وصفات تقليدية

سلطة بوف

سلطة بوف

اغسلي الجزر والبطاطس جيداً واسلقيهما في قشرهما ، اسلقي صدور الدجاج. نقطع الدونتس والخيار إلى مكعبات.

نصنع المايونيز من بيضتين مسلوقتين (صفار) وصفار نيء ، مع كل ما يلزم من ديشيس.

بعد الغليان والتبريد ، قشري البطاطس والجزر وقطعيهما إلى مكعبات. وكذلك صدر الدجاج ، نخلط جميع المكونات ونضيف الملح حسب الرغبة ثم نخلط مع المايونيز. نحتفظ بالقليل للزينة.


فيديو: سلطة روسية. غادة جميل (ديسمبر 2021).