وصفات تقليدية

عصير الخضار للمجمد

عصير الخضار للمجمد

قشر القرع وابشره واغسله. يتم غليها في وعاء. بعد الغليان ، مرريها عبر مصفاة واعصريها بملعقة خشبية أو ملعقة ، وسيخرج عصير خضار أكثر سمكًا. اتركيه ليبرد.

اخترت أن أضعهم في أكياس الثلج.

يمكن وضعها في حساء الخضار واللحوم على حد سواء. تعتمد شدة الطعم الحامض على كل منا ونستخدمه وفقًا لذلك.


12 طريقة شيقة لاستخدام صينية الثلج

أدخل زهرة صالحة للأكل أو نباتًا عطريًا أو فاكهة وأعجب ضيوفك بمشروب بارد أو حلوى خاصة.

انظر أدناه بعض الأفكار الشيقة التي يمكن أن تلهمك:

1. مكعبات قهوة مثلجة

اسلقي القهوة واتركيها تبرد ، اسكبيها في صينية الثلج وضعيها في الفريزر.

في الصباح ، في كوب من الحليب ، تضع مكعبات من القهوة وتستمتع بكوكتيل لذيذ!

2. مكعبات نبيذ ثلج

مكعبات النبيذ مناسبة جدًا لأحد أشهر المشروبات - السانجريا.

3. مكعبات ثلج معجون الخوخ

ملونة ولذيذة جدا مع أي حلوى.

4. مكعبات ثلج بالورد

مكعبات الزهور مثالية لأمسية رومانسية.

إذا كنت ترغب في الحصول على مكعبات ثلج نقية قدر الإمكان ، فاستخدم الماء المقطر الذي تم غليه وتبريده. من الجيد استخدام الزهور الصالحة للأكل.

5. شوكولاتة الفراولة

أبسط وصفة لشوكولاتة الفراولة أو شوكولاتة الفراولة.

6. مكعبات الزبادي

7. مكعبات ثلج من عصير الصبار!

مكعبات عصير الصبار علاج فعال للبشرة.

8. مكعبات هريس الفاكهة

حلوى منعشة للحفلات.

9. مكعبات الشوكولاتة المثلجة

مكعبات الحليب + الشوكولاتة = التركيبة المثالية لكوكتيل الشوكولاتة اللذيذ!

10. مكعبات من عصير الليمون والنعناع

11. مكعبات الآيس كريم

يتم استخدامها في كوكتيلات الحليب.

12. مكعبات من عصير البرتقال الأحمر

إذا كنت ترغب في تقديم كوب خاص من الشمبانيا ، أضف مكعبات من عصير البرتقال الأحمر.


GHEBE في المجمد للشتاء

غبي في الفريزر لفصل الشتاء. إوز مسلوق ومقطع ومحفوظ في أكياس أو مقالي في الفريزر. كيف يتم تجميد ghebe؟ كم وكيف يغلي؟

بعد أن أكلت حشوتي ، أضع أيضًا عددًا قليلاً من الأكياس ghebe في الفريزر لفصل الشتاء. إنها طريقة بسيطة وفعالة ، ما عليك سوى تسليح نفسك بصبر لتنظيف وغسل الفطر جيدًا.

ثم يجب غليها وشطفها تحت تيار من الماء البارد وتركها لتصريف المياه جيدًا. بعد ذلك يمكنك تقطيعها إلى قطع أصغر أو أكبر ، وفقًا لتفضيلاتك وتقسيمها في أكياس أو أواني للفريزر.

طريقة تحضير السمن في الفريزر لفصل الشتاء

كما قلت من قبل ، تسليح نفسك بصبر وتنظيف الجملونات جيدًا. يمكن ترك الأصغر مع القدم والأكبر بدونها ، لأنها خشبية. ثم اغسلهم تحت الماء البارد الجاري.

يُغلى قدر كبير من الماء ، وعندما يغلي ، يُسكب مقدار من السمن. دعهم ينضج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

ثم صفيهم في غربال وبردهم جيدًا تحت الماء البارد الجاري.

دعهم يستنزفون جيدًا ويقطعونهم.

ثم بعد أن يبردوا تمامًا ، قسمهم إلى أكياس التجميد أو المقالي.

أضع أكياس 250 جرام و 500 جرام للواحد ريزوتو المسرات ، أو يخنة ghebe أو مقلاة بالثوم في مقلاة.

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


حبوب اللقاح مع عصير الليمون # 8211 وصفة تقوية الصحة

حبوب اللقاح هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية في العالم ، لذلك من الجيد العثور على وعاء من حبوب اللقاح في كل منزل. الأفضل هو حبوب اللقاح النيئة ، والتي يمكن شراؤها من تربية النحل أو من متاجر الأطعمة الصحية.

لا ينبغي لأحد أن يفوت فوائد منتج النحل المذهل هذا. بالإضافة إلى توفير إمدادات غير عادية من العناصر الغذائية للجسم ، تساعد حبوب اللقاح على تقوية المناعة والوقاية من الأمراض.

يزيد الطاقة والقدرة على التحملالفيزياء، يزيل التعب، يساعد على التخلص من السموممن الجسد والى فقدان الوزن. يساعد على خفض الكوليسترول، قتال داء السكريو نغمات نظام القلب والأوعية الدموية.

حبوب لقاح النحل لها خصائص مضادات حيويةمن خلالها يقاتل الالتهابات البكتيرية. أنه مضادات الأكسدة, التهاباتو مضاد للورم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يبطئ عملية الشيخوخة ويدعمها طول العمر.

يمكن أيضًا استخدامه بنجاح من قبل أولئك المعرضين كآبة, فقد القوة, العصاب أو الأرق.

كيفية إدارة حبوب اللقاح بشكل صحيح

نظرًا لكونها جيدة المذاق والرائحة ، يمكن تناول حبوب اللقاح على هذا النحو. ومع ذلك ، يقول الخبراء أنه من الأفضل إذابته مسبقًا في الماء ، أو عصير الليمون ، أو عصير النبق البحري أو غيره من عصائر الفاكهة ، أو الزبادي ، أو الحليب ، أو البرش ، أو الشاي البارد ، أو السوائل أو المستحضرات الباردة الأخرى ، وليس ساخنًا.

يتم استيعاب العناصر الغذائية التي تحتوي عليها تمامًا إذا تُركت الحبيبات أولاً لتذوب ، وإذا تم تناولها أثناء الوجبة ، خاصةً مع الفواكه أو الحبوب (لأنها غنية بالألياف التي تساعد الجهاز الهضمي والنباتات المعوية).

إليك وصفة بسيطة: ضع ملعقة صغيرة من حبوب اللقاح في كوب من 100 مل من الماء ، وأضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. انتظر 20 دقيقة وحركه واشربه.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من العسل لتسهيل تناوله أو إضافة القليل من عصير البرتقال.

الجرعة الموصى بها من حبوب اللقاح

• الأطفال أقل من 1 سنة & # 8211 2-5 غرام من حبوب اللقاح يوميا
• الأطفال 1-10 سنوات - 5-10 غرام من حبوب اللقاح يوميا
• الأطفال فوق 10 سنوات والبالغون - 10-30 جم من حبوب اللقاح يوميًا

إذا أعطيت كجرعة وحيدة ، يجب تناولها في الصباح.

إذا كنت ترغب في استخدام حبوب اللقاح منشط لفترات الحمل البدني أو العقلي الزائد ، النقاهة ، الضعف أو نقص غذائي، يمكن زيادة الجرعة إلى 50-100 جم من حبوب اللقاح يوميًا.

يجب تخزين حبوب اللقاح الخام في الفريزر (لا تجمد). قم بإزالة كمية صغيرة فقط ، وهي ضرورية للاستهلاك الفوري.

قد يصاب بعض الأشخاص بردود فعل تحسسية تجاه حبوب اللقاح أو منتجات النحل الأخرى. لإجراء اختبار ، خذ حبة من حبوب اللقاح على طرف لسانك وانتظر بضع دقائق. إذا كنت تعاني من حكة في العين أو الأنف أو الحلق ، أو إذا بدأ أنفك في الجري أو كنت تعاني من صعوبة في التنفس ، أو إذا لاحظت أعراضًا على جلدك ، فهذا يعني أن لديك حساسية من حبوب اللقاح. في حالة عدم حدوث رد فعل تحسسي ، ابدأ بجرعة صغيرة يوميًا وتناول حبوب اللقاح أثناء الوجبة.

اطلب المشورة الطبية قبل إدخال هذا الطعام الخارق في نظامك الغذائي اليومي ، خاصة إذا كنت تتناول أدوية أو إذا كنت تعاني من مرض مزمن.

اشتري من هنا:
[wce_products ids = & # 82173614، 3377، 3685، 3395، 3379 & # 8242 button = & # 8217 Buy here & # 8217]

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


عصير العصير: نصائح مفيدة ووصفات لعلب لفصل الشتاء

إذا كنت ترغب في الحفاظ على تناغم جسمك في موسم البرد ، فعليك بالتأكيد الاحتفاظ بعصير الخيار لفصل الشتاء. بفضل هذا التحضير ، سوف يفاجئك المشروب القوي الذي تم تلقيه بموجة من الطاقة الغنية بالفيتامينات.


كوركودوز في برطمان معجون خضار لتحضير شوربة حامضة

نوع بسيط ولذيذ وصحي من الحساء الصيفي الحامض (وليس فقط الصيف) هو الذي أقدمه لكم اليوم. لأنها فترة الخضر ، وهي موجودة في كل مكان تقريبًا في بلدنا ، أوصيك بتجربتها. التقطتهم أمام الكتلة - لقد أخبرتك بالفعل هنا أن لدينا العديد من الأشجار في الحي - ولكن يوجد أيضًا في الأسواق العديد من الأشخاص المقتصدون الذين يبيعون الخضار. لقد فوجئت بسرور عندما وجدت أن العديد من الشوارع في بوخارست تحرسها المساحات الخضراء التي يمكنك اختيارها بسهولة. كوركودوز في برطمان معجون خضار لتحضير شوربة حامضة

الخضرة أو التمساح أو المشمش البري - بغض النظر عما يطلق عليه ، فهو شجرة منتشرة جدًا ومعروفة في رومانيا. إنها أول شجرة فاكهة تزهر في الربيع ، فهي مثمرة ومقاومة للغاية ، ولهذا تتكيف بشكل مثالي في أي منطقة من البلاد ، بما في ذلك المدن الكبيرة والمزدحمة والمتربة.


1. للعمل بشكل أفضل مع بعض المكونات وللحصول على القوام المطلوب ، اقطع كل الموز إلى شرائح وضعها مع العنب البري في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل. إذا كنت ترغب في الاستفادة بشكل أفضل من الفواكه المجمدة ، فهناك الكثير من الماء فيها وسيكون الكريم رقيقًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، اترك الكاجو ينقع في وعاء من الماء لمدة ثلاث ساعات على الأقل.

2. ابدأ بتحضير الجزء العلوي: ضعي اللوز في الخلاط واخلطيه لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح ناعمًا. ثم نضيف التمر وتخلط كتلة مضغوطة من هذين المكونين. ثم انشرها في قاع قالب الكيك وضعها في الفريزر لتتجمد.

3. تحضير الطبقة الوسطى بسيط نسبيًا: مزيج من الموز والكاجو وشراب القيقب وعصير التفاح والقرفة المطحونة مع الخلاط حتى تحصل على مزيج ناعم ودسم. صب حوالي نصف هذا الكريم على المنضدة وضعها في الفريزر. سيكون باقي الخليط ضروريًا للطبقة العليا من الكريم.

4. بينما تتصلب الطبقة الوسطى في الفريزر وفقًا لخطتك ، يمكنك أخذ استراحة لمدة نصف ساعة. ثم باستخدام الخلاط ، نحصل على مزيج ناعم ودسم من باقي الكريمة من الطبقة السابقة ، موز ، توت أزرق طازج ، فراولة طازجة ، تمر ، شراب القيقب والقرفة المطحونة. يُسكب الكريم الناتج على كعكة الجبن ويُعاد وضعها في الفريزر & # 8211 هذه المرة لمدة 3 ساعات على الأقل. قبل التقديم بحوالي 15 دقيقة ، أخرجيها من الفريزر واتركيها تنعم واقطعيها واستمتع بالصيف الحلو. شهية طيبة.


مفيد حصاد العصير لفترة طويلة

وفقًا لبحوث طبية ، يشرب Birch Reception بكمية كوب واحد على الأقل يوميًا لمدة 3 أسابيع ، فهو يساعد الجسم على التعامل مع مشاكل مثل نقص الفيتامينات والارتباك والاكتئاب والتعب. لا ينصح بتناول العصير للأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب لقاح البتولا. شرب حتى المعلبات يحافظ تماما على جميع خصائصه المفيدة. يجب أن يؤخذ المنتج ويفضل أن يكون للأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل:

  • اضطرابات التمثيل الغذائي
  • مخالفات في المعدة
  • البري بري
  • أمراض الدم والجلد والمفاصل
  • إلتهاب الحلق
  • التهاب شعبي
  • التهاب رئوي
  • حصى في المثانة والكلى
  • قرحة المعدة
  • مرض الامعاء
  • أمراض المرارة
  • انخفاض مستوى الحموضة
  • الاسقربوط
  • الصداع
  • الأمراض المنقولة جنسيا.

خصائص التطهير الممتازة المتأصلة في عصارة البتولا ، والتي بفضلها يزيل الجسم السموم بسرعة ، وتذيب الحجارة البولية الكربونات والفوسفات المنشأ. يزيد المنتج من الوظائف الوقائية للجسم ، ويحمي من نزلات البرد ، والأمراض المعدية ، والحساسية. طريقة أخرى ممكنة للحصول على عمل مدر للبول ، مضاد للديدان ، مضاد للأورام. يستخدم المشروب لمسح الجلد بحب الشباب والأكزيما وجفاف الجلد للترطيب.


وصفة الأم لآيس كريم التوت

كانت والدتي تصنع دائمًا آيس كريم التوت هذا لي ولأخي عندما كنت صغيرًا ، وهي الآن تصنعه لأولادي. هكذا يحبون الآيس كريم من أجدادهم! انه مصنوع من:

  • 1 كجم توت بري / فراولة
  • 5 بياض بيض ورشة ملح
  • 500 مل كريمة مخفوقة
  • 250 جرام من السكر الخام (أو العسل)

سحق الفاكهة باستخدام شوكة مع نصف كمية السكر الخام. لا تسحقهم بشدة ، لا نريد أن نحصل على عجينة ، بل خليط فيه قطع من الفاكهة. يخفق بياض البيض جيدًا (كما هو الحال بالنسبة للمرينغ!) مع قليل من الملح ويضاف باقي السكر الخام. ادمج الفاكهة المسحوقة في بياض البيض المخفوق ، واسكبها تدريجيًا ، بحيث لا يزال القوام النهائي هو المرنغ.

اخفقي الكريمة جيدًا حتى تحصلي على الكريمة المخفوقة. سيكون من الأفضل أن يتم ذلك بالفعل عندما نكمل الخطوات المذكورة أعلاه وأن يتم حفظها في الثلاجة. ادمج الكريمة المخفوقة في تركيبة الفاكهة (لم نعد نستخدم الخلاط هذه المرة) وضع كل شيء في الفريزر. بعد ساعة ، أزيلي المزيج واخلطي مرة أخرى ، حتى لا تظهر أي إبر (اختياري). في النهاية ، اتضح أنه دسم وبارد وجيد فقط للأكل.


الاتجاهات:

  1. في غلاية مزدوجة ، على نار متوسطة ، ذوبي زبدة الكاكاو ومسحوق حليب جوز الهند وملعقتين كبيرتين من شراب القيقب و 5 قطرات من زيت النعناع.
  2. افصلي خليط الشوكولاتة البيضاء إلى ثلاث سلطانيات. ضع واحدة جانبا.
  3. أضف سبيرولينا إلى وعاء واخلطهم جيدًا حتى يتوزع اللون الأخضر المطلوب بالتساوي.
  4. يُسكب مزيج الشوكولاتة البيضاء والخضراء في طبق مبطن بورق زبدة ويوضع في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة.
  5. اتبع الخطوتين 3 و 4 مرة أخرى ، لكن أضف عصير البنجر بدلاً من سبيرولينا.
  6. أخرجي الشوكولاتة البيضاء من الفريزر وقطعيها إلى قطع صغيرة. ضع جانبا.
  7. في غلاية مزدوجة على نار متوسطة ، قم بإذابة ألواح الشوكولاتة وزيت جوز الهند وبقية العسل وزيت النعناع.
  8. يُسكب مزيج الشوكولاتة الداكنة في صينية خبز مبطنة. أجب بالتساوي.
  9. تُسكب الكمية المتبقية من الشوكولاتة البيضاء فوق مزيج الشوكولاتة الداكنة (يُعاد تسخين الشوكولاتة البيضاء إذا لزم الأمر).
  10. نرش قطع الشوكولاتة الخضراء والحمراء فوق الشوكولاتة البيضاء والداكنة.
  11. ضعه في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يتجمد تمامًا.
  12. انفصلوا عن الخدمة.

هل تبحث عن حلوى عطلة لذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل؟ أو ربما ترغب في صنع حلوى عطلة صحية لتقديمها للأصدقاء والعائلة. تحتوي وصفة قشر النعناع الخاصة بي على شوكولاتة داكنة غنية بمضادات الأكسدة وزبدة الكاكاو ، بالإضافة إلى ألوانها الاحتفالية المصنوعة بشكل طبيعي من عصير البنجر والسبيرولينا ، مما سيجلب لك بالتأكيد روح العطلة.

أنا أحب الخبز مع الشوكولاتة الداكنة. استخدمته في سلسلة من الوصفات ، مثلي وصفة الشوكولاتة بالشوكولاتة الداكنة و يخصني وصفة كعكة الشوكولاتة اللزجة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة ، والتي تحتوي على 75٪ من الكاكاو أو أكثر ، مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة التي تساعد في حمايتك من أضرار الجذور الحرة التي تسبب الأمراض وعلامات الشيخوخة المبكرة.

تتطلب وصفة قشر النعناع أيضًا زبدة الكاكاو الغنية بمضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفلافونويد وتحتوي على عدة أنواع من الأحماض الدهنية الصحية.

لذا ، إذا كنت تبحث عن حلوى صحية للعطلة هذا الموسم ، فجرب وصفة قشر النعناع الخاصة بي. أعدك ، لن تصاب بخيبة أمل!


فيديو: De Groene Dag interviewt Nathan Von Dutch over sapkuur en sapvasten (ديسمبر 2021).