وصفات تقليدية

وصفة طباخ بطيء الجولاش

وصفة طباخ بطيء الجولاش

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • قطع لحم البقر
  • شريحة لحم
  • ستيك ستيك

لحم البقر الطري اللذيذ مع الفلفل الحلو - على أساس الكلاسيكية. يرجى ملاحظة أن الحساء سيكون `` شهيًا '' تمامًا ، لذا قدمه مع المعكرونة في قاع وعاء عميق ووضعت فوق الحساء. اضبط مستويات الفلفل الحلو حسب الذوق أثناء الطهي.


نورثهامبتونشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

10 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 4 إلى 5 حبات متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • رش الزيت النباتي أو زيت الزيتون
  • 250 جرام ستيك لحم بقري قليل الدهن
  • 5 حبات متوسطة الحجم بصل مقطعة إلى شرائح
  • 1 فص ثوم مهروس
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 هريس طماطم بخ جيد
  • 20 جرام بابريكا
  • 450 مل (3/4 لتر) ماء ساخن لتغطية المكونات في وعاء
  • 200 جرام باستا من اختيارك

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٦ ساعات› الاستعداد: ٦ ساعات و ١٠ دقائق

  1. ابدأ بتحويل قدر الطهي البطيء إلى "الإعداد المنخفض". ضعي البطاطس في القاع وأعيدي الغطاء أثناء تحضير باقي المكونات.
  2. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُحمر اللحم. عندما يحمر جيدا تضاف إلى الطباخ البطيء.
  3. في نفس المقلاة نضيف البصل ونضيف المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. قم بتعرق البصل حتى يأخذ بعض اللون ، أضف الثوم وحركه لبضع ثوان ثم أضفه إلى الطباخ البطيء لينضم إلى اللحم والبطاطس
  4. أضف معجون الطماطم والتوابل والبابريكا إلى الطاهي البطيء. اغلي الغلاية واسكبها في المقلاة لكشط أي لحوم وبصل. تصب في الطباخ البطيء. يقلب جيدًا ويطهى على نار خفيفة لمدة لا تقل عن 6 ساعات - لقد طهي هذا لمدة 10 ساعات وكان رائعًا. يقلب من حين لآخر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

لقد استخدمت هذه الوصفة كأساس لكنني أردت تضمين مجموعة متنوعة من الخضروات ، لذا قللت من كمية البطاطس والبصل وأضفت الكرفس والجزر الأبيض والجزر. لقد استخدمت البطاطا الحلوة أيضا. أضفت الزلابية أيضًا ثلاث ساعات في وقت الطهي. لم أستخدم المعكرونة ولكني قدمت الجولاش بخبز الثوم المنزلي. ربما لاحظ البعض أنني كنت أحاول محاكاة الطبق الأسطوري الذي يقدمه Dog & Gun في كيسويك ، وأعتقد أنني اقتربت كثيرًا ، لقد كان لذيذًا. هذا طعام مريح حقيقي ، مثالي لأمسية شتوية باردة. لقد أحببت زوجتي ذلك أيضًا ، لذا سأقدم هذا بانتظام. شكرا جزيلا للإلهام Riko.-06 Nov 2016


ملخص الوصفة

  • 2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 2 بصلة كبيرة مفرومة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 3 أكواب ماء
  • 2 (15 أونصة) صلصة طماطم
  • 2 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • ملعقتان كبيرتان من توابل الأعشاب الإيطالية المجففة
  • 3 أوراق غار
  • 1 ملعقة كبيرة ملح متبل أو حسب الرغبة
  • 2 كوب معكرونة كوع غير مطبوخة

يُطهى اللحم المفروم ويُحرَّك في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية ، مع تكسير اللحم أثناء طهيه ، حتى يتلاشى اللون الوردي ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. تخلصي من الدهون الزائدة وقلبي البصل والثوم. يُطهى ويُحرّك مزيج اللحم حتى يصبح البصل شفافًا ، لمدة 10 دقائق أخرى.

يُقلب الماء وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم وصلصة الصويا والتوابل الإيطالية وأوراق الغار والملح المتبل في مزيج اللحم ويُغلى المزيج على نار متوسطة. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

تُقلب المعكرونة في الخليط وتُغطّى وتُترك على نار خفيفة حتى تنضج المعكرونة ، لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. تُرفع عن النار ، وتُرمى أوراق الغار ، وتُقدّم.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملاعق كبيرة بابريكا ، مقسمة
  • 2 12 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1 (2 رطل) ظرف مشوي منزوع العظم ، ومقطع ومقطع إلى 1 إنش. مكعبات
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 1/4 كوب من البصل الأصفر المفروم (من 1 بصلة متوسطة)
  • 1/2 كوب كرفس مفروم ناعم (من 3 سيقان)
  • 1/2 كوب جزر مفروم ناعم (من 2 جزر متوسط ​​الحجم)
  • 2 فص ثوم كبير مفروم (1 ملعقة كبيرة)
  • 1 (14 1/2-oz.) يمكن أن تُحمص مكعبات الطماطم (مثل Muir Glen Organic) ، غير مجففة
  • 1 1/2 ملعقة طعام من خل النبيذ الأحمر
  • 12 أونصة نودلز بيض غير مطبوخ

اخلطي الدقيق والفلفل وملعقة كبيرة من البابريكا وملعقتين صغيرتين من الملح في وعاء كبير وأضيفي مكعبات اللحم وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف نصف كمية اللحم البقري إلى أن يصبح لونها بنيًا جيدًا على كلا الجانبين ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. انقله إلى طباخ بطيء سعة 5 إلى 6 لترات. كرر العملية مع اللحم البقري المتبقي. احتفظ بالرقائق في مقلاة وأي خليط دقيق متبقي في وعاء.

يُضاف البصل والكرفس والجزر والثوم إلى المرق في المقلاة ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك كثيرًا ، حتى ينضج ، لمدة دقيقتين تقريبًا. تُضاف الطماطم ، مع خليط الدقيق المحفوظ في وعاء ، ويتبقى مقدار ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو مع التحريك باستمرار ، لمدة دقيقة. نقل الخليط إلى لحم البقر في طباخ بطيء.

يُغطى قدر الطهي البطيء ويُطهى على درجة عالية حتى يصبح اللحم طريًا بالشوكة وتكثف الصلصة ، حوالي 4 ساعات. يرفع عن النار ويضاف الخل ويبقى نصف ملعقة صغيرة ملح. خلال العشر دقائق الأخيرة من طهي الجولاش ، قم بإعداد نودلز البيض وفقًا لتوجيهات العبوة. قدمي الجولاش فوق نودلز البيض الساخنة.


قم بإعداد ملف تعريف النكهة الخاص بك

لدينا كل ما تحتاجه لتطوير لعبة مطبخك - بالإضافة إلى العروض الخاصة والخصومات التي تناسبك فقط!

نظرًا لأننا نعمل باستمرار على تحسين منتجاتنا ، فإننا نشجعك على قراءة بيان المكونات الموجود على عبواتنا في وقت الشراء.

حقوق النشر والنسخ 2021 McCormick & amp Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. المذاق الذي تثق به وتداوله

تُعد Apple وشعار Apple و iPhone و iPad علامات تجارية مملوكة لشركة Apple Inc. ، مسجلة في الولايات المتحدة وبلدان ومناطق أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.. Google Play وشعار Google Play هما علامتان تجاريتان لشركة Google LLC.

انضم إلى ملف تعريف النكهة اليوم!

لدينا كل ما تحتاجه لتطوير لعبة مطبخك - بالإضافة إلى العروض الخاصة والخصومات التي تناسبك فقط!

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك. يمكنك إدارة طبقات إضافية من حماية الحساب عبر إعدادات معلومات حسابك.


طباخ بطيء اللحم المفروم جولاش!

تحتاج كل ربة منزل إلى غولاش سهل من اللحم المفروم يمكن رميها معًا في قرصة من المواد الغذائية الأساسية التي ربما تكون لديك في خزانتك.

وإذا لم يكن لديك & # 8217t هذه المواد الغذائية الأساسية في مطبخك ، فالرجاء الذهاب والحصول على وجبتين على الأقل من هذه المكونات. يمكن لهذا الجلاش المفروم البسيط أن يصنع وجبة لذيذة وشهية للعائلة المحتاجة. في معظم الأوقات عندما تكون الأسرة الخيرية في حاجة ، لا يتم التخطيط لها عادة. لذا احتفظ بهذه الوصفة في متناول يديك لتلك الأوقات غير المتوقعة.

احفظ بقايا الطعام لوجبة أخرى وأعد تسخينها في وعاء طهي بطيء على حرارة منخفضة. تأكد من إضافة القليل من الماء لترطيب المعكرونة حتى لا تجف.

أحب استخدام اللحم المفروم أو الديك الرومي أو النقانق في طبق الجولاش اللذيذ. عادة ما أقدم هذه الوجبة مع الفاصوليا الخضراء أو السلطة الخضراء.

هل قمت بتنزيل خطة القائمة المجانية الخاصة بنا لهذا الشهر والتي تتكون من جميع وجبات الطهي البطيء مع روابط الوصفات حتى الآن؟


طباخ آنا البطيء جولاش الألماني

إذا كنت تحب سمك الجولاش ، فسوف تحب هذه الوصفة الألمانية الكلاسيكية المصنوعة في الطباخ البطيء! طباخ آنا البطيء German Goulash هي وصفة والدتها التي غيرتها للطهي في الطباخ البطيء ، حتى تتمكن من تحضيرها مسبقًا والسماح لها بالطهي. يتم طهي اللحم البقري ببطء في مرق لذيذ حتى يصبح طريًا ومليئًا بالنكهة. قدم هذا الجولاش فوق الأرز أو البطاطس لامتصاص الصلصة. إنها أفضل وجبة طعام مريحة!

وقت الطهي البطيء منخفض 8 ساعات

طريقة الطبخ طباخ بطيء

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

سبب آخر لأحب طباخي البطيء. وصفة آنا للطهي البطيء للطبخ الألماني سهلة للغاية ومليئة بالنكهة. إنه طعام مريح في أفضل حالاته. مليئة بقطع اللحم الطرية ، المغطاة بالصلصة ، كلها في انتظارك في نهاية اليوم. تقدم بالتأكيد فوق الأرز لتذوق كل تلك الصلصة اللذيذة.

لقد اشترينا مؤخرًا طباخًا بطيئًا جديدًا بعد سنوات من العيش بدون واحد بعد وفاة الطباخ القديم. وصلت إلى المنزل بعد يوم من الخروج فقط لأجد أن العشاء اللذيذ الذي وعدت به الجميع كان لا يزال كما كان تمامًا عندما كنت قد وضعت جميع المكونات في الطباخ البطيء ذلك الصباح. على أي حال ، يبدو أنس جيرمان جولاش هو الطبق المثالي لتعميد الطباخ الجديد. كلنا نحب goulash وأنا أتطلع حقًا إلى هذا الذي يتضمن الفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى اللذيذة.

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

دجاج حلو ومالحكاميرا فيديو

وصفة الدجاج اللذيذ واللذيذ هذه هي وجبة العشاء المثالية عندما لا يمكنك تحديد نوع الدجاج الذي تريده. & hellip شاهد المزيد تابع القراءة: "دجاج حلو ومالحكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت تريد إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر على زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والمسؤوليات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وتوافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متفرقات. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل وتسجيل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. فمثلا:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • الصور التي تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات الخاصة بك.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط لصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


طباخ بطيء جولاش

إذا كنت تتجول في الشتاء ، فمن المحتمل أنك تطبخ أكثر في المنزل. الحساء واليخنات والتحميص - حان الوقت لتناول طعام مريح. إذا كنت تريد وصفة تلتصق بعظامك ومثالية لتلك الثلاثين درجة وما دونها ، اصنع جولاش بطيئًا للطهي.

هناك الكثير من الحديث حول الجولاش وكيفية صنع هذا الطبق الشتوي الشهير. على الرغم من أننا لا نطلق على وصفتنا اسم "الجولاش المجري" ، إلا أن أصل الطبق هو المجر. إنه يخنة لحم وخضروات متبل بالكثير من الفلفل الحلو والتوابل الأخرى.

أعاد الأمريكيون صياغة الوصفة إلى طبق مألوف على طراز همبرغر هيلبر - ونحن لا نشكو. تتحد الصلصة الحارة قليلاً ، واللحم البقري المفروم ، والمعكرونة (معكرونة الكوع مرادفة للغولاش الأمريكي) للحصول على وجبة مريحة سيحبها الأطفال والكبار على الطاولة.

حضري صلصة اللحم في قدر الطهي البطيء ، ثم أضيفي معكرونة الكوع المطبوخة والكثير من جبنة الشيدر. قم بتبديل قدر الطهي البطيء إلى الدافئ وقم بإذابة القليل من الجبن الإضافي في الأعلى قبل التقديم أو نقله إلى طبق للخبز وقم بإذابة الجبن تحت الشواية لبضع دقائق. بغض النظر عن الطريقة التي تخدمها ، فمن المؤكد أن طباخ الغولاش البطيء سوف يدفئك من الداخل إلى الخارج هذا الشتاء.


اليخني الهنغارية

(41 الأصوات)

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة ملاحظة خاصة. تسجيل الدخول | يسجل

ملاحظاتي

نحن نضيف الوصفة إلى صندوق الوصفة الخاص بك.

تمت إضافة هذا إلى مربع الوصفة الخاص بك.

يجب عليك تسجيل الدخول لإضافة وصفة. تسجيل الدخول | يسجل

شارك هذه الوصفة

نحن نستخدم الكثير من الفلفل الحلو في الجولاش المجري ، حتى تحصل حقًا على تجربة النكهات التقليدية في حساءنا الملهم والقلب. وعندما يتم تقديمه مع نودلز بالزبدة ، يمكنك المراهنة على أسياخ عائلتك بأكملها في كل قضمة أخيرة!

ماذا ستحتاج

  • 2 رطل من لحم البقر المستدير ، مقطع إلى قطع 1 بوصة
  • 1 كوب بصل مقطع
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 (28 أونصة) علبة طماطم كاملة ، غير مجففة ومفرومة بشكل خشن
  • 3 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى قطع مقاس 1/2 إنش
  • 1 ورقة الغار
  • 1 حاوية (8 أونصات) كريمة حامضة
  • 1 عبوة (12 أونصة) نودلز بيض مطبوخة حسب توجيهات العبوة

ماذا أفعل

  1. في طباخ بطيء سعة 5 لتر ، يُمزج اللحم البقري والبصل والثوم جيدًا.
  2. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق مع الفلفل الحلو والملح والفلفل والزعتر جيداً. أضيفيها إلى مزيج اللحم وقلّبيها لتغطي جيّداً. تضاف الطماطم مع السائل والجزر وورق الغار وتخلط جيدا.
  3. يُغطّى ويُطهى على إعداد عالي لمدة 4-1 / 2 إلى 5 ساعات أو على الإعداد المنخفض من 8 إلى 9 ساعات ، أو حتى ينضج اللحم البقري بالشوكة. إزالة والتخلص ورق الغار. يقلب في القشدة الحامضة. قدميها فوق المعكرونة.

تلاحظ

  • أتمنى أن تكون عصابتك قد حفظت غرفة للحلوى! نوصي بفطيرة الليمون الرائعة والقشدة لنهاية منعشة لوجبتك!
  • بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحب هذه الوصفة الخاصة بـ Hungarian Goulash ، فراجع مجموعتنا المكونة من 8 وصفات Easy Goulash. أو إذا كنت تبحث عن المزيد من مفضلات الطباخ البطيء ، فراجع مجموعتنا المكونة من 18 وصفة سهلة للطهي البطيء يجب أن تجربها.
  • جرب سبايتزل الخاص بنا! إنه طبق جانبي تقليدي للجولاش.
شارك هذه الوصفة

التقييمات والتعليقات

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

جعله الآن ، بالتأكيد سوف نحبه ، سؤال هل أضاف أي شخص فطرًا طازجًا إلى هذا؟ هل كانت جيدة؟

أنا 1/2 مجري ولدي وصفة الجولاش الأصلية من جدتي التي ولدت في بودابست. وصفة الرجال هذه تركت المعكرونة المجرية المسماة Galuska. إذا كنت تريد الوصفة الأصلية بالإضافة إلى وصفة لدجاج الفلفل المجري ، فاتصل بي على [email protected] وسأرسلها إليك بالبريد الإلكتروني مجانًا. بيتي ب.

السيد فود ، هل يمكن إضافة قطعتين من البطاطس إلى هذا أم أنها ستصبح طرية جدًا في وعاء الفخار؟

نعم ، يمكنك إضافة البطاطس ، لكن تأكد من تقطيعها إلى قطع كبيرة! - استمتع :)

ترك مستر فود الكثير من المكونات الأصلية. أنت لا تريد البطاطس ، ما تحتاجه هو أن جداتي تسقط المعكرونة تسمى غالوسكا. أيضا ، لا يوجد زعتر في الوصفة الأصلية ولكن يوجد بذور الكراوية والمردقوش. أرسل وصفتي الأصلية وقارن بين الاثنين ، وأعدك أنك لن تشعر بخيبة أمل بالإضافة إلى أنني سأقدم لك أيضًا وصفة لدجاج الفلفل المجري. اتصل بي على [email protected] Betty P.

إذا سألت أي شخص من بلد آخر كيف تحضر أسرته وصفة أصلية ، فستحصل على العديد من الإجابات مثل المهاجرين من هذا البلد. صنعت جدتي النمساوية هذا الأمر بشكل مختلف قليلاً عن الآخرين بسبب منطقة النمسا التي أتت منها. وقبل ذلك هاجرت عائلتها الألمانية إلى النمسا ، مما يضيف فكرة أخرى عن ذلك. يختلف أقاربي الإيطاليون (بالزواج) جميعًا أيضًا على ما هو أصيل. يعتمد على ما نشأوا هناك ، والمناخ ، والأوضاع الاقتصادية.

طبقي المفضل للتحضير والأكل!

نحن سعداء لأنك أحببته! :)

شكرًا لك سيد فود على وصفة الجولاش غير المصنوعة من اللحم المفروم و / أو حساء الكريمة المعلبة! Authenic أم لا ، من يهتم. إنه أمر جيد فقط وهذا كل ما يهم.

أتفق مع "Codcut" ، يبدو هذا أشبه بـ paprikash أقوم به ولكن كن مهذبًا مع الأشخاص الذين يشاركونك ، وإذا كنت لا تستطيع أن تقول شيئًا إيجابيًا ، فكن مهذبًا على الأقل! من يهتم بماذا أو أين الأصل أو لا.

لقد صنعت هذا الليلة الماضية لتناول العشاء ، لقد كان لذيذًا جدًا. ما جعلني أنشر هذا لأننا أعدنا تسخينه لتناول طعام الغداء وكان جيدًا مرتين. هل هي "مجرية". ربما نعم ، ربما لا. سمها ما شئت. أسميها ، جيدة جدًا ووجدت هذه الوصفة طريقها إلى صندوق الوصفات الخاص بي. لا يمكن أن تنتظر تلك الليلة الباردة للقيام بذلك مرة أخرى. خبز مقرمش دافئ ، ربما سلطة جانبية وبالطبع كوب من النبيذ الأحمر. الكمال على طبق.

أنا أخطط لتحضير هذا الطبق غدًا ، وسأستخدم الفلفل الحلو المجري! لذلك سيكون منجم الهنغارية Goulash! . لول

لقد صنعت للتو هذا (الجولاش المجري) ، وقم بتجهيزه لتناول طعام الغداء. جعل رائحة البيت كله رائعة. لا يهم ما يسمى لنا ، طعمه رائع. سوف تقدم مرة أخرى.

بصراحة ، ما الفرق الذي يصنعه ما تسمى الوصفة؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، اجعلها واستمتع بها. ما فعلته الجدة في الماضي يتيح للجميع المضي قدمًا!

وصفة جيدة ليخنات حب الجولاش و شوربات طيبة القلبية! يحتوي على أوراق غار الثوم والزعتر والقشدة الحامضة للنكهة تضيف بقدر ما تحب السرد الرائع واللذيذ!

أنا فقط يجب أن أضحك على الأغلبية هنا. "هذا ليس كل شيء" أو "غراما لم يجعل الأمر على هذا النحو" أو "هذا ليس مثل ما تم تسليمه قبل 100 عام" ، فإن الشكاوى لا حصر لها. أنا بولندي لائق من جهة وهندية / فرنسية على الطرف الآخر مع رش الاسكتلندي بينهما. لم أجد بعد الوصفة الدقيقة التي استخدمها أي من أفراد عائلتي على مر السنين. هنا هو الفرق. ما من أي وقت مضى. يقسم كل طباخ منزلي أن وصفتها التي جاءت على ماي فلاور ، ثم ضاعت ، تم استعادتها لكنها دمرت في ثورة ، تم العثور عليها مرة أخرى في أخت العمة ماري ، الأخوات ، الزوجة السابقة للزوجة بالتبني. بالمناسبة تمت إزالته مرتين. من يهتم. نصنع ما نحبه ونفكر فيه على أنه الأفضل في العالم لأن حبيبنا يا يا أو نانا أو من قال ذلك. نحن نؤمن بأن عملنا هو الأعظم ونضعه أمام الجميع لمحاولة الاتفاق أو عدم الموافقة. كثير منكم هنا سخيف ووقح وقبيح في بعض الأحيان. إذا كنت ترغب في ذلك ، فاضغط عليه ، مرر الكلمة واستمر في صنعها حتى نهاية الوقت. إذا لم تكن معجبًا ، فلا بأس بذلك. لا تدخل في التفاصيل مع تعليقات هراء. ما عليك سوى المضي قدمًا أو التقدم وإنشاء مدونتك الخاصة. هؤلاء المدونون يجب أن يكونوا مهذبين ، لم أستطع. أود أن أخبركم بأدب أن يذهبوا إلى وعاء الفخار الخاص بكم. أنا منفتح تمامًا على النقد ، وأنا متأكد من أنني سأحصل عليه. اوه حسنا. هممف.

تعليق رائع. بواحة.

إسقاط "المجري" في هذا الجولاش. كان الجولاش حساءًا بسيطًا يصنعه رعاة مجريون ويتكون من اللحم والبطاطس والبصل مع بعض التوابل. كل هذه المكونات الأخرى لم تكن متوفرة في الميدان. والداي مهاجران من المجر وأنا أجعلها بالطريقة التقليدية.

أنا نصف مجري ويمكنني أن أخبرك أن الوصفة أعلاه ليست قريبة حتى من تلك التي أعطتها لي أمي من جدتي المجرية. الوصفة أعلاه تفتقر إلى جميع التوابل الصحيحة التي تحتاجها الوصفة مثل البردقوش والفلفل الحلو والملح والفلفل الأحمر المسحوق وبذور الكراوية. لا بد لي من تصحيح "bakermom58" وأخبرها أنها مخطئة بشأن الطماطم. لا يتعلق الأمر بالفلفل الحلو والبصل الجيد ، بل يتعلق بالفلفل الحلو المجري والقشدة الحامضة. الوصفة أعلاه بالنسبة لي ستذوق بلاهة للغاية بدون كل التوابل التي ذكرتها. يحتوي الجولاش المجري الأصيل أيضًا على نودلز محلية الصنع تسمى Galuska ، لذا لا تحتاج إلى سكبها على المعكرونة أو الأرز. طعم الجولاش المجري الحقيقي يشبه وعاء حار من يخنة اللحم البقري وبمجرد أن تحصل عليه لن ترغب أبدًا في يخنة اللحم البقري العادية مرة أخرى. أيضًا ، أطبخ خاصتي على سطح الموقد ، وليس في طباخ بطيء. إذا كنت تريد وصفتي ، اتصل بي على [email protected]

وأود أن أراهن أن وصفة الجدة المجرية لشخص ELSE لن تكون مثل وصفة جدتك المجرية. ربما يكون هناك الآلاف من وصفات الجولاش "الأصيلة" المختلفة المتوارثة من الجدات الهنغاريين! كل هذا يتوقف على ما أحبه كل واحد في جولاش ، تمامًا مثل اليوم. ما لم تعلن ، بالطبع ، شرطة جولاش المجرية أن الأمر يجب أن يكون بهذه الطريقة فقط!

هذه الوصفة ماتت حتى الطماطم. لن يستخدمهم أي هنغاري في الجولاش. إنه عن الفلفل الحلو والبصل الجيد! لقد جربته مع لحم الغزال ولحم الخنزير المشوي. زوجي يحب كل شيء. وصفة أخرى أصلية هي استخدام مكعبات البطاطس بدلاً من المعكرونة.

عذرًا ، لم أكن أنوي الضغط على "لا" للتعليق المماثل!

لقد صنعت هذا لعائلتي باتباع التعليمات بالضبط (باستثناء الفلفل الحلو والملح الذي استخدمته أقل). لقد كانت عبارة عن 21 طلقة تحية ، أحبها الجميع ، بما في ذلك أبي الذي لا يستطيع مضغ الكثير. مجد لهذا واحد. إنه رائع.

لا بابريكا؟ لست متأكدا مما قمت به

من المدهش كيف أن بعض الناس "ينحني الجحيم والعداوة" على الوصفة. لكل فرد اختلافاته الخاصة. كان والدي أوروبيًا وكان طباخًا رائعًا. صدقني كل شيء عن البصل والفلفل الحلو. الأكثر الأفضل. بشكل عام ، هذا يبدو وكأنه وصفة جيدة. يتذوق الطهاة / الطهاة الجيدون ويتبلون أثناء الطهي ، لذلك ، كل شخص لديه نسخته الفريدة. خلاصة القول ، كن لطيفًا مع بعضنا البعض !!

كان هذا ممتازًا. لقد تمكنت من استخدام ما يصل إلى 2 # من يخنة اللحم البقري وكان لذيذًا تمامًا.

استخدم 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو المجري

هذا قريب من وصفة الجولش الهنغارية الأصلية التي رأيتها منذ 57 عامًا تقريبًا. أعد والدا صديقي الوجبة لمجموعة شباب الكنيسة. هناك عدة أشياء: أوراق الغار والقشدة الحامضة والزعتر والطماطم (تشاك المشوي) في: المزيد من الفلفل الحلو والبصل والأهم من ذلك كله خالٍ من الباستا. يم

جبينك 2. آسف ولكن لا بد لي من عدم الموافقة على أوراق الغار (2) قشدة حامضة (استخدم بقدر ما تريد الكثير) الزعتر (استخدم ملعقة صغيرة كاملة على الأقل للنكهة) وعلبة كبيرة من الطماطم ذات النوعية الجيدة مقطعة صغيرة هذه ضرورية للحصول على يخنة جيدة ، يمكنك أيضًا استخدام المزيد من الفلفل الحلو وفقًا للأذواق التي قدمناها دائمًا لدينا من نودلز كلوسكي الخشخاش بالزبدة HMMMMMMM GOOD

أهلا. لجعل هذه الوصفة لذيذة أكثر ، استخدمت الموس للحوم ، وأضفت المزيد من الثوم وأوراق الغار. لذيذ.

مرحبًا وreamezzacapo ، إذا كانت لديك وصفة جولاش مجرية أصلية ، فلماذا لا تنشرها. أنا أكره كل هذه التعليقات لأنها ليست أصلية. قد لا يكون هذا الجولاش أصيلًا ، لكنه جيد!

لذيذ لقد ضاعفت الثوم وورق الغار جيدًا مع خبز الثوم الساخن من الفرن والبعض مثل الزلابية .. والبعض لا يضيف الكريمة الحامضة والبعض الآخر لا يضيف ، والبعض مثل الفلفل الحلو والبعض الآخر يستخدم الفلفل الحلو المجري .. البعض لا تصنع الزلابية إذا كانوا يستخدمون البطاطس ، فكل مسألة اختيار لا تهم إذا كنت من المجر أو إيطاليا أو بولندا أو الصين. كان لكل جداتنا طريقتهم الخاصة في الطهي وأضافوا لمساتهم الخاصة. الوصفات هي دليل اجعلها خاصة بك.

كان هذا الطبق مخيبا للآمال ، وكان يفتقر إلى النكهة وكان مسطحًا

إن الصفقة الحقيقية مع الجولاش المجري هي لحم الخنزير ولحم البقر المطبوخ في شحم الخنزير مع العديد من البصل والكثير من الفلفل الحلو.

لقد فعلتها. لا يهمني ما إذا كانت أصلية أم لا. كما يقول السيد فود إنه جيد جدًا!

من الجيد أن jkay كتب التعليق الأكثر منطقية حتى الآن ، لكن سؤالي هل قام أحد بذلك؟ أنا أتساءل كيف هو.

لعب الاطفال لطيف !! من يهتم؟؟ إما أن تصنعها ، أصلية أم لا ، أو لا !! هذه إحدى حرياتنا. خيار!!

روبرت 1944 مثل هذا أحمق. لماذا تدلي بتعليق من هذا القبيل؟

أندريه يوضح حقيقة.

حسنًا أندريا ميزاكابو ، سأقوم فقط برسم وجهي باللون الأسود وتحطيم جهاز الكمبيوتر الخاص بي لأن هذه الوصفة لا تفي بموافقتك إذا أراد أي شخص رأيك ، فسيطلبونه في هذه الأثناء ، سألتزم بهذه الوصفة وهذا تعليقي على تعليقك.

I love the recipes here, however I must comment that this is not authentic Magyar Gulyas. Authentic Hungarian goulash has potatoes and egg dumplings in it and the sour cream is optional. I'm born and raised Hungarian and this is not an accurate recipe for it.

Report Inappropriate Comment

Are you sure you would like to report this comment? It will be flagged for our moderators to take action.


How to make crockpot goulash

Making this recipe couldn't be easier! Your slow cooker does all the work. Scroll down to the recipe card for the detailed instructions. وهنا هي الخطوات الأساسية:

Add the ingredients to your slow cooker pan. Simply add everything except for the cornstarch to your slow cooker, then gently mix.

Slow cook. Cover and cook on high for 3 hours or on low for 7 hours.

Thicken the liquids. Whisk some cornstarch with cold water until smooth. Stir the slurry into the beef mixture. Cover and cook on high for 30 more minutes, until the cooking liquids thicken.


كيف اعملها كيف اصنعها

  1. In a 5- to 6-quart slow cooker combine the first 11 ingredients (through pepper). Stir to break up the ground beef. Cover and cook on high 2 hours, stirring once halfway through cooking.
  2. يرش الجبن. Cover and cook for 10 minutes more, or until the cheese is melted and the pasta is tender.

Eat This Tip

As a rule of thumb, your dinner plate should be made up of one part protein, one part starch, and two parts non-starchy vegetables. Pair this recipe with a salad!


شاهد الفيديو: بقلاوة بالقشطة تحفة الطريقة سهلة والطعم جنان من مطبخي فاطمة أبوحاتي (شهر اكتوبر 2021).