وصفات تقليدية

فراشات من كبد الدجاج

فراشات من كبد الدجاج

  • -500 غرام كبد الدجاج
  • -200 غرام شرائح لحم الخنزير المقدد
  • -ملح فلفل،
  • - مارجرين + زيت

طوقا

  • -ماماليجوتا ، سبانخ

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة فراشات كبد الدجاج:

قم بفك الكبد ، وضعه في منخل واعطيه نفاثة من الماء. اختر الكبد بالفص الكامل ، ونظفه من الخيوط البيضاء ولف شرائح لحم الخنزير المقدد في المنتصف ، مما يمنحه شكل ربطة عنق. ضعيها في مقلاة مدهونة بالسمن والفلفل فقط.
أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء والزيت. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

إذا كنت تفضل الأطعمة المقرمشة ، اترك المزيد. عندما يتم إخراجها من الفرن ، قم بالملح. أضفت أيضًا القليل من مسحوق الثوم من الكيس. ثم يغطى بغطاء حتى يتم تقديمه. هذا حتى لا يجف ويدخل الملح والثوم.
كطبق جانبي ، يُفضل عصيدة من دقيق الذرة ، لكنها تتناسب أيضًا مع البطاطس المهروسة أو حتى البطاطس المقلية.
شهية طيبة!


من جميع انحاء العالمويجلس على الطاولة

لأنك تحتاج كل يوم إلى الإلهام ، فنحن نساعدك بأفكارنا ومهاراتنا في تحضير ألذ أطباق الدجاج.

متصفحك الحالي لا يدعم تشغيل الفيديو. ->

إلهام كل يوم

استلهم من الوصفات التي نقترحها
وإبهار الجميع بذوق جيد!

متصفحك الحالي لا يدعم تشغيل الفيديو. ->

لابروفينسيا في دقيقة

قصتنا لا تتناسب مع دقيقة واحدة ،
لكنها ستخبرك بإيجاز بجوهرنا.


أحب الموهوبين على وجه التحديد لأنني أعرف أن وراء بعض الأعمال التي تبدو بسيطة عملية إبداعية كاملة. سأقوم بتطوير هذه الفكرة قليلاً أدناه وبعد ذلك سأخبرك بما تفعله إيوانا فودور(الإكسسوارات من إيوانا فودور). أم موهوبة لديها الكثير من الأفكار التي يمكننا الاستمتاع بها جميعًا.

الشغف اليدوي

كنت أبحث في Instagram الليلة الماضية ايوانا وكنت أشاهد مقطع فيديو نشرته للتو. قدم الطريقة التي استخدمتها لصنع ربطات العنق. يبدو الأمر بسيطًا. إنها ليست مشكلة كبيرة ، ولكن وراء هذا العمل غالبًا ما يكون العمل والرعاية وحتى الأفكار في صنع النماذج والجمع بين المواد. أنا معجب بها حقًا لأنها شاركت معنا النموذج الذي تصنعه به.

أنا أيضا تغازل مع هذه الفكرة المصنوعة يدويا. كنت أرغب في صنع خرزات مختلفة لأنه بدا من السهل جدًا وضع حبة على سلك وصنع أقراط. صيح! الأمر بسيط. ولكن من هنا ، فإن بيع إبداعاتك وإقناع الناس بشراء منتجاتك هو طريق طويل. يريد الناس نماذج متطورة لا توجد في كل زاوية شارع ولهذا تحتاج إلى الخيال. أنا ، على سبيل المثال ، لم يكن لدي خيال كافٍ لإنهاء كل شيء ، لذلك استسلمت. الفكرة في حد ذاتها سهلة ، لكنني كنت أفتقد شيئًا ما. ربما لست هادئًا بما يكفي ومهتمًا بالتفاصيل. أنا أسرع قليلاً وأعتقد أن هذا كان أحد أسباب هجراني.

بعد أن أخبرتكم بهذه القصة عدت إليها إيوانا فودور. على وجه التحديد لأنني أفكر في مدى صعوبة الأمر بالنسبة لي. الأمر ليس سهلاً على الإطلاق وربما لهذا السبب أقدره أكثر. يجد هنا جميع المنتجات التي حصلت عليها منها.

بطاقات هدايا لجميع الفتيات في عائلتي

هذه الباقة هدية من Ioana. هدية لم أكن أعرف عنها شيئًا حتى تلقيتها. ربما لهذا السبب كنت حريصًا جدًا على فتحه لمعرفة ما يحتويه.

لقد فوجئت بسرور عندما وجدت في الحزمة 3 ربطة عنق لـ US 3: أنا وكريستينا وإيفا. إنها من صغيرة إلى كبيرة بحيث يمكن للجميع ارتداء النموذج الذي يناسبهم. كلهم جميلات جدا جدا وأنا سعيد جدا لإعجابهم. ناهيك عن أنني لا أطيق الانتظار لارتدائها.

أنا معجب حقًا بالاهتمام بالتفاصيل التي أظهرها في كل مرة. تأتي الفراشات مع ملصق شخصي. لدي أيضًا ربطة عنق أخرى منها ولديهم جميعًا هذه التفاصيل الصغيرة تمامًا. إنها مهتمة جدًا بالتفاصيل ويتم الاحتفاظ بجميع أربطة العنق بشكل جيد وفي الوقت المناسب. بالإضافة إلى الحزمة التي تضمنت دليلًا لتنظيف هذه الملحقات والعناية بها. لم أر الكثير من هذه التفاصيل في الشركات الكبرى أيضًا.

هذه المرة تلقيت في العبوة مارتيزوارا لي على شكل ربطة عنق. سأرتديه بالتأكيد كثيرًا لأنه جميل جدًا ويتطابق اللون بسهولة مع جميع أنواع الملابس. لم يتم نسيان الخنافس أيضًا ، لذلك حصل كلاهما على Martisoare مسبقًا.

إنه يستحق كل هذه الثناءات. لست معتادًا على مدح أي شخص ما لم يكن الأمر كذلك ، لكن هذا الشخص عزيز جدًا علي. ونسيت أن أذكر أحد التفاصيل الصغيرة & # 8230 كان المنتج الأخير في العبوة حلوًا. في كل طلب استلمت حلوى Rafaello للتحلية.


كبدة مشوية ووصفة سيخ # 8211 مع كبدة الدجاج بالبصل والثوم

كبدة مشوية ووصفة سيخ # 8211 مع كبدة الدجاج بالبصل والثوم. كيف تصنع أسياخ من كبد الدجاج والخضروات؟ كيف يتم شواء الكبد المقلي؟ كيف نقع الكبد بالثوم؟ وصفات كبد الدجاج. وصفات سيخ. وصفات مشوية.

عائلتي مغرمة جدًا بكبد الدجاج وأحاول دائمًا تغيير الوصفة التي أحضرها على أساسها. يجب أن أخبرك أن هذه الأكبد المشوية لذيذة بكل بساطة! قطع طرية من كبد الدجاج معلقة على سيخ وتتبادل مع شرائح البصل والفلفل. مزيج ممتاز!

الوصفات الأكثر شيوعًا مع كبد الدجاج هي: كبد بسيط ، مقلي في مقلاة ، مقسى بالكثير من البصل ، مطبوخ في الفرن ، مقلي في عجينة البيرة أو يتحول إلى طبق كبد ناعم للغاية. سأترككم في نهاية المقال كل هذه الوصفات الرائعة مع كبد الدجاج.

لقد جربت مؤخرًا وصفة الأسياخ مع كبد الدجاج الملفوف بلحم الخنزير المقدد (المقلية أيضًا على الشواية) واتضح أنها حققت نجاحًا حقيقيًا! يمكنك العثور على وصفة هنا.

كبد الدجاج طري وحساس ولا ينبغي طهيه بشكل مفرط / خبزه / قليه لأنه يصبح قاسيًا ومتفتتًا ومرًا. دعونا لا نسخر منه! ومع ذلك ، يجب أن تصل درجة حرارته الداخلية إلى 70 درجة مئوية (درجة الحرارة التي يتم فيها تدمير السالمونيلا). لذلك نحن لا نؤذي الكبد ولا نرماده على الشواية أو في المقلاة. من السهل جدًا إتلاف تحضير الكبد عن طريق الطهي المفرط.

يجب أن يظلوا ضعيفين وهشاشة & # 8211 انظر القسم هنا.

أيضا، الكبد غير مملح قبل الطهي ولكن في النهاية فقط! يزيل الملح الماء من الأنسجة ويقويها. للحصول على مذاق لطيف ، يمكن تتبيل كبد الدجاج سريعًا بزيت منكه بالفلفل أو الثوم أو الأعشاب (بدون ملح!). للحصول على نكهة إضافية ، استخدمت قطع البصل الأخضر والفلفل الملون لتجميع هذه الأسياخ من الكبد.

من اللحوم الأخرى "الحساسة" والتي تحظى بشعبية كبيرة عند الخروج على العشب الأخضر صدور الدجاج ، والتي بدورها يمكن أن تكون "بائسة" بسهولة بالغة. كما أترك لكم وصفة أسياخ صدور الدجاج هنا.

من الكميات التالية حصتين جيدتين من الكبد المشوي و 2 سيخ.


كبدة دجاج مع بصل مكرمل ولحم مقدد

كبدة دجاج مع بصل مكرمل ولحم مقدد مقرمش ، وجبة غداء أو عشاء لذيذة وسريعة. طريقة تحضير طبق سريع من كبد الدجاج مع البصل ولحم الخنزير المقدد. كبدة دجاج مقلية مع صلصة البصل المكرمل و لحم مقدد مقرمش ، وصفة خطوة بخطوة.

الكبد بشكل عام هو شغفي ، بينما ابنتي ترفضه رفضًا قاطعًا والرجل بالكاد ، بالكاد يتوق أحيانًا ، وبعد ذلك فقط كبد الدجاج. ومع ذلك ، تم نشر هذه الوصفة الخاصة بكبد الدجاج مع البصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد المقرمش على وجه التحديد لأنه ، رجل المنزل ، عاد من التسوق مع طاجن من الكبد ، وهو ما لم يكن موجودًا في القائمة.

هذا الشيء جعلني أرفع حاجبي ، لكن كما أخبرتك بالفعل ، أحب الكبد بأي شكل من الأشكال ، ويبدو لي أنه لم يتم تقديره كثيرًا ، فكرت في مكافأة مبادرته بشيء جيد. ما يلي في الصفوف أدناه. وصفة سريعة استغرقت تحضيرها ما مجموعه 20 دقيقة ودللتنا بمذاق ممتاز.


فيديو: كبدة الدجاج على الطريقة الفلسطينية (كانون الثاني 2022).