاء. يقلى البصل في نفس المقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

10. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

11. نضع البطاطس فوق الكرنب والجزر ولا تقلب. يُسكب القليل من الماء (50-100 مل) ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس نصفها.

12. تقطع النقانق إلى قطع طولها حوالي 1 سم أو بشكل تعسفي.

13. عندما ينضج البصل ، نضع النقانق المفرومة وتخلط. يقلى لمدة 1-2 دقيقة ويطفئ النار.

14. عندما تنضج البطاطس نصفها ، أضيفي البصل المقلي والسجق إلى المقلاة.

15. أضيفي الفطر وطعمه وأضيفي الملح والفلفل ومعجون الطماطم إذا لزم الأمر.


فطائر الجبن وغيرها من عجين الفطير

لقد صنعت اليوم أيضًا نوعًا من المملح مع عجين الفطير (تم شراؤه) ، مدهونًا بالبيض ورش الجبن. سريع وجيد.


# 322 كلوديا أنجيلا

خلال عطلة نهاية الأسبوع ، صنعت القليل من الملح مع الجبن والكابانوس في عجين الفطير. نمت الملح جيدًا ، فقط كانت دهنية جدًا ، لكنني أعتقد أن عجين الكابانوس لم يخبز في المنتصف ، ربما كان الكابانوس ثقيلًا جدًا ولم يتركه ينمو.


# 323 دينار بحريني

أيضًا في عجينة لينكو (متبقية من البيتزا) أضع النقانق والبصل الأخضر والجبن المدخن وجبن الموزاريلا من الميلي.

لقد قمت بقلي هذه الاعتلالات الكاذبة في:

وبعض المحاولات الفاشلة من قبل الاقسام


# 324 نجمة

مساعدة الحمال

ألوات لينكو. كان على ما يرام لكنه لا يقارن بيلا أو ذكي.

أولاً صنعت تورتة ، مثل النجمة:
انظر الى النجم
جيد

آسف سيدتي العزيزة ، لقد رأيت الخلق اليوم فقط. faiiiiiiiiin. لقد صنعت بطاطا مقلية عنات لأول مرة أمس. أيضا مع التفاح.

# 325 دينار بحريني

# 326 نجمة

مساعدة الحمال

ثم سكب هذا ، لا يمكنك تفويته. من السهل جدًا صنعه وهو جيد جدًا (بشرط أن يكون لديك تفاح جيد.)

ملاحظة. شكرا لتقديرك الصورة الرمزية. إنها قريتي (جنيف)

# 327 دينار بحريني

أنا أفكر في ذلك shtutzu من الماء. الذين لا يعرفون ما الذي يستخدمه ولماذا يعبث بهذه الطريقة
أعجبتني أكثر بصورة من نفس & quotsat & quot وبحثت في النت ووجدتها ، ها هي:

حرره BD ، 19 نوفمبر 2007 - 09:23 مساءً.

# 328 نجمة

مساعدة الحمال

دانا لتكون هنا تماما والرابط. شتاء 2005

# 329 دينار بحريني

# 330 إيلينا سيمونا

فطائر سريعة مع لحم الخنزير والجبن الكريمي

1 كجم عجينة عجين الفطير (لقد استخدمت Morarita ، هناك ورقتان في العبوة)
400 جرام لحم خنزير معصور
300 جرام جبن حلو حلو
200 غرام telemea (كنت أستخدم الأغنام)
6 بيضات
2 ربطة شبت
قليل من الملح

غطّيت الصينية بورق الخبز ، ووضعت الورقة الأولى من العجين ، وخزتها برفق ووضعت شرائح لحم الخنزير.

بشرت التيلمو ، وأضفت 4 بيضات ، وشبت مفروم وجبن حلو وخلطت لبضع ثوان.

صببت على لحم الخنزير ، وقمت بتسويته برفق ، ووضعت الورقة الثانية ، ودهنتها ببيضتين مخفوقتين مع قليل من الملح



اسلقي الصويا حسب التعليمات المدونة على العبوة وصفيها جيداً.


صفي الفطر جيداً (إذا كان معلباً) وقطعيه ناعماً مثل سلطة اللحم البقري.


نضع فول الصويا في الزبدة لتتجمد ونضع فيها البهارات والثوم المهروس.


يُطهى لمدة 5 دقائق ، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانبًا.


سخني الفطر في ملعقة صغيرة من الزبدة وضعي عليه الصويا.


يقلب قليلاً ثم يخرج في وعاء.


اتركها لتبرد (ليس فقط حتى لا تجعل العين بحاجة إلى إضافة البويضة).


تقطع العجينة إلى مربعات. وفي كل مربع وضع ملعقة صغيرة من التكوين.


شكلي مثلثات وضعيها في الفرن الساخن ، بحيث تكون النار متوسطة إلى عالية.


اتركه في الفرن حتى يحمر ، أعتقد حوالي 15-20 دقيقة ، حسب فرن كل شخص.
قدميها ساخنة أو باردة


منتجات عجين الفطير

وصفة عجين الفطير بحشوات مختلفة من منتجات كتب الطبخ والمخبوزات والمعجنات. رومانيا محددة. كيفية صنع عجين الفطير بحشوات مختلفة ، اعتمادًا على الحشوات المستخدمة ، يتم تصنيفها إلى: الشوكولاتة والجوز وبذور الخشخاش والكرواسون الطحين الخاص للمعجنات وطريقة الإنتاج تضمن عجينة عجين الفطير الناعم والهواء بعد الخبز ، بينما أوراق الفطيرة رفيعة ومتينة ويمكن استخدامها مع أي نوع من الحشوات الحلوة أو المالحة. وبمجرد أن يكون لديك أساس موثوق لوصفاتك ، كل ما عليك فعله هو اختيار ما تحضره اليوم.

اشترِ سكين خبز المعجنات لفرم العجين ونفخ المعجنات والخبز مع Maia ، Cristina-Bucur ، مجموعة 4 + 1 شفرات ، بمقبض خشبي من eMAG! لديك الحرية في الدفع بالتقسيط ، والاستفادة من العروض الترويجية لليوم ، وفتح الباقة عند التسليم ، وإيزي بوكس ​​، والإرجاع المجاني خلال 30 يومًا ، وصفات كعكة استرداد الأموال الفورية ، وصفات الفطائر المختلفة ، وصفات المعجنات الحلوة ، وصفات المعجنات المالحة ، والحلويات. العجين ، العجين اللذيذ ، الكرواسون ، الفطائر ، الكعك ، عجين الفطير محلي الصنع ، وصفات البف باسترى ، العجين المخمر ، بات بريسي الحلويات المنزلية الحلويات الاتصال المعمودية - الأحداث - منزل الزفاف في فرينش باستري عجينة ديانا العجين ، فطائر البف الفرنسية ، عجينة الخميرة ، البسكويت التعبئة والتغليف والاكسسوارات. معجنات. عرض 1-12 من 105 نتائج فطائر اللحم الصغيرة - مصنوعة من عجين الفطير الفرنسي. 35 لي - 207 لي حدد أحد الخيارات. ميني فطائر بالفطر. محضرة من عجينة فرنسية مصنوعة في أفنية. 35 لي - 207 لي حدد أحد الخيارات UNIBEL NORD SRL هي الموزع في رومانيا لمنتجات BELLA المعجنات المجمدة (الفطائر ، وألواح الفطائر ، والمعجنات ، والمعجنات ، والمعجنات الصغيرة ، والفطائر الصغيرة) وهي موجودة في السوق الرومانية منذ أكثر من 5 سنوات. تنتمي الشركة إلى مجموعة BELLA التي يبلغ حجم مبيعاتها 125 مليون يورو وتعمل في جميع أنحاء أوروبا

لإكمال مجموعة المنتجات الخاصة بك ، يمكنك اختيار المعجنات والحلويات التي ستضيف قيمة إلى عملك. المتاجر الصغيرة مجموعة من المنتجات المخبوزة: الكعك ، الدونتس ، الإكلير ، الكعك ، المافن ، الكرواسان المعبأ ، دون الحاجة إلى فرن للخبز ، فهي تتطلب فقط التعرض و. من المكونات أدناه حصلت على تقريبا. 1.2 كجم من عجين الفطير. يكفي لقطعتين كبيرتين من الكريمة (33 × 42 سم لكل منهما) أو للعديد من صواني الملح والفطائر والحافلات والقمح ، إلخ. يمتد هذا العجين رقيقًا جدًا قبل التقطيع (أقل من 5 مم) وينمو بشكل مذهل عند الخبز الوزن: 800 جرام عجين الفطير المجمد من Edenia مثالي للأطباق المالحة والحلويات. يتم لف القطعتين في عبوة بشكل فردي في ورق الخبز. وبالتالي ، يمكنك إذابة الثلج واستخدام الكمية التي تحتاجها فقط. يحتوي ورق الخبز على حجم صينية الخبز العادية Extra Products Plates Mini Cakes Pastry. عبوات هدايا الأعياد قطع المعجنات المكونات: عجينة منفوخة ، محشوة بنقانق لحم الخنزير ، مزينة بالبيض وبذور السمسم بيان التغذية ، متوسط ​​القيم لكل 100 جرام منتج: قيمة الطاقة 2004.8 كيلو جول / 479 كيلو كالوري ، دهون مشبعة 36.7 جم. منتج المعجنات ، عجين الفطير. Rec. 35 لي - 207 لي حدد الخيارات. ملح وبذور الخشخاش. المعجنات ، عجين الفطير *. منتجات الصيام والمغذية ، عجين الفطير. 35 لي - 207 لي حدد الخيارات. ميني فولوفاني سباناك

وصفة عجين الفطير مع حشوات مختلفة - وصفة الطهي

سيقوم هذا الموقع بما يلي: أساسي: تذكر تعيين أذونات ملفات تعريف الارتباط. عبوات هدايا الأعياد قطع المعجنات المكونات: عجينة منفوخة ، مزينة ببذور الخشخاش بيان التغذية ، متوسط ​​القيم لكل 100 جرام منتج: قيمة الطاقة 2324 كيلو جول / 555 كيلو كالوري دهون منها دهون مشبعة 37.0 جرام 18.9 جرام كربوهيدرات منها سكر 41 ، 2 جرام 2.6 جم ألياف.

معجنات (19) معجنات حلوة (6) معجنات مالحة (13) كعكات (980) كعكات قياسية (25) كعكات مخصصة (955) كعكات أعياد ميلاد (452) كعكات للأطفال (452) كعكات خيالية ورسوم متحركة (197) كعكات معمودية (62) كعكات الزفاف (86) منتجات الصيام (29) المنتجات الموسمية (106) مارس (33) عيد الفصح (22) عيد جميع القديسين (18) عيد الميلاد (29) شارع كود المنتج: 15-00-03 التصنيفات: حلويات ، معجنات ، عجينة باتيسيري ، Horeca العلامات: foietaj، placinta، taraneasca، taranesti إضافة إلى عربة التسوق أضف إلى Wishlis foietaj التي تم الحصول عليها في الرومانية - الإنجليزية قاموس في Glosbe ، قاموس على الانترنت مجانا. ابحث عن ملايين الكلمات والعبارات بجميع اللغات وصفات مضحكة من كتاب الطبخ والمخبوزات والمعجنات. كيف تجعل مضحك. وصفة مضحكة من كتاب الطبخ والمخابز ومنتجات المعجنات. كيف تجعل مضحك. مواكبة مع آخر الأخبار! أدخل عنوان بريدك الإلكتروني واضغط على زر الإرسال! Haiosa هي معجنات نفخة محلية الصنع جيدة بشكل لا يصدق ، كعكة كلاسيكية. عجين الفطير مع مربى المشمش أو الفراولة أو البرقوق. معجنات متنوعة. حلزون بالجوز والشوكولاتة ، باتيه مع لحم الخنزير والجبن ، باتيه بالشوكولاتة ، البسكويت المملح بالجوز والعسل. بلاك تيوليب بي كودرينا كوكو ماك. بلاك توليب كاكاو ورم ، كريم شوكولاتة ورم ، شوكولاتة

المعجنات الفرنسية ديانا أوراديا والمنتجات والكعك

عجين الفطير والمعجنات - القيم الغذائية. سقسقة. رجوع إلى منتجات المخبوزات. كمية جميع المواد الغذائية أكثر من منتجات المخبوزات. ابحث في قاعدة بيانات الغذاء: أدخل مصطلح البحث وحدد فئة الطعام ، معجنات نفخة ، معجنات. المؤلف: CSID United States Department of Agricultural Research، Department of Agriculture معلومات عن العلاجات التكميلية أو الأعشاب أو العلاجات الطبيعية التي قد تساعد المريض لا تستبعد أو تحل محل العلاجات الطبية ، ولكنها تكملها.

يمكن الآن العثور على المعجنات اللذيذة في Palmiye. محضرة وفقًا للوصفات الفرنسية أو الرومانية التقليدية من المكونات الطبيعية ، تغزو معجناتنا مذاقها الأصيل ونضارتها ، فهي مثالية لقضاء العطلات وللاحتفال بالأيام أو الحفلات الخاصة. خبز مع Maia ، Cristina-Bucur ، مجموعة من 4 + 1 شفرات ، مع تسليم Wood Handle في 3 أيام 195 00 Lei (-73٪

معجنات إيدينيا الفطوري اليوناني الفطائر

  1. ute ويمكن أن تشمل عدة أنواع من الجبن ، حسب تفضيلاتك وما لديك في متناول اليد. فطائر الجبن هذه [
  2. معجنات. متجر الكعك. المعجنات. متجر الشوكولاته. صالة الآيس كريم ومعدات الآيس كريم. التعبئة. خطوط صناعية. مطاحن القمح والذرة. إنست. نقل تخزين جرعات الدقيق والمكونات الأخرى. ايدروميكس. خطوط الخلط والخلط. تشكيل خطوط فاصلة للمخابز. خطوط تدريب المعجنات والحلويات. خطوط تلقائية لـ.
  3. تقدم حلويات دراكولا الرومانية في لندن يوميًا ، حسب الطلب على وجه الخصوص ، فطائر الفطائر الرومانية من أي نوع ، بالإضافة إلى العديد من المعجنات أو الحلويات الرومانية الأخرى ، ولكن الأنسب هو ذلك عندما تريد فطائر الفطائر المعجنات بشكل خاص أو معجنات معينة التي يجب أن تستهلك في نفس اليوم.
  4. يقدم فريقنا معدات عالية الأداء لصناعة الضيافة والأغذية بأسعار معقولة! بغض النظر عما إذا كانت مساحة العمل التي تريد تجهيزها جزءًا من المطبخ أو المعجنات أو المخبز أو الوجبات السريعة أو المطعم أو تقديم الطعام ، فإننا نقدم لك مجموعة واسعة من أفضل المنتجات التي ستجعل عملك أسهل وأكثر كفاءة.
  5. المعجنات ، الحلويات (منتجات من مختبرنا) ، الطلبات لأي نوع من المناسبات ، كعكات الزفاف ، الوصفات التقليدية ، تخصصات الشوكولاتة ، الكعك ، البسكويت ، غذاء الهلام ، مربى المعجنات ، كريم المارجرين ، عجين الفطير ، زيت النخيل المهدرج ، غير مهدرج النخيل وبيكربونات الأمونيوم والصوديوم.
  6. معدات معيارية لتشكيل المعجنات ، من عجين الفطير والعجين الدنماركي والكعك والكعك وغيرها من التخصصات. يضمن تكوين مجموعة متنوعة غنية من المنتجات عن طريق تغيير الملحقات ببساطة. مدمجة ومرنة وسهلة الاستخدام
  7. معجنات. تخصصات البف باستري. عجين الفطير مع مربى المشمش أو الفراولة أو البرقوق. معجنات متنوعة. حلزون بالجوز والشوكولاتة ، باتيه مع لحم الخنزير والجبن ، باتيه بالشوكولاتة ، البسكويت المملح بالجوز والعسل. خبز الزفاف. خبز الزفاف

معجنات. باتيو - فطيرة محضرة ، مستطيلة الشكل ومليئة بالجبن (خليط تيليما مع الجبن القريش) أو الفطر. يقدم ساخنا. كرواسون - معجنات نفخة على شكل هلال من أصل فيينا 30 يناير - يوم كرواسون. التاريخ المجهول للمعجنات اللذيذة. كرواسون ، أحد أشهر المعجنات في العالم ، له تاريخ مثير للجدل للغاية. عادة ، يعزو الجميع هذا المنتج إلى تقاليد المعجنات الفرنسية ، وهي عجيبة تذوق الطعام ، مصحوبة بالقهوة أو الشاي ، مليئة بالجبن والمربى. منتجات. معجنات. فطيرة التفاح فطيرة التفاح المقرمشة محشوة بقطع التفاح ومربى التفاح. نخيل مع بودينج الفانيليا معجنات نفخة بالزبدة ومحشوة بكريم الفانيليا الفاخر. عجينة سميجيري محشوة بجبن الموزاريلا وبذور السمسم

وصفة فطيرة الجبن (urda) - عجين الفطير من كتاب الطبخ ومنتجات المخابز. رومانيا محددة. كيفية صنع تشيز كيك (urda) - عجين الفطير New Chopsticks مع جبن البارميزان Crispy Puff pastry with parmesan. معبأة في 250 غرام ، معبأة في 250 غرام ، هم. شاهد المزيد من الأفكار حول الوصفات والطعام والطبخ. كيف لا يمكنك التوقف ، أيها الرجل المحترم ، لتذوق تقاليدنا؟ صفائح ذهبية مصنوعة في الفرن ومليئة بالتفاح بالقرفة

سكين الخبز المعجنات لهرش العجين ونفخ العجين

  1. عجينة طرية بالزبادي والزبيب مزينة بتماثيل مرزبانية 5.0 4.59 منتجات من عجين الفطير الفرنسي / صفائح الفطائر منتجات العجين الطري معجنات محلية الصنع عرض المنتجات معجنات حلويات ANIRA نقطة العمل: B-dul Pr. Dr.V. Dumitrescu، nr 90، Dobroesti Commune، Ilfov هاتف: 021.255.59.61 بريد إلكتروني: [email protected]
  2. منتجات المعجنات الجبن منفوخة المعجنات الجبن منفوخة المعجنات. حشوة / كريم. جبنه. عجين الفطير المخمر بالجبن. +40749558832 +373 69776803. المنتجات الأخرى المطلوبة. عجينة البف بالشوكولاتة البيضاء والقرفة.
  3. كتالوجات مع العروض والعروض الترويجية المعجنات متوفرة في كارفور ، ليدل ، ميغا إيمدج وكورا. الأسعار والمنتجات والخصومات على المعجنات ومنتجات عجين الفطير
  4. o قمة كعكة الفانيليا جير
  5. تينامار عبارة عن معجنات وحلويات ظهرت في عام 2006 رغبة في تقديم منتجات مخبوزات طازجة ولذيذة للناس. هدف هذه الشركة هو إنتاج أفضل المنتجات بأفضل الأسعار
  6. عجين الفطير مصنوع بتقنية أبسط وأسرع بكثير من عجين الفطير الكلاسيكي. على الرغم من تقليص الوقت بشكل كبير (يستغرق حوالي 1:45 ساعة ، وقت العمل الفعلي منها قصير جدًا) والتقنية ليست صعبة للغاية ، والنتيجة هي فطيرة خفيفة ، تتكشف بشكل جيد في الفرن.
  7. والفراولة ، تأخذ هذه المعجنات الفرنسية اسمها من الكريما الدبلوماسية (أي ، كريمة المعجنات الممزوجة بالكريمة المخفوقة من عبوتين من عجين الفطير ، 800 جرام لكل منهما ، ولكنها ستدور من حوالي 2 كجم): فطيرة المعجنات 4 أوراق (400 ز) كريم دبلوماسي السكر البودرة ، قم أولاً بإعداد كريم المعجنات

منتجات معجنات الخميرة. 24 Folia no. 2. فك العجين المخمر. 25 رقائق معدنية. 11.5 تحضير عجين الفطير 11.6 تحضير عجينة سائلة الأهداف بعد الانتهاء من وحدة الكفاءة هذه ، ستتمكن من صنع المعجنات فطيرة الدجاج والفطر هي عشاء صحي وسريع ومليء بالشبع. مقرمشة من الخارج ، طرية وكريمة من الداخل ، هذه الفطيرة مثالية لكل من عشاء عائلي وعشاء احتفالي مع ضيف واحد.المعجنات محلية الصنع: فطائر أو فطائر طرية ورقيقة. سأقدم لكم أبسط طريقة لتحضير عجينة البف ، سهلة التحضير ، من مكونات قليلة فقط

منتجات الأخشاب والأخشاب والآلات والمعدات الخاصة بصناعة معالجة الأخشاب. آلات البناء والمعدات للبناء المدني والصناعي معجنات. Home & gt Foodex يعني مخزنًا في ألمانيا يبيع منتجات شركات الاغذية الرومانية من اشهر الشركات من رومانيا ، وكذلك بعض منتجات طعام العلامة التجارية الخاصة ، سوق أكثر بكثير. أكثر . فيسبوك. الشروط والأحكام الكعك السريع - وصفة دونات مكونة من مكونين جاهزة في 3 دقائق. دوناتس سريعة مع مكونين جاهزة للأكل في 3 دقائق! نعم ، هذه الكعك اللذيذ سريعة جدًا. لقد صنعناها بالشوكولاتة ولكن يمكنك حشوها بالمربى

آلات المعجنات من المستوردين والموزعين ومقدمي الخدمات المباشرة الموجودين على Bizoo.ro. اكتشف آلات المعجنات بأسعار مخفضة (29 منتجًا كتالوجات تحتوي على عروض وعروض ترويجية ، تتوفر منتجات المعجنات في Lidl و Mega Image. الأسعار والمنتجات والخصومات على منتجات المعجنات ومنتجات الفطائر والمعجنات. 11 منتجًا. Moin eco معجنات نفخة القمح - نباتي 280gr. 19 ، 50 رون. خليط بيوفيجان ايكو لكيك الشوكولاتة 380 جم 23.00 رون خبز بريوش بيوفورنيل لانجيلوس ايكو بريوش 300 جم 20.00 رون خلطة باك هوف ايكو للكيك الرخامي 415 غ من منتجات البف باستري رول تقليدي 2.50 لي رول مزدوج مع البطاطس لفة مزدوجة مع البطاطس 2.50 ليو 90 جرام لي 2.50 لي لفة مزدوجة مع السبانخ منتج لذيذ مع حشوة السبانخ.

متجر المعجنات Laura Laureni

ميني رولز بف باستري ، بحشوة اليقطين ، 500 جرام معجنات ، منتجات مجمدة عجينة الفطائر المجمدة ، 800 جم 8.50 ليو. معجنات ، منتجات مجمدة ، ميني رول بف باستري ، بحشوة التفاح ، 500 جم 8.50 ليو. معجنات ، منتجات مجمدة دونات محشوة بالتوت 13.57 ليو نتوقع أن تكتشف مجموعتنا الواسعة من المعجنات ، والتي تشمل أيضًا الكعك الفاخر مع البرتقال المسكر أو الكعك الروماني التقليدي. عملات من العجين الطري مع لآلئ كريمية من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة معجنات نفخة طازجة مع الزبيب النحاسي وكريم الفانيليا الطبيعي عرض المنتج المعجنات منتجات المعجنات الفرنسية / صفائح الفطيرة رقم CRT تشكيلة الجرام ي الوصف UM سعر الوحدة (مع ضريبة القيمة المضافة) سعر الوحدة (بدون 1 فطائر التفاح 100 جرام من عجين الفطير الفرنسي مع حشوة التفاح ، المسحوق بالسكر 3.00 2.75 2 فطيرة صغيرة مع الجبن غير متوفر معجنات نفخة فرنسية محشوة بالجبن. أو كريمات مالحة لمختلف المقبلات. سهل الاستخدام ومصنوع من مواد عالية الجودة ، وسرعان ما سيجدون استخدامه في مطبخك.المعجنات أو الحلويات ، لكن الأنسب هو ذلك عندما تريد لفات وفطائر على وجه الخصوص أو بعض المعجنات التي تحتاجها.

تأسس امتياز Fornetti Romania في عام 2001 ، وفي عام 2002 تم بناء القاعة الأولى للمصنع بالقرب من Timisoara. بعد خمس سنوات ، أصبحت الشركة تمثل معقل أعمال Fornetti. تصنيع وتوزيع منتجات عجين الفطير يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط حتى نتمكن من تزويدك بأفضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط في متصفحك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عند العودة إلى موقعنا ومساعدة فريقنا على فهم أقسام الموقع التي تجدها أكثر إثارة للاهتمام وفائدة.يمكنك شراء 800 جرام من منتجات المعجنات. وصف. عجينة المعجنات. أنتجت في وحدة معمل المعجنات

وصفة كرواسون نوتيلا وصفة سهلة التحضير. ليس من الصعب صنع عجين الفطير محلي الصنع ، فأنت بحاجة إلى القليل من المهارة والمكونات عالية الجودة. تنتمي الشبكة إلى سيدة عزيزة جدًا عليّ ، يمكنني القول إنها خبيرة في المعجنات. المكونات. 500 جرام طحين في درجة حرارة الغرفة. Andana pan - مخبز من خلال التقاليد ، مخبز من خلال الابتكار. منتجات المخابز والمعجنات والحلويات. الآن متجر حديث على الإنترنت مع خدمات التوصيل للمنازل. ثلاث علامات تجارية خاصة بها: البيجل السحري ، واندانا بان واندانا القزم. تخصصات الخبز ، الكعك ، عرض خاص لقطاع الضيافة ، ملفات تعريف الارتباط ، المرينغ ، القش. المعجنات أفضل طريقة لإقناع نفسك بمنتجات فرونتيرا هي زيارتنا في أحد متاجرنا لمشاهدة مجموعة كاملة من المنتجات: الكرواسان مع الكرز والشوكولاتة وما إلى ذلك. فطائر الجبن الصغيرة المحضرة من عجين الفطير بالزبدة والمحشوة بالجبن القريش . استمتع بوجبة خفيفة لذيذة للغاية مع فطائر الجبن الصغيرة من Palmiye! / كيلو 65.00 لي اختر الخيار

معجنات

أحدث مجمع للطحن والخبز في براهوفا ، يقدم من إنتاجه الخاص ، بالإضافة إلى الخبز التقليدي: منتجات المخابز المتخصصة ، منتجات طحن المعجنات. 800 جرام عجينة الكتان 800 جرام. الوزن: 400 جرام: الملاحظة: السعر / القطعة: الشركة المصنعة: التي تبيع المنتجات الغذائية الرومانية من أشهر الشركات في رومانيا ، وكذلك بعض المنتجات الغذائية الخاصة بها ، سوق أكثر بكثير. أكثر . فيسبوك

بيلا فود - معجنات وفطائر وأوراق

  1. عجين الفطير عجين الفطير هو أحد المكونات التي يجب ألا تفوتها في الفريزر ، حيث أنه أساس لكثير من المعجنات وأكثر من ذلك. تسمح لك عجينة الفطيرة باللعب مع وصفاتك المفضلة وتحويلها بسرعة وبدون عناء إلى الحلويات أو المقبلات أو الوجبات الخفيفة أو الأطباق الأكثر إثارة للدهشة.
  2. عجينة المعجنات - تعتبر عجينة المعجنات الطازجة مثالية للوسائد اللذيذة مع الجبن أو عجين الفطير مع التوت أو الفطائر اللذيذة اختر متجرًا لمشاهدة العروض في منطقتك. مشاهدة العروض في منطقتك منتجات جذابة أخرى. رقائق فطيرة 400 جرام باف باسترى 800 جرام جنوكتى 600 جرام عجينة بيتزا طازجة.
  3. سعرات المعجنات - قاعدة بيانات السعرات الحرارية الغذائية. ملحوظة: جميع القيم الغذائية محسوبة لمقدار 100 جرام المساهمة: أضف طعاماً
  4. وصفات الخبز والمعجنات ، موضحة بالتفصيل خطوة بخطوة ، لنجاح مضمون
  5. وصفة عجين الفطير مع التفاح من كتاب الطبخ ومنتجات المخابز. رومانيا محددة. كيفية عمل فطيرة التفاح

المعجنات والحلويات والمخابز المجمدة Casa Pâini

Pogăcelele هي تلك الفطائر ، صغيرة ، مستديرة ، تنقسم إلى طبقات ، مقرمشة قليلاً ، مالحة حسب الرغبة ، يليها كل من النبيذ الأحمر والبيرة. ستعمل الكحوليات الأخرى ، لا أعرف ، لا أعرف كيف ، لقد اختبرتها فقط بهذين الاثنين. الطهي من أنظمة وزارة التجارة الداخلية ، llfln

sterolv.i السياحة ، الاتحاد المركزي ، التعاونية للإنتاج ، Achfrlţtt şt Desfacerea Mdrfurilor ، مختبر الخلق و. خط أوتوماتيكي لإنتاج المعجنات - يتكون من: ماكينة أوتوماتيكية للصفائح المعدنية SFA 700 مقعد 700 × 1500 مم ، فتح الأسطوانة 50 مم ، قطر الأسطوانة 70 مم ، أدوات التحكم التلقائية ، أبعاد العمل. ابهر ضيوفك وعائلتك بأشهى الحلويات. سوف تقوم بإعدادها في مطبخك! لقد أعددنا القوالب وفوهات المعجنات ، والممسحات ، وأكياس المعجنات ، والأوعية ، ورقائق السيليكون وغيرها من الأواني الضرورية للغاية عجين الفطير ، والعجين المجمد - اكتشف في متجرنا على الإنترنت أكثر من 64 منتجًا من فئة عجين الفطير ، العجين المجمد (فطائر اليقطين الصغيرة بيلا 480 غرام ، فطائر الجبن الصغيرة بيلا 480 غرام ، بونيتو ​​بف باستري 800 غرام وغيرها الكثير)

باتيس المجمدة. يتم الحصول على المعجنات المجمدة والحلويات ومنتجات المخابز وفقًا لأعلى معايير الجودة ، ويمكن لخط الإنتاج أن يصنع مجموعة واسعة من التشكيلات الحلوة والمالحة من عجين الفطير والعجين الدنماركي والعجين المخمر: فطائر صغيرة ، ولفائف صغيرة ، وملح ، وفطائر ، وفطائر ، لفات وفطائر وكرواسون وكيك وفطائر وخبز. عجينة معجنات و مالحة. الكعك السريع - وصفة دونات مكونة من مكونين جاهزة في 3 دقائق اذهب إلى الوصفة. كعكة كريم الفانيليا وعجينة البف باسترى وصفة بسيطة إذهب إلى الوصفة. فطائر لذيذة على الإفطار. فطائر لذيذة على الفطور ، لم تأكل شيئًا من هذا القبيل أبدًا! أو إذا أكلت ، فقد كانت بالتأكيد في حالة جيدة. بدءًا من شهر يونيو ، وسعت شركة Bella Food محفظتها من خلال 4 قطع من الفطائر بنكهات مختلفة ، لتكمل مجموعة الفطائر المجمدة المصنوعة من فطائر الفطائر الرقيقة.المنتجات الأربعة الجديدة هي: فطيرة مع الكرز ، فطيرة مع التوت ، فطيرة مع التفاح والزبيب و فطيرة بالجبن والزبيب. Aducând comoditate și confort fiecărei gospodine, economisindu.

Video: Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca Savori

.R.L. unul dintre principalii jucatori de pe piata de inghetata din Romania, cu o vasta si semnificativa experienta, marcheaza 19 ani de activitate sustinuta in domeniul productiei si distributiei de inghetata Healthy Food, Patiserie, Produse traditionale. saleuri cascaval. Saleuri cascaval din aluat foietaj cu branza si presarate cu cascaval. Pret 45 lei/kg. 08/02/2014 Patiserie. prajitura de casa cu mere. 08/02/2014 Patiserie. placinta dobrogeana. 08/02/2014 Patiserie Catalog produse / Echipamente patiserie si cofetarie / Masini de foietaj. Masini de foietaj Masini de foietaj la preturi minime pe piata. Masina de foietaj cu suport, 800x500mm. în stoc . 3166 EUR. Adauga in cos. Pedala pentru masina de foietaj. 94 EUR

Aluat pentru foietaj - Edeni

  • Cumpara pe Boromir Market Patiserie congelata. Folosim doar ingrediente de calitate. Nascut din respect pentru traditie de peste 24 ani
  • Cea mai buna pizza mancata vreodata. Blat crocant, subtire, umplutura usoara si multa mozzarella. Mai mult decat atat se prepara si rapid. Pentru o tava cu diametru de 24 cm avem nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru blatul crocant de pizza: - 160 gr. faina -40 gr. malai - 3 gr. drojdie uscata - 90 ml. apa calduta - 1/2 lingurita sare - o lingura ulei de masline Pentru sosul de.
  • Obiectul activitatii noastre este productia de prajituri, torturi si produse de patiserie, realizate din materii prime naturale, executate manual in laboratorul propriu. Personalul nostru este pregatit in mod constant in traininguri organizate de cofetarie iar prin creativitatea fiecaruia reusim sa satisfacem cele mai exigente cerinte ale.
  • Produse patiserie. Produse cofetărie. Candy bar. Torturi. Mezeluri preparate după rețete clasice, fără aditivi . Carne de porc proaspătă.
  • Platou patiserie dulce Minirulouri din foietaj cu cremă de vanilie, căpșuni, vișine 600 g 18.00 Le
  • Pastel de Chaves, IGP, este un produs de patiserie in forma de semiluna, facut din coca de foietaj fin, umpluta cu un amestec pe baza de carne de vitel tocata. Acest produs prezinta doua dimensiuni diferite, este copt sau precongelat si are urmatoarele caracteristici fizice si organoleptice
  • Patiserie si Brutarie Roman's in orasul Focsani. Va asteptam mereu cu produse proaspete si bune, ca scoase din cuptor

Patiserie la Kilogram

Patiserie congelată. Patiserie proaspată. Cofetărie. Fast Food. Minipernute cu cremă de ciocolata. Produs congelat din aluat frantuzesc cu drojdie-crema de ciocolata termostabila-temp de coacere 210 gr C-timp de coacere 12 min-15 MIN-ambalare (pg 2 kg) kg. 2 kg/pg. 12 kg/bax Oferte produse si servicii: utilaje patiserie. Producatori, distribuitori, furnizori - UTILAJE PROFESIONISTE SI ACCESORII PENTRU PA COMPUSA DIN: MASINA AUTOMATA PENTRU FOIETAJ SFA 700 BANC 700X1500 MM, DESCHIDERE CILINDRI 50 MM, DIAMETRU CILINDRI 70 MM, COMENZI AUTOMATE, DIMENSIUNI LUCRU 1200X3550X1221 MM, GREUTATE KG.300 Masina construita. Cele mai bune Patiserie în Bacău păreri ale clienților ☆, prețuri, ☎ date de contact, , ⌚ programul de lucru cu publicul al firmelor cu sediul în Bacău care sunt in categoria cofetării şi patiseri În secolul XVII, produsele de patiserie încep să devină un lux, brutarii și cofetarii atât din Franța, cât și din Marea Britanie, întrecându-se în realizarea acestora. Dar câteva produse atrag din ce in ce mai mult atenția consumatorilor. Este vorba de produsele obținute din clasicul aluat foietaj

Patiserie de post sarata Archives Cofetaria Casandr

  • 40 de ani, 300 de rețete, 30 de mașini alimentare, o echipă de consultanți profesioniști pentru a lua decizii inteligente de comandă a mașinii de patiserie Samosa. ANKO, din 1978, deține 70% din piața mașinilor de alimentație din Taiwan și și-a vândut produsele în peste 112 țări
  • Ana Pan. Ana s-a nascut in 1990 dintr-o pasiune nebuna pentru tot ce este bun, dulce si din Ardeal. Astazi am ramas la fel de pasionati dupa produse naturale, proaspete, create zilnic de maestrii nostri cofetari, patiseri si brutari din ingrediente atent selectionate dupa retete traditionale
  • Catalog produse / Echipamente patiserie si cofetarie / Masini de foietaj / Masina de turat aluat, 1800mm. Masina de turat aluat, 1800mm 152kg Prevazuta cu 2 sucitoare Gratar de protectie din inox Tava din inox pentru colectarea aluatului si a fainii Prevazuta cu pedala pentru a controla miscarea benzii Planul de lucru poate fi ridicat dupa.
  • Vezi cele mai bune retete pentru produsele de patiserie si invata sa le faci la tine acasa, cu ingrediente naturale. Afla care sunt cele mai bune retete pentru produse de patiserie. - Pagina
  • OLX.ro iti ofera posibilitatea de a publica anunturi gratuite pentru orasul tau si imprejurimile sale. Vei gasi usor pe OLX.ro anunturi gratuite interesante din Bucuresti, Ilfov si alte orase din tara si vei putea intra usor in legatura cu cei care le-au publicat. Pe OLX.ro te asteapta locuri de munca, apartamente si camere de inchiriat, masini second-hand si telefoane mobile la preturi mici
  • Minirulouri din aluat foietaj, cu umplutură cu măr, 500g Patiserie, Produse congelate Plăcintă din aluat foitaj cu umplutură cu ceapă, 400g 21,00 lei. Patiserie, Produse proaspete Biscuiţi cu coajă de portocală confiată rasă, 200g 4,50 lei. Patiserie, Produse proaspete Biscuiţi cu nucă, 200

Aluat de patiserie Archives ⋆ Produse Grecia

Patiserie. Ștrudel cu mere. Pateu cu brânză sărată. Foietaj, brânză sărată - 95g 5,50 RON Add. Rulou dublu cu spanac. Foietaj, spanac - 95g 6,50 RON 2 Crustacee și produse derivate 3 Ouă și produse derivate 4 Pește și produse derivate Descopera cele mai noi si rafinate produse in Auchan online. Preturi mici si calitate ridicata! Ridicare rapida! Drept de retur in 30 de zile

Cofetariile Maria & Constance - Categorii de Produse

Sunt calde si bune, abia scoase din cuptor. Cofetarie Prajituri fragede si delicioase pentru toate gusturile. PRODUSE : PATISERIE - FOIETAJ. Pentru a vedea produsele disponibile conform locatiei tale, te rugam sa iti alegi orasul. Focsani Galati Ramnicu Valcea. Croissant ciocolata. 2.80 LEI Este compus din: fundițe cu susan - produs de post (200g), săratele crocante (400g), pateuri cu brânza - pateurile cu brânză sunt preparate din foietaj franțuzesc, umplute cu brânza telemea, brânza de vaci si oua (400g), alune sărate si prăjite (250g)Produse delicioase realizate tradițional si de calitate

Aluat de foietaj pentru placinta taraneasca ⋆ Produse

  • Pram group Despre noi. Suntem o companie cu tradiție pe piața de morărit și panificație, inființată din anul 1994. Avem secții de morărit, panificație, patiserie proaspătă și ambalată, unde se fabrică o gamă largă de produse alimentare de înaltă calitate. În această lume de producție în masă, rămânem statornici la angajamentul nostru ferm de a oferi clienților.
  • 40 de ani, 300 de rețete, 30 de mașini pentru alimentație, o echipă de consultanți profesioniști pentru a lua decizii inteligente de comandă a mașinilor de patiserie de primăvară. ANKO, din 1978, deține 70% din piața mașinilor de alimentație din Taiwan și și-a vândut produsele în peste 112 țări
  • Suntem o echipa tanara, energica, calificata si bina antrenata, dornica in permanenta de a reusi si de a face din simple momente dulci adevarate senzatii de euforie. Cu o vasta experienta in prepararea produselor de coca dulce si foietaj frantuzesc, in prepararea blaturilor si cremelor pentru cele mai rafinata deserturi
  • tehnologia obtinere foilor foietaj patiserie Pagina 1 din 5. Pentru conurile din foietaj, ungeti conurile (din carton sau , cu ajutorul unei pensule. Reţetă de pe gurmandino.ro. Cosulete de delecta cu gustoase produse de patiserie si cofetarie si nu de.
  • Consumul de prăjituri și produse de patiserie congelate în regiunile dezvoltate se datorează, în mare parte, caracteristicilor lor de confort și atenției acordate produselor sănătoase și a celor de tip on-the-go (de consumat în mers) din acest segment
  • Home Produse de patiserie Produse de patiserie Covrigei din foietaj carton 30x300g . Vă recomandăm: Zuccherati prajitura din coca frageda cu zahar cu granulatie mare 1kg . 0088456 8 items per package Prajituri de cocos cu umplutura fructe 200g . 0081683 16 items per package Pricomigdale cocos cacao 200g . 008450

Foietaj în Engleză - Română-Engleză Dicţionar - Glosb

Patiserie, rulou, vanilie, prajitura, tort, foietaj, crema de vanilie Rulou din foietaj cu crema de vanilie A se pastra la loc uscat si racoros. Valori medii pro 100g Valoar Compania I.F Mako aduce pe piata din Romania o linie vasta de utilaje, echipamente, masini si accesorii necesare in panificatie, brutarie, patiserie si morarit. Vindem utilajele noastre de panificatie noi sau second hand asgurind in aceslasi timp servicii de intretinere si reparatii pentru toate modele de utilaje din industria painii: utilaje de panificatie, utilaje de morarit, silozuri de.


Pateuri de cartofi umplute cu ciuperci si ficat

Ingrediente pentru reteta Pateuri de cartofi umplute cu ciuperci si ficat:

  • 6 cartofi mari
  • 50 de grame de ulei de prajit
  • o ceapa mica
  • o legatura de patrunjel
  • 4 galbenusuri
  • o lingurita de sare
  • 3 oua batute
  • 150 de grame de pesmet si faina pentru pane

Ingrediente pentru umplutura:

  • 200 de grame de ciuperci
  • 200 de grame de ficat de vaca (de por sau de pui)
  • zeama de la o lamaie
  • un varf de sare
  • un varf de piper
  • 300 de ml de ulei de floarea soarelui

Mod de preparare pentru reteta Pateuri de cartofi umplute cu ciuperci si ficat:

Inabuse ceapa si patrunjelul in ulei si amesteca-le cu cartofii trecuti prin masina de tocat si sarea, pana devin o pasta.

Cand s-au racit, adauga galbenusurile si framanta bine.

Intinde o foaie, groasa de 3 degete, si taie cu o ceasca forme rotunde, trece-le prin faina, ou si pesmet si da-le forma unor mingii.

Pentru umplutura, prajeste ficatul cu ciupercile si adauga zeama de lamaie, sarea si piperul.

Prajeste mingiile de cartofi pe ambele parti.

Taie cu un cutit bine ascutit un capacel, scobeste putin si umple gropita formata cu compozitia calda de ciuperci cu ficat.

Pune capacelele la loc si serveste-le imediat. Va dorim pofta buna!

Pentru cele mai noi retete de cartofi va asteptam si pe pagina de facebook Cartofior.ro

Daca ti-a placut reteta, vezi si alte retete din categoria Mancare

Citeste si alte retete de mancare de cartofi:

Tocanita de cartofi (reteta clasica de post)

Perisoare de cartofi cu carne (reteta clasica si reteta dietetica)


Aluat rapid fără bătăi de cap – ”scafandru”! Pateuri cu căpșuni!

Aluat rapid cu drojdie! Un aluat universal potrivit chiar și pentru umpluturile sărate, dar e nevoie să adăugați zahăr după gust. Este pufos, iar pateurile sunt moi și rămân așa mult timp. O metodă neobișnuită de preparare, pe care o aflați mai jos!

INGREDIENTE:

Pentru aluat (la temperatura camerei):

– 20 gr de drojdie proaspătă

– 1 linguriță de zahăr vanilat

– 2 ouă (1 gălbenuș pentru uns)

Pentru umplutură:

– 15-20 gr de amidon (în funcție de soiul căpșunilor).

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați căpșunile bucăți mici, le transferați într-un vas cu fund gros, adăugați jumătate de zahăr și așteptați 5 minute, cât să lase zeamă.

Sfat. Dacă fructele sunt acrișoare, adăugați mai mult zahăr. Astfel, veți avea mai multă zeamă, deci va fi nevoie să folosiți mai mult amidon. La fel procedați și în cazul când căpșunile sunt foarte suculente.

2. Amestecați zahărul rămas cu amidon.

3. Puneți vasul cu căpșuni la foc mic și le aduceți până la punctul de fierbere, amestecând fructele periodic foarte atent.

4. Opriți flacăra, adăugați zahărul cu amidon, amestecați, apoi dați compoziția în clocot și o fierbeți timp de 1 minut.

5. Lăsați umplutura să se răcească complet, amestecând continuu sau acoperind-o la contact cu folie de plastic.

Sfat. Dacă veți folosi doar fructe proaspete în calitate de umplutură, aceasta va curge.

6. Mărunțiți drojdia în laptele cald (35-40°С), adăugați 1 linguriță de zahăr (din cantitatea totală) și amestecați, până se dizolvă zahărul și drojdia.

7. Adăugați 2 linguri de făină (din cantitatea totală) și amestecați, până la omogenizare. Lăsați compoziția pentru puțin timp, cât să se activeze drojdia.

8. Amestecați 1 gălbenuș și 2 albușuri cu sare, zahăr, zahăr vanilat, unt moale și 2 linguri de ulei.

9. Adăugați drojdia și amestecați bine.

10. Încorporați treptat făina cernută, amestecați cu lingura, apoi frământați aluatul.

11. Adăugați uleiul rămas și continuați să frământați aluatul pe suprafața de lucru, până devine moale, nelipicios și neted.

12. Rotunjiți aluatul, îl stropiți cu ulei pe toate părțile, apoi stropiți bine o pungă de plastic la fel cu ulei, puneți aluatul în ea, apoi încă în una, eliminați aerul și legați capătul cu un elastic pentru bani.

13. Puneți aluatul într-o cratiță cu apă de 30-35°С pentru 30-40 de minute. Întoarceți periodic aluatul de pe o parte pe alta.

14. Scoateți aluatul din apă pe un prosop, ungeți suprafața de lucru cu ulei, transferați aluatul, îl lucrați puțin și îl tăiați în bucăți a câte 50 gr fiecare, pe care le rotunjiți. Le acoperiți cu folie de plastic și le lăsați să se odihnească timp de 10 minute.

15. Ungeți blatul de lucru cu puțin ulei, luați câte o bucată de aluat, le întindeți în lipii rotunde și le întoarceți cu partea netedă în jos.

Sfat. Dacă aluatul se strânge înapoi, îl mai întindeți o dată, pentru că după a doua întindere el devine mai ascultător.

16. Adăugați umplutură în mijloc și lipiți marginile, formând pateuri triunghiulare: lipiți bine o parte și îndoiți marginea, apoi lipiți a doua parte și acoperiți cu ea prima margine.

17. Transferați pateurile pe tava tapetată cu hârtie de copt siliconată (sau o ungeți cu unt moale), păstrând distanța între ele, le acoperiți și le lăsați la dospit pentru aproximativ 30 de minute.

Sfat. Aveți grijă ca umplutura să nu ajungă între marginile de aluat. Dacă lucrați lent, atunci adăugați umplutura pe 2-3 lipii, formați pateurile, apoi continuați, deoarece umplutura curge pe toată suprafața aluatului.

18. Ungeți pateurile cu gălbenuș diluat, așteptați 10 minute și le coaceți la cuptorul preîncălzit până la 180-190°С timp de 18 minute, în funcție de cuptor (treapta de mijloc, încălzire sus-jos, fără convecție).

Sunt atât de frumoase și lucioase! Pateurile au o aromă și un gust nemaipomenit! Moi, pufoase și cu multă umplutură!


Pateuri de cartofi cu branza de vaca

Se pun cartofii la fiert în coajă cînd intră bine furculiţa în ei se scot şi se curăţă. Se trec apoi prin maşina de tocat sau prin râzătoare. Se amestecă pireul obţinut cu albuşurile de ou bătute cu furculiţa, cu făina şi cu untul. Se fac apoi pateuri rotunde, care se aşază într-o tavă pudrată cu făină.

Cu o lingură de supă udată se face în fiecare pateu o gropiţă, în care se pune branza. Se ung pateurile cu lapte şi se dau la cuptor aproximativ un sfert de oră.


  1. Aluatul se intinde pe masa usor presarata cu faina, se presara cu un pic de faina si se intinde usor cu sucitorul.
  2. Se taie carnatii si apoi aluatul se taie pe masura carnatilor.
  3. Se inveleste fiecare bucata de carnat in aluat si se asaza in tava.
  4. Se ung toate pateurile cu ou batut cu lapte, se presara susan si se da tava la cuptor pentru 20 de minute.

Sfat: Dacă preferi să prepari aluatul de foitaj în casă, dar nu ai prea mult timp în ziua în care faci pateurile, îl poți pregăti cu maximum 2-3 zile înainte și păstra la frigider, împachetat bine (fără aer) în folie de plastic.


Video: طريقة عمل معجنات بالنقانق هوت دوغ طرية خفيفة لذيذة (شهر اكتوبر 2021).