وصفات تقليدية

أفضل وصفات المأكولات البحرية

أفضل وصفات المأكولات البحرية

وصفات المأكولات البحرية الأعلى تقييمًا

جرب هذا السيفيش المصنوع من البورجي ، والكالاماري ، والاسكالوب ، والروبيان الأزرق مع الشوكولا والبطاطا الحلوة في ají rocoto leche de tigre. إنه خفيف ومنعش ولذيذ ، والمقبلات المثالية لتقديمه بعد ظهر صيف حار. شاهد جميع وصفات الإسكالوب. جارٍ التحميل ... jwembed ("video_box_player_inner"، "refs = 647"، {"light": "1"، "width": "450"، "height": "338"، "skin": "player / mayamod. أزيز"} )؛

طبق المعكرونة الأنيق هذا يذكرنا بالجمبري مع النكهات الحمضية الخفيفة. هذا سهل التحضير ولكنه متطور بما يكفي للشركة.

ستانلي بروسارد هو الشيف التنفيذي في فندق Roux on Orleans في فندق Bourbon Orleans. هذا هو البامية التي يعدها الشيف Broussard كل يوم أربعاء ، عندما يقود عرضًا وتذوقًا أسبوعيًا للبامية.

البامبو هو طبق تقليدي موطنه الأصلي لويزيانا. لا يمكنك العثور على مطعم بدون طبق يخنة الكريول والكاجون هذا مع التوابل الحارة والمأكولات البحرية. هذه الوصفة مقدمة من الشيف داني تريس.

هذه الوصفة ، التي تتطلب الزيتون والفجل وصلصة الفلفل الحار وصلصة رسيستيرشاير ، تحاكي أفضل نكهات بلودي ماري. وصفة مجاملة من Ready Set Eat

بدّل روتين العشاء الخاص بك مع طبق سمك السلمون المشوي الممتلئ بالمذاق اللذيذ لصلصة ماكورميك الطماطم والثوم والنبيذ. ادهني الصلصة على السلمون واشويها للحصول على نكهة إيطالية رائعة

غيّر روتين العشاء الخاص بك مع طبق سمك السلمون المشوي المليء بالمذاق اللذيذ لصلصة ماكورميك الطماطم والثوم والنبيذ. ادهني الصلصة على السلمون واشويها للحصول على نكهة إيطالية رائعة

لا شيء يقول ولاية ماريلاند مثل سرطان البحر الطازج الحلو ، ولكن أضف اندفاعة من توابل Old Bay المفضلة للولاية ولديك حساء واحد من المأكولات البحرية الغنية بالكريمة والذي يعد أكثر من مفضل محلي ، إنه تقليد عريق. تستخدم وصفتنا توابل Old Bay الكلاسيكية الحارة ورش الشيري الجاف.

Scroggins هو صياد بارع ، لكنه معروف أيضًا بأنه طباخ رائع. يقول سكروجينز: "يعد شوي فيليه الهامور وتغطيته بسرطان البحر أحد أطباق المأكولات البحرية المفضلة لدي على الإطلاق". "ستثير إعجاب ضيوفك على العشاء وهو أمر سهل للغاية." هذه الوصفة مقدمة من تيري سكروجينز ، رياضي فريق تويوتا من فريق Pro Angler

يحتل فات كافراو المرتبة الرابعة بين الأطباق التايلاندية العشرة التي يطلبها الأجانب بشكل متكرر ، ويمكن أن يحتوي على أي نوع من اللحوم كمكون رئيسي. لكن الناس في تايلاند عادة ما يختارون لحم الخنزير أو الدجاج. هذه الوصفة جمبري مقلي بالريحان الحلو. يمكنك استبدال الجمبري بنوع آخر من اللحوم كما تريد. هذه الوصفة مقدمة من مجلة Thaiways.

احتفل بالموسم مع مزيج النكهة الساخنة للصيف: الفاكهة والتوابل. يتبل الروبيان والدراق في مزيج منعش وحلو وحار من بطولة ماكورميك أوريجينال تشيلي توابلينج. تُشوى على أسياخ لتحضر وجبة صيفية لذيذة تقدم فوق الأرز أو الكينوا. وصفة مجاملة من ماكورميك

معكرونة الدجاج والروبيان الحارة هذه موجودة في قائمة The Cheesecake Factory لسنوات! هذا الإصدار من الوصفة يبسطها للطهي المنزلي من خلال استبدال الزبدة المتبلّة المصنوعة منزليًا بزيت الزيتون للحصول على طبق صحي أكثر. إذا لم تتمكن من وضع يديك على linguini الطازج ، فلا تتردد في استبداله بالمعكرونة الجافة. هذه الوصفة مقدمة من The Cheesecake Factory.


11 أفضل وصفات المأكولات البحرية | وصفات المأكولات البحرية الشعبية

فيما يلي أفضل 11 وصفة للمأكولات البحرية.وصفات المأكولات البحرية- لم أشارك هذا مع أي شخص من قبل. لكن يمكنني بسهولة التخلي عن الدجاج. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالمأكولات البحرية؟ هذا هو كعب أخيل. أحلم بكاري جمبري Goan الذي يقدم مع Poee ، حساء جراد البحر الكريمي ، سمك ملفوف بورق الموز ، سمك السلمون بوربون المزجج (لذيذ!). تعال ، هل تلومني؟ المأكولات البحرية هي المكون المثالي للشوربات والسلطات والكاري والمزيد. وبينما كنت دائمًا مهتمًا بالأكل أكثر من الطهي ، أعترف أن المأكولات البحرية هي الخيار الأمثل لعشاء سريع وفاخر في نهاية الأسبوع أو غداء سريع. (ملاحظة جانبية: أريد طبقًا مليئًا بالكالاماري المشوي على الفحم مع جواكامولي ريفي الآن).

انقع ، انقع ، انقع! على الرغم من أن المأكولات البحرية لذيذة كما هي ، إلا أنه يمكنك تناولها عن طريق تتبيلها بالأعشاب أو البهارات أو التوابل أو الصلصات. لا تنقع لفترة طويلة ، لأن المأكولات البحرية تميل إلى الانكسار. قم بتزيينها بتتبيلة الثوم والأعشاب أو أضف القليل من النبيذ أو البيرة لجعل صلصة الاستعداد الخاصة بك مميزة.


45 وصفة من المأكولات البحرية سهلة لمحاولة تناول العشاء الليلة

أفضل أطباق المأكولات البحرية صحية ومثيرة للإعجاب ، من سمك السلمون إلى الجمبري إلى التونة.

أنت أعرف يجب أن تتناول المزيد من المأكولات البحرية ، لأن بعض أنواع الأسماك تحتوي على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ومع ذلك ، فإن معظم الأمريكيين لا يصلون إلى الوجبتين الموصى بهما في الأسبوع. ولكن مع وصفات المأكولات البحرية هذه ، أصبح من الأسهل (والألذ!) من أي وقت مضى الحصول على وجبة في أي ليلة من أيام الأسبوع و [مدش] سواء كنت & rsquore تقدم المأكولات البحرية المجمدة أو الأسماك المعلبة أو شرائح السمك الطازجة من بائع السمك.

لا يتعين عليك أن تكون خبيرًا في تربية الأسماك أو تراقب الصوم الكبير للاستمتاع بمذاق البحر اللذيذ. من برغر السلمون إلى بلح البحر الأبيض إلى خبز حساء السمك ، هذه الوصفات يمكن أن تكون لذيذة ومتعددة الاستخدامات مثل السلمون والروبيان والمحار والتونة والبلطي. احصل على الإلهام من هذه الوصفات وجرب طهي الأسماك المجمدة والطازجة في المنزل. بعد كل شيء ، هناك & rsquos محيط عالم كامل هناك.


روبيان يوناني وأطباق فارو

إذا كنت من النوع الذي يتطلع إلى الحصول على المزيد من الحبوب والخضروات في نظامك الغذائي ، لأنك لاحظت أنك تتناول الكثير من اللحوم والمأكولات البحرية ، فإن الخبر السار هو أن هذه الوصفة تتيح لك الحصول على مزيج من المأكولات البحرية اللذيذة الذي تحبه مع إضافة الحبوب والخضروات.

سوف تستمتع بصنع هذا الطبق ، حيث يوجد الجمبري اللذيذ والحلو الذي لا يمكنك العيش بدونه. عندها ستفاجأ أيضًا بمدى جودة مزيج الكوسة والفلفل والحبوب واللبن الحامض لتوفير طعم مميز وممتع لهذا الطبق المذهل الذي يتميز بسرعة وسهولة التحضير ، وهو خيار رائع عندما يكون لديك جدول مزدحم جدًا.


نحن نحب نكهة عرق السوس للشمر.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


بشكل عام أصغر حجمًا وأكثر لونًا من الليمون العادي ، يحتوي ليمون ماير على عصير أكثر حلاوة من الليمون الحامضي ، مثل التقاطع بين الليمون والبرتقال. حتى طعمها مميز - منمق أكثر من الحمضيات - ويعمل بشكل مثالي مع سمك السلمون المشوي.

لا يجب أن يكون شوي سمكة كاملة أمرًا شاقًا ، خاصة إذا كنت تستخدم طريقة التقليب هذه لتقليل مخاطر تمزق الجلد. افرد السمك أفقيًا عبر شبكة الشواء مع توجيه الزعانف العلوية نحوك وقم بالطهي. عندما يحين & # x27s للالتفاف ، قم بإدخال ملاعق معدنية أسفل السمكة - أحدهما بالقرب من الذيل والآخر عند الرأس - ثم قم بلفه بسرعة وثقة بعيدًا عنك على جانبه الآخر بحركة سلسة واحدة.


53 وصفات المأكولات البحرية الإيطالية لعيد الأسماك السبعة

هل تبحث عن وصفات تخدمها في وليمة الأسماك السبعة؟ لقد قمنا بتغطيتك بـ 53 من أفضل وصفات المأكولات البحرية الإيطالية. يمكنك & # x27ll العثور على نسخ لذيذة من الباكالا ، وكازينو البطلينوس ، ومعكرونة الروبيان ، والحبار المقلي ، والباجنا كودا ، ومجموعة متنوعة من يخنة المأكولات البحرية ، وأكثر من ذلك. إنها & # x27 كلها مثالية لهذا العيد الإيطالي الأمريكي التقليدي الذي يتم تقديمه في ليلة عيد الميلاد ويضم سبعة (أو أكثر) أطباق سمك. أتمنى أن تكون & # x27re جائعًا!

هل ترغب في تحويل Feast of the Seven Fishes إلى حفلة كوكتيل خفيفة؟ لدينا قائمة كاملة لك هنا.


بلح البحر المشوي على وصفة نصف صدفة

وصفة مقبلات المأكولات البحرية هذه تقدم دورة أولى مثالية ومثيرة للإعجاب لحفل عشاء. تبدو هذه المقبلات ذات اللون البني قليلاً ، والعصارة ، واللذيذة مدهشة في قشرتها الخاصة ، وهي لذيذة في التمهيد!

باستخدام هذه الوصفة ، من السهل توفير الوقت عن طريق تحضير باقي المكونات أثناء طهي بلح البحر مسبقًا. ثم الأمر يتعلق بتقطيع كل شيء معًا ووضع كمية كبيرة من خليط بلح البحر على كل نصف صدفة مفتوحة. رش المزيد من فتات الخبز وربما بعض زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهذه الأشياء جاهزة للخبز! أو الأفضل من ذلك ، يتم إعدادهم جميعًا ليتم وضعهم في الثلاجة وخبزهم عندما تكون جيدًا ومستعدًا لتناولها - طعم بلح البحر المخبوز على نصف قشرة يكون أفضل ما يكون طازجًا من الفرن! هذه رائعة للتحضير مسبقًا ورميها في الفرن عندما تكون جاهزًا لها.


22 وصفة باستا المأكولات البحرية لتقديمها لوجبات عشاء غير رسمية

من المأكولات الكلاسيكية مثل السلمون والروبيان إلى الأطعمة المعلبة المالحة مثل السردين والأنشوجة ، تقدم المأكولات البحرية الكثير من التنوع في وقت العشاء. يمكنك تحضيره بأفضل الطرق سواء كان مشويًا أو مشويًا أو مقليًا أو مقليًا ومداشاند ثم عند إضافته إلى المعكرونة ، يصبح شيئًا مميزًا إضافيًا. وصفات مكرونة المأكولات البحرية الخاصة بنا ، مثل Classic Shrimp Scampi المصورة هنا ، هي مزيج رائع من الأطباق الأساسية اليومية وبعض الوصفات الخاصة الإضافية للترفيه.

تبدأ طريقة مارثا في Spaghetti alle Vongole بصنع زبدة الثوم المحمص باستخدام كونفيت الثوم ، والتي تُقلب مع المعكرونة والبقدونس والبارميزان والمحار ، ثم تُغطى بشرائح الثوم الطازجة والمزيد من الجبن. معكرونة المأكولات البحرية المرتفعة الأخرى هي المأكولات البحرية Linguine ، والتي تحتوي على القليل من كل شيء وبلح البحر ، والمحار الصغير ، والاسكالوب البحري ، والروبيان ، والحبار. يخدم ستة ويستحق الجهد لوجبة عرض واحدة.

عندما لا يكون لديك مأكولات بحرية طازجة ، استخدم الأطعمة المعلبة مثل التونة المعبأة في زيت الزيتون والأنشوجة والسردين لتحضير وجبات عشاء رائعة من المعكرونة. تمتلئ باستا بيبروناتا مع التونة والزيتون بألوان زاهية من الزيتون الأرجواني والريحان الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم الكرزية المختلطة. وبمجرد أن تحفر ، ستذهلك النكهة التي تنتظرك.

هل تبحث عن فائز مضمون للأطفال والكبار على حد سواء؟ اصنع ألفريدو الروبيان الكريمي المناسب للعائلة. تستخدم الوصفة أسلوبًا ذكيًا مع ماء المعكرونة للصلصة ، لذلك لا داعي لاستخدام الكريمة الثقيلة المعتادة. فيتوتشيني مغموس في هذه الصلصة الغنية والحريرية مع الروبيان والبازلاء المقلي والبازلاء. وصفة سهلة أخرى تبدو خيالية هي مافالدين مع الروبيان والليمون ، طبق زبداني حاذق مصنوع من أكثر أشكال المعكرونة غرابة على الإطلاق.

بغض النظر عن المناسبة ، فإن وصفات المعكرونة بالمأكولات البحرية ستكون نجمة وقت العشاء.


تعليمات

كيفية جعل المأكولات البحرية مقلي؟ من السهل! قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة للحصول على الإرشادات التفصيلية. وهنا هي الخطوات الأساسية:

تذويب المأكولات البحرية: ضع المأكولات البحرية المجمدة في وعاء كبير. املأ الوعاء بالماء البارد. اتركه يذوب لمدة 5 دقائق مع التقليب برفق لفصل القطع واستبدال الماء مرة واحدة أثناء العملية. ضع المأكولات البحرية المذابة على منشفة مطبخ نظيفة أو على مناشف ورقية حتى تجف.

يطبخ: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة جدا على نار متوسطة عالية. عندما تنحسر الرغوة ، أضف المأكولات البحرية والتوابل. يقلب المزيج حتى يصبح معتمًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. احرص على عدم الإفراط في طهي المأكولات البحرية ، وإلا فقد تصبح قاسية وعلكية.

تخدم: انقلي المزيج إلى طبق التقديم ، وضعي عليه العصائر بالملعقة. ضعي عصير الليمون في الأعلى وزينيه بالبقدونس المفروم.


أفضل وصفات المأكولات البحرية - وصفات

المكونات: 1 12 ملعقة طعام زيت زيتون 1 12 رطل اسقلوب البحر 2 كوب نبيذ أبيض جاف 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ثوم

المكونات 2 رطل من أرجل السلطعون كينج 1 عصا زبدة غير مملحة ودرجة حرارة الغرفة وخفيفة 1 ملعقة صغيرة سريراتشا 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة سكر

المقادير: 1 برونزينو كامل مملح بالزبدة (1 1 / 2-2 رطل) 1 ليمونة صغيرة 1 ليمونة صغيرة 2 فص ثوم مفروم 1/4 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة

المكونات 1/2 عصا زبدة مملحة 1-2 فصوص ثوم متوسطة إلى كبيرة مقشرة 10 أوقية من 1 إلى 1 1/2 دزينة من المحار ، ملح البحر النظيف

المكونات 1 رطل من الروبيان (استخدمت حجم 31-40 عددًا) مذابة ومقشرة 2 ملاعق كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة طحين 4-5 فصوص ثوم مفروم 1 كوب ثقيل / كريمة خفق 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 شرطات توابل إيطالية 1/4 كوب شمس- طماطم مجففة مقطعة أو جوليان 1 كوب (معبأة) طازجة

المكونات 8 أونصات معكرونة غير مطبوخة 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 حليب مبخر معلب نصف كوب حليب ½ - 1 ملعقة كبيرة مسحوق بصل 2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ½ - 1 ملعقة صغيرة توابل كريول ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف كوب جبن موزاريلا مبشور ½ كوب جبن شيدر حاد

المكونات 4 حبات بطاطس كبيرة ويفضل خميرة ، مقطعة إلى شرائح 2 1/4 × 3/8 شرائح (الماندولين يجعل هذا الأمر سهلاً حقًا) 1 كوب دقيق متعدد الأغراض 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة بصلة

المقادير: 3 أرطال جراد البحر 8-10 أكواب ماء 6 أونصات من روبيان لويزيانا وسلطعون غلي 2 ملاعق كبيرة من توابل ماكورميك كاجون 1 ملعقة كبيرة ليمون ماكورميك

المقادير: 1 رطل من جلد ماهي مقطّع إلى 4 قطع غلفي بسخاء في بهارات لولا و # 8217 كاريبي (موجودة في Groomers!) 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1/4

المقادير: 2 ملاعق كبيرة دهن البط 2 زيت زيتون 4 فصوص ثوم 2 أغصان إكليل الجبل 2 أغصان زعتر ملح وفلفل 2 ريب آي ستيك 1

المقادير: قطعة واحدة من جلد فيليه السلمون بجزيرة فارو بحجم 8 أونصة على 1 ملعقة كبيرة عصير ديليسياس كابرس من نصف ليمونة كبيرة 4-5 ملاعق كبيرة من الزبدة

بإذن من: جون دوفالينا المكونات: 3 أوقية من الزبدة والثوم 1/2 كوب مكعبات لحم الخنزير المقدد 1 باوند 21/25 روبيان الخليج المقشر والمنقوع 1 أونصة من الثوم المعمر


شاهد الفيديو: Top 5 Seafood. أفضل مأكولات بحرية (ديسمبر 2021).