وصفات تقليدية

مخلل ملفوف في جرة

مخلل ملفوف في جرة

نغسل الملفوف ونقطعه بأمانة. Hreanu نقوم بتنظيفه وغسله وتقطيعه إلى شرائح أصغر. ضع بضعة أغصان من الزعتر والشبت والفجل في قاع البرطمان. ضعي نصف كمية الكرنب المفروم وأضيفي مرة أخرى أغصان الزعتر والشبت والفجل. نضع باقي الملفوف في البرطمان. نقوم بتسخين الماء حيث نذيب الملح الصلب. في 1 لتر ماء 1 ملعقة كبيرة ملح صلب. صب الماء الفاتر فوق الملفوف لتغطيته. نحن نغطي الجرة بصحن. ينمو الملفوف من 3 إلى 4 أيام ، وفي 7-8 أيام يكون الجو حارًا قليلاً ، ما عليك سوى إبقائه دافئًا.

قدميها نيئة مثل السلطة ، مع رش الزيت أو المطبوخة.


مخلل ملفوف في جرة!

أبسط وصفة لتخليل الملفوف في مرطبان: لا ماء مالح مُعد مسبقًا ، ولا سكر ، ولا خل! نتيجة لذلك ، ستحصل على مخلل الملفوف الأكثر واقعية وفائدة في عصيره (ويسمى أيضًا مخمرًا). لكل ربة منزل وصفتها الخاصة لتخليل الملفوف ، ونقترح عليك تجربة هذه الوصفة أيضًا. لن تندم!

المكونات:

لدورق سعة 3 لتر:

- 75 جرام ملح خشن ، أبدا (3 ملاعق كبيرة مبشورة).

لكل 1 كغ من مخلل الملفوف:

-25 جرام ملح خشن ، أبدا (ملعقة كبيرة)

طريقة التحضير:

1- اغسل الكرنب وانزع الأوراق الضحلة والعمود الفقري. إذا كانت بها أجزاء تالفة أو تالفة ، فقم بإزالتها أيضًا.

2. يقطع الملفوف على شكل شرائح طويلة ، بسمك 3-4 مم. لا تقصيه أصغر حتى لا يلين أثناء التخمير.

3.ضعها في وعاء عميق أو وعاء كبير. اعجنها قليلًا بيديك ، ولكن دون مبالغة: يجب أن تصبح أكثر ليونة ، حتى تتمكن من إطلاق العصير بسرعة بعد إضافة الملح.

4- ضع الجزرة في المبشرة الخاصة التي تحولها إلى شرائح طويلة رفيعة.

5- نضيف الجزر المبشور ، الفلفل الأسود ، الفاصوليا البهارات والملح إلى الوعاء مع الملفوف المعجن. تخلط جيدا لتوزيع هذه المكونات بالتساوي من خلال الملفوف.

6. انقلي الملفوف إلى برطمان مغسول بصودا الخبز واشطفه جيدًا تحت تيار من الماء البارد. بعد ملء ثلث البرطمان ، اضغطي الكرنب جيدًا بملعقة خشبية وأضيفي ورقة الغار ، ضعيه على جدار البرطمان.

إذا كنت لا تحب الفلفل الأسود أو البهارات أو أوراق الغار ، فلا يجوز لك إضافتها.

7. في النهاية ، اسكب عصير الكرنب المفرج من الوعاء / الحوض في البرطمان. قم بتغطية الجرة بغطاء ، دون إغلاقها بإحكام ووضعها على طبق أو صينية (أثناء التخمير يمكن تصريف العصير منها).

8. اترك الملفوف يتخمر لمدة 4-7 أيام في درجة حرارة الغرفة (ستبدأ عملية التخمير في اليوم التالي). أثناء التخليل ، عليك وخزه بعصا أو سيخ 2-3 مرات في اليوم - في بعض الأماكن ، إلى الأسفل - لإطلاق ثاني أكسيد الكربون.

إذا لم يتم لسعه أثناء التخليل ، يمكن أن يفسد الملفوف ويصبح مرًا ورائحة كريهة.

9. في 4-5 أيام تذوق الكرنب. إذا كانت درجة التخليل تسعدك ، أغلق البرطمان بإحكام وضعه في مكان بارد (في القبو أو في الثلاجة).


مخلل الملفوف في برطمان & # 8211 لذيذ وسهل التحضير

مخلل الملفوف هو المفضل لدي. أقوم كل عام بإعداد عدد قليل من الجرار الكبيرة من مخلل الملفوف لفصل الشتاء. أستخدم وصفة والدتي لأنها تبدو لي الأبسط والألذ. أنصحك بتجربته أيضًا! لا يمكنك أن تخطئ!

المكونات الضرورية:

  • 20 غرام ملفوف
  • 300 غرام ملح خشن ، 250 غرام بصل
  • بذور الشبت (اختياري)
  • 1 مغلف خط سير الرحلة

طريقة التحضير:

للبدء ، نضع الملفوف في مبشرة أو نقطعه جيدًا. ثم يقشر البصل ويقطع إلى قطع صغيرة.

ثم نقوم بإعداد أكبر الجرار لدينا. نضع الكرنب المفروم والبصل والملح والكمون وبذور الشبت في وعاء. اخلط جيدا.

ثم اضغط بيديك حتى يطلق الملفوف كمية كافية من السائل. نخلط بين الحين والآخر.

ثم ضع الملفوف في الجرار المغسولة مسبقًا. ومع ذلك ، نترك مسافة 5 سم بين فوهة البرطمان والملفوف. نضع الأغطية على البرطمانات ، لكننا لا نشدها كثيرًا.

ضع البرطمانات في غرفة دافئة واترك الملفوف يتخمر لمدة 5-6 أسابيع.

بعد تخمير الملفوف ، نقوم بلف الأغطية جيدًا ونأخذ الجرار إلى مكان بارد ومظلم. وبالتالي ، يمكن تناول الملفوف لفترة طويلة.

باستخدام هذه الوصفة ، سيكون لديك ملفوف حتى العام المقبل ، حيث ستضع دفعة جديدة من الملفوف المخلل. الوصفة بسيطة للغاية ، يمكن أن تعدها أي ربة منزل. لا تحتاج إلى مهارات خاصة لخلل الملفوف.

يمكنك أن تأكل مخلل الملفوف مع العديد من الأطباق. إنه لذيذ للغاية. استمتع مع أحبائك وزد من طبخك!


مخلل ملفوف يحتوي على بروبيوتيك، أي البكتيريا النافعة التي تضمن حماية الأمعاء من عمل السموم. الإسهال ، غازات الأمعاء ، الإمساك ، كلها أعراض مرضية محددة يمكن تخفيفها عن طريق تناول مخلل الملفوف ، كما كتب موقع BBCgoodfood.com.

في الوقت نفسه ، تلعب البروبيوتيك دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة. مخلل الملفوف غني ومثلج حديد و فيتامين سي.

يحتوي أيضا مخلل الملفوف إنزيم مما يساعد في الامتصاص الفعال للعناصر الغذائية من الطعام.


المكونات جيلي مخلل الملفوف & # 8211 أوراق مخلل الملفوف ل sarmale

ل 2 جرة سعة 5 لتر

  • 3 كرنب كبير وزنها الإجمالي 8.9 كجم
  • 150 جرام من الملح وخاصة المخللات
  • نكهات حسب الرغبة: الزعتر والشبت المجفف ، وأوراق الغار المجففة ، وغصن الكرز ، والشبت والكمون (تخلَّ عن أي نكهات لا تحبها ، وأضف غيرها إذا كنت تفضل ذلك)
  • اختياري: سفرجل ، ذرة ، بنجر أو ملفوف أحمر للون وردي ، 2-3 عصي فجل ، إلخ.

تحضير مخلل الملفوف في صفائح ، في جرة

تحضير الملفوف

1. اختر الكرنب الجميل ، من مجموعة متنوعة ذات أوراق رقيقة وأضلاع رفيعة. أفضل أنواع الكرنب المخلل هي: ملفوف "De Buzău" وملفوف "Măgura" ، لأنهما يحتويان على أوراق رفيعة وأضلاع بارزة قليلاً. سيتم إزالة الأوراق على السطح ، ملونة بشكل مكثف باللون الأخضر مع تمزق.

2. ضعي قدر كبير من الماء على النار. واحدًا تلو الآخر ، احرق ملفوفًا واحدًا ، وقلبه باستخدام رغوة كبيرة من جانب إلى آخر واتركه لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب. كما أظهرت إلى وصفة السرمال مع الملفوف الحلو.

3. ضع سطح العمل بمناشف مطبخ نظيفة. إذا كان لديك صينية كبيرة بما يكفي ، فمن الأفضل وضع المناشف فيها. بعد حرق طبقة من الأوراق ، ارفع الملفوف باستخدام الرغوة من الإناء ، وصفيها جيدًا قدر الإمكان وضعها على طبقة المناشف. على الفور ، في مكانه ، في القدر ، سنحرق ملفوفًا آخر.

4. بسكين ، اقطع الأوراق المبشورة ، التي أصبحت قابلة للطرق ، بجوار العمود الفقري مباشرة.

5. نفتح بسهولة أوراق الكرنب ، اللينة والسماح لنا بالعمل معها. أوراق الملفوف الموجودة تحتها لم يتم حرقها بعد ، وإذا حاولنا فكها ، فسوف تنكسر. واحدًا تلو الآخر ، نكرر الخطوات التي تم وصفها بالفعل حتى يتم حرق جميع طبقات الأوراق وفكها جميعًا.

قطعي أوراق الكرنب إلى شرائح

6. اعتمادًا على حجم الملفوف المحشو الذي تفضله ، هذه هي الطريقة التي سيتم بها تقسيم أوراق الملفوف. أقسم الضلع الكبير إلى 3 ، كحد أقصى إلى 4 ، بعد قطع الضلع المركزي الأكثر بروزًا. نظرًا لأن الأوراق التي نعمل معها في طبقة أعمق ، فإنها ستصبح أصغر وأصغر ، لذلك يمكن الاحتفاظ ببعضها بالكامل. يتم جمع جميع الأضلاع المقطعة أو الأوراق الصغيرة جدًا بالنسبة إلى السرمال بشكل منفصل في وعاء كبير.

7. هنا ، هذا هو الحجم الذي أقطع به أوراق الملفوف.

8. عندما أقوم بتقسيمها ، أضعها جميعًا في كومة تكبر وأكبر.

9. قبل الانتقال إلى الخطوة التالية ، قم بقطع جميع الأوراق الصغيرة والسيقان المحفوظة بسكين. نخلطها مع الزعتر والشبت المجفف والشبت وبذور الكمون (أو فقط تلك البهارات التي تحبها).

تشكيل لفائف الملفوف

10. نضع أوراق الملفوف المقطعة في أكوام ، ونرش الكرنب المتبل المقطع بينها ، ثم نصنع لفات. أضع 5 أوراق ملفوف في مثل هذه "الحزمة".

11. هذا ما تبدو عليه لفائف أوراق الملفوف ، وأنا أعلم على وجه اليقين أنه يمكنني صنع خمس لفائف ملفوف.

12. وهذا ما تبدو عليه 40 لفة ، والتي من خلالها سأتمكن من صنع 200 sarmale! أدرك أنه لا يمكن رؤية كل لفائف الملفوف في هذه الصورة ، فهي موضوعة في صفين. الفكرة هي أنني رتبت 20 لفة في كل وعاء وأنا بالتأكيد لا أعتقد أنني بحاجة إلى المزيد من مخلل الملفوف من ذلك.

المحلول الملحي والمواد العطرية المستخدمة

13. جهز المحلول الملحي واتركه ليغلي 5.5 لتر من الماء (يجب أن يكون كافياً للكميات والحجم الموصى به). نقوم بإذابة الملح الخشن في الماء الساخن ، وليس بالضرورة ، خاصة بالمخللات. في الماضي ، عانيت من العواصف من خلال البرطمانات ، لعصر العصير ، لكن منذ أن أذيب الملح في الماء الساخن ، لم تكن هناك حاجة لمثل هذا الشيء. دع المحلول الملحي يبرد ، اجعله دافئًا بالكاد.

14. أعواد الشبت والزعتر ، بذور الشبت والكمون ، أوراق الكرز ، حتى أوراق الصنوبر & # 8230 توضع كلها أو بعضها فقط ، تعطي الملفوف المخلل بالضبط النكهة التي تريدها. اختياري تمامًا ، يمكنك أيضًا وضع سفرجل في مخلل الملفوف. أضع واحدة ، مقطعة إلى مكعبات. لقد تلقيت للتو السفرجل من حماتي ، لقد كانوا هنا وقلت لنحاول ، لكنها بالتأكيد المرة الأولى التي أقوم فيها بذلك. يقال أن السفرجل سيعطي أوراق الكرنب الأصفر اللطيفة للملفوف المخلل ، ولا يزال يتعين علينا الاقتناع بأنه سيكون كذلك. إذا كنت تريد ، يمكنك أيضًا وضع الفجل ، لكنه سيبقي الملفوف قويًا وله طعم خاص ، كما لو أننا لا نريد شيئًا من هذا القبيل.

ملفوف في جرة & # 8211 زجاجة

15. إذا كان لديك ملفوف مقطوع ، ضعه في قاع البرطمان ، وإذا لم يكن كذلك ، ضع بعض أعواد الشبت والزعتر ، إلخ. أضفت أيضًا بعض مكعبات السفرجل وغصين الكرز (اختياري تمامًا).

16. رتب لفائف أوراق الملفوف بشكل جيد ، ومزدحمة إلى حد ما ، بحيث تقل على أي حال. بعد 2-3 طبقات من لفائف أوراق الملفوف ، صب محلول ملحي واضغط برفق باستخدام الملمع ، اترك الهواء يخرج. نضع أيضًا بعض أعواد الشبت وأوراق الغار وبعض مكعبات السفرجل (إذا أردنا حقًا). نواصل مع اللفات الأخرى ، حتى تمتلئ البرطمانات. في كل جرة أضع 20 لفة ، أي أوراق الملفوف جاهزة لـ 100 حبة سارمالي.

16. نتأكد من أن أوراق الملفوف مغطاة جيدًا بالمحلول الملحي ، ثم نضع فوقها وزنًا خفيفًا حتى لا ترتفع. أستخدم بعض الأحجار المسطحة ، فهي تتناسب تمامًا مع الجرة ، وأحرقها في كل مرة أستخدمها. أضع صحنًا فوق كل جرة وأخزنه في المخزن. أضعهم في صينية عميقة ، لأنه في وقت مبكر من اليوم الثاني & # 8211 الثالث ، عندما يبدأ التخمير ، يمكن أن يحدث الموت في الخارج. يتم وضع الأغطية ، كما هو موضح أدناه ، بعد حوالي أسبوع & # 8211 عشرة أيام ، عندما تفوح رائحة المخللات بالفعل ولم تعد تنتفخ. لا بأس في تخزين البرطمانات في غرفة أكثر دفئًا في البداية ، لذلك سوف تسرع عملية التخمير وسنستمتع بالسمسم بشكل أسرع ، ولكن بالضرورة ، عندما تبدأ في "الغليان" ، ننقلها إلى مكان بارد.

حفظ

يجب تخزين الملفوف في مرطبان في مكان بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وبارد (قبو ، مخزن بارد). لم يخطر ببالي أبدًا أن العصير أصبح كثيفًا ، وكان دائمًا واضحًا من أجله ، في البرطمانات. إذا حدث ذلك ، فهذه علامة على أن الجو كان شديد السخونة أو أن الملح المعالج باليود قد تم استخدامه ، مما يؤدي في الواقع إلى إذابة المخللات. التخمير البطيء عند درجة حرارة باردة يعطي أفضل النتائج.

عندما نسير في البرطمان ، من العملي جدًا أن نحصل على كمية أوراق الكرنب التي نحتاجها بالضبط. يجب أن نستخدم أدوات نظيفة تمامًا ولا ننسى وضع الوزن فوق أوراق الكرنب المتروكة في البرطمان. بالنسبة لي ولعائلتي ، هذا هو الحل الأمثل ، آمل أن يكون مفيدًا لك أيضًا!


بادئ ذي بدء ، اغسل جيدًا وحرق الأوعية التي ستضع فيها الملفوف المخلل.

في قاع الوعاء نضع فروع الشبت والزعتر المغسولة. يجب أن يحتوي الملفوف المخلل على رائحة الشبت والزعتر.

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.

ضع ملعقة صغيرة من الملح في الجزء الفارغ وضع الكرنب في العلبة مع الجانب الذي تضع فيه الملح.

أضف الشبت والزعتر ، وإذا كنت تريد أن يكون لون الملفوف والعصير ورديًا ، قم بتقطيع الكرنب الأحمر إلى أرباع أو قطع من جذر الشمندر.

وللون أصفر ، ضع حفنة من حبات الذرة. شرائح التفاح أو السفرجل ستعطي رائحة خاصة للملفوف.

استمر على هذا المنوال حتى تملأ العلب ، مع الحرص على ترك مساحة للمحلول الملحي الذي يجب أن يغطي الكرنب بالكامل.

غطي العلبة واتركي الملفوف بدون سائل حتى اليوم التالي ، وخلال هذه الفترة يذوب الملح ويلين الكرنب بسهولة.


ملفوف في مرطبان ليوم واحد & # 8211 وصفة رائعة بكل بساطة!

فريق Bucătarul.eu يعطيك وصفة بسيطة وسريعة جدا لمخلل الملفوف مع الجزر ، والتي يمكن الاستمتاع بها في اليوم التالي. الملفوف لذيذ للغاية ، معطر جدًا ومقرمش ويؤكل على الفور. تحضير عدة برطمانات من الملفوف وتقديمه مع الزيت والبصل كوجبة خفيفة منفصلة أو مع البطاطس أو الفاصوليا أو اللحم.

مكونات

-1 ملعقة كبيرة مع رشة ملح

-1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل

طريقة التحضير

1. نقطع الكرنب ونضع الجزر في مبشرة كبيرة أو نقطعه إلى شرائح.

2. يمكنك وضع الكرنب والجزر في طبقات أو يمكنك مزجهما. ضعي الخضار المقطعة في برطمان سعة 3 لتر أو 1 لتر ، إذا كانت قليلة واضغطي عليها جيدًا.

3. صب الماء المغلي في البرطمان وانتظر حتى تمتصه الخضروات ، ثم اسكب المزيد من الماء.

4. بعد امتصاص الماء بالكامل ، ضعي فوقه ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من العسل (السكر).

5. ضعي البرطمان في وعاء عميق ، حيث سيترك الملفوف الكثير من العصير.

6. بعد يوم يصبح مخلل الملفوف جاهزًا. ضعي حصة على طبق ، أضيفي البصل المفروم والزيت واستمتع.


مخلل الملفوف في جرة لفصل الشتاء - وصفة سهلة للكسالى

استفد من محصول الملفوف واتركه جانباً لفصل الشتاء. الملفوف المخلل طعمه رائع ويمكن تقديمه مع الكثير من الطعام المطبوخ. أدناه ستجد وصفة بسيطة وسريعة للكسول.

المكونات:

طريقة التحضير:

يقطع الملفوف ناعما بسكين حاد. نضع الملفوف في برطمانات نظيفة ومعقمة. أضف ملعقة صغيرة من الخل إلى كل برطمان ، ثم صب الماء الساخن بحيث يغطي الملفوف بالكامل.

نغلق البرطمانات بالأغطية جيدًا ونتحقق من عدم تسربها. ثم ضعي البرطمانات في قدر من الماء المغلي واتركيها هناك لمدة 3 دقائق.

ثم أخرج البرطمانات من القدر ، وقم بتغطيتها ببطانية واتركها تبرد تمامًا.

الملفوف - كنز للصحة

يعلم الجميع أن الملفوف صحي للغاية. يحتوي على فيتامينات ومغذيات ومعادن يمكن أن تصنع العجائب لجسمنا. يعد الملفوف بحق أحد أكثر الأطعمة الصحية في العالم. يحتوي على عدد من المواد النشطة بيولوجيا القيمة.

لماذا من الجيد أكل الملفوف؟

  • يقوي المناعة ويزيد من مقاومة الالتهابات
  • يحتوي على فيتامين سي.
  • يحارب التعب
  • ينظف الجهاز الهضمي ويحافظ على صحة الأمعاء الدقيقة
  • يخفف التوتر والعصبية والتوتر
  • يساعد في علاج الأرق
  • ينظم نشاط الغدة الدرقية ، ويعزز فقدان الوزن
  • يقلل من مخاطر الاصابة بسرطان الثدي والرئة والكبد والقولون والمستقيم
  • عند الرجال ، يحسن الفاعلية والخصوبة وإنتاج الحيوانات المنوية
  • عصير الكرنب يخفض ضغط الدم والكوليسترول ويعالج قرحة المعدة والاثني عشر.

ربما يعجبك أيضا


مخلل الملفوف في برطمان & # 8211 وصفة بسيطة وسهلة ، يحضر في 10 دقائق فقط

يعتبر الكرنب المخلل إضافة ممتازة لأي وجبة. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات. يحتوي الملفوف على فيتامينات ب ، أ ، ج. علاوة على ذلك ، فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك الضروري لتخثر الدم.

الملفوف غني أيضًا بالألياف التي لها تأثير إيجابي على البكتيريا المعوية. تحضير مخلل الملفوف في المنزل والاستفادة من فوائده! ستجد في السطور التالية وصفة بسيطة وسهلة! جربه اليوم!

المكونات الضرورية:

مكونات التسريب:

  • 150 مل من زيت عباد الشمس
  • 75 مل من الخل 9٪ ، 100 جرام من السكر
  • 2 ملاعق كبيرة ملح ، 3 أوراق غار
  • 5-6 حبات فلفل أسود ، نصف لتر ماء

طريقة التحضير:

اغسلي الكرنب جيداً وقطعيه جيداً. ننظف الجزر ونبشره. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. تخلط جميع الخضروات جيداً وتوضع في برطمانات نظيفة ومعقمة.

نقوم بإعداد التسريب لمخلل الملفوف. يُسلق في قدر ، ماء ، زيت عباد الشمس ، خل ، سكر ، ملح ، أوراق الغار وحبوب الفلفل الأسود.

اغلي المزيج لمدة 5 دقائق ، ثم ارفعه عن النار واتركه يبرد. بعد أن يبرد ، نسكبه في برطمانات الملفوف. نقوم بلف أغطية الجرار جيدًا. نحتفظ برطمانات مخلل الملفوف في الثلاجة.

قم بإعداد برطمانات مخلل الملفوف الخاصة بك لفصل الشتاء واستمتع بجميع فوائده. جسمك سوف شكرا لكم!

إذا كنت تحب هذه الوصفة البسيطة من مخلل الملفوف ، فإنني أوصيك بمشاركتها مع أصدقائك. بالتأكيد سيرغبون في تجربته أيضًا لأنه لذيذ وسهل التحضير!


مخلل الملفوف المقرمش ، والذي يحفظ جيدًا. كشفت أمي خطوات التحضير!

نقدم لكم اليوم ، عزيزي محبي الأطباق اللذيذة ، وصفة جيدة لمخلل الملفوف في برطمان. تبين أن المحمية لذيذة للغاية. ستحصل على ملفوف مقرمش ولذيذ بشكل خاص ، وهو سهل التحضير. الملفوف المحضر بهذه الوصفة مناسب للحوم أو السمك أو يقدم مع بعض البطاطس المقلية الشهية.

مكونات

ملحوظة: يرى قياس المكونات

طريقة التحضير

1. قم بإزالة الأوراق التالفة وسيقان الملفوف. قطع الكرنب بأمانة.

2. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. يُمزج الملفوف مع الجزر في قدر مناسب. اخلطي الخضار جيدًا. اعصر الخضار جيدًا في المقلاة باستخدام مدقة خشبية.

3. تحضير المحلول الملحي: صب لترًا واحدًا من الماء البارد في قدر وتبليه بالملح والسكر. اخلطي المكونات جيدًا.

4. صب المحلول الملحي في القدر مع الملفوف.

5. قم بتغطية الملفوف بصحن وضع ثقلًا فوقه. اترك الملفوف ينقع لمدة 3-4 أيام في درجة حرارة الغرفة.

6. أخرجي الكرنب من المقلاة وضعيه في أجزاء في أوعية أو مقالي. اترك الملفوف طوال الليل. يتم ذلك لتجنب الطعم المر.

7. ضع الملفوف في مرطبان. اعصر الكرنب قدر الإمكان باستخدام الملعقة. قم بتغطية الجرة بغطاء بلاستيكي.

8. انقل البرطمان على الفور إلى مكان بارد (مخزن أو قبو أو شرفة).


فيديو: المخلل بخيار بطريقة سهلة ومضمونة (ديسمبر 2021).